Lammikkoviljely: määritelmä, ominaisuudet, organisaatio, sovellus ja kehitys

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Lammikkoviljely on muihin kalanviljelyaloihin verrattuna kannattavin ja edistyksellisin suunta. Tämäntyyppinen yritys ei ole erikoistunut vain vesieläinten jalostukseen ja myyntiin, vaan myös heidän istutusmateriaalinsa myyntiin. Yrittäjiksi pyrkivien kannattaa tutustua tuotannon rakenteeseen ja laatia selkeä ja realistinen liiketoimintasuunnitelma. Voit tutustua kaikkiin kalanviljelyn vivahteisiin lukemalla artikkelimme. Jos kaikkia suosituksia noudatetaan, liiketoiminnasta saatava hyöty on ilmeinen.

Kalanviljelyn toteutettavuus

Lammikkoviljely on taloudellinen tapa käyttää vesi- ja maavaroja. Se sisältää kattavan yksityisen alueen suunnittelun ja järjestelyn. Kalanviljelyn arvo on ensisijaisesti siinä, että ostajat saavat säännöllisesti tuoreita ja maukkaita tuotteita. Viime aikoina vesiväestön kokoonpano ei ollut niin suuri. Paikallisista lammista löytyi vain sellaisia yksilöitä kuinristikarppi, karppi ja kirjolohi. Monikulttuurin käyttöönotto lisäsi kalojen lajimäärää. Yhdessä karpin kanssa he alkoivat kasvattaa kasvinsyöjiä - ruohokarppeja ja hopeakarppeja. Sekä hauki ja ristikarppi.

Lampin viljelyn käytännön merkitys on suuri, sillä sen avulla kalankasvattaja voi tehdä huomattavaa voittoa ja tarjota väestölle korkealaatuisia arvokkaita tuotteita oikea-aikaisesti.

Kalanviljelyn tärkeimmät edut

Keinotekoisten säiliöiden luomisella on useita etuja:

• kalan kasvattaminen suoraan sen kulutusalueilla mahdollistaa tuotteiden aktiivisen myynnin;
• on mahdollisuus kasvattaa yksilöitä optimaaliseksi ajaksi;
• tuotteita ei tarvitse kierrättää, joten yritysten lisärakentamisen kustannukset pienenevät;
• lammien maantieteellisesti edullinen sijainti sulkee pois tuotteiden toimitukset pitkiä matkoja;
• tuli mahdolliseksi kasvattaa nopeasti kasvavia yksilöitä;
• useiden lajien yhteispito mahdollistaa saalismäärän merkittävän lisäämisen;
• Venäjällä tuore kala on kysytty tuote, josta on jo pitkään valmistettu erilaisia ruokia.

Liikesuunnitelma on tärkeä

Kalanviljelyyn päättäneiden on ymmärrettävä, että lampitilan järjestämiseen liittyy riskejä ja se vaatii korkeita kustannuksia. Sinun on sisällytettävä liiketoimintasuunnitelmaasi kaikki pienintä yksityiskohtaa myöten,mukaan lukien mahdolliset tappiot.

Aloittelevan kalankasvattajan kannattaa aloittaa valitsemalla makean veden tyypit, joita hän aikoo kasvattaa kotilammikossa. Tämä edellyttää perusteellista tutkimusta niiden biologisista ominaisuuksista, kehityssykleistä ja yleisistä sairauksista. Aluksi on parempi ostaa vaatimattomia rotuja, joilla on kysyntää väestön keskuudessa (taimen, karppi).

Toinen askel yrityksen perustamisessa on löytää sopiva paikka. Itse lammen rakentamista varten sinun on löydettävä tontti, jonka mitat mahdollistavat 1 hehtaarin alueen kaivamisen. Tällainen ratkaisu olisi kuitenkin liian kallis. Vaihtoehtoisesti voit ostaa tuhoutuneen säiliön, jota on käytetty aiemmin kalanviljelyyn.

Se voi olla myös valmiita säiliöitä, joita käytetään maataloudessa peltojen kasteluun tai karjatilojen tarjoamiseen. Tällaisten maiden omistajat voivat laajentaa tilojaan ja luoda lisätulon lähteen.

On suositeltavaa valita alue, jolla on hyvin kehittynyt infrastruktuuri. On kannattavampaa, kun lampikalat sijaitsevat lähellä asutusta ja niillä on kulkutiet.

Lammen sijainnin ja koon määrittäminen antaa mahdollisuuden miettiä odotettua kalanruokamäärää. Sinun tulee ilmoittaa kaikki mahdolliset rehun ostokustannukset.

Suunnitelmaan voi sisältyä lisätuloja mahdollistavia toimintoja: maksullista kalastusta, erilaista virkistystä ja muuta.

Keinotekoisten altaiden rakentaminen

Perustuukykyjesi ja alueesi maantieteellisen sijainnin mukaan, sinun on valittava yksi kahdesta vaihtoehdosta säiliön järjestämiseksi.

