Amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet: mistä ne on tehty, tyypit, luokitus, toimintaperiaate, lisäaineet kotitalouskemikaaleissa, käytön edut ja haitat

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Tänään on kaksi mielipidettä. Jotkut sanovat, että amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet ovat haitallisia aineita, joita ei pitäisi käyttää. Toiset väittävät, että se ei ole ollenkaan niin vaarallista, mutta niiden käyttö on välttämätöntä. Ymmärtääksesi, miksi tämä kiista syntyi, on ymmärrettävä, mitä nämä osat ovat.

Yleinen kuvaus

On syytä aloittaa siitä tosiasiasta, että amfoteeristen pinta-aktiivisten aineiden lisääminen esimerkiksi shampoon on yksinkertaisesti välttämätöntä. Asia on, että jos peset hiuksesi vain vedellä, voit poistaa vain ne epäpuhtaudet, jotka voidaan liuottaa veteen. Pöly, lika ja hiki eivät liukene tavalliseen nesteeseen, vaan päinvastoin muodostavat vahvoja sidoksia ihon lipidien kanssa. Tämän vuoksi kemikaalien käyttö on välttämätöntä tällaisten aineiden poistamiseksi iholta, hiuksista.

Nykyään on olemassa 4 tyyppiä pinta-aktiivisia aineita, jotka eroavat toisistaan molekyylien napaisuuden perusteella. Tällä perusteella erotetaan anioniset, kationiset, ei-ioniset ja amfoteeriset. Se kannattaa huomioidaJotkut kutsuvat amfoteeristä ryhmää edelleen ioniseksi. Tämän vuoksi on ongelmia, koska ihmiset uskovat, että tällaisia ryhmiä on 5 - amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet, ioniset ja muut. Näin ei kuitenkaan ole, ja niitä on vain 4.

Ensimmäisen luokan kuvaus

Tämä laji sisältää anionisia ja kryptoanionisia sulfoyhdisteitä. Lisäksi nämä aineet kuuluvat tensideihin, jotka ovat voimakkaimmin yhteensopimattomia muun muassa lian kanssa. Ja juuri tästä kemikaalista valittavat eniten ne, jotka vastustavat pinta-aktiivisten aineiden käyttöä. Jos kuitenkin katsot asioita käytännön näkökulmasta, tämä ryhmä on paras lisäaine mihin tahansa pesuaineeseen. Anionit ja kryptoanionit poistavat tehokkaimmin lian pinnoilta, joiden kanssa ne joutuvat kosketuksiin. Tästä syystä nykyään lähes kaikki tehokkaat pesuaineet sisältävät tällaista lisäainetta.

Hankiminen ja käyttö

On heti syytä huomata, että juuri tätä ryhmää ihmiset oppivat vastaanottamaan ennen kaikkea. Ajan ja ihmiskunnan kehityksen myötä oli mahdollista saada anionisia tensidejä tuhkalla ja muilla tämän tyyppisillä yhdisteillä alkalisoiduista proteiineista ja rasvoista. Tähän mennessä pääasiallinen raaka-ainelähde anionisten ja kryptoanionisten pinta-aktiivisten aineiden tuotannossa on kookos-, palmu-, rapsiöljy sekä lehmän- tai vuohenmaidosta saatu öljy.

Tämän pinta-aktiivisten aineiden luokan toimintaperiaate perustuu tämän ryhmän molekyylien erityiseen rakenteeseen. Asia on, että ne koostuvat kahdesta osasta - hydrofiilisistäja hydrofobinen. Toinen heistä (hydrofiilinen) rakastaa vettä, toinen päinvastoin. Molekyylin ensimmäinen osa antaa aineen joutua kosketuksiin veden kanssa ja huuhtoutua pois. Toinen osa päinvastoin joutuu kosketuksiin ei-polaaristen aineiden, toisin sanoen pölyn, lian, rasvojen ja niin edelleen, kanssa. Esimerkiksi shampoopesun aikana hydrofobiset osat vangitsevat lian ja muut vastaavat aineet miselliksi - ontoksi palloksi. Joten käy ilmi, että kun shampoo pestään vedellä, myös kaikki epäpuhtaudet poistuvat.

Tämän ryhmän tärkeimmistä eduista erottuu nopea, laadukas ja täydellinen lian sekä lisäkkeiden poistaminen ihon pinn alta. Lisäksi molekyylit pystyvät vaahtoamaan, niillä on bakterisidisiä ja bakteriostaattisia ominaisuuksia.

