Kasvinsyöjäkalat: nimet, viljelyn ja ravinnon ominaisuudet. kalanviljelylaitos

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 18:49

Kasvinsyöjäkalojen kasvatus tai lampien pitäminen on tärkein kalanlähde maan kaupallisilla hyllyillä. Lammen kalanviljelyteknologiat kehittyvät ja muuttuvat Venäjän historiallisen, poliittisen ja taloudellisen tilanteen muutosten vuoksi.

Karpin ja muiden kasvinsyöjien kalojen lampikasvatussykli kestää perinteisesti kahdesta kolmeen vuotta. Kasvinsyöjien kalojen ruokinta lammissa tapahtuu jalostuksella monikulttuurilla ja lannoittamalla lampia. Kieltäytyminen käyttämästä keinotekoista rehua kivennäislannoitteiden kanssa mahdollistaa vuotuisen lisäyksen kaikentyyppisissä lampissa (taimisto ja ruokinta).

Kasvinsyöjäkalalajit

Mitkä kalat ovat kasvinsyöjiä? Venäjän kasvissyöjäkalojen luettelo sisältää:

• Hopeakarppi valkoinen ja kirjava.
• Karppi.
• Valkoinen Cupido.

Nämä kalat juurtuvat luonnollisten ominaisuuksiensa ansiosta helposti moniin maihin, mutta säilyttävät makunsa.

Valkoinen karppi

Tämä kaupallinen kala kuuluukarppiperhe, ja sille on ominaista nopea kasvu. Tiedossa on tapauksia, joissa ruohokarppi on nostanut painoa 50 kg asti. Kaikki altaiden kasvillisuus, niittyheinät sekä tiivisterehu sopivat amorin ruokintaan. Nurmikarpin ruokavalio määräytyy sen iän mukaan.

Kalan ikä	Valikko
1-14 päivän elämä	eläinplankton
15-30 päivän elinikä	Pienet levät
Kuukausi tai enemmän	Ankkaruoho ja muu lampikasvillisuus

Heinäkarpin syömän ravinnon määrä ylittää usein sen painon.

Amoria kutsutaan lammen luonnolliseksi suodattimeksi. Hänen syömät levät kulkevat kalojen suoliston läpi ja löytävät itsensä jälleen säiliöstä luoden mukavat olosuhteet muiden kalojen elämiselle ja lisääntymiselle. Metsästyskalojen määrä riippuu siitä, kuinka paljon lampi on kasvanut levälle ja vaihtelee sadasta viiteensataan heinäkarppiyksikköä hehtaaria kohden.

Tuottavuuden lisäämiseksi on suositeltavaa lisätä monivuotisista ruohoista peräisin olevaa rehua kalanruokavalioon. Alfalfa tai espresso käy. Kun lammen kasvillisuus on alhainen, heinäkarppi voi ruokkia rehuseoksia jonkin aikaa. Mutta niitä ei pidä käyttää väärin. Tämä voi johtaa vakavien patologioiden kehittymiseen väestössä.

Valkoisen karpin lisääntymisvalmius riippuu asuinalueesta. Siten maan eteläisillä alueilla ruohokarppi saavuttaa murrosiän viisivuotiaana ja pohjoisilla alueilla kahdeksan vuoden iässä.

Valkoisella tehosteellajopa 600 kupitoa hehtaaria kohden, heikosti umpeutuneet altaat voidaan puhdistaa. Kohtalaisen ja voimakkaasti umpeenkasvuisten lammikoiden os alta ruohokarppien lukumäärä tulee nostaa tuhanteen yksilöön hehtaaria kohden. Nuorten ruohokarppien käyttöönotto auttaa raivaamaan kannattamattomia ruokokasvuisia vesistöjä yhden kasvukauden aikana ja valmistamaan ne karpinpoikasten kasvattamiseen.

