REMIT Meat Processing Plant LLC: palaute asiakkailta ja työntekijöiltä, valmistetut tuotteet ja lihatuotteiden laatu

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

REMIT-arvostelut kiinnostavat asiakkaita, jotka harkitsevat yhteistyövaihtoehtoja tämän yrityksen kanssa, sekä työntekijöitä, jotka odottavat saavansa hyvin palkattua ja vakaata työtä. Tässä artikkelissa puhumme tästä lihanjalostuslaitoksesta, mitä tuotteita se tuottaa, vastaako sen laatu ilmoitettua, mitä sen työntekijät ja kumppanit sanovat yrityksestä.

Tietoja yrityksestä

Arvostelut "REMITistä" löytyvät hyvin erilaisista. Yritys on toiminut markkinoilla pitkään, joten ei ole yllättävää, että tänä aikana se onnistui miellyttämään monia, mutta ei miellyttämään jotakuta.

Aloitetaan kertoa hänen tarinansa vuodesta 2001, jolloin kansainväliset standardit täyttävä lihanjalostuslaitos luotiin tyhjästä. Heti alussa lanseerattiin vain 50 tuotetta.

Sitten valikoima kasvoi joka vuosi, vuoteen 2003 mennessä se täydentyi raakasavumakkaroilla. Siitä lähtienSiitä lähtien yritys on osallistunut säännöllisesti arvostetuille venäläisille ja kansainvälisille elintarvikenäyttelyille ja voittanut jatkuvasti palkintoja.

Tehtaan kehitystyö jatkui aktiivisena. Vuonna 2008 otettiin käyttöön tuotantotilojen ensimmäinen vaihe, jossa työntekijät alkoivat valmistaa jäähdytetystä lihasta valmistettuja puolivalmiita tuotteita. Tämä laajensi huomattavasti yrityksen valmistamien tuotteiden valikoimaa.

Vuonna 2010 alkaa aktiivinen tuotteiden promootio maan suurimpien verkkokauppojen hyllyillä. Kotimarkkinoilla vähittäismyyntikanavaa voidaan kehittää jopa 1 500 toimipisteeseen asti. Vuonna 2014 PRODEXPO-messuilla kultamitalin palkitaan kerralla kahdeksan yrityksen tuotteiden paikkaa. Niiden joukossa ovat venäläiset, tohtorintutkinnon, Krakovan ja Burgundin makkarat, maitomakkarat, porsaan kylkiluut ja serveriat.

Vuodesta 2016 lähtien tuotteiden massamainonta liittov altion kanavien mainonnan kautta alkaa. Erityisesti kanavalla One ja Russia-1.

Uusien saavutusten joukossa on syytä huomata korkea arvio, jonka yrityksen tuotteet ovat antaneet riippumattoman organisaation "ROSKACHESTVOD" asiantuntijat. Erityisesti porsaan kebab sai viisi tähteä viidestä mahdollisesta, ja lisäksi asiantuntijat totesivat, että se ei ainoastaan täytä nykyisiä standardeja, vaan myös ylittää ne monessa suhteessa.

Tuotanto

Tuotantokyky on kenties yrityksen tärkein ylpeys. Yritys on asentanut yksinomaankorkean teknologian ja nykyaikaiset laitteet. Säännöllisesti tehdään työtä teknologisen pohjan optimoimiseksi, toiminta suuntautuu mitä monipuolisimpien tuotteiden tuotantoon. Asennettu laitteisto mahdollistaa eurooppalaisen laatutason tuotteiden valmistamisen.

Yhtiö työskentelee jatkuvasti parantaakseen raaka-aineiden laatua. Esimerkiksi tätä varten ostetaan laitteita, jotka voivat estää vieraiden esineiden pääsyn valmiiseen tuotteeseen. Tuotteen turvallisuus voidaan jäljittää jo raaka-aineiden vastaanottovaiheessa. Lihanjalostamolla on yhteensä yli sata valvontapistettä.

Laadunvalvonta

Tuotteiden laatuun kiinnitetään entistä enemmän huomiota. Nykyaikaiset tekniikat ja edistyneet varastointiolosuhteet toteutetaan täällä todellisuudessa, ei paperilla. Lihatehtaan ostajat ja yhteistyökumppanit voivat käytännössä vakuuttua erittäin pätevästä ja ammattitaitoisesta lähestymistavasta tuotannon organisointiin.

Otettujen turvallisuusjohtamisjärjestelmien avulla voimme taata tuotteidemme erinomaisen laadun. Tuotanto on täysin sertifioitu, läpäissyt kansainvälisen auditoinnin.

