Kasvihuoneliiketoiminta: mistä aloittaa? Kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 18:49

Kasvihuoneyrityksen perustaminen ei ole uusi idea. Pätevän organisaation kanssa "vihreä" yritys voi kuitenkin tuoda erittäin hyviä tuloja. Kuinka aloittaa kasvihuoneyritys ja miten voittaa aloittelevan yrittäjän tiellä syntyvät esteet? Puhumme tästä ja paljon muusta tässä artikkelissa.

Punnittele edut ja haitat

Kasvihuoneissa viherkasvit ja vihannekset kasvavat nopeasti, joillain alueilla ne korjaavat 3-4 satoa vuodessa. Siksi tällainen liiketoiminta ei voi itse asiassa olla kannattamatonta. Kuitenkin etujen lisäksi sillä on myös useita haittoja. Harkitse molempia taulukossa.

Kasvihuoneviljelyn edut	Liiketoiminnan haitat
Kasvihuonetoiminta on yksinkertaista. Kasvihuoneita rakennetaan nopeasti. Yrityksen perustaminen onnistuu parissa kuukaudessa	Kasvattujen tuotteiden myynti on erittäin ongelmallista, siksi tarvitaan jatkuvaa kuluttajien ja markkinoiden etsintää
Mahdollisuus saada v altiontukia. Esimerkiksi Krasnodarin alueen hallinto myöntää tukea yrityksen perustamiseenmaatalous enintään 50 %	Hintojen kausiluonteisuus ja kova kilpailu edellyttävät paikallisten markkinoiden huolellista tutkimista
Liiketoimintaa voidaan perustaa pienelle kasvihuoneisiin tarvittavalle alueelle. Joskus 2-3 hehtaaria riittää. Säästä vuokrassa, jos sinulla on oma maa tai vuokraa se kaukana kaupungista	Kohtuulliset kuukausikulut sähköstä, vedestä sekä niiden asennuksesta ja liitännästä
Nopea takaisinmaksu (1–2 vuotta) erottaa kaikki kasvihuoneyritykset

Mistä aloittaa?

Aloittelevalle yrittäjälle likimääräinen kuva tai toimintasuunnitelma, joka edistää kasvihuonetoiminnan menestystä, on erittäin tärkeä. On tärkeää pohtia monia kasvihuonehuollon järjestämiseen liittyviä kohtia, mutta ennen kaikkea kannattaa kiinnittää huomiota kolmen ensisijaisen kysymyksen ratkaisemiseen:

1. Mitä kasvattaa? Kun otetaan huomioon suotuisat sääolosuhteet muutamilla alueilla, hintaennusteet, on suositeltavaa kasvattaa vihanneksia ja yrttejä. Nämä kasvit ovat erittäin vaatimattomia, eivät vaadi paljon hoitoa, kaikki kasvihuoneyritykset hyötyvät niistä. Kukat ovat monien ammattilaisten valinta. Eksoottiset kasvit ja kukat ovat kasvihuonetoiminnan kannattavin suunta. Mutta kukkaliiketoimintaan liittyy aina riskejä ja korkeita kustannuksia. Aloittelijan, joka aloittaa kasvihuoneyrityksen tyhjästä, suositellaan harjoittelemaan vihreitä (sipulia, salaattia, persiljaa).
2. Kelle myydä? Tämä on kysymys, joka on ratkaistava ennen kasvihuoneen rakentamista tai ostamista. EnnenKaiken työn alussa on tärkeää luoda yhteyksiä ostajiin. Mitä enemmän taattuja myyntipisteitä sinulla on tuotteille, sitä parempi, koska jos yksi tukkuostaja kieltäytyy ostamasta viljeltyä, tulee toinen.
3. Millainen kasvihuone laittaa: kesä vai talvi? Mitä materiaaleja ja kuinka paljon ostaa? Monet valitsevat nopeasti kerättävät kasvihuoneet. Teollisuuskasvihuoneet sopivat paremmin yrityskäyttöön, mutta ne eivät ole halpoja. Jotkut aloittavat yrittäjät rakentavat improvisoiduista materiaaleista ja päivittävät ja varustavat tilan ansaitseessaan. Riippumatta siitä, kuinka paljon aiot sijoittaa, on hyvä idea budjetoida etukäteen.

