Viiriäisten kasvatus yrityksenä: arvostelut, kannattavuus, varusteet ja liiketoimintasuunnitelma

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Venäjällä viiriäistä on pitkään pidetty yksinomaan kuninkaallisena ruokana. Hieman myöhemmin tämä lintu alkoi ilmestyä jaloille pöydille, ja Neuvostoliiton aikana se oli korkeimpien puolueiden etu. Nykyään tilanne ei ole juurikaan muuttunut. Kaikki kaupat eivät voi ostaa tätä peliä. Mahdollisuudet viiriäisten kasvattamiseen yrityksenä ovat siis todella suuret.

Kannattavuus

Ennen kuin avaat oman yrityksen, sinun on tutkittava perusteellisesti kaikki edut ja haitat. Viiriäisten kasvattaminen tyhjästä aloittavana yrityksenä ei ole poikkeus. Siksi on välttämätöntä laskea kannattavuus, tutkia kaikki arvostelut ja vasta sitten alkaa kerätä asiakirjoja ja varustaa sivustot.

Aloitetaan munista: niiden tuotanto on kolme tai neljä kertaa kannattavampaa kuin kanojen. Oikeasti oikealla lähestymistavalla kannattavuus voi nousta sataan prosenttiin. Jatkamme kuitenkin keskiarvosta ja pysähdymme "kultaiseen keskiarvoon".

Ammattilaiset

Viiriäisten viljely lihan saamiseksi kannattavuuden vuoksi on kaksi kertaa pienempi. ATkeskiarvo on kaksikymmentä tai korkeintaan kaksikymmentäviisi prosenttia. Mutta on myös monia muita etuja. Esimerkiksi lyhyen tuotantosyklin avulla voit maksaa takaisin viiriäisen yrityksen, jonka arvostelut ovat joskus erittäin hyödyllisiä, vain kuudessa kuukaudessa. Viitteeksi on syytä huomata, että esimerkiksi siankasvatuksessa tämä indikaattori on paljon korkeampi - vähintään puolitoista tai jopa kaksi vuotta.

Samaan aikaan viiriäisten kasvatuksen kannattavuus johtuu siitä, että linnut saavuttavat kypsyyden hyvin nopeasti. Ja tämä tarkoittaa, että lihanviljelyssä tuotantosykli kestää kahdesta kolmeen kuukautta, ja lisäksi munantuotanto voidaan saavuttaa samanaikaisesti. Joten viiriäisten kasvatus liiketoimintana kehittyy liikevaihdostaan johtuen erittäin nopeasti. Jopa karkean arvion mukaan kuudessa kuukaudessa voit käydä läpi jopa kolme lihankasvatussykliä ja saavuttaa munatuotannon huippunsa.

Ominaisuudet

Viiriäisten kasvattaminen liiketoimintana on jo tällä alalla toimivien mielestä kannattavaa eikä vaikeaa. Varsinkin jos otat huomioon osuvuuden, kustannusten lyhyet palautusajat ja tietysti kannattavuuden. Ammattilaisten monen vuoden kokemus osoittaa, että viiriäisten kasvatuksessa on järkeä vain, jos karjan alkuperäinen lukumäärä on kuusisataa. Mutta tässä tapauksessa lintujen suotuisalla kasvulla, niiden korkealla hedelmällisyydellä ja asianmukaisella hoidolla viiriäisten lukumäärää vuodessa voidaan lisätä jopa kymmenen kertaa. Mutta tämä vaatii tiettyäedellytykset: näiden lintujen kasvatuksen ominaisuuksien tuntemus, yllätysten, kuten huonolaatuisen rehun, infektioiden jne., täydellinen eliminointi.

Minun on sanottava, että on välttämätöntä paitsi valita erityinen huone, myös varustaa se oikein: siinä on oltava valaistus ja lämmitys. Tärkeä tekijä näiden lintujen hedelmällisyydelle on vakio lämpötila: kaksikymmentä astetta pidetään optimaalisena kosteudella jopa seitsemänkymmentä prosenttia. Lisäksi huoneen tulee olla hyvin tuuletettu ja vedoton. Kaikki nämä ovat erittäin tärkeitä ehtoja sellaiselle tuotannolle kuin viiriäisten kasvatus.

