Viltokierto puutarhassa. Mitä sitten voidaan istuttaa puutarhaan

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Vihanneksien ja yrttien kasvattaminen puutarhassa on nykyään monille sekä hyödyllinen että suosikkiharrastus. Tietysti on erittäin tärkeää saada hyvä sato sivustoltasi. Paras tulos saavutetaan, kun puutarhan viljelykierto on säädetty oikein.

Viltokierron merkitys

Jos samoja kasveja istutetaan jatkuvasti yhteen paikkaan, niiden omat entsyymit (juureritteet) myrkyttävät maaperän ja sato laskee. Joten esimerkiksi sellerin, tomaattien, kurkkujen, papujen, kaalin pitkäaikaisen viljelyn aikana maaperään kerääntyy erilaisten sairauksien taudinaiheuttajia. Siksi puutarhassa tarvitaan viljelykiertoa eli vuotuista viljelypaikkojen vaihtoa tontilla.

Samoja kasveja ja niihin liittyviä viljelykasveja suositellaan istutettavaksi samoihin paikkoihin vähintään kolmen kauden jälkeen. On tärkeää noudattaa tätä ehtoa, koska eri viljelykasvit vaativat erilaisia lannoitteita. Joten esimerkiksi kurkut, kaali, kesäkurpitsa, purjo, kurpitsa tarvitsevat orgaanisia lannoitteita; porkkanat, punajuuret, persilja - mineraalissa; sipulit, valkosipulit, yrtit, tomaatit - sekä mineraaleina että orgaanisina aineina.

Viltovuorottelun edut

Vaihteleva viljely puutarhassa mahdollistaa:

• vähentää maaperään kerääntyneiden tuholaisten ja taudinaiheuttajien vaikutuksia, jotka ovat erityisen vaarallisia menneelle ja vähemmän vaaralliselle seuraavalle sadolle;
• parantaa kasvien ravinteiden ottoa maaperästä;
• kivennäis- ja orgaanisten lannoitteiden järkevämpää käyttöä, kun otetaan huomioon niiden vaikutus ja jälkivaikutus eri viljelykasveihin;
• välttää negatiivisia ilmiöitä, joita tämän kasvilajin juurieritteet aiheuttavat;
• syväkaivaminen tulee tehdä asteittain (vain viljelykasveille, jotka tarvitsevat syvää maaperän löysäämistä).

Viltokierron järjestäminen

Jotta puutarhassa järjestetään vihannesten viljelykierto ja jotta se ei hämmentyisi istutuspaikoissa, usein ehdotetaan seuraavaa ratkaisua. Koko puutarha on ehdollisesti jaettu neljään vyöhykkeeseen (vaikka kolme on mahdollista). Istutamme kasveja ryhmissä. Ensimmäinen ryhmä ovat vihannekset, jotka tarvitsevat orgaanista ainesta. Toinen ryhmä ovat vihannekset, jotka tarvitsevat mineraalilannoitteita. Kolmas ryhmä ovat vihannekset, joille sekä luomu- että kivennäisaineet ovat tärkeitä. Ja neljäs ryhmä on perunat.

Seuraavaksi kaudeksi sinun on valittava sellaiset istutuspaikat, jotka sopivat aikaisemmille satoille:

• Pavut - kaali, perunat, juurekset, tomaatit.
• Perunat - palkokasvit ja varhaiskaali.
• Kaali - juurekset, palkokasvit, tomaatit, perunat.
• Tomaatit, paprikat - palkokasvit,juurekset, kaali.
• Luku - perunat, kurpitsa, juurekset, palkokasvit.
• Juurikasvit - perunat, tomaatit, varhaiskaali.
• Vihreät - palkokasvit, kaali, perunat, kurpitsa.
• Kurkut ja kurpitsa - juurekset, varhaiskaali, tomaatit, perunat.

Sinun on myös tunnettava kelpaamattomat edeltäjät. Esimerkiksi eivät sovi:

• Kaali - kurpitsa, retiisi, ruotsalainen, retiisi.
• Lehtijuurikas - pinaatti.
• Sipuli - purjo, porkkana, retiisi, selleri.
• Porkkanat - kesäkurpitsa, persilja, tomaatit, fenkoli, selleri.
• Kurkut, kurpitsa - ruotsalainen.
• Retiisi - kyssäkaali.
• Puorijuuri - tomaattia, pinaattia.
• Tomaatit ja muut yöhelmet - kurkut, kesäkurpitsa.

Kuinka kasvattaa tuottoa

Puutarhan tiettyjä viljelykiertosääntöjä noudattaen yhdeltä ma alta saa kaksi satoa vuodessa. Esimerkiksi ennen paprikan, tomaattien, munakoison istuttamista voit kasvattaa retiisiä, pinaattia, salaattia. Kaalin, parsakaalin, kukkakaalin jälkeen kylvä nauriit ja retiisit. Varhaisten perunoiden jälkeen istuta kyssäkaali, kukkakaali, parsakaali. Kun herneet, retiisit, salaatti, paprikat, pinaatti kasvavat hyvin.