Liiketoiminnan yksityiskohdat

Kasvihuoneliiketoiminnassa on kolme alaa: vihannesten, kukkien ja yrttien viljely; joka suuntaan on kasvihuoneita. Asiantuntijoiden mukaan suurimmat tulot niistä voidaan saada melko kuumassa ilmastossa, on toivottavaa, että talven lämpötila ei ole alle -5 astetta. Pakkas talvi on vakava riski, jonka välttämiseksi sinun on investoitava lisäksi eristysmateriaalien hankintaan. Kylmän talven tappiot ovat monta kertaa suuremmat kuin tuotteiden kuljetuskustannukset pohjoisille alueille.

Aloittelevan yrittäjän on valittava suunta: kausiluonteinen vai pysyvä kasvihuoneyritys. Mistä aloittaa suunnittelu? Jos aiot harjoittaa kasvien kausiviljelyä, tavallinen maatilan kasvihuone käy. Pysyvä liiketoiminta perustuu erikoisteollisuuteensuojattu maa, ympärivuotinen lämmitys ja valaistus.

Ilman liiketoimintasuunnitelmaa on lähes mahdotonta laskea mielessäsi kaikkia kuluja ja odotettavissa olevia tuloja, ajatella taloudellisia riskejä ja muita merkittäviä asioita. Se auttaa tunnistamaan ja ratkaisemaan monia ongelmia valmisteluvaiheessa. Kuinka kehittää liiketoimintasuunnitelma kasvihuonekompleksille?

Liikesuunnitelmaosat

Kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma voi sisältää useita osia. Siinä otetaan huomioon luonnon- ja ilmasto-olosuhteet sekä tietyn yrityksen kaikki näkökohdat:

• Toiminnan yleiskatsaus tai jatka.
• Yrityksen kuvaus.
• Tuotteiden ja palveluiden kuvaus.
• Markkina- ja toimialaanalyysi.
• Tuotantosuunnitelma ja organisaatiosuunnitelma.
• Markkinointisuunnitelma.
• Rahoitus- ja investointisuunnitelma.

Mitä liiketoimintasuunnitelmaan kirjoittaa?

Annetaan hankkeen yksityiskohtainen perustelu taulukkoon.

osio	Yhteenveto
Toimintakatsaus tai yhteenveto	Liikesuunnitelmassa on tarkoitus avata kasvihuone, jossa kasvatetaan, korjataan ja myydään sitten maataloustuotteita (vihanneksia, vihanneksia tai kukkia jne.). Organisaatiomuodoksi ja juridiseksi muodoksi valittiin IP. Tämän lomakkeen etuna on yksinkertaistettu kirjanpito, helppo selvitys vastapuolten kanssa ja veronalennukset. Projekti on arvioitu onnistuneeksi, asmaataloustuotteille on melko suuri kysyntä
Yrityksen kuvaus	Tässä osiossa on suositeltavaa kuvata yksityiskohtaisesti kaikki kasvihuoneteollisuuteen sisällytettävät esineet. Liiketoimintasuunnitelman tulee sisältää kuvaus ja kaaviot tulevista rakennusrakenteista ja suunnitelluista insinööri- ja teknologiaviestinnöistä. On tarpeen laskea lämmityksen, kaasun, veden tarpeet. Suunnitelmissa on esimerkiksi avata viiden kasvihuoneen kasvihuonetila, jonka kokonaispinta-ala on 600 m2, kasvihuoneen koko on 20 x 6 m
Tuotteiden ja palveluiden kuvaus	Kasvihuoneliiketoiminta on luotu kasvattamaan maataloustuotteita ja myymään niitä asiakkaille tukku- ja vähittäiskaupassa. Valmisteluvaiheessa kannattaa päättää tulevasta valikoimasta, joka esitetään kasvihuoneessa. Useimmiten se on vihreitä ja vihanneksia. Tässä vaiheessa sinun on valittava perinteinen tai innovatiivinen viljelymenetelmä, kuten vesiviljely. Valikoimasta valikoimaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon kysyntä ja tämän toimialan yleiset erityispiirteet alueellasi, tätä varten työskentelemme seuraavan osion parissa
Markkina- ja toimialaanalyysi	Kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma sisältää pääsääntöisesti yksityiskohtaisen kuvauksen ja alueellisten (alueellisten, alueellisten) kasvihuonemarkkinoiden piirteet. Lisäksi koko liiketoiminnan menestyksen kann alta on erittäin tärkeää löytää mahdolliset tukkuostajat, arvioida myyntimahdollisuuksia ja raportoida työstä tukkukauppiaiden kanssa. Liiketoimintasuunnitelmassa mainitaan paitsi tulevat ostajat myös heidän suunnittelemansaostomäärät
Tuotantosuunnitelma ja organisaatiosuunnitelma	Maan osto tai vuokraus. Kasvihuoneiden rakentaminen. Kaikki tarvittavat tiedotteet. Rekrytointi tarpeen mukaan
Markkinointisuunnitelma	Ennen kuin aloitat kaikki kasvihuoneyrityksen järjestämiseen liittyvät toimet, sinun on laadittava markkinointisuunnitelma. Meidän on pohdittava, mikä on ostajapiiri, ja mahdollisuuksien mukaan luotava suhteita maataloustukikohtiin, kauppoihin, supermarketeihin, elintarvikemarkkinoihin ja muihin vastapuoliin
Rahoitus- ja investointisuunnitelma	Onko kasvihuoneliiketoiminta kannattavaa? Rahoitussuunnitelma auttaa vastaamaan tähän kysymykseen. Voiton määrän ja kannattavuusrajan laskemiseksi sinun on seurattava tulevia tuloja ja menoja, ymmärrettävä verokirjanpidon ominaisuudet ja muut indikaattorit

