Persiljan viljely - vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Persilja on jaettu juureksi ja lehtiin. Molemmat lajit ovat erittäin suosittuja, sillä ainoa ero on, että juuria käytetään suolakurkkuissa ja kasviskeitoissa, kun taas lehtiä lisätään pääasiassa salaatteihin, kala- ja liharuokiin mausteena. Lehtivihreät puolestaan ovat kiharaisia ja tavallisia. Curly on suosituin kesäasukkaiden keskuudessa - sen kauniin ulkonäön ja suuren vihreän massan vuoksi. Persiljan kasvattaminen on mahdollista sekä kotona että henkilökohtaisilla tontilla. Sisältää C-vitamiinia, eteerisiä öljyjä ja karoteenia, sillä se vaikuttaa suotuisasti kehoon ja parantaa ruokahalua.

kylvöaika

Tämän tyyppinen vihreä kuuluu mausteisiin kasveihin, joten sen siemenet ovat melko pieniä ja itävät noin 20 päivässä. Eteerinen öljy estää siementen nopeamman itämisen, mikä puolestaan säilyttää niiden itämismahdollisuuden ympäri vuoden. Viherkasvi on kaksivuotinen kasvi, joten persiljan viljely kestää kaksi vuotta: ensimmäinen vuosi kuluu juurien ja lehtiruusukkeiden muodostumiseen, ja toisessa kehittyvät varret, joissa on kukkia. sekasvi kestää hyvin alhaisia lämpötiloja, joten se kestää helposti jopa -9 asteen pakkaset. Persiljan viljely talvikaudella ei myöskään aiheuta ongelmia. Jopa lumipeitteellä kasvi kestää helposti talven, ja kevään tullessa se vapauttaa nopeasti uusia lehtiä, jotka itävät jo 3 asteessa nollan yläpuolella. Tärkeää on, että viheriöt vaativat erittäin paljon maaperän kosteutta ja tarpeeksi valoa, sillä kun maa on kastunut, alkaa juurisairaus.

Idätys ja kylvö

Persiljan viljely ulkona antaa erinomaisia tuloksia puhtaalla, hedelmällisellä ja löysällä maaperällä. Tiheä savimaa muuttaa kasvin muotoa ja pienentää satoa. Runsaan viherkasvun takaavat orgaaniset lannoitteet, kuten humus, lantaa tai komposti, joita on lisättävä paikan kaivamisen yhteydessä, noin 5 kiloa neliömetriä kohden. Kylvön ajoitus vaikuttaa myös suuresti satoon. Koska siemenet itävät hyvin hitaasti ja tarvitsevat korkeaa maaperän kosteutta, on parempi kylvää ne aikaisin, toukokuun alussa tai jopa huhtikuussa. Jos kylvö viivästyy, siemenet putoavat kuivaan maahan ja antavat heikkoja taimia, ja monet niistä eivät itä ollenkaan. Tämä on niin oikukas vihreä persilja.

Siemenistä kasvatus ja istutus voidaan tehdä keväällä ja syksyllä. Syksyisessä kylvössä on parempi valita sellaiset maa-alueet, joille ei muodostu tiheää kuorta eikä ole vaaraa, että kasvi huuhtoutuu pois sulamisveden vaikutuksesta. Riskistä huolimatta, syksykylvö ennen välitöntä kylmän alkamista antaa varhaisen sadon. Kylvä viheriöt riveihin, joiden välinen etäisyys on noin 20 senttimetriä, ja riviin noin 4 senttimetriä. Siemenet itävät nopeammin liottamalla siemeniä vedessä useita viikkoja ennen kylvöä. Verojen ilmestymisen jälkeen ne asetetaan maaperään noin 3 senttimetrin syvyyteen.

Taimien hoito

Persiljan oikea viljely riippuu myös oikea-aikaisesta kitkemisestä. Jos tätä toimenpidettä ei suoriteta, kasvit venyvät paljon, ja kun rikkaruohot poistetaan, ne putoavat maahan. Maaperän kitkeminen ja irrottaminen tulisi tehdä useita kertoja kesän aikana. Liian paksuja taimia on tarpeen tuottaa ja harventaa kitkemisen aikana, ja repeytyneet varret käytetään yleensä ruokaan.