Amfoteeriset ja ionittomat ryhmät

Kaikki anionisia pinta-aktiivisia aineita sisältävien laadukkaiden tuotteiden valmistajat ymmärtävät, että on tarpeen pehmentää niiden vaikutusta ihmisen lipidivaippaan mahdollisimman paljon, mutta samalla ei heikentää niiden puhdistavaa vaikutusta. Tämän ongelman ratkaisemiseksi käytetään amfoteerisia pinta-aktiivisia aineita. Jotkut viittaavat myös ei-ioniseen ja amfoteeriseen ryhmään lisäpinta-aktiivisina aineina.

Tämä tensidiryhmä on suunniteltu neutraloimaan anionien happamat reaktiot. Lisäksi ne edistävät myös näiden aineiden nopeaa hajoamista sekä tiivistävät ja vähentävät ilmavuutta eli vaahtokuplien halkaisijaa.

On syytä sanoa, että amfoteeristen pinta-aktiivisten aineiden tyypit ovat kalleimpia edustajia kaikista tuotteista. Tämän aineen saamiseksi se on välttämätöntäsuorittaa luonnollisten aineiden puristamista, uuttamista, infuusiota, oikaisemista ja hapetusta koskevia menettelyjä. Aineen saamiseen soveltuvat sekä kasvi- että eläinraaka-aineet. On joitain tunnetuimmista ja yleisimmistä tuotteista, joita käytetään näiden lisäravinteiden poimimiseen. Amfoteerisia pinta-aktiivisia aineita saadaan saippuajuuresta, levistä, omenamassasta, juurikasveista, palmuöljystä ja maitotuotteista.

Amfoteerisen ryhmän toimintaperiaate

Ymmärtääksesi amfoteeristen pinta-aktiivisten aineiden lisäämisen tärkeyden, sinulla on oltava vähintään pieninkin ymmärrys kemiallisista prosesseista. Tiedetään, että vastakkaisesti varautuneet aineet houkuttelevat toisiaan pareittain, minkä vuoksi niiden suhde heikkenee ja ne itse saostuvat. Kaikki tämä johtaa siihen, että puhdistava vaikutus laskee dramaattisesti. Tämä ongelma oli mahdollista ratkaista ottamalla käyttöön amfoteerisia pinta-aktiivisia aineita.

Niiden toimintaperiaate perustuu siihen, että ne pystyvät helposti luovuttamaan tai kiinnittämään elektroniparin ympäristöstään, jossa ne sijaitsevat. Toisin sanoen happamassa ympäristössä ne pystyvät muuttamaan ominaisuuksiaan. Jos asetat ne emäksiseen ympäristöön, ne toimivat anioneina ja happamassa ympäristössä ne toimivat kationeina.

Aineen ominaisuudet

Kosmetiikassa amfoteerisia pinta-aktiivisia aineita tarvitaan suojaamaan ihoa ja hiuksia kuivumiselta ja ärsytykseltä. Lisäksi tämän ryhmän tensidit pystyvät palauttamaan orvaskeden sarveiskerroksen, hiusten keratiinin, pehmentämään ja myös lisäämäänsidekudoksen elastisuus.

Ionittomia yhdisteitä

Kuten aiemmin mainittiin, peruspinta-aktiivisia aineita on vain neljää tyyppiä. Ionittomat pinta-aktiiviset aineet, amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet ovat kaksi eri luokkaa, mutta amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet ovat myös ionisia, mikä on suunnilleen sama asia. Ioniset aineet ovat aineita, joiden liukenemisen jälkeen nämä samat ionit jäävät jäljelle. Toisin sanoen ionittomat pinta-aktiiviset aineet ovat ainoa ryhmä muiden joukossa, joiden liukenemisen jälkeen ei muodostu ioneja. Rasva-alkoholiesterit, kuten polyglykoli ja polyglykoliesterit, kuuluvat tähän luokkaan. Tähän ryhmään kuuluu esimerkiksi feistenside - hyvän juoksevuuden omaava neste, joka koostuu sitruunahaposta ja rasva-alkoholeista.

Tällaisten lisäaineiden saamiseksi on suoritettava kasviöljyjen oksietylointimenettely. Risiiniöljy, vehnänalkio, pellava, seesami, kehäkukka, persilja tuli pääraaka-aineeksi ionittoman ryhmän saamiseksi. Yksi tämän ryhmän tärkeimmistä ominaisuuksista on, että ne voivat olla joko nestemäisessä tai tahnamuodossa. Toisin sanoen kiinteät pesuaineet (saippua, jauhe) eivät voi sisältää tällaisia tuotteita.

