Minifarmi taimenen jalostukseen: laitteet ja teknologiat

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Taimenviljely voi olla loistava aloitus nuorille yrittäjille. Tällainen liiketoiminta on varsin mielenkiintoinen ja tuo vakaata voittoa. Arvokkaiden lajien kalojen kasvatus on yksi maatalouden aloja, joilla on korkea kannattavuus. Itse jalostusprosessille on ominaista suhteellisen pieni taloudellinen investointi, vähimmäiskasvatusala ja laadukas lopputuote, joka on erityisen arvokas. Tässä artikkelissa tarkastellaan taimenen jalostusmenetelmiä, kuinka paljon taimenen kasvaa ja mitkä olosuhteet ovat sille optimaaliset.

Miksi taimenta kasvatetaan?

Salmon-suvun edustajilla on korkea gastronominen arvo. Siksi taimenenkasvatus minitiloilla on yksi tärkeimmistä kalanviljelytyypeistä. Tällaisia kaloja löytyy usein ravintoloiden ruokalist alta. Lisäksi se sopii mainiostisäilöntä, savustus ja muut suositut ruoanlaittotavat.

Jos harkitsemme taimenen kasvatusta minitiloilla, voimme huomata tämäntyyppisellä liiketoiminnalla useita etuja. Taimen, muiden kalatilojen kasvattamien lajien joukossa, erottuu vaatimattomuudestaan hoidossa. Hän tuntee olonsa erinomaiseksi sekä luonnollisissa altaissa että RAS-olosuhteissa. Kalalla on hyvä maku. On huomionarvoista, että ei vain filettä arvosteta, vaan myös sen kaviaaria. Taimenessa ei käytännössä ole pieniä luita, joten se on turvallista syödä.

Taimenviljely minitiloilla on myös houkuttelevaa, koska tämä kalalaji on kaikkiruokainen. Tämä helpottaa tarvittavan rehun hankintaa. Lisäksi se on vaatimaton ympäristölle. Taimen kala tuntuu hyvältä sekä suolaisessa merivedessä että makeassa jokivedessä.

Mitä tarvitset päästäksesi alkuun?

Taimen viljely ei ole kovin vaikea prosessi, ja kalan kysyntä tuo taattua voittoa. Jotta voit aloittaa oman yrityksen tällä alalla, sinun on hankittava kaikki tarvitsemasi etukäteen. Must-have-listalla on useita kohteita. Ensinnäkin se on säiliö tai säiliö, jossa taimenen kasvatetaan. Toiseksi tämä on laadukas nuori kanta. Tässä kannattaa ottaa huomioon, että taimenenpoikasten kasvattaminen yksin on melko monimutkainen ja kallis prosessi. Siksi on parasta ostaa nuoria kantoja suurilta kalanviljelmiltä. Kolmas kohta luettelossa tulee olemaan ohjauslaitteet ja henkiä ylläpitävät järjestelmät. Tässäsisältää järjestelmät veden suodatukseen ja kiertoon, lämmitykseen, automaattiseen syöttölaitteeseen. Viimeinen asia, jota tarvitset onnistuneeseen alkuun, ovat korkealaatuiset rehuseokset. Voit tehdä ne itse tai ostaa erikoisliikkeistä.

Millaisia taimenta kasvatetaan kotona?

Luonnollisessa ympäristössä saman lajin yksilöt voivat erota merkittävästi toisistaan. Ne voivat olla erilaisia värisävyltään, kooltaan ja vartalonmuodoltaan. Tällaiset erot johtuvat elinympäristöstä, säiliön koosta, veden kemiallisesta koostumuksesta ja ilmaston erilaisista ominaisuuksista. On huomionarvoista, että tiettyjen yksilöiden liittämiseksi tiettyyn lajiin on kiinnitettävä huomiota niihin merkkeihin, jotka eivät muutu minkään tekijöiden vaikutuksesta. Näitä ominaisuuksia ovat suomujen, evien ja hännän muoto ja koko. Taimenen kasvattamiseen minitilalla käytetään yleensä kahta päätyyppiä - nämä ovat sateenkaari ja puro.

Nämä kaksi taimentyyppiä voivat elää sekä makeassa että suolaisessa vedessä. Luonnollisessa ympäristössä niitä löytyy useimmiten vuoristojoista. Näiden lajien jalostuksen tärkein etu on kyky käyttää melkein mitä tahansa vettä, rehuseosten ja laitteiden saatavuus. Mitä tulee näiden kahden lajin valintaan, se voidaan tehdä kunkin taimentyypin etujen ja haittojen tutkimuksen perusteella.

