2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Pekinginkaali ei kelpaa vain salaattiin. Kuinka kasvattaa tätä satoa ilmastossamme, mitä siitä voidaan valmistaa ja mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet, lue eteenpäin.
Tällaista kaalia ei käytetä vain tuoreena osana monia venäläisten rakastamia salaatteja. Sitä myös keitetään, haudutetaan, fermentoidaan ja jopa kuivataan. Kiinankaali tekee erinomaista kaalikeittoa, ja perinteinen korealainen ruokalaji kimcha miellyttää varmasti tämän keittiön faneja. Tämän kulttuurin ravintoarvo on yhtä korkea kuin meille tutumman valkopäisen, ja sen hyödylliset ja jopa lääkeominaisuudet ovat vielä korkeammat. Pekingin kaalia kannattaa lisätä ruokavalioon sydän- ja verisuonisairauksista ja maha-suolikanavan sairauksista kärsiville, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon vastustuskykyä infektioita vastaan.
Ja kuitenkin tämä kulttuuri on melko uusi maassamme. Viime vuosina hän esiintyy säännöllisesti kauppojen hyllyillä. Nyt kesäkaalia kiinnostaa myös kiinankaali. Sen istuttamisessa ja hoidossa on joitain vivahteita, tietämättä, mistä on vaikea saada hyvää satoa. Tästä syystä niin monet ihmiset lopettavatviljellä tätä ennenkypsää ja erittäin tuottavaa vihannesta. Jopa maanviljelijöiden pitäisi tarkastella sitä tarkemmin. Pekingin kaali kasvaa hyvin talvella lämmitetyissä kasvihuoneissa, ja sen lyhyt kypsyys tarkoittaa, että on helppo korjata useita satoja vuodessa. Pieni vaihtelu tämän vihanneksen hinnoissa viittaa siihen, että markkinat eivät tunne tämän tuotteen ylimäärää edes kauden huipulla. Pekingin kaalin istuttaminen keväällä tarjoaa aikaisemman kypsymisen ja paremman tuoton kuin tavallinen kaali. Toisen kerran se voidaan istuttaa heinäkuun lopussa varhaisten vihannesten sadonkorjuun jälkeen vapautuneelle maalle, jolloin alue voidaan käyttää uudelleen ja saada lisätuotantoa.
Olimme vakuuttuneita siitä, kuinka maukasta, terveellistä ja kannattavaa viljellä kiinankaali on. Kuinka kasvattaa sitä, kerromme lisää. Tämä vihannes on erittäin herkkä indikaattoreille, kuten päivän pituudelle, kuumuudelle ja kuivuudelle. Kevään tai syksyn kasvukausia varten on jalostettu erilaisia lajikkeita. Sekä kasvihuoneiden että avoimen maan pääedellytys on viljely harjumenetelmällä, eli siementen istuttaminen 1-2 cm syvyyteen harjuille. Älä unohda runsasta kastelua koko ajan. Eikä ruohoamista ja maan haravointia kitkemässä - kiinankaali ei pidä tästä.
Kuinka kasvattaa satoa maksimaalisen sadon saamiseksi? Lämmitetyissä (kylvö maaliskuun alussa) tai kalvokasvihuoneissa (kylvö elokuun alussa), vaikka se kasvaa myös avoimessa maassa. Kevätistutuksen aikana kaalin ensimmäiset päät voidaan leikata toukokuun lopussa, toisen istutuksen yhteydessä- lokakuun alussa. Älä unohda oikeaa lajikkeiden valintaa. Vain harvat heistä voivat kasvaa menestyksekkäästi molemmilla ehdoilla.
Joten, jos tiedät maataloustekniikan piirteet, niin oikukas kulttuuri ei ole Pekingin kaali. Kuinka kasvattaa sitä kasvihuoneissa tai avoimella pellolla - valitse itse. Ja saat jatkuvasti runsaita satoja.
Suositeltava:
Miten nimetä yritys niin, että se menestyy
Päättäessään yrityksen nimeä yrittäjät tutkivat monia vaihtoehtoja. On joitain sääntöjä ja taitoja, joiden avulla voit tehdä sellaisen valinnan, joka tuo voittoa yritykselle. Yrityksen nimi vaikuttaa lähinnä sen menestymiseen
Sipulitaudit. Kuinka olla menettämättä satoa?
Artikkelissa käsitellään sipulin tärkeimpiä sairauksia ja tuholaisia. Sipuliperho ja hometta. Kuinka estää sadon epäonnistuminen. Tuholaistorjuntavinkkejä
Kuinka puuvilla kasvaa? Kuidun kuvaus, ominaisuudet ja käyttö
Puuvillan viljelyllä on pitkä historia. Se on yksi kaikkien aikojen parhaista orgaanisista materiaaleista ihmiskunnan historiassa, ja sitä käytetään eri teollisuudenaloilla. Kuitujen pääasiallinen kuluttaja on tekstiiliteollisuus, jota ei voi kuvitella ilman puuvillaa
"Kaksi kertaa kaksi" - asuinkompleksi (Krasnoje Selo): kuvaus, asettelu ja arvostelut
Asuinkompleksi "Twice Two" (Krasnoje Selo) – mukavat ja edulliset asunnot nykyaikaisille ihmisille. Mikä on tämän kompleksin erikoisuus ja mihin sinun tulee kiinnittää huomiota?
Kuinka kasvattaa kurkkujen satoa avopellolla ja kasvihuoneessa?
Ennen kuin lisäät kurkkujen satoa, sinun on tutustuttava tämän kasvin kaikkiin mieltymyksiin. Kurkut pitävät kosteudesta ja on suositeltavaa kastella niitä vähintään kerran päivässä