Rahoitussuunnitelma

Rahoitussuunnitelman perustana on ennakoida tulevia tuloja ja menoja, joita ilman kasvihuoneliiketoiminta ei voi menestyä. Lisäksi yrittäjän on ylläpidettävä näitä artikkeleita itsenäisesti, laskettava suunniteltu ja todellinen voitto, nettotulos, kannattavuusraja ja muut indikaattorit. Suunnitelman luomiseksi ja kirjaamiseksi on kätevää jakaa kaikki kulut kertaluonteisiin, kiinteisiin ja muuttuviin:

• Kertaluonteiset kulut ovat kuluja, jotka on syntyvä kerran, yleensä alkuvaiheessavaihe (kasvihuoneiden, autojen, putkien, sähkön jne. osto).
• Kiinteät kulut ovat yleensä liikemiehen samansuuruisia kuukausittaisia kuluja (maanvuokra, työntekijöiden palkat, vesi, sähkö).
• Vaihtuvat kustannukset - kulut, jotka syntyvät ajoittain erisuuruisina (kasvihuoneiden korjaus, lannoitteiden, polttoaineen ja voiteluaineiden (polttoaine) osto tuotteen toimitusta varten).

Yksityiskohtaisten kustannustietojen perusteella voimme laskea kulujen kokonaissumman jokaiselle kuukaudelle ja koko vuodelle. Työtä helpottaa taulukko, jossa valitsemme sarakkeet jokaiselle kuukaudelle ja sarakkeet kulutyypeille.

On merkittävää, että useilla alueilla he saavat 2-3 satoa vuodessa ja joillakin alueilla 4 satoa kasvihuonetta kohden. Liiketoimintasuunnitelman avulla voit helposti laskea suunnitellut tulot. Tätä varten on tärkeää tietää markkinahinnat ja satomäärät neliömetriä kohti. Tulot näkyvät vasta kypsän sadon myynnin jälkeen ja riippuvat tuotteen tyypistä, sen hinnasta markkinoilla.

Esimerkiksi valitaan viherkasvihuoneyritys. Tehdään likimääräinen laskelma vihreistä sipuleista. Supermarketissa nippu sipulia maksaa keväällä jopa 30 ruplaa, suunnilleen sama hinta on 1 kg sipulia pohjassa. Kasvihuoneeseen suunnitellaan istutettavan 100–120 sipulia 1 m2:lle². 1 m²:lla saat 100-120 sipuliterttua. Joten 1 m² kasvihuone tuo jopa 3000 ruplaa. Vähennä kulut tuloista ja saat voittoa. Oletetaan, että meillä on jo kertaluonteisia kuluja. Kasvihuoneen ja muiden lämmitys- ja kastelukulut olivat 1 m2^{2 500 ruplaa:}

3000 – 500=RUB 2500

Tuotto 1 m² kerroin 150 m:n kokonaispinta-alalla^2:

2500 × 150=375 tuhatta ruplaa

Verojen määrän vähentämisen jälkeen saamme nettovoiton, joka näyttää kuinka menestyvä kasvihuoneliiketoiminta on, onko kannattavaa sijoittaa siihen rahaa, aikaa ja vaivaa. Siten kasvihuoneyrityksen takaisinmaksu viherkasvien kasvattamisesta, oikealla laskelmalla, voi olla useita kuukausia. Jatkuva asiakkaiden etsiminen antaa yrittäjälle mahdollisuuden tehdä voittoa ensimmäisenä toimintavuotena, joten kasvihuoneliiketoiminnan kannattavuus on varsin hyväksyttävä.