Mutta jotta heinäkarppi voisi todistaa olevansa vesialueen t alteenottajana, sen on luotava erityisolosuhteet. Joten lammen syvyyden ei tulisi olla alle puoli metriä. Tämä ehto on välttämätön kaloille onnistuneen talvehtimisen kann alta. Ja varmistaa veden lämmityksen kesäkuukausina 18 °C:een asti.

Kasvinsyöjäkalojen istutuskannan kasvatus monimutkaisissa lammikoissa perustuu monikulttuuriin. Sellaiset kalamaailman edustajat kuin hopeakarppi (valkoinen ja kirjava), karppi, hauki ja kuha tulevat hyvin toimeen valkoisen karpin kanssa. Miksi kasvissyöjäkalojen määrää voidaan vähentää jyrkästi? Hauen läsnäolo lammessa takaa sen, että se syö nuorta nurmikarppia. Siksi säiliön onnistuneen puhdistamiseksi levistä istutetaan yli kaksisataa grammaa painavia kaksivuotiaita heinäkarppeja.

Tätä tekniikkaa on käytetty menestyksekkäästi Saratovin kasvinsyöjäkalojen hautomossa pitkään. 2- ja 3-vuotiaiden ruohokarppien uudelleenistutuksen jälkeen yritys pääsi eroon levistä ja ruokosta yli tuhannen hehtaarin alueelta, mikä puolestaan johti tuotannon ja tuotannon paranemiseen. taloudellinen tulos.

Karppi

Karp on ensimmäinen nimi, joka tulee mieleen vastattaessa kysymykseen mikäluinen kala on kasvissyöjä. Itse asiassa karppi on kesytetty karppi. Sen ruuansulatusjärjestelmän tyypillinen piirre on mahalaukun puuttuminen. Siksi karppi omistaa koko elämänsä ruoan etsimiseen. Onneksi se on ruoassa vaatimaton - karppi imee levää ja muuta vesikasvillisuutta, hyönteisten toukkia, kääpiöitä ja pientä planktonia yhtä mielellään.

Karppi on pitkäikäinen kala, se voi elää noin puoli vuosisataa. Karppia ei tietenkään ole järkevää kasvattaa näin pitkää aikaa.

Karppi on kalatilojen suosituin laji. Karpin viljelyn osuus kaikista kasvinsyöjistä kaloista on jopa 70 %.

Näiden kalojen kasvattamisen suosiota ei johda pelkästään karpin syömän monipuolisuudesta, vaan myös sen vaatimattomasta hoidosta ja hoidosta. Tämä kala kestää helposti vaikeuksia ja vaikeuksia - kylmiä lämpötiloja ja hapenpuutetta.

Karppia on kolme pääalalajia:

1. Peili.
2. Shilseinen.
3. alaston.

Nämä alalajit haarautuvat moniin roduihin. On olemassa koristeellisia karppeja (kuten koikarppia), joita kasvatetaan esteettisistä syistä.

Habitat

Pääasiassa karppia kasvatetaan yksityisissä lammissa tai karppeissa. Karpinpoikaset ovat yhtä vaatimattomia kuin aikuisetkin. Häkit lasketaan lammeen, jossa on seisovaa tai matalasti virtaavaa vettä - kehyksiä, joihin venytetään ristikko. Ja kalat elävät ja lisääntyvät niissä.

Lammen optimaalinen syvyys karpin säilytykseen on puolitoista-kaksi metriä. matala syvyysedistää veden hyvää lämmitystä. On suositeltavaa asentaa happigeneraattori säiliön kyllästämiseksi hapella ja taustavalo vuorokauden pimeää aikaa varten. Yövalaistus houkuttelee hyönteisiä, jotka ruokkivat karppeja.

Tasapainoisella ruokalistalla ja asianmukaisella hoidolla karpinpoikaset, jotka painavat 30 grammaa kauden aikana, lihoavat kolme kertaa. Ja lokakuussa hänen painonsa on jopa kilo.

