2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Siankasvatusta pidetään karjanhoidon kannattavimpana suunnana. Tämä johtuu siitä, että nämä eläimet lihovat nopeasti ja ovat vaatimattomia ruoassa. Älä kuitenkaan unohda, että kuten mikä tahansa yritys, tämä vaatii investointeja, riskejä ja jatkuvaa osallistumista liiketoimintaan.
Kuinka aloittaa sikojen kasvattaminen
Siankasvatusta yrittäjänä voivat ajatella vain ne, jotka ovat tehneet tietyn suunnitelman ja ovat valmiita päivästä toiseen. Huolimatta siitä, että aloitettu yritys vaatii v altavia investointeja ja kärsivällisyyttä, sen tuomat tulokset kompensoivat täysin kaikki ponnistelut. Siankasvatus jakautuu kahteen osa-alueeseen: lihantuotantoon ja jalostukseen, jota ei pidetä itsenäisenä yrityksenä. Se on sinänsä kannattamatonta. Sianliha on aina suosittu tuote. Tuotannon tulos on lihaa, rasvaa, vuotaa ja verta. Niitä ostavat makkaratehtaat, työpajat, ruokakauppaketjut ja torilta jälleenmyyjät. Savustettua makkaraa ja laardiavoidaan säilyttää pitkään, mikä antaa sinun pidentää tuotteiden myynnin kestoa vaarantamatta sen makua. Lihan myynti tekee tästä liiketoiminnasta kannattavaa.
Jos puhumme sikojen kasvattamisesta perheesi tarpeisiin samassa navetassa, niin voit tehdä ilman monimutkaisia laskelmia. Mutta aikaa ja rahaa on silti investoitava.
Siankasvatus aloitteleville kasvattajille kannattaa aloittaa liiketoimintasuunnitelmalla. Siinä olisi otettava huomioon sellaiset näkökohdat kuin tilan organisaatio, mahdolliset markkinat, rehuhankinnat, sikarodut ja niiden kustannukset sekä ylläpitokustannukset. Erikseen on tarpeen tunnistaa kaikki mahdolliset riskit ja keinot niiden vähentämiseksi. Yrityksen tehokkaaseen käynnistämiseen on suositeltavaa houkutella kokeneita ammattilaisia, joiden joukossa tulisi olla karjankasvattaja.
Maatilaorganisaatio
Kun tarkastellaan siankasvatusta yrityksenä, painopisteen tulisi olla tilalla. Huoneen tulee olla valoisa, puhdas ja ilman vetoa. Optimaalinen pinta-ala 300 pään karjalle on 5000 neliömetriä. metriä. Näin siihen voidaan sijoittaa kotitalous-, toimisto- ja tuotantotilat sekä laboratorio.
Lannanpoistoon tulee kiinnittää erityistä huomiota erilaisissa tilajärjestelyissä. Tämä on erittäin tärkeä tekijä terveys- ja hygieniastandardien noudattamisessa ja siten terveen karjankasvun kann alta.
Yhtä tärkeää on se, mitkä laitteet tilalle asennetaan. Sikojen kasvatukseen käytettävien laitteiden on täytettävä viimeisimmät vaatimukset eläintautien poissulkemiseksi. FromYrityksen menestys riippuu siitä, kuinka moderni se on. Eurooppalaiset yritykset ovat edelleen johtavia tällaisten laitteiden tuotannossa ja kehittämisessä. Nykyaikaiset maatilat on varustettu siten, että suurin osa prosessista tapahtuu automaattisesti. Näitä ovat elektroniset ruokintajärjestelmät ja erilliset tilat emakon siemennykseen, porsimiseen, porsaiden kasvattamiseen ja lihotukseen. Venäjällä tällaiset maatilat ovat edelleen harvinaisia. Se käyttää 15-20 vuotta vanhoja laitteita. Puolet ei toimi. Tällaisen toiminnan seurauksena on tappioita.
sikojen hankinta
Jotta järjestää tilan aloittelevalle siankasvattajalle, asiantuntijat suosittelevat 300 pään karjan ostamista. Karjassa saa olla enintään 10 isää, emakoita vähintään 150. Tämä on tärkein potentiaali lauman täydennykselle. Lähes puolet karjasta on lihotettava ja myytävä varojen keräämiseksi. On parempi ostaa sikoja kymmeniä eri omistajilta, jotta estetään sukutaulultaan läheisten eläinten parittelu. Valinta tulee tehdä kokeneen kotieläinlääkärin tai eläinlääkärin kanssa, joka määrittää välittömästi eläimen terveydentilan. Jos tilalla, jolta aiotaan ostaa porsaita, on monia epäterveellisen näköisiä yksilöitä, on parempi olla ottamatta riskejä. Ja etsi toinen viljelijä. Tämä on joka tapauksessa tehtävä jalostustiloilla.