Lammen luominen patolla. Kalankasvatuskompleksin perusta voi olla luonnollinen lähde - lähde tai puro. Helpoin tapa on pystyttää pato vesiväylään tai luoda pato. Jos padolle on varattu erityinen paikka, johon sade ja ulkovedet myöhemmin kerätään, niin niiden aktiivisella liikkeellä voidaan rakentaa este veden virtauksen optimaalisimpaan kohtaan.

Keinotekoisen lammen rakentaminen tyhjästä edellyttää kuopan kaivamista. On tärkeää noudattaa näitä ohjeita:

1. Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota maaperän koostumukseen ja veden laatuun. Rakentaminen kosteikolle ja hiekkaiselle alueelle tuo lisähaasteita. Keinotekoisen säiliön sänky on asetettava teräsbetonista.
2. On parempi, että lähettyvillä on lähteitä, lähteitä tai pohjavettä, jotka voisivat toimittaa lammelle luonnollisia virtauksia. Sinun on heti lähdettävä etsimään ja poistamaan ne.
3. Rakennustyömaa tulee puhdistaa tukoista ja kannoista. Myös kaikki puut ja pensaat on kitkettävä juurineen, jotta pohjan liete ei lietsty jatkossa.
4. Pohjan tulee olla sileä, ilman vikoja ja painaumia, koska liete voi kerääntyä alankoille, mikä vaikuttaa edelleen haitallisesti altaan asukkaisiin.
5. Sinun on kaivettava reikä tyhjennyskanavan laskelmilla. Tämän suunnittelun avulla on helpompi suorittaa töitä, jotka on suoritettava säännöllisesti. Tämä sisältää lian puhdistamisen, kuivauksen ja säiliön täyttämisen uudella vedellä. Laskevat rakennukset lisäävät makean veden määrää, ja ne eivät ole todennäköisempiä kastelemaan vettä.
6. Kalanpyyntikuoppa on pakollinen, se sijaitsee keskellä olevan vedenpoistoaukon vieressä.

Lammien tyypit

Makean veden biologiset ominaisuudet ja niiden herkkyys ympäristölle johtivat lampikalanviljelyn ehdolliseen jakautumiseen. Päätyyppejä ovat: kylmä vesi ja lämmin vesi. Ensimmäistä menetelmää suositellaan, jos kalalammikoiden viljelyalue sijaitsee maan pohjois- ja keskialueilla. Eteläisillä alueilla harjoitetaan yksilöiden lämminvesikasvatustekniikkaa.

Kalanviljelyjärjestelmät

Kalanviljelytekniikoita on kahdenlaisia: täyden järjestelmän lampilaitokset ja ei-täysjärjestelmät.

Tuotantoprosessin täyden syklin lähtökohtana on työskentely kalanmarjan kanssa, joka johtaa lopputulokseen - tuotteiden saamiseen pöytätasolle. Tämä sisältää useita aktiviteetteja:

• jalostustuottajien ylläpito;
• resistenttien toukkien lisääntyminen;
• sormien kasvatus (kolmen kuukauden ikäiset kesäkalat);
• kalojen pitäminen talvella;
• makean veden kasvattaminen myyntikelpoiseen kuntoon.

Yksijärjestelmätilat harjoittavat joko taimimateriaalin viljelyä tai myyntikelpoisen kalan viljelyä. Kalankasvattaja voi perustaa oman taimitarhan ja myydä vuoden ikäisiä kaloja,poikaset, sormet ja toukat.

Vesimuodostumat

Täydellisen lampitilan ylläpitämiseksi tarvitaan useita erityisiä lampia:

• Kutu. Pakollisen kasvillisuuden läsnä ollessa, jossa kalat kutevat, niiden syvyys on 0,5 m. Sopivien olosuhteiden luomiseksi lammet täytetään vedellä vain kutuaikana ja sen jälkeen valutetaan. Kutuaika alkaa toukokuun puolivälistä ja kestää kuukauden.
• Kasvaminen. Tarjoile nuoren sukupolven kasvattamiseen, matala (noin 1,7 m). Poikaset julkaistaan keskellä kesää.
• Taimitarhat. Emäsäiliö, joka on suunniteltu pitämään kutuja, kunnes ne siirretään talvikuopille.
• Talvi. Ennen kuin yksilöt asetetaan talvehtimaan, hoito suoritetaan erityislääkkeiden avulla. Jääkerroksen muodostumisen jälkeen tehdään useisiin paikkoihin reikiä, jotka peitetään eristävällä pensaalla. Talvihuolto velvoittaa jatkuvasti valvomaan kuolleiden kalojen pyyntiä.

Millaista veden tulee olla?