Valkoinen karppi

Mikä parasta, hopeakarppi on sopeutunut asumaan eteläisillä alueilla. Tämä kala syö päivässä puolta sen massasta vastaavan määrän ruokaa. Tällaisen synnynnäisen ahneuden ansiosta hopeakarpin paino voi olla jopa kaksikymmentä kiloa.

Hän tulee hyvin toimeen muiden kasvinsyöjien kalojen kanssa, koska hänen ruokavalionsa ei kilpaile heidän kanssaan.

Hopeakarpin ruokavalio näkyy alla olevassa taulukossa:

Kalan ikä	ruokavalio
Syntymä 9 päivään	Nauplii, pieni planktoni
9 päivästä kuukauteen	Kasviplankton
Aikuinen	Rotifera, pieni äyriäinen, detritus

Hopeakarpin t alteenottokyvyt ovat välttämättömiä rehevöityneille lampille. Hopeakarppien sukukypsyys riippuu ilmasto-olosuhteista: eteläisillä alueilla ne ovat valmiita lisääntymään 5-vuotiaana ja pohjoisilla 8-vuotiaana.

kirjava hopeakarppi

Erilainen kuin valkoinenkaveri, jolla on lyhennetty runko ja v altava pää sekä hyvin kehittynyt kidusten suodatuslaitteisto.

Kuten valkoinen, isopääkarppi syö jopa puolet omasta painostaan päivässä. Ensimmäiset kaksi viikkoa poikaset ruokkivat yhtä pientä planktonia ja siirtyvät lopulta suurempiin leviin. Aikuiset isopääkarpit suosivat sinivihreää kasviplanktonia.

Tämä hopeakarppilaji kasvaa nopeimmin, aikuisen kalan paino voi olla jopa 40 kiloa. Kantavuuden kasvaessa isopääkarpit kuitenkin kilpailevat karppien kanssa. Näiden kalojen sukukypsyys ei riipu elinympäristöstä ja tapahtuu keskimäärin viiden vuoden iässä.

Kalan monikulttuuri

Tällä hetkellä useimmat kalanviljelylaitokset ovat siirtyneet intensiiviseen kasvatusteknologiaan, jota kutsutaan laidunkalanviljelyksi. Tällaiselle kalankasvatukselle on ominaista useiden kalapolykulttuurien käyttö. Erityyppisten kasvinsyöjäkalojen istutusmateriaalin tiheyden laskenta riippuu tässä tapauksessa:

• Kalan luonnollinen tuottavuus.
• Altaan mineralisointi.
• Ruokinta-annos.
• Kalan ikä.
• Kalan koot.

Altaan nopea lämpeneminen on ihanteelliset olosuhteet kasvissyöjien kaupallisten kalojen ja pienten merikalojen tuottavalle kasvattamiselle. Tämän avulla voit nostaa lammen veden lämpötilaa optimaalisiin arvoihin - yli 20 ° C - kalan ruokinnassa. Kun otetaan huomioon kolmen kesäkuukauden luonnollinen lämpötila -paras aika kalojen lisääntymiselle.

Paikka poikasten viljelyyn

Karpin toukat ja muiden kasveja syövien kalojen poikaset viettävät koko "lapsuutensa" kalojen kasvattamiseen tarkoitetuissa kiertovesijärjestelmissä (RAS) - inkubaatiolaitteissa, jotka edistävät nuorten eläinten kasvua (VNIIPRKh). Poikasten tiheys RAS:ssa kalankasvatusta varten on suoraan verrannollinen niiden massaan ja on keskimäärin noin kaksisataaviisikymmentätuhatta toukkia kuutiometrissä. Sitten kasvaneet poikaset siirretään erityisesti varustettuihin astioihin - altaisiin tai tarjottimiin.

Karpin ja kasvinsyöjäkalojen ruokinnan ominaisuudet

Millä syötät kaloja? Tämä on nuorten eläinten kasvusta kiinnostuneen huolehtivan omistajan pääkysymys. Siksi on niin tärkeää ottaa aikaa tutkia erityyppisten kasvinsyöjäkalojen erityisiä ruokintatottumuksia, niiden ravitsemussuhteita sekä aikaa siirtää poikaset erikoisruokaan.