Liikesuunnitelma

Tämän linnun kasvattaminen kotona vaatii suhteellisen pienen investoinnin. Samaan aikaan leijonanosa kuluista menee välineiden sekä karjan ja siitosmunien hankintaan. Teollisen mittakaavan lähtökohtana käytetään yleensä pieniä angaareja. Itse asiassa viiriäisiä kasvatetaan niissä. Liiketoimintasuunnitelmassa oletetaan tässä tapauksessa seuraavat kustannukset hankkeen toteuttamisesta kuudessadan pään perusteella (ruplissa):

• omien tilojen puuttuessa vuokrakustannukset (20 neliömetriä) - alkaen 10 000;
• viiriäisten hankinta - jopa 21 000;
• paristot - jopa 8 000;
• hautomo – 6 500;
• syöte - jopa 3 000;
• yrityksen rekisteröinti - 1 000.

Tämän seurauksena sinun on keskimääräisellä laskelmalla käytettävä noin viisikymmentä tuhatta ruplaa, mikä, jossuotuisat olosuhteet maksavat itsensä takaisin puolessa vuodessa.

Liiketoiminnan välttämättömät ehdot

Viiriläisille on järjestettävä kuiva, lämmin huone. Kun monikerroksiset häkit sijoitetaan oikein kahdentoista neliömetrin alueelle, on mahdollista pitää jopa tuhat lintua. Tässä tapauksessa seuraavien pakollisten tekijöiden on oltava läsnä:

• ensinkin: tasainen lämpötila kahdenkymmenen asteen sisällä, koska mikä tahansa äkillinen jännitteen pudotus voi aiheuttaa viiriäisille stressiä ja sen seurauksena karjan menetystä;
• optimaalisen kosteuden ylläpitäminen ja huoneen ilmanvaihto tai ilmastointi: asiantuntijat eivät suosittele säästämään jälkimmäisessä - on parempi ostaa hyvä ilmastointilaite;
• luonnosten täydellinen puuttuminen;
• äänieristys - Viiriäistä pidetään erittäin hermostuneena linnuna, joten äkilliset ja ankarat äänet aiheuttavat hänelle stressiä, mikä johtaa munantuotannon lakkaamiseen ja painonnousun hidastumiseen.

Tuotantotilat

Viiriäisten kasvatuksessa liiketoimintana on omat vivahteensa. Ja tämä ei päde erityisesti kotiin, vaan teolliseen tuotantoon. Jos huone, jossa tämän linnun odotetaan kasvavan, on suuri, se on jaettava useisiin huoneisiin. Yhdessä niistä on mahdollista varastoida ja valmistaa rehuseosta, toisessa on inkubaattorit, kolmanteen - poikasia pidetään.

Viiriäisten kasvatustarvikkeet

Aikuisten lintujen hoitoon on parasta käyttää häkkiparistoja. Ne on varustettu syöttölaitteilla ja juomarilla. Akut koostuvat pääsääntöisesti kuudesta toisiinsa yhdistetystä kennosta. Ne on tehty pienellä k altevuudella: tämä tehdään munien keräämisen helpottamiseksi.

Yhdessä paristossa on mahdollista kasvattaa enintään kaksisataaviisikymmentä poikasta. Tämän laitteen hinta vaihtelee 2700 - 3300 ruplaa.

Minun on sanottava, että jos viiriäisten kasvattaminen yrityksenä on tarkoitus tehdä kotona, niin tuleva liikemies voi tietyin taidoin tehdä paristosyöttölaitteen itse. Tätä varten hän tarvitsee vaneria metallilevyillä, hitsatun galvanoidun verkon ja liitososat.