Hitakaskasvuisten vihannesten rivien väliin voit istuttaa nopeasti kasvavia. Esimerkiksi porkkana-, punajuuri-, selleririvien välissä voit kasvattaa salaattia, retiisiä, pinaattia, vihreää sipulia. Retiisi ja salaatti voidaan kasvattaa myös kaalirivien välissä (varhainen ja myöhäinen). Vihreys kasvaa hyvin penkkien reunoilla.

Lisää termofiilisiä kasveja (kurkut, paprikat, munakoisot)hyödyllistä kasvattaa pitkien (tomaattien, herneiden, maissi) parissa.

J. Seymourin säännöt

J. Seymourin mukaan on suositeltavaa ottaa huomioon seuraavat säännöt, joiden ansiosta on helppo suunnitella viljelykiertoa puutarhassa:

1. Jos perunat istutettiin raskaalle kostealle maalle, siellä voidaan kasvattaa muita juurikasveja kolmantena, neljäntenä vuonna.
2. Pavut rakastavat hyvin kalkkeutunutta maaperää, mitä perunat eivät. Siksi on parempi olla istuttamatta perunoita palkokasvien jälkeen.
3. Kaalilime on rakastettu, mutta ei tuore. Ne on parasta istuttaa palkokasvien jälkeen.
4. Ihottumat, salaatit, kurkut, tomaatit, kesäkurpitsat rakastavat mädäntynyttä lantaa ja kompostia. Niiden jälkeen on hyvä kasvattaa juurikasveja.
5. Joissakin paikoissa voi jatkuvasti istuttaa vihreitä (salaattia, pinaattia, tilliä).

Virtokiertotaulukko

Joten viljelykierron järjestämisen helpottamiseksi puutarhassa viljelykiertotaulukko antaa tiedot visuaalisessa muodossa.

Virtokierto

Kulttuuri	Prekursorit
	Paras	Kelpoinen	Huono
Kaalilajikkeet keskikokoiset ja myöhäiset lajikkeet	Pavut, kurkku, porkkanat, varhaiset perunat	-	punajuuri, kaali
juurikkaat	Kurkkua, viherkasveja, viherlanta, perunat	Tomaatit, sipulit, porkkanat, kukkakaali ja kaali
Kukkakaali ja varhaiset lajikkeet	Pavut, sipuli, kurkku, viherlanta	Tomaatit, porkkanat	Juurikset, kaali
kurkkua, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, kurpitsaa, kesäkurpitsaa	Sipulit, varhaiset ja keskikokoiset kaalilajikkeet, kukkakaali, valkosipuli, palkokasvit	Peruna, punajuuri, kurkku, yrtit	Tomaatit, porkkanat, myöhäikaali
Tomaatit	Nauris, kurkut, vihreät, viherlanta, kukkakaali	Keski- ja myöhäinen kaali, punajuuret, sipulit	Perunat, tomaatit
Sipuli, valkosipuli	Kurkkua, perunaa, palkokasveja, kukkakaalia ja varhaiskaalia	Tomaatit, punajuuret, sipulit, myöhäikaali	Porkkanat, vihreät
Perunat	Pavut, kukkakaali ja kaali, kurkut, viherlanta	Vihreät, kaali, porkkanat, punajuuret	Perunat, tomaatit
Pavut	Kaikki kaalilajikkeet, perunat, sipulit, valkosipulit, kurkut	Tomaatit, vihannekset, juurekset, viherlanta	Pavut
Vihreät	Pavut, kukkakaali ja kaali, sipulit, kurkut, viherlanta	Perunat, tomaatit, yrtit, punajuuret	Myöhäinen kaali, porkkana

Vihanneskuljetin

Erittäin kätevä tuoreiden yrttien ja vihannesten jatkuvaan syöttöön pöydälle, ns. vihanneskuljettimelle. Tämä kuljetin alkaa, kun istutamme vehreyttä puutarhaan keväällä. Viljelykierto auttaa tässä tapauksessa saavuttamaan parhaat tulokset.

Vihanneksien, vihannesten ja juurikasvien vastaanottojärjestys pöydälle:

• Kevät: monivuotinen ruohosipuli,sipuli, persilja, maa-artisokan mukulat jätetty talveksi.
• Hieman myöhemmin: suolahapo, nuori nokkonen, raparperi, sipulisulka istutettu huhtikuun lopulla.
• Sitten: tilliä ja retiisiä.
• Toukokuun lopusta kesäkuun alkuun: sinappi, pinaatti, taimissa kasvatettu lehtikaali, basilika, korianteri.
• Kesäkuun puoliväli: varhaiset tomaatit ja kurkut, uudet perunat, punajuuret, porkkanat.
• Kesäkuun loppu: taimissa kasvatettu kukkakaali ja varhaiskaali.
• Heinäkuu: tomaatit, kurkut, kaali, punajuuret, kesäkurpitsa, porkkanat, parsakaali, varhaiset perunat.
• Elokuu: kurpitsa, palkokasvit, maissi, nauriit, kurpitsa, munakoiso, paprika.
• Syksy ja talvi: selleri (ruukku), ruohosipuli, vesikrassi, salaatti alfalfa, kotimainen sinappi.

Kaikki tämän lähestymistavan edut huomioon ottaen on syytä muistaa luovuus laskeutumisia järjestettäessä. Viljelykierto puutarhassa auttaa tässä, mutta sinun on käytettävä sitä tarpeidesi, kykyjesi ja toiveidesi mukaan.