Kasvinsyöjien kalojen toukkien ja poikasten aloitusruoka on rehu RK0SZM tai vastaava - "Ekvizo". Tämän rehuseoksen koostumus sisältää:

• Mikrobiosynteesituotteet, joissa on korkea proteiinipitoisuus.
• Vähärasvainen kalajauho.
• Kasviöljy.
• Monivitamiinisekoitus
• Vehnäjauho.
• Natriumkaseinaatti.

Kun nuorten eläinten paino saavuttaa 100 mg, ne siirretään ruokittavaksi sekarehulla STRAS - 1. STRAS -1 koostumuksen prosenttiosuus:

• Proteiinit - 55%.
• Rasva - 7 %
• Hiilihydraatit - 16%.
• Vesi -10%.

Paremman sulavuuden vuoksi noin 50 % rehuseoksen muodostavista proteiiniyhdisteistä tuhoutuu. Aloitusrehun käyttö kasvinsyöjäkalojen poikasille on sallittu ulkoruokitukseen siirtymisen jälkeen. Ruokintatiheys inkubaattoreissa on 20 minuutista puoleen tuntiin. Yksi annos jakautuu tasaisesti poikasten kerääntymisalueelle. On suositeltavaa ruokkia toukkia vain päiväsaikaan.

Seosrehu RK-SMZ, "Ekvizo" ja STRAS-1 on suunniteltu poikasten ruokkimiseen ilman luonnollista ruokaa. Poikasten sopeuttamiseksi luonnolliseen elinympäristöönsä on tarpeen lisätä pieniä kasviplanktonia kalojen hautomoon. Pienetkin määrät elävää kasviplanktonia nuorten eläinten ruokavaliossa takaavat poikasten nopean kasvun ja niiden elintoimintojen paranemisen.

Enintään viisikymmentä grammaa painavien karpin toukkien ruokavalio koostuu erityisestä rehuseoksesta AK-1KE. Sisältää:

• Liha-luujauho.
• hiiva.
• Soija.
• Kasviöljy.
• Monivitamiinisekoitus
• Dkalsiumfosfaatti.

Kun karpinpoikas saavuttaa viisikymmentä grammaa tai enemmän, se siirretään AK-2KE-rehuseoksiin. Ja kun paino nousee kahdestasadasta grammasta - syötä RGM - 2KE. Kaikki karpinpoikasten rehuseokset sisältävät luonnollista alkuperää olevia kuivasekoituksia.

Enintään 20 grammaa painavien karpinpoikasten päiväraha jaetaan tasaisesti ja annetaan tunnin välein päivänvalon aikana. Kun nuorten karppien paino nouseekaksikymmentä grammaa tai enemmän, ruokintakertojen määrä päivässä vähenee yhdeksän tai kymmeneen kertaan.

Nuoren karpin paino (g)	Veden lämmitysaste (°С)	єС
Jopa 3	25	30
3 - 5	15	20
5-10	11	17
10-20	8	14

Talvella, jos veden lämpötila on 6°C ja yli, kalojen ruokintaa jatketaan jakamalla päiväannos kolmeen annokseen. Talvella ruokinta suoritetaan vain päiväsaikaan ja riittävä määrä aineenvaihduntaprosessien ylläpitämiseen. Joten:

• Jos veden lämpötila on 6-8°C - vuorokauden ravinnon normi on 0,5 % kalan painosta.
• Jos 9-10°С - normi on jopa 1 %.
• Jos 10-12 °С - normi on jopa 2%.

Kasvinsyöjiä kaloja on parasta ruokkia talvella vähäproteiinisella kasvisrehulla.

Karpinpoikasten, joiden paino on enintään kaksikymmentä grammaa, istuttaminen suoritetaan tiheydellä:

• Uima- altaille 650 yksikköä kuutiometrissä.
• Häkeissä - jopa 500 yksikköä kuutiometrissä.