Sikarodut
Maailmassa on noin 100 sikarotua. Karjan valitsemiseksi sinun on tutkittava ne huolellisesti. Jokaisella niistä on hyvät ja huonot puolensa. Sikoja kasvatetaan lihaa, laardia ja pekonia varten. Sikojen rodut eroavat toisistaan sen suhteen, mitä niistä voi saada lisää. Niiden hedelmällisyydessä ja lämpötilamuutosten kestävyydessä on eroja. Ne eroavat ihonväristä ja luonteesta.
Venäjällä käytetään aktiivisesti 32 sikarotua. Valokuvia joistakin niistä on esitetty alla.
1. Iso valkoinen. Yleisin rotu Venäjällä ja IVY-maissa.
2. Landrace.
3. Duroc.
Ulkopuolisestikin huomaa kuinka erilaisia nämä edustajat ovat.
Siankasvatus
Siankasvatuksen päätavoite yrityksenä on kasvattaa karjaa eli saada jälkeläisiä karjan täydennykseksi. Tätä varten on otettava huomioon kaikki tekijät, mukaan lukien kausi.
Sikojen kasvatus kannattaa aloittaa aikaisin keväällä. Nämä eläimet ovat hyvin termofiilisiä. Lämpimänä vuodenaikana 25 kiloisesta porsaasta kasvaa 115 kiloinen sika. Tällaisella massalla ne ovat jo valmiita myyntiin. Lämpimänä aikana syntyneet porsaat vahvistuvat ja lihoavat nopeammin.
Sian täytyy juoda paljon kasvaakseen normaalisti. Jos veden syöttöä ei ole automatisoitu, se on järjestettävä muulla tavalla. Kaukalon jättämistä vedellä ei suositella, koska se voidaan helposti kääntää. Eläimet jätetään ilman vettä.
Siat suhtautuvat ruokintaan erittäin myönteisesti. Ruoan tulee olla tasapainoista iän mukaan. Normaalin painonnousun pitäisiolla 0,5 kg päivässä.
Siankasvatustekniikat
Näiden eläinten kasvatustekniikoissa on monia eroja. Mutta ne kaikki liittyvät karjan ruokkimiseen ja pitämiseen. Jokainen viljelijä valitsee itselleen taloudellisesti edullisimman ja asetetut tehtävät täyttävän.
Teknologiat eroavat sikojen pitämisen lähestymistavasta. Jotkut on suunniteltu karjan vapaaseen liikkuvuuteen. Toiset estävät sen kokonaan ja keskittyvät pitämään eläimen kapeassa häkissä.
Maailmassa on erilaisia tanskalaisia, brasilialaisia, saksalaisia, kanadalaisia ja suomalaisia teknologioita. Jokaisella niistä on vastustajansa ja kannattajansa. Venäjällä sikojen kasvattamistekniikka hallissa on saamassa suosiota. Se on erittäin taloudellista maatilan rakentamisen kann alta.
Tämän liiketoiminnan jo aloittaneet sanovat yksimielisesti, että millä tahansa tekniikalla raaka-aine (siat), laadukkaat investoinnit viljelyyn ja tuotteiden toimitushetken markkinahinnat ovat tärkeitä tekijöitä voiton saamiselle.
Sikatuotannon kehitys Venäjällä
Siankasvatus kehittyy Venäjällä huonosti. Yrityksenä tällainen karjankasvatus ei ole kannattavaa pienille tiloille. Tämä johtuu siitä, että uusien nykyaikaisten laitteiden ominaisuuksiin perustuvaa teknologiaa ei oteta käyttöön useimmilla tiloilla. Venäläiset sianjalostukseen laitteita valmistaneet tehtaat ovat lähes kokonaan pysähtyneet. Tämä johtaa vanhojen energiaintensiivisten tekniikoiden käyttöön eläinten pitämisessä. Tämä vaikuttaa kustannuksiin ja heikentää kannattavuutta.tuotanto.