Investointisuunnitelma

Investointisuunnitelma sisältää investointisuunnitelman tai investointisuunnitelman kaikille liiketoiminnan kehittämisvaiheille, alkupääoman suuruuden. Ensimmäinen investointi on kasvihuone. Liikemies saa projektidokumentaation siitä ja kaikista ulkoisista verkoista. On tärkeää tietää, kuinka paljon jokainen laite maksaa. On tarpeen suunnitella varoja kasvihuoneiden rakentamiseen, verkkoon liittämiseen (sähkö, vesihuolto), laitteiden ja istutusmateriaalin hankintaan. Nämä investoinnit sisältyvät liikemiehelle aiheutuviin juokseviin kustannuksiin kasvihuoneiden ensimmäiseen voittoon asti.

Mikä kasvihuone valita?

Ennen kuin ostat kasvihuoneen, sinun on päätettävä sen tyyppi. Kasvihuonetyyppi riippuu ilmasto-olosuhteista, valikoimasta ja maatilan erityispiirteistä:

• Kesäkevyt kasvihuoneet ovat yksinkertaisia ja sijoitettu taaksepari tuntia. Tämäntyyppinen rakennus valmistuu muutamassa tunnissa. Kasvihuoneiden kesäversiota käytetään enimmäkseen suojana pitkittyneitä sateita tai tuholaisia vastaan.
• Talvityyppiset kasvihuoneet, jotka läpäisevät hyvin auringonvaloa, auttavat luomaan ja ylläpitämään tarvittavaa mikroilmastoa. Siksi ne sopivat paremmin kaikkien kasvien, myös kukkien, kasvattamiseen.

Kasvihuonemateriaalit

Sopivan lämpötilajärjestelmän luominen kasveille on kallista. Halpa kasvihuone ei pysty pitämään haluttua lämpötilaa pitkään aikaan. On tärkeää harkita sen rakentamisessa käytettävän materiaalin valintaa. Seuraavat materiaalityypit ovat suosittuja nykyään:

• Lasi. Kotona oleva kasvihuoneyritys rakennettiin hyvin pitkään yhdelle tämän liiketoiminnan päämateriaaleista - lasista. Siitä luotiin eristettyjä kasvihuoneita, joita voitiin käyttää menestyksekkäästi myöhään syksyyn asti. Lasi läpäisee jopa 90 % valosta. Mutta kylminä talvikuukausina se ei sovellu riippumatta siitä, käytetäänkö lisäeristystä. Lasilla on sellainen haitta kuin hauraus, alhaiset lämpötilat voivat tuhota sen. Ja lasituksen kustannukset ovat melko suuret. Siksi tämä materiaali soveltuu väliaikaiseen käyttöön.
• Polyeteeni on materiaali, jota on käytetty pitkään monenlaisissa kasvihuonetyypeissä. Sen plussa on alhainen hinta muihin materiaaleihin verrattuna. Mutta merkittävä haittapuoli on pieni läpimeno. Monet kasvit tarvitsevat lisävalonlähteitä. Kasvihuone on avattava hyväksyttävällä säällä, jotta auringonvalo pääsee kasviin. Materiaalille on ominaista alhainen lujuus ja alhainen lämpökapasiteetti, joten se soveltuu vain kesäkasvihuoneisiin.
• Kodin kasvihuonetoimintaa ei voi kuvitella ilman polykarbonaattia. Se on modernin teknologian tuote, 250 kertaa vahvempi ja 8 kertaa kevyempi kuin lasi. Sen lämpökapasiteetti on useita kertoja suurempi kuin lasin ja polyeteenin. Vain polykarbonaatti on ihanteellinen materiaali talvikasvihuoneisiin. Valon suurimman tunkeutumisen varmistamiseksi kasvihuoneen katto on valmistettu polykarbonaatista, jonka paksuus on enintään 9 mm. Seinät voivat olla paksumpia. Polykarbonaattikasvihuonetta valittaessa on tärkeää tietää, että sitä on kahta tyyppiä: monoliittinen ja solumainen. Solupolykarbonaatilla on enemmän etuja, koska se on paljon läpinäkyvämpää ja lämpimämpää kuin monoliittinen. Kasvihuoneyrityksille suositellaan solupolykarbonaattia.

Johtopäätös

Kasvihuoneviljely on liiketoimintaa, jota on jatkuvasti kehitettävä ja parannettava. Korkea kilpailu toimialoilla alentaa voittoastetta. Uusia teknologioita on tulossa, mutta samalla laitteiden hinnat kasvavat. Siksi liikemiehen tulee pystyä paitsi myymään kasvattamaansa, myös navigoimaan markkinoilla, käyttämään innovaatioita ja laajentamaan liiketoimintaa.