Yrityksen konepajat on varustettu huipputeknologialla ja nykyaikaisilla laitteilla, joita päivitetään jatkuvasti monipuolisimman ja monipuolisimman tuotevalikoiman tuottamiseksi.

Vuodesta 2013 lähtien tuotantopaikalla on otettu käyttöön valmiiden tuotteiden ja syöttöraaka-aineiden DNA-testausjärjestelmä. Valmiiden tuotteiden seurantaprosessia on myös parannettu, ja siitä lähtien jokaisella ostetulla raaka-aineyksiköllä on yksilöllinen numero. Tuloksena on luotu läpinäkyvä seurantajärjestelmä kaikille raaka-aineille alkaen til alta, jossa karja kasvatettiin, ja päättyen valmiiden tuotteiden ilmestymiseen tiettyyn myymälään. Sama työ tehdään kaikille muille ainesosille.

Tehtaalla valmistetaan nykyään noin kolmesataa erilaista puolivalmistetta ja makkaroita, joita myydään suurimmissa liittov altion verkostoissa, vähittäiskaupassa sekä monikansallisten yritysten kautta.

Yksi yrityksen parhaista on puolivalmisteiden myymälä. Siinä on italialaiset laitteet.

Tuotteet

Tehtaalla valmistetaan yli kymmenen luokkaa kaikenlaisia tavaroita. Näitä ovat puolisavustetut, keitetyt-savut, raakasavustetut, keitetyt makkarat, herkut ja savustetut lihat, makkarat, tarjoilupalat, makkarat, kinkut, makkarat, hyytelö, kieli, lihat, puolivalmisteet, nyytit, nyytit, liha ja kebabeja marinaadissa sekä jäähdytettyä lihaa.

Arviot REMIT-tuotteista ovat pääosin myönteisiä useimmilta ostajilta ja kumppaniyrityksiltä, jotka myyvät yrityksen tuotteita. Esimerkiksi keitetyt makkarat ovat suosittuja. "REMITin" "Tohtorimakkaran" arvosteluissa on monia viittauksia siihen, että se on jatkuvasti läsnä monien yrityksen asiakkaiden keittiössä runsaan ja maukkaan aamiaisen jatkuvana ominaisuutena. Hän on valmis auttamaan emäntää, jos sinun on valmistettava kiireellinen välipala, kerää aamiaista lapselle koulussa. Lisäksi se on "tohtorimakkaran" kanssa enitenherkullinen okroshka ja munakokkelia, klassisten reseptien mukaan, joita on valmistettu vuosikymmeniä.

On syytä tiedostaa, että todellista vaihtoehtoa "tohtorimakkaralle" ei ole vielä keksitty. Metsän sienillä ja kapriksilla siitä valmistetaan ihana kotitekoinen pizza, ja kuuma voileipä makkaran ja juuston kanssa koristaa perheen juhlaa.

Tuotteiden laatua tehtaalla valvotaan. REMIT-makkaran arvioissa ostajat huomaavat tämän aina. Koostumus sisältää: naudanlihaa, sianlihaa, munamelangia, vettä, maitojauhetta, nitriittisuolaa, sokeria, natriumpyrofosfaattistabilisaattoria, mononatriumglutamaattia, arominvahvennetta, askorbiinihappoa, mausteita. Säilyvyys on 45 päivää, pakkauksen avaamisen jälkeen makkara tulee syödä kolmessa päivässä.

REMIT-makkaroiden arvioissa ostajat myöntävät, että tämä tuoteluokka on yksi suosituimmista yrityksen tuotteista. Esimerkiksi klassiset maitomakkarat saavat sinut muistamaan suosikkimakusi lapsuudesta lähtien. Juuri tälle tuotteelle on myönnetty sille vuonna 2014 myönnetty kansainvälisen Vuoden tuote -kilpailun kultamitali. Osana näitä makkaroita valikoitua naudanlihaa, sianlihaa ja kaikenlaisia mausteita. Makkaroiden säilyvyys on 20 päivää ja pakkauksen avaamisen jälkeen vain kolme päivää.

Makkaran todellisten ystävien joukossa on monia savusmakkaran faneja. Tästä REMIT-tehtaan osiosta löydät "Braunschweig"-makkaran, "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milan", "Italia","Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal" -makkara.