Mitä tulee tämän pinta-aktiivisten aineiden ryhmän käyttöön, esterit ovat aine, kuten dispersiomiselliliuos. Hyvin usein sitä kutsutaan myös "älykkääksi saippuaksi". Nimen olemuksen paljastaa se, että pesuaine pystyy poistamaan lian ja rasvan ihon tai hiusten pinn alta vahingoittamatta suojakalvoa.ihovaippa.

Jos puhumme ionittomien aineiden luokan ominaisuuksista, ne voivat lisätä koostumuksen turvallisuutta, ympäristöystävällisyyttä ja pehmeyttä. Tämän tensidiryhmän biologinen hajoavuus on 100 %. Pystyy aktivoimaan terapeuttisia lisäaineita, joita voi olla hiustenpuhdistusaineessa, voi palauttaa orvaskeden vaurioituneet kerrokset, sillä on bradykinaasi- ja kiillotusvaikutus.

Ovatko amfoteeriset lisäaineet haitallisia?

Luonnollisesti monia kiinnostaa kysymys siitä, mitä haittaa amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet aiheuttavat ihmisen iholle ja terveydelle yleensä. Tässä on heti syytä todeta, että jos tarkastellaan kaikkien pinta-aktiivisten aineiden vaikutusten kääntöpuolta, niin amfoteerinen ryhmä on niistä turvallisin.

Kuvaus amfoteerisen luokan vaikutuksista ihmisiin

Aluksi näiden pinta-aktiivisten aineiden tuottama vaahto on m altillisinta, ja se voi myös parantaa hiusten laatua. Lisäksi amfoteeriset lisäaineet itsessään aiheuttavat minimaalista päänahan ärsytystä, mutta samalla ne pystyvät lievittämään muiden aineiden aiheuttamaa ärsytystä ja voivat olla vakavampiakin. Jos yhdistät amfoteerisia tensidejä ja anionisia tensidejä, voit saavuttaa parempaa vaahtoamista ja vähentää ihon reseptin aiheuttamaa haittaa. Jos yhdistät tämän ryhmän kationeihin, voit parantaa merkittävästi hoitotuotteita, mikä vaikuttaa positiivisesti ihon ja hiusten terveyteen.

Jos puhumme pesuaineista, ne sisältävät amfoteerisia tuotteitalöytyy myös melko usein, mutta betaiinilisän muodossa. Saadaksesi juuri tällaisia komponentteja pesuaineeseen, sinun on käytettävä kookos-, soija- ja auringonkukkaöljyn rasvahappoja. Lisäksi ajatusta siitä, että amfoteeriset pinta-aktiiviset aineet vahingoittavat ihmisiä, voidaan muuttaa lisäämällä sitä lasten shampoon. Tämä johtuu juuri siitä, että aine on melko vaaratonta, ja jos sitä joutuu silmän sarveiskalvolle, se ei aiheuta ärsytystä.

Toisten ryhmien vahingoittaminen

Jotkut uskovat, että anioninen ryhmä on melko vaarallinen ihmisille. Ja lisäksi vaara piilee juuri siinä, mitä varten niitä lisätään koostumukseen, eli ne poistavat rasvat liian ahkerasti samalla kun ne poistavat rasvaa ihosta. Tämä johtaa hydrolipidikalvon tuhoutumiseen, ihon lipidien vaurioitumiseen ja pinta-aktiivisten aineiden tunkeutumiseen syvemmille kerroksille. Mikroflooran tasapaino voi olla häiriintynyt, ja myös fysiologisesta rasvanmuodostuksesta vastaavien mekanismien rikkoutuminen on mahdollista. Voidaan sanoa, että iho kuivuu liikaa anionien vaikutuksesta, minkä vuoksi se vanhenee nopeammin.

On myös huomattava, että tämä pinta-aktiivisten aineiden ryhmä voi kerääntyä sydämeen, aivoihin, maksaan ja erityisesti kehon rasvaan. Näihin paikkoihin joutuessaan anioniset pinta-aktiiviset aineet jatkavat kehon tuhoamista sisältäpäin, ja tämä prosessi kestää melko pitkään. Se pystyy myös häiritsemään kehon aineenvaihdunnan toimintoja.

Kaikki tämä johtaa siihen, että tällaiset seuraukset on neutraloitava. Juuri tätä varten amfoteeristä pinta-aktiivisten aineiden ryhmää käytetään runsaasti, vaikka nekallein.

Tulokset

Yhteenvetona kaikki edellä mainitut, voimme tehdä yhden johtopäätöksen. Kaikkien pinta-aktiivisten aineiden valmistukseen käytetään luonnonvaroja. Jos et kuitenkaan noudata sekoitus- tai sakeussääntöjä tai et lisää esimerkiksi amfoteerisia pinta-aktiivisia aineita, pesuaineet voivat olla haitallisia.