Siankasvatusta Venäjällä edustaa joukko suurimpia yrityksiä, jotka eivät ole luopuneet asemastaan useaan vuoteen.
TOP 5 menestyneintä sianlihan tuottajaa Venäjällä
| n/n | Yrityksen nimi |
Tuotanto 2013 |
Tuotanto 2012 |
| 1. | GK Miratorg | 356 t | 241, 1 t |
| 2. | GK Cherkizovo | 158 t | 115 t |
| 3. | GK Agro-Belogorye LLC | 148 t | 117, 5t |
| 4. | GC "Rusagro" | 116 t | 57, 8 t |
| 5. | Agrarian Group CJSC | 67 t | 53, 1 t |
Kuten taulukosta näkyy, tuotannon kasvu on ilmeistä. Mutta kansallisessa mittakaavassa tämä luku on hyvin pieni. Viime aikoina on kiinnitetty erityistä huomiota siankasvatuksen kehittämiseen. Tämä johtuu Venäjän suuntautumisesta kotimarkkinoille sekä lihan tuontikiellosta Euroopasta ja Yhdysvalloista. Maatilojen kehittämiseen hallitus suunnittelee erityistukien myöntämistä.
Suositeltava:
Siankasvatus kotona - ominaisuudet, kasvatus ja ylläpito
Kuinka aloittaa siankasvatus kotona. Mikä on tämän liiketoiminnan kannattavuus. Kuinka varustaa sikaloita. Oikea rotuvalinta ja porsaiden hankinta. Mitä pitää ottaa huomioon liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa. Sikojen sairaudet. Jälkeläisten saaminen
Valkosipulin viljely yrityksenä: liiketoimintasuunnitelma, menetelmät ja tekniikan ominaisuudet. Valkosipulin kasvatus teollisessa mittakaavassa
Kesämökkien omistajilla on määritelmän mukaan vielä muutama mahdollisuus kotiyrityksen järjestämiseen. Voit esimerkiksi harjoittaa puutarhanhoidon tai hedelmien ja vihannesten viljelyn lisäksi myös lemmikkejä. Vaikka tietysti monet kesäasukkaat ja yrittäjät pitävät enemmän kasvinviljelystä kuin eläinten hoidosta. Tämä ei ole vain vähemmän työvoimav altainen yritys - vihannesten ja hedelmien viljely ei vaadi niin suuria taloudellisia investointeja ja maksaa itsensä nopeammin
Katkarapu: jalostus ja kasvatus yrityksenä
Pidätkö katkarapuista? Luultavasti kaikki vastaavat tähän kysymykseen myöntävästi. Ja oletko koskaan ajatellut. yrittää kasvattaa niitä kotona, syödä niitä tai jopa myydä ne ja ansaita siitä rahaa? Jos ei, artikkelimme voi olla sinulle erittäin hyödyllinen
Viiriäisten kasvatus yrityksenä: arvostelut, kannattavuus, varusteet ja liiketoimintasuunnitelma
Viiriäisten kasvatuksessa liiketoimintana on omat vivahteensa. Ja tämä ei päde erityisesti kotiin, vaan teolliseen tuotantoon. Jos huone, jossa tämän linnun odotetaan kasvavan, on suuri, se on jaettava useisiin huoneisiin
Pupyy: kasvatus ja pito kotona. Peltopyyn kasvattaminen ja pitäminen kotona yrityksenä
Peltopyyn kasvattaminen kotona bisneksenä on hieno idea, koska se on toistaiseksi jossain määrin eksoottista, ei vaadi merkittäviä investointeja alussa (tai ei ollenkaan), kasvattamiseen ei ole erityisosaamista vaatimaton ja pieni sairas lintu tarvitsee. Ja kysyntä ylittää nykyään tarjonnan. Tämä yritys voi olla erityisen kiinnostava pienissä kaupungeissa ja kylissä, joissa on ongelmia työllisyyden ja muun tyyppisten ansioiden kanssa