Erityisesti paljon arvosteluja "REMITin italialaisesta makkarasta". Tämä on tuoksuva muskottipähkinäpähkinä ja mustapippuri, joka sopii hyvin murean sianlihan kanssa. Alkuperäinen rakenneleikkaus tekee tästä makkarasta minkä tahansa lihalautasen koristeen. Sisältää sianlihaa, mausteita, sokeria, nitriittisuolaa, kuivatun lihan aromia, karmiiniväriä, mustapippuriuutetta. Tällaisen makkaran säilyvyys on 120 päivää.

Franchise

Viime aikoina yritys on aktiivisesti markkinoinut tuotteitaan franchising-verkoston kautta. Se tarjoaa mahdollisille tuleville kumppaneilleen luotettavan, yksinkertaisen ja ajan testatun liiketoiminnan, josta tulee todellinen tehokas rahantekokone. Eri puolilla maata ehdotetaan avaavan kävelyetäisyydellä olevia ruokakauppoja "REMIT. Herkullisia makkaroita" muodossa "kotona".

Asiakkaille taataan jopa miljoonan ruplan nettovoitto, nopea liiketoiminnan aloitus (yhdessä kuukaudessa), takaisinmaksuaika kolmesta seitsemään kuukauteen. Kertamaksu on 200 tuhatta ruplaa, roj alti - 10 tuhatta ruplaa. Tällä hetkellä yritys harkitsee mahdollisuutta avata franchising-alueita Moskovan, Ivanovon, Vladimirin, Ryazanin, Kalugan, Tulan, Tverin ja Jaroslavlin alueilla. Koska yritys toimii FRESH-segmentissä, franchising-toimintaa ei ole mahdollista avata muilla alueilla.

Tällä hetkellä arvostelut kohteesta"REMITin" franchising-suosituksia löytyy 70 vähittäismyymälästä. He huomauttavat, että tämä on todella kannattavaa liiketoimintaa, jonka alkupääoma on puolitoista-kaksi miljoonaa ruplaa ja kannattavuus yli kymmenen prosenttia.

Remitin franchising-palautteessa korostetaan, että tärkeimmät edut ovat kyky välttää yrityksen perustamiseen liittyvät vaikeudet tyhjästä. Kumppanille tarjotaan ammattitaitoista ja tehokasta tukea kaikissa vaiheissa, nykyiset ja kehittyneet standardit, tuoreet ja maukkaat tuotteet, minimaaliset likvidaatioriskit, toimitukset suoraan tuotantolaitokselta omilla merkkiajoneuvoillaan, joissa lämpötila pidetään yllä.

Tällä hetkellä alueilla on avoinna lähes sata myymälää, jotka myyvät klassisia makkaroita ja nakkeja jokaiseen makuun.

Ura

Tänään REMITissä on avattu useita satoja työpaikkoja, samoin kuin vähittäismyyntipisteissä, uusia avoimia työpaikkoja ilmaantuu säännöllisesti. Tehdas aloitti toimintansa Podolskissa vuonna 2001. Sen jälkeen yritys on vain kasvanut ja kehittynyt. Tällä hetkellä he odottavat yritteliäitä ja välittäviä, makkarasta ja työtään rakastavia työntekijöitä, joille on valmis antamaan itsensä täysin.

loader, jauhelihan kääntäjä.

Esimerkiksi Podolskin pääyritykselle tarvitaan jauhelihan kääntäjä. Hänen tehtäviinsä kuuluu sekoitusprosessin seuranta, jauhelihan kokoamis- ja valmistusprosessin suorittaminen, aineosien annostelu määrätyn reseptin mukaan, valmiin jauhelihan purkaminen leikkurista tai lihasekoittimesta sekä komponenttien tasaisen jakautumisen valvonta. Hakij alta vaaditaan tietoa avioliiton tyypeistä ja tavoista poistaa ja ehkäistä niitä, vastuullisuutta, tarkkaavaisuutta, ahkeruutta, työkokemusta lihan kokoajana vuodesta alkaen.

Työntekijälle taataan työpaikka vakaassa ja suuressa yrityksessä, uramahdollisuudet, työlain mukainen ilmoittautuminen, hostelli, ilmaiset ateriat. Palkka - alkaen 40 tuhatta ruplaa, alennukset omista tuotteista ja työvaatteista. Työaikataulu klo 8-20 kaksi kahdessa.

Makkaran muovaajan palkka on 35 000 ruplaa tai enemmän. Hänen tehtäviinsä kuuluu täytettyjen makkaroiden valmistus, makkaroiden muodostaminen täyttämällä kuori keitetyllä jauhelihalla, valmiiden tuotteiden tuotantostandardien noudattaminen, siirto ruoanlaittoon, muottiin laittaminen, jatkokäsittely. Työaikataulu voi olla kahdessa tai vuorottelussa 15 15 päivässä.

