Parhaat lammasrodut. Hissar-rotu: kuvaus ja valokuva

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Muinaisista ajoista tähän päivään asti karjanhoito on edelleen yksi ihmisten pääammateista. Tämä tosiasia on melko yksinkertainen selittää: juuri eläimistä ihminen saa arvokasta lihaa, maitoa, villaa ja nahkaa sekä muita raaka-aineita.

Eri maat ovat perinteisesti kasvattaneet erilaisia eläimiä vastaamaan väestön tarpeisiin, mutta lampaankasvatus on usein yleisintä. Tämä johtuu näiden eläinten korkeista "toiminnallisista" ominaisuuksista: ne ovat erittäin vaatimattomia pito-, ruokinta- ja jalostusolosuhteisiin. Muinaisista ajoista lähtien lampaankasvatusta on harjoitettu alueilla, joilla muut kotieläimet eivät yksinkertaisesti löytäneet tarvittavaa määrää rehua vapaan laidun olosuhteissa.

Päärodut

Lammasrotuja on erilaisia: Hissar, Romanov, rasvahäntälajikkeet… Et voi muistaa kaikkia! Jokainen on hyvä omalla tavallaan.

Jotkut rodut antavat suuren määrän korkealaatuista lihaa, jotkut niistä ovat kuuluisia moninaisuudestaan ja ihon korkeasta laadustaan, kun taas toiset kasvatetaan herkullisesta rasvasta, joka on massiivinenkäytetään pilafin ja muiden kulinaaristen ruokien valmistukseen. Katsotaanpa mihin lajikkeisiin kaikki tämän lajin eläimet on jaettu (luokitus perustuu villatyyppiin):

• Hienovillalampaat. Ne ovat arvokkaimpia, koska niistä saadaan laadukas fleece, josta valmistetaan erinomaisia villakankaita ja lankoja. Viimeksi mainittu menee muuten myös kuuluisien persialaisten mattojen tuotantoon, jotka koristavat vain maailman varakkaimpien ihmisten koteja.
• Puolihienoja fleece-lajikkeita. Ne antavat myös hyvälaatuista villaa, mutta sen paksuus on jo korkeampi ja rakenne on karkeampaa. Mutta niille on ominaista hyvä ennenkypsyys ja lihan hyvä maku.
• Karkeavillaiset lammasrodut (Hissar ja Romanov). Useimmiten niitä kasvatetaan nahkojen ja lihan saamiseksi, koska niiden villaominaisuudet eivät ole liian korkeat. Jos puhumme lihasta, ensimmäinen lajike on erityisen suosittu, mutta "romanovka" voittaa hedelmällisyyden ja ihon laadun. Kaikki tämän luokan lampaat ovat erityisen kannattavia kasvattaa, koska ne ovat erityisen vaatimattomia.

Analysoidaan merkittävimmät ja kannattavimmat lammasrodut henkilökohtaisella tontilla pidettäviksi. Jokaisen kuva ja nimi ovat myös alla olevassa materiaalissa.

Romanovskin rotu

Ensin puhumme näistä legendaarisista eläimistä, jotka tuntevat olonsa loistavaksi ja lisääntyvät jopa Keski-Venäjän olosuhteissa, mitä ei voi sanoa muista lammasrotuista. Tämän lajikkeen muodostuminen tapahtui alueellanykyinen Jaroslavlin alue, jotta eläimet ovat täysin sopeutuneet ilmastoomme.

Tuottavuustiedot

Toisin kuin eräät historialliset legendat, rodun ovat luoneet yksinomaan talonpojat. Pitkän vuosisatojen ajan huolellisen valinnan aikana heidän tilalleen ilmestyi melko suuria eläimiä. Oinasten massa saavuttaa 100 kiloa, naaraiden - 70 kiloa.

Enimmäislihantuotos ruhoa kohden on 47 %. Vuoden ajan lampaista poistetaan karkeaa villaa noin kolme kiloa ja kuningattareista puolitoista-kaksi kertaa vähemmän. Jokainen naaras tuo mukanaan vähintään kaksi karitsaa kerrallaan, mutta ei ole harvinaista, että viisisoppia syntyy! Ei turhaan ulkomaalaiset hankkivat näitä eläimiä mielellään lisätäkseen omien lampaidensa määrää. Ja vielä yksi tärkeä kohta. Toisin kuin muut sukulaiset, Romanovki tuo usein jälkeläisiä kahdesti vuodessa, mikä lisää heidän arvoaan entisestään.

Edilbaevin rotu

Nämä eläimet maassamme eivät ole niin laajalle levinneitä eivätkä liian tunnettuja, mutta ne kannattaa ehdottomasti tietää mahdollisimman monelta lampaankasvatuksesta kiinnostuneelta. Mihin se liittyy? Nyt kerromme kaiken!