Joiritaimen

Tämä kala, kuten sen nimikin kertoo, löytyy puroista ja pieninäjoet vuoristoalueilla. Sen erottuva piirre on pitkänomainen kapea runko ja pää, jossa on pieni kumpu. Runko on koristeltu ruskeilla, helakanpunaisilla ja mustilla pisteillä. Tämä väri suorittaa naamiointitoiminnon. Hänen ansiostaan taimen sulautuu kiviseen pohjaan ja kasvillisuuteen. Tämä laji on saalistava. Taimen syö erilaisia hyönteisiä ja paistaa.

Aikuinen voi painaa jopa 350 grammaa ja kokoa jopa 40 senttimetriä. Tärkeä kohta taimenen kasvatuksessa RAS:ssa on lämpötilajärjestelmän noudattaminen. Purotaimen on aktiivisimpia myöhään syksyllä, jolloin jokien veden lämpötila laskee 4-7 celsiusasteeseen. Jos esimerkiksi lämmität säiliön veden 23 asteeseen tai korkeampaan lämpötilaan, tämä tuhoaa varmasti kaikki nuoret karjat. Puron taimenen normaalia kasvua ja kehitystä varten säiliössä olevan veden säännöllinen uusiminen on välttämätöntä. Jatkuva viileän, hapella rikastetun nesteen virtaus ja säännöllinen säiliön puhdistus takaavat viljelijöille terveitä kaloja.

Kirjolohenkasvatus

Tämäntyyppinen taimen elää Venäjän vuoristo- ja taigajoissa. Hänen vartalonsa on leveä ja litteä. Erottava piirre on väri. Kirjolohen rungossa on monia oransseja täpliä. Sen ravinto on identtistä puron taimenen kanssa, lukuun ottamatta viljaa, jota se kuluttaa kypsyessään. Kotona tämän lajin yksilöt voivat kasvaa jopa kahdeksankymmentä senttimetriä kooltaan ja painaa jopa 12 kiloa. Toisin kuin puro, kirjolohi sietää lisääntymistä hyvin.veden lämpötila, mutta voi samalla lopettaa syömisen. Tälle kalalle hyväksyttävimmät olosuhteet ovat lampi, johon on liitetty puro, tai arteesinen kaivo. Näin ollen säiliön käsittelylaitteet ovat kalliimpia kuin RAS:n. Lisäksi lampi on varustettava laitteistoilla veden säännöllistä kiertoa ja sen happikyllästämistä varten.

Millä ruokitaan taimenen?

Saadaksesi hyvän tuoton kalanviljelylaitokselta, sinun on tiedettävä, että fileen laatu ja makuominaisuudet riippuvat suoraan siitä, mitä kala syö. Tältä osin asiantuntijat suosittelevat olemaan säästämättä rehuissa. Taimena tulee ruokkia tasapainoisella, proteiinipitoisella ruokavaliolla. On parasta käyttää ekstrudoitua rehua. On huomionarvoista, että liha saa kauniin helakanpunaisen sävyn karotenoidien - krillipohjaisten lisäaineiden - vaikutuksesta. Jos ruokit taimenta tavallisella halvalla rehuseoksella, voit saada uloskäynnistä vaaleanvalkoisia fileitä. Tällaista tuotetta on erittäin vaikea myydä.

Taimenen normaalia kehitystä varten hän tarvitsee rehua 10 prosenttia ruumiinpainostaan. On tärkeää, että 10 % on yläraja, jonka ylittämistä ei suositella. Tämä voi hidastaa kalojen kasvua. Aikuinen on ruokittava enintään neljä kertaa päivässä ja nuoria eläimiä jopa 7 kertaa.

Mikä on paras rotu?

Taimena voidaan kasvattaa sekä RAS:ssa että lammikoissa, joita ruokkivat kylmät purot jajouset. Kaikilla alueilla tämän kalan normaali kehitys lammessa ei kuitenkaan ole mahdollista. Taimen ei siedä kuumaa säätä. Jos säiliö kesällä on erittäin kuuma, tämä johtaa varmasti karjan kuolemaan. Siksi jalostus RAS-olosuhteissa on edullisempaa. Uima- altaissa veden lämpötilaa ja laatua on helpompi hallita.