Kasvaville poikasille tarvitaan laatikoita, joiden mittojen tulee olla seuraavat: pituus ja leveys - kuusikymmentäviisi ja korkeus - kaksikymmentäviisi senttimetriä. Ne on varustettava valaistuslampuilla, jotka samanaikaisesti lämmittävät ja ylläpitävät vaaditun lämpötilan.

hautomo

Harvat ihmiset tietävät, että viiriäisten jalostus sekä kotona että teollisissa olosuhteissa johtaa siihen, että naaraat menettävät vaistonsa haudottaa munia. Ja tämä tarkoittaa, että tuleva viljelijä tarvitsee ehdottomasti hautomon. Keinotekoisesti tuettu kananmunien inkubointi edellyttää tilan käyttöä, jossa lämpötila on aina 37-39 astetta. Hautomo pienelle karjalle voidaan tehdä itsenäisesti. Tätä varten tarvitset piirustuksia ja kaavioita. Jos tulevalla viljelijällä ei ole kokemusta tällaisten laitteiden valmistuksesta, hän voi ostaa ne erikoisliikkeestä. Inkubaattorien markkina-arvo vaihtelee 3 300 - 6 500 ruplaa riippuen niiden koosta, toimivuudesta ja mahdollisuudesta säätää lämpötila- ja kosteusolosuhteita.

Myyntiongelma

Itse asiassa tuotteiden myyntiin liittyvät tehtävät ovat kaikkien yritysten prioriteetteja. Eikä viiriäisten kasvatus ole poikkeus. Ne, jotka tekevät tämän ei-teollisessa ympäristössä, voivat aluksi järjestää tuotteilleen niin sanotun "koti"-jakeluverkoston. Se on seuraava. Tutut ja ystävät alkavat lajitella tuoreita viiriäisen munia, ja niin tilaukset muodostuvat vähitellen toiselle tuotteelle - lihalle.

Teollisissa olosuhteissa viljely merkitsee erilaista myyntiä ja siten myös voittoa. Munat ja viiriäisten ruhot myydään pääsääntöisesti toimituksina toreille, supermarketteihin ja pienempiin ruokakauppoihin, ravintoloihin, täysihoitoloihin, päiväkodeihin ja kouluihin sekä moniin muihin organisaatioihin.

Työvoimat

Jos kotiviljely vaatii vain yhden käsiparin, niin keskeytymättömän ja laadukkaan jalostuksen varmistamiseksi suuressa mittakaavassa on palkattava useita ihmisiä. Tällaisten työntekijöiden tehtäviin kuuluvat rehuseosten valmistus, lintujen ruokinta, munien kerääminen, tilojen tai hautomon siivous ja siivous, lämpötilan valvonta jakosteus.

Tällaista yritystä suositellaan pyörittämään yksin, ilman ulkopuolista apua, jopa kuusisataa lintua, sitten sinun on laskettava matemaattisen progression mukaan: jopa 1200 viiriäiseen tarvitaan yksi työntekijä, ylöspäin 1800 - kaksi jne.

Arvostelut ja vinkit yrittäjille

Jokainen aloitteleva liikemies, jolla ei ole riittävää kokemusta näiden lintujen kasvattamisesta, on parempi olla jahdata aluksi liiallista liikevaihdosta. On pidettävä mielessä, että viiriäiset ovat erittäin oikeita lintujen pitämisessä, joten sinun on oltava valmis siihen, että "ensimmäinen pannukakku" voi tuoda vain tappioita. Monet viljelijät, jotka ovat olleet tällä alalla yli vuoden, muistavat, kuinka heidän piti täyttää käpyjä omasta kokemuksestaan: viiriäiset voivat kuolla, ja useista syistä. Lisäksi ne voivat kasvaa huonosti, eivät nouse myyntipainoa, kantaa vähän munia jne.

Siksi, mitä pienempi parvi alussa on, sitä helpompi on ratkaista minkä tahansa monimutkaiset ongelmat. Siksi asiantuntijat neuvovat aluksi keskittymään lintujen pitoon ja pitoolosuhteisiin, ei niiden määrälliseen koostumukseen.

Lisäksi pienet tuotantomäärät eivät vaadi ongelman ratkaisemista monien tarvittavien asiakirjojen tai lupien suorittamisella. Loppujen lopuksi on mahdotonta saattaa suuria eriä valmiita tuotteita markkinoille ilman asianmukaisia sertifikaatteja.