Kuten yllä kuvattu lajike, tämä rotu kuuluu karkeakarvaisiin. Lampaat ovat lihaisia ja rasvaisia, ja ne on luotu "suositun valinnan" menetelmällä nykyisen Kazakstanin alueella. Vain sellaiset eläimet valittiin, jotka rakenteensa ja muiden parametriensa mukaan sopivat parhaiten paikallisten kansojen paimentoelämän ankariin olosuhteisiin. Tarvesanoa, että tämä lähestymistapa tuotti upeita tuloksia!

Edilbajevin lampaat kestävät yhtä hyvin talven kylmiä ja kesän kuivuutta, kestävät täydellisesti pitkiä siirtymiä, ja niillä on myös ainutlaatuinen kyky syödä niukalla kuivilla suolaisilla laidunrehuilla.

Parhaiden pässien massa saavuttaa puolitoista senttiä! Kohtu ei näytä niin erinomaisia tuloksia, mutta ne voivat silti miellyttää 80-90 kiloa. Karitsat voivat lihottaa vain yhden elinkuukauden aikana jopa 17 kiloa ja saavuttaa kuuden kuukauden iässä (normaaleissa ruokintaolosuhteissa) joskus 50 kilogramman painon.

Lisäksi Edilbaevskaya-rotu erottuu liharasvaisista lajikkeista maidon tuottavuudellaan. Jokainen kuningatar antaa noin 150 litraa maitoa vuodessa, mutta jotkut lampaat voivat miellyttää omistajaansa 200 litralla. Tuotteella on erinomaiset maku- ja ravitsemukselliset ominaisuudet, ja siksi sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa.

Hissarirotu

Pääsymme tähän lajikkeeseen tarkemmin. On huomattava, että eri lajien joukossa Hissar-lammasrotu erottuu muista. Kaikkialla maailmassa ne tunnetaan harkitsemamme "perheen" suurimpana eläiminä. Kuitenkin ensin asiat ensin.

Uskotaan, että tämän rodun eläimet ovat myös yleisesti tunnustettuja johtajia korkealaatuisen lihan ja rasvan tuotannossa. Lisäksi heillä on erinomainen kestävyys ja hämmästyttävän kehittynyt immuniteetti. Lopuksi Hissar-lammasrotu sopii täydellisesti ympärivuotiseen avoimeen pitoon.korkeiden vuoristolaitumien ankarissa olosuhteissa. Tietenkin ne kestävät helposti pitkiä matkoja kesältä talvilaitumille ja päinvastoin. Muuten, yksi tällainen ylitys voi ylittää 500 kilometriä.

Tämän lisäksi Hissar-lammasrotua, joka on tältä osin samanlainen kuin Romanov-sukulaiset, käytetään usein "luovuttajina" näiden eläinten muiden lajikkeiden parantamiseksi. Tadzikistania pidetään "gissarien" syntymäpaikkana, mutta niitä kasvatetaan aktiivisesti Uzbekistanissa, Kazakstanissa sekä maamme eteläisillä alueilla. Toisin kuin muut rodut, nämä lampaat on jaettu kolmeen alatyyppiin. Katsotaanpa kutakin niistä yksitellen.

Liha

Tämän tyyppisten lampaiden tärkeimmät ominaisuudet:

• Ulkopuolisesti ulkonäkö on varsin tunnistettavissa, koska siinä ei ole näkyvää rasvaa häntää: se on vedetty ylöspäin, ja joillakin yksilöillä se ei ole kehittynyt ollenkaan.
• Eläimet saavat erinomaiset päivittäiset voitot varhaisessa iässä.
• Verrattuna kahden muun lajikkeen edustajiin tämän alatyypin Hissar-lammasrotu tuottaa suhteellisen vähän rasvaa.

Liharasvaiset ja rasvaiset lajikkeet

Näille lampaille on ominaista näkyvä lihava häntä, joka useimmissa tapauksissa on vedetty selän tasolle. Jos kyseessä on yksinomaan rasvainen lajike, se muistuttaa suurta pussia, joka vie rodun erinomaisilla edustajilla noin kolmanneksen koko kehosta.

Huomaa, että Hissar-lammasrotua Venäjällä edustaa pääasiassa ensimmäinenluokkaan, koska rasvahännän rasva ei ole maassamme kovin suosittua ja tällaisten eläinten lihotukseen tarvitaan riittävä määrä hiilihydraattirehua, minkä vuoksi niiden ylläpito olosuhteissamme ei ole kovin kannattavaa.