Nuorilla suurilla kaloilla tämä määrä ei ylitä 250 yksilöä kuutiometrissä.

Kalatilan liiketoimintasuunnitelma

Kalanviljely ei ole uusi liikeidea, mutta se onmerkitys nykyään vain kasvaa. Mahdollisuus pitää oma veto tai lampi on kannattava liiketoiminta. Mutta alkuvaiheessa se vaatii vankkaa investointia ja asiantuntevaa prosessin organisointia.

Ensinnäkin kannattaa löytää häkki altaan asentamiseen sopiva tontti. Onnistuneen kalantuotannon edellytys on erityisen suodattimen ja tietylle kalarodulle tarpeellisten laitteiden saatavuus.

Nuorten eläinten hankinta vaatii myös huomattavia taloudellisia kustannuksia. Muista, että toukkien hinta on korkeampi kuin aikuisten yksilöiden hinta. On myös tarpeen laskea poikasten luonnolliset häviöt kasvatusprosessin aikana. Keskimäärin tämä määrä on jopa 10 prosenttia. Täysikasvuinen poikanen on mahdollista kasvattaa vasta kahden - kahden ja puolen vuoden kuluttua.

Kaikki liiketoimintaprojektit alkavat liiketoimintasuunnitelmalla. Kalamarkkinoiden arvioinnin perusteella voidaan päätellä, että karppi on kalatiskien suosituin tuote.

Aloitusarvio karppilaitoksen järjestämisestä:

• Karpinpoikasten osto häkkiin uudelleenistutusta varten - noin kymmenen tuhatta ruplaa;
• Maatilan työntekijöiden palkka on kolmekymmentä tuhatta ruplaa;
• Rehuerä karpin toukille ja vitamiiniseos - 7-8 tuhatta ruplaa;
• Muut kulut (maksu veden, sähkön, kaasun kulutuksesta uima- altaan lämmitykseen) - kaksikymmentä-kaksikymmentäviisi tuhatta ruplaa.

Yhteensä, likimääräinen summa, jonka tarvitset kalanviljelylaitoksen perustamiseen, on noin seitsemänkymmentä tuhattakansallinen valuutta. Siksi kalanviljelylaitos kuuluu yritykseen, jonka sijoitusluokka on jopa satatuhatta ruplaa. Venäjän pohjoisilla alueilla tämä määrä kasvaa moninkertaisesti ja on noin viisisataa tuhatta.

Voiton os alta veroja ja maksuja vähentämättä se vaihtelee sadasta kolmestakymmenestä sataanviisikymmeneen ruplaan. Voit kuitenkin luottaa voittoon aikaisintaan kahden tai kahden ja puolen vuoden kuluttua. Tähän mennessä karpinpoikas muuttuu aikuiseksi ja sen massa on yhdestä kahteen kiloa.

Karppi, kuten mikään muu lajike, sopii kalanviljelyyrityksen järjestämiseen. Tämä johtuu sen vaatimattomuudesta ruuan ja huollon suhteen. Ja nopeasti kasvava karpinpoikas auttaa nopeasti kattamaan kustannukset ja saamaan tuloja. Kalan ja rehun säilytysolosuhteiden laatua ei kuitenkaan kannata laiminlyödä. Kuluttajan asenne voi johtaa sairauksien kehittymiseen poikasissa ja sen kuolemaan sekä aikuisten karppien lihan ja hygieniastandardien väliseen eroon.