Kaloja pidetään aktiivisena hapenkuluttajana hengityksen aikana. On yksilöitä, jotka voivat elää vedessä, joka ei ole rikastettu hapella. Ja silti kokeneet kalankasvattajat suosittelevat olosuhteiden luomista korkeimman luokan tuottaville asukkaille. Tämä nopeuttaa suuresti kalojen biologisia prosesseja. Ne lisääntyvät, kasvavat ja lihoavat paljon nopeammin.

Kun happipitoisuus on alle 0,4 mg litrassa vettä, makea vesi kuolee. MUTTATämä tarkoittaa, että kalalammikoiden viljelyä ei voida jättää huomiotta. Kesällä apuun tulee vesikasvillisuus, joka kyllästää säiliön hapella. Talvella vettä on ilmastettava, jotta tämä kaloille tärkeä yhdiste ei putoa jyrkästi. Optimaalinen happimäärä litraa vettä kohti on 6 mg. Samalla on tärkeää varmistaa, että vesi on puhdasta.

Vesi on vietävä säännöllisesti analysoitavaksi hydrokemialliseen laboratorioon. Tämä tulee tehdä ennen kalan laskemista lampeen. On erittäin tärkeää tarkistaa rikkivetyä, mineraaleja, hiilidioksidia ja metaania. Joskus tarvitaan maaperän mineralisointia kalkilla, samoin kuin ylimääräisen kasvillisuuden poistamista.

Kalatyypit

Lampitiloilla kasvatetaan kaloja, jotka tuntuvat hyvältä juoksevassa kylmässä hapella rikastetussa vedessä. Se sisältää hauen, taimen, omuli, lohi, mateen ja harjus.

Lämpöä rakastavat kivet vaativat vähemmän happea. Ne voivat elää laskeutuneessa vedessä ja korkean orgaanisen aineksen pitoisuudessa. Lammien lämpöä rakastavien asukkaiden ryhmään kuuluvat: monni, karppi, karppi, nurmikarppi, hopeakarppi, hopeakarppi, sammi, suutari.

Uuden tekniikan käyttöönotto mahdollistaa joidenkin kasvissyöjien kalojen kasvattamisen karpin ohella.

Ruokinta

Joillakin lampitiloilla harjoitetaan kalojen automaattista ruokintaa. Automaattiset syöttölaitteet asennetaan pysyviin paikkoihin samalla etäisyydellä. Sama periaate koskee manuaalista ruokintaa.

Päivittäinen rehun saanti vaihtelee 3–8 %:n välillä suhteessa kalan elopainoon. Jalostusmenetelmän intensiteetistä ja kalan lajiominaisuuksista riippuen lasketaan rasvojen, kasviskomponenttien ja proteiinin annos.

Lammen asukkaiden liiallinen ruokinta on heille yhtä huono asia kuin tiettyjen ravintoaineiden puute.

Epidemian ehkäisy

Epidemiat ovat suuri riski lampiviljelyssä. Useimmiten kalat kärsivät vihurirokosta, haaramykoosista ja saavat E. coli -tartunnan.

Aika-aikainen tarkastus vaaditaan vesieliöiden kuoleman vähentämiseksi. Valvontaa varten useita yksilöitä pyydetään kuukausittain ja tarkastetaan eri sairauksien var alta. Jos infektio havaitaan, sairaat kalat siirretään eristyneelle alueelle. Tällaisessa tilanteessa sinun tulee välittömästi soittaa eläinlääkärille ja suorittaa kaikki terapeuttiset ja ehkäisevät toimenpiteet.

Kestävä taloudenhoito

Pääasiallinen negatiivinen tekijä kalalampiviljelyssä on yksilöiden kehityksen kesto täyteen kypsyyteen asti. Esimerkiksi taimen tai karppi kasvavat kaksi ja puoli vuotta. Karppi kypsyy syksyllä, joten myynnin huippu kohoaa tähän aikaan vuodesta. Jotkut kalankasvattajat harjoittavat yli altistusta kaupallisen menestyksen maksimoimiseksi. Elävän materiaalin häviämisen todennäköisyys on kuitenkin jopa 15-16 %.

Johtopäätös

Makean veden kasvatusteknologia on toisiinsa liittyvä ja melko monimutkainen prosessi. Sekä syvä teorian tuntemus ettäkäytännön viljelytaidot. Hyvä voitto voidaan saada vain ottaen huomioon kaikki tekniikan ominaisuudet. Jos olet aloitteleva liikemies etkä ole vielä päättänyt yritystoiminnan tyypistä, on syytä kiinnittää huomiota kalanviljelyyn. Tällä hetkellä maassamme lampiviljelyllä on huomattava merkitys ja se sisältyy edistyneimpien alueiden luokkaan. Ekologian heikkenemisen vuoksi teolliset kalasaaliit vähenevät merkittävästi. Keinotekoiset lammet auttavat tarjoamaan väestölle arvokkaan tuotteen, joka on haluttu ainesosa ruoanlaitossa.