Tuottavuuden kohokohdat

Eläimillä on vahvat, hyvin kehittyneet luut. Säkäkorkeus pässillä on usein yli 85 senttimetriä, kun taas kuningattareilla tämä luku vaihtelee 75-80 senttimetriä (mikä on myös melko paljon). Mikä muu erottaa Hissar-lammasrodun? Kuvista näkyy, että heillä on yllättävän pitkät kuivat raajat (tässä ne muistuttavat jonkin verran kilpahevosia). Lisäksi eläimet näyttävät erittäin vaikuttavilta niiden pitkänomaisen vartalon ansiosta, joka erottuu vahvasta ja leveästä rinnasta.

Heidän päänsä on karkea, nenä on koukussa. Kaikki eläimet ovat kyselyitä (eli niillä ei periaatteessa ole sarvia). Kaula on melko lyhyt, korvat ovat pitkät, "leviävät". Taliperäisten lajikkeiden rasvahännän massa voi olla noin 40 kiloa. Joidenkin pässien paino voi olla 190 kg. Queens painaa vähemmän, mutta lampaita, jotka olisivat kevyempiä kuin 80 kiloa, on vaikea löytää.

Rotuongelmat

Ensinnäkin Hissar-rotu antaa erittäin niukan villan "sadon". Lisäksi se on jopa rasvapyrstölampaiden standardien mukaan erittäin sitkeä ja karkea. Jopa pässillä vuotuinen leikkaus ei ylitä 1,5 kiloa (parhaimmillaan), kun taas kohtu antaa enintään kilon. Lisäksi naarasvillassa on erittäin suuri prosenttiosuus avokarvoja ja kuolleita hiuksia (18-34 %), kun taas miehillä tämä luku vaihtelee 11-24 %. Ei ihme, että noin raaka meneeyksinomaan karkean huovan valmistukseen. Hissar-lammas on pääsääntöisesti joko musta tai tummanpunainen.

Viimeisen neljännesvuosisadan aikana rodun lukumäärä on vähentynyt merkittävästi ensimmäistä kertaa. Joten viime vuosisadan 90-luvun alussa päitä oli 497 084, ja yli 90% niistä oli täysin puhdasrotuisia. Tähän mennessä tämän rodun lampaita on noin 460 tuhatta, ja kasvattajat ovat erittäin huolissaan siitä, että risteymien, eli ei puhdasrotuisten eläinten, määrä kasvaa joka vuosi.

Neuvostoliitto), koska karjankasvatuslaitokset tuhottiin. Tällä hetkellä ainoa toivo on yksittäisillä lampaankasvattajilla, jotka eivät anna rodun täysin sekoittua muiden lammaslajikkeiden kanssa säilyttäen geenipoolinsa puhtauden.

Jotkut tutkijat sanovat kuitenkin, että Hissar-lampaat Venäjällä ja muissa maissa eivät tarvitse parannuksia (tuottavuuden kann alta). Tämä mielipide perustuu siihen, että tätä rotua ei ole keinotekoisesti kasvatettu useiden vuosikymmenten aikana, vaan se on luotu vuosisatojen suunnatun valinnan tuloksena. Tällä näkemyksellä on oikeus elämään, mutta jos siveetön insestitilanne jatkuu, se ei johda mihinkään hyvään.

Tuottokyky ja tuottavuus

Muiden muun muassa kohtu ei erotu korkeastahedelmällisyyteen, yhtä jälkeläistä kohden ei käytännössä ole kahta karitsaa. Tämän seikan kuitenkin kompensoi täysin kunnollinen maidon tuottavuus: 1,8-2,3 litraa rasvaista maitoa yhdessä päivässä. Muutamassa kuukaudessa jotkut rodun erinomaiset edustajat voivat tuottaa jopa 200 litraa mainittua tuotetta.

Perustietoa eläintenhoidosta

Lampaat pidetään samana riippumatta siitä, kuuluvatko ne johonkin alatyyppiin. On vain huomioitava, että he eivät pidä enemmän tai vähemmän syvästä lumipeitteestä, ja siksi laitumia tulisi vaihtaa etukäteen vuodenajan mukaan. Lisäksi sinun on oltava varovainen märkäruoan kanssa. Kuten muutkin rasvahäntärodut, nämä eläimet pitävät parempana kuivaruokaa eikä vähemmän kuivia laitumia.

Periaatteessa ne eivät myöskään pelkää äärimmäistä kylmyyttä, mutta toivottavaa on vähintään yksinkertainen katos, jonka alle eläimet voisivat piiloutua voimakkaimilta tuulenpuuskilta. Huomaa, että vedokset ovat ehdottomasti vasta-aiheisia tämän rodun lampaille. Yleensä niissä ei ole muita ominaisuuksia.