Kalastusalan plussat ja miinukset

Jos analysoimme onnistuneita kalanviljelyn kokemuksia, voimme korostaa seuraavia etuja tämän viljelysuunnan hyväksi:

• Pieni aloituspääoma helpottaa kalanviljelylaitoksen perustamista.
• Kasvinsyöjien kalojen vaatimattomuus ylläpidossa ja hoidossa vähentää omistajan kustannuksia työntekijöille.
• Cyprinid-perheen kalojen nopea kasvu (vain vuodessa karpin toukka on saavuttamassa täysikasvuisen myyntipainoa) mahdollistaa kustannusten nopean kasaamisen ja voiton.
• Siprinidien vaatimattomuus ravinnossa. PaitsiKoska ne ruokkivat itseään, nämä kalat lisäävät hyvin painoa ja pituutta käytettäessä mitä tahansa rehuseosta (sekä erikoisrehua, joka on tarkoitettu kaloille, linnuille tai nautakarjalle).
• Mahdollisuus ruokkia karppeja luonnontuotteilla - viljalla tai perunoilla (ainoa asia on, että ne täytyy keittää paremman sulavuuden vuoksi).

Tietenkin jokaisessa hunajatynnyrissä on kärpänen. Kasvinsyöjäkalayrityksen pyörittämisessä on sudenkuopat:

• Tuotteiden myynnin kausiluonteisuus. Pohjimmiltaan poikaset ovat saamassa kaupallista painoa syksyyn mennessä, ja vastaavasti massiivinen kalan tarjonta hyödyketiskille johtaa hinnan laskuun.
• Kesällä kalojen kuljetus ja varastointi on erittäin kallista ja monimutkaista työtä.
• Kalan kasvu riippuu myös suoraan vuodenajasta: lämpimänä vuodenaikana karppi ruokkii aktiivisesti ja kasvaa nopeasti, pakkasella nämä luvut laskevat;
• Kaikilla myyntipisteillä ei ole varaa ostaa laitteita myymiensä kalojen säilyttämiseen.
• Erillinen menoerä menee hygienianormien ylläpitoon, kalojen hoitoon ja niiden suojeluun (meillä on monia, jotka haluavat "ilmaiseksi kalastukseen").

Kalanviljelylaitoksen lisävoiton saamiseksi on otettava huomioon viljellyn monikulttuurin luonnollinen symbioosi. Rapuja on mahdollisuus kasvattaa samalla alueella karppien kanssa. Mene muiden kasvinsyöjien kalojen kanssa. Järviravut eivät ainoastaan puhdista täydellisesti säiliön pohjaa (lammi, häkit), vaan myös itseäänovat kilpailevia tuotteita. Sinun ei tarvitse ruokkia rapuja. Ne syövät kalaruoan jäännöksiä ja syövät kasviplanktonia. Sulamiskauden aikana rapuista tulee heikkoja, osa niistä kuolee, jolloin niistä tulee ravintoa kaloille.

On mahdollista kasvattaa karpin toukkia myyntiin. Tällaisten poikasten ylläpitoon tarvitaan erillinen vesialue. Tällainen lisätulo ei kuitenkaan ole heti mahdollista: uroskarpit saavuttavat sukukypsyyden kolmantena elinvuotena ja naaraat vasta viidentenä elinvuotena.

Israelin kokemus

Israelin Negevin aavikon hiekkaan keskelle on ilmestynyt kalanviljelylaitos. Etäisyys lähimpään altaaseen on noin kolmesataa kilometriä, kun taas viljeltyjen kalojen tiheys kuutiometriä kohden vettä on noin sata kiloa.

Tilan vesitilan luomiseen tarvittiin noin kilometrin syvyinen kaivo, josta vesi tulee ja jonka kemiallinen koostumus vastaa meren tai v altameren kemiallista koostumusta. Näin omistajat pystyivät aloittamaan ja onnistuneesti lisääntymään pieniä merikaloja.

Tietenkin autiomaassa viljeltyjen kalojen elämän ylläpitäminen on erityisen laboratorion henkilökunnan käsissä. He valvovat veden koostumusta, puh altimien toimintaa, veden puhdistusta ja tislausta sekä sen kyllästymistä hapella. Lisäksi kalojen elinikä riippuu myös katkeamattomasta sähköstä.

Tällaisen kalanviljelylaitoksen perustaminen ei ole vain läpimurto aavikon kehityksessä. Tällainen kalayritys luo työpaikkoja ja vaihtoehdon kalanpyynnille merestä.