Paista kalaa lampia varten

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Jos sinulla on mahdollisuus rakentaa tai vuokrata lampi, voit harjoittaa erittäin mielenkiintoista ja melko kannattavaa liiketoimintaa - kalanviljelyä. Esimerkiksi jos otat karpin, 200 gramman poikanen lihoa noin 1 kg ruokittaessa huhtikuusta lokakuuhun. Tämän kalan hyvän maun vuoksi sen kysyntä markkinoilla on melko vakaata.

Kalalampi

Kalan, erityisesti ristukarpin, kasvattamiseen voit käyttää takapihallesi varusteltua luonnollista tai keinotekoista lampia. Lammen optimaalinen koko on 6x6 metriä, syvyys on vähintään yksi metri. Lämpöä rakastavien lajien, kuten karpin, jalostukseen optimaalinen syvyys on 2 metriä ja vain viileää vettä tarvitseville kaloille, kuten taimenen ja sammen, 3 metriä tai enemmän. Osa rannikkovyöhykkeestä on tehtävä matalaksi, koska keväällä näillä alueilla vesi lämpenee paremmin ja kalat kuteevat siellä.

Altaan järjestelyn jälkeen on ensin vahvistettava rantaa niin, että maaperä on ilmakehän allasade ei päässyt veteen. Tätä varten voit kylvää rannikon reunaan ruohoa, mikä vahvistaa maaperää hyvin. Pohjalle tulee myös istuttaa kalojen ravinnoksi ja mikro-organismien elämään tarvittavaa kasvillisuutta. Voit ottaa levää mistä tahansa luonnonvarannosta.

Kalankasvatus

Aloitteleville kalankasvattajille on parempi kasvattaa karppia, sillä se on nopeimmin kasvava kala, joka sopii useimpiin vesiin. Lisäksi se ei ole kovin vaativa säilöönotto-olosuhteille, sillä on erittäin hyvä maku ja sitä on paljon helpompi myydä vähittäismyyntipisteissä.

Karppi on vaatimaton ja kaikkiruokainen kala, mutta jos veden lämpötila laskee alle 8°C, se käytännössä lopettaa ruokinnan ja kasvaa sen mukaisesti. Optimaalinen veden lämpötila on 20-29°C. Karpin aktiivinen painonnousu tapahtuu huhtikuusta lokakuuhun.

Mistä ostaa poikasia?

Lammen istutusta varten poikasia voi ostaa kalanviljelmiltä tai erikoisliikkeestä. Kalanpoikasten myynti alkaa pääsääntöisesti keväällä jään murtumisen jälkeen. Voit ostaa 50 - 70 g painavia yksivuotiaita tai 200 - 250 g painavia kaksivuotiaita. Ostaessa on otettava huomioon joitain tekijöitä, jotka vaikuttavat poikasten selviytymisasteeseen asuinpaikallaan. Ensinnäkin, yritä selvittää mahdollisimman paljon tästä kalanviljelylaitoksesta, kuinka kauan se on toiminut? Kuinka usein lammenpoikaset sairastuvat ja mitä? Onko tilalla lupa tällaiseen toimintaan? Mikäli mahdollista, etsi kanta-asiakkaita ja keskustele heidän kanssaan. Tarvitaan myösmuista vierailla valitulla tilalla ja katsoa, millaisissa olosuhteissa kalanpoikaset pidetään. Nämä tärkeät tiedot auttavat välttämään merkittäviä istutusmateriaalin häviöitä kuljetuksen ja säiliöön asettumisen aikana.

Likimääräinen laskelma karpinpoikasten kasvusta kaudelle (huhtikuusta lokakuuhun):

• 20g painava karpinpoikas voi lihoa jopa 250g
• Istutusmateriaali (50 - 70 g) - jopa 700 g.
• 200 - 250 g kalat nousevat jopa 1000 - 1200 g kauden aikana

Kuten näet, kala kasvaa melko nopeasti, joten se voi tuoda hyviä tuloja.

Paistin ja ruoan hinnat

Terve karpinpoikas, joka painaa 25-50 grammaa, maksaa noin 150 ruplaa/kg. 100 istutusmateriaalin hinta on 350-450 ruplaa. Kalanruoan keskihinta on 5-7 ruplaa/kg.

Poikasten kuljetus

Poikaspoikaset kuljetetaan suljetuissa säiliöissä. Yleisimmin käytetyt 50 litran tynnyrit, joissa on leveä suu.

Kaloja kuljetettaessa on suositeltavaa ottaa vesi samasta säiliöstä, jossa se oli aiemmin, koska vesi kaivoista, kaivoista ja vesiputkista ei sovellu, koska sen happipitoisuus on alhainen.

Kuumalla säällä on parempi olla kuljettamatta poikasia. Paras kuljetusaika on aikainen aamu tai ilta. Ennen kuin kalanpoikaset lasketaan altaaseen, on tarpeen tasata astioiden lämpötila niin, että se on yhtä suuri kuin lammen veden lämpötila. Jos ero on yli 2 astetta, poikaset voivat kokea lämpötilashokin. Tätä varten sinun on lisättävä asteittain kylmempää vettä säiliöstäastia, jossa karpinpoikaset sijaitsevat, kunnes niiden lämpötilat ovat samat. Sen jälkeen voit turvallisesti päästää "uudet asukkaat" lammeen jatkoviljelyä varten.

Ruoka karpinjalostukseen

Karpit ruokkivat pääasiassa kasviperäistä ruokaa sekä pieniä vesieliöitä ja hyönteisiä. Erityisesti tämä kala rakastaa kissan ja ruokon nuoria versoja. Mutta jotta se kasvaisi hyvin ja lihoisi, sitä on ruokittava erityisellä rehulla (mieluiten rakeistettu). Jokaiselle ikäryhmälle myydään sopiva rehuseos, jossa on tietyn kokoisia rakeita. Kaloja voidaan myös ruokkia vehnänjyvillä (mieluiten hieman itäneillä). Siinä on makea maku, karppi syö sitä hyvin ja lihoa hyvin nopeasti.

Paremman kalojen kasvun saamiseksi voit asentaa lammelle perhotoukkien kultivaattorin, joka tarjoaa kaloille ilmaista korkealaatuista proteiiniruokaa. Karppi kasvaa nopeammin näiden kultivaattorien kanssa.

Voit houkutella hyönteisiä myös käyttämällä valoansaa. Ne ovat yleisimpiä lamppuja, joissa on varjostin. Ne ripustetaan veden yläpuolelle metrin korkeuteen ja kytketään päälle yöksi. Valo edistää erilaisten hyönteisten - perhosten, hyttysten, kovakuoriaisten - voimakasta vetovoimaa. He lentävät valoon ja polttaen itsensä lämmitetyssä hehkulampussa putoavat veteen, jossa kalat syövät niitä.

On muistettava, että karppia ruokittaessa rehuseoksilla ei kannata liioitella. Kalan tulee syödä ruoka kokonaan. Jos jätettä on liikaa, se muuttuu happamaksi, mikä heikentää lammen veden laatua huomattavasti.

TarjoileKarppien ruokintaa suositellaan syöttölaitteessa, sillä kalojen kuluttamaa määrää on paljon helpompi hallita.