Asiakkaiden mielipiteet

"REMITin" arvioiden ostajat huomauttavat, että kun he ovat kokeilleet tätä makkaraa, he eivät ole vaihtaneet sitä moneen vuoteen.

Laatua ja ainatuoretuotteet rohkaisevat asiakkaita palaamaan yrityksen merkkiliikkeisiin yhä uudelleen ja uudelleen.

Viime aikoina kuluttajat ovat tyytyväisiä, että valikoimaan alkoi ilmestyä pieniä tuoteannoksia sisältäviä pakkauksia, joiden avulla pääsee kokeilemaan uutta makkaraa tai puolivalmistetta kuluttamatta siihen liikaa rahaa. REMIT-asiakkaiden arvosteluissa tämä todetaan jatkuvasti. Lisäksi asiakkaat haluaisivat, että filee leikataan alusta alkaen annospihveiksi.

Tässä tapauksessa kotiäidillä on mahdollisuus ostaa tuotteita iltaan, ottaa niin monta annosta kuin tarvitaan maukkaaseen ja täyteläiseen illalliseen, ilman, että joudut joutumaan järjettömään jääkaapin pakkaamiseen. REMIT-lihatehtaan katsauksissa monet pitävät siitä, että yritys on menossa tähän suuntaan.

Negatiivinen

On huomattava, että REMIT:ltä on myös negatiivisia arvosteluja. Erityisesti sen tuotteista ja myyntipisteiden työstä.

Esimerkiksi monet ihmiset kiirehtivät varoittamaan valikoitua tässä yrityksessä tuotettua naudanlihaa ja kutsuvat sitä suoraan huonolaatuiseksi tuotteeksi. Huolimatta siitä, että ulkoisesti naudanliha näyttää erittäin kunnolliselta, se on kyseenalainen tuote. Se maistuu liukka alta, käytännössä ei pureskele, tyhjiöpakkauksen alla on liikaa nestettä. Koostumuksessa on niin paljon kemikaaleja, että jotkut ostajat ovat yksinkertaisesti kauhuissaan tästä tosiasiasta. Joten "REMIT"-arvosteluissa he eivät suosittele ketään ostamaan näitä tuotteita.

Ei onnellinenkuluttajilta ja makkaroista. Vaikka pakkausta avattaessa tuntuu miellyttävä lihainen tuoksu, käy ilmi, että tämän ansio on ilmeisesti yksinomaan mononatriumglutamaatti. Makkaroiden koostumus jättää paljon toivomisen varaa, koska se sisältää paljon kemiallisia lisäaineita. Koko lihamassa maistuu enemmän keitetyltä puurolta. Vaikuttaa siltä, että vain kuori on luonnollinen näissä makkaroissa. Tämän seurauksena ne ovat täysin mauttomia.

Työntekijäarviot

REMITin työntekijöiden arvosteluissa on paljon positiivista. He esimerkiksi huomauttavat, että yritys todella järjesti ilmaisia aterioita yritysravintolassa. Ryhmässä on melko lämmin ilmapiiri, he ovat tarkkaavaisia jokaisen työntekijän mielipiteelle. On hyvät uranäkymät.

Monille on erittäin tärkeää, että tuotanto kehittyy jatkuvasti dynaamisesti, palkat ja palkkiot maksetaan viipymättä, ne lähetetään odotetusti lomalle. Tärkeintä on, että työntekijä voi aluksi nähdä tulevaisuudennäkymät itse. REMITin työarvioissa tämä on erittäin tärkeää.

Henkilökunnan tyytymättömyys

Työjohtamista ja työn organisointia kritisoijia on kuitenkin tarpeeksi. Podolskissa sijaitsevan REMITin arvioinneissa henkilökunta huomauttaa jatkuvasti, että he palkkaavat vähän koulutettuja työntekijöitä, joilla ei ole asianmukaista tietoa ja koulutusta.

Etenkin tuotannossa meneillään olevasta sotkusta tulee valituksia. Johto sallii itselleen röyhkeän asenteen henkilöstöä kohtaan, josihmisen pieninkin rikos voidaan irtisanoa kirjaimellisesti yhdessä päivässä. He yksinkertaisesti sulkevat silmänsä tuotteiden laadulta täyttääkseen toimitusmäärät.

Jakelutyöntekijät varoittavat, että potentiaalisten työntekijöiden on ajaa vanhoja ajoneuvoja, jotka hajoavat ja vioittuvat jatkuvasti. Niin monet ihmiset puhuvat negatiivisesti työllisyydestä tässä yrityksessä.