2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Euroopan maat ja Amerikka arvostavat ja syövät suuria määriä kalkkunanlihaa, mutta maassamme tätä tuotetta käytetään huipputeknisten raaka-aineiden muodossa. Kalkkunan lihasta valmistetaan makkaraa, savustettua lihaa, kinkkua ja makkaroita.
Kalkkunankasvatus
Tämän linnun jalostusprosessi ei ole niin monimutkainen kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Kalkkuna sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, mikä mahdollistaa siipikarjan kasvattamisen jopa pohjoisessa. Kaksi vuotta riittää, jotta lintu lihoaa 30 kiloa. Lihalla itsessään on rikas ja herkkä maku, siinä on joukko kaikkia tarvittavia aminohappoja. Munat ovat toinen kalkkunasta saatu tuote. Näiden munien hyödylliset ominaisuudet ylittävät jopa kananmunien.
Vaikeudet ilmenevät useimmiten nuoria eläimiä kasvatettaessa. Täällä sinun on tiedettävä oikea lähestymistapa, päätettävä säilytyspaikasta ja tietysti opittava ruokkimaan kalkkunoita niiden oikean ja nopean kasvun varmistamiseksi. Yritetään vastata näihin kysymyksiin.
Valitse huone
Kalkkunakannoille valitun asuintilan pääehto on valo ja kuivuus. Suurimman osan olemassaolostaanlinnut viettävät tarkasti lattialla, joten laske pinta-ala. Viidelle henkilölle tarvitaan yksi neliömetri. Aikuiset henkilöt yhdellä metrillä mahtuvat vain kahdelle. Solariumin (kävelyalueen) läsnäolo vaaditaan. Sen pitäisi viedä suurin osa tilasta. Lattia voi olla betoni, puu tai savi. Kävelyalue on aidattu korkealla verkolla. Julkisivulta asennetut pienet ovet mahdollistavat linnun poistumisen halutessaan. Ovet tulee tehdä 30-35 cm lattiasta ja peittää myös verkolla ylhäältä
Aloita
Hyvin pienet poikaset elävät paperilla vuoratuissa häkeissä. On tarpeen varmistaa, että kalkkunan pienet jalat eivät putoa lattian halkeamiin. Häkin voi ostaa erikoisliikkeestä tai valmistaa kotona. Solujen solut ovat 1616 tai 2424, lattia on 3 mm paksu. Häkin korkeus on enintään 50 cm. 10 päivän ikäisiä kalkkunoita sijoitetaan 0,4 neliömetrin alueelle. Häkkitilaa on tarpeen lämmittää esimerkiksi erityisillä lampuilla. Erikoisliikkeiden konsultit auttavat sinua valitsemaan kaikki tarvittavat varusteet, mukaan lukien syöttölaitteet ja juottimet.
Mitä ruokitaan kalkkunoille?
Toisin kuin useimmat linnut, kalkkunat syövät melko nirsoja, varsinkin kalkkunat. Nuorten eläinten kasvattaminen vaatii huolellista huomiota ruokavalioonsa, jotta niistä saataisiin hyvänmakuista lihaa. Ruoan tulee olla tuoretta, monipuolista ja ravintorikasta: hiilihydraatteja, rasvoja, proteiineja, makro- ja hivenaineita, vitamiineja.
Tarpeet¼ proteiinista on peitetty eläinperäisellä valkuaisrehulla. Nuorten yksilöiden rasvan tulisi olla 5-6 % ruokavaliosta. Tämä tekee lihasta mehukasta ja mureaa.
Ei ole selvää vastausta kysymykseen, mitä kalkkunoille ruokitaan. He pitävät kovasti pähkinöistä ja tammenterhoista, joissa on korkea rasvapitoisuus. Ja tämä on hienoa, sillä tällaisella ruokavaliolla siipikarjanliha on erittäin maukasta.
Raakakuitua tulisi olla 3,5 - 5,5 %. Se voi olla tuoreita yrttejä. Nuoria eläimiä ruokitaan sillä kolmen elinpäivän jälkeen. Sekoittimet valmistetaan myös piimästä tai jogurtista. Irtonainen puuro maidon kanssa on hyvää. Ja kahdesta viikosta lähtien lapset syövät mielellään raejuustoa, raastettua porkkanaa, perunoita, kalaa. Nuoret poikaset näkevät erittäin huonosti, joten niitä tulee tönää nokalla juoma- ja ruokaan.
Sinun tulee myös tietää, mitä ruokkia kalkkunoita, jotta ne sulattavat ruoan kunnolla. Liitu, murskattu puuhiili, kuoret ja hieno sora tulee kaataa erillisiin syöttölaitteisiin. Juomavesi otetaan huoneenlämmössä. Kaksi kertaa viikossa sinun on annettava heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta, joka suojaa vauvojen kammiota mikro-organismeilta.
Onnea ja kannattavaa liiketoimintaa!
Suositeltava:
VostokFin: miten käsitellä niitä? perintätoimisto
Perintäliiketoiminta on kannattavaa ja kannattavaa bisnestä, sillä työntekijät saavat hyvän prosenttiosuuden työstään velkojen määrästä. Useimmiten he onnistuvat vaikuttamaan henkilöön niin, että hän myy omaisuutensa ja maksaa velkansa. Keitä ovat keräilijät? Miten ne vaikuttavat asiakkaaseen ja mitä heiltä voidaan odottaa?
Lannoite tomaateille: mitä ovat ja miten niitä ruokitaan
Joka on kasvattanut kasviksia ainakin kerran, tietää, että maukkaan ja mehukkaan sadon saamiseksi on tehtävä lujasti töitä. Kun otat tomaattien viljelyn, sinun tulee tehdä monia toimia - taimien ja maaperän valmistelusta kasvien kasteluun ja syöttimiseen. Yksi tärkeimmistä kohdista on valita oikea lannoite tomaatille. On tärkeää oppia, milloin ja miten ne tulee syöttää
Kuinka arvoisia Gazpromin osakkeet ovat? Mistä ja miten niitä ostaa?
Tässä artikkelissa kuvataan Venäjän federaation menestyneimmän yrityksen arvopapereihin sijoittamista
Mitä terästyyppejä on olemassa ja miten niitä käsitellään
Ilman teräksen, sen ominaisuuksien ja käsittelymenetelmien löytämistä nykyaikaista sivilisaatiota ei olisi olemassa. Muinaisista ajoista lähtien on tiedetty eräitä terästyyppejä, joita on käytetty aseiden ja työkalujen valmistukseen. Metallurgian ja metallintyöstötekniikan kehittyessä tätä materiaalia alettiin käyttää melkein kaikilla ihmisen toiminnan aloilla
Miten tulitikkuja tehtiin ennen ja miten niitä tehdään nykyään? Ruotsin ottelut
Artikkeli on omistettu tulitikkujen luomisen historialle - niiden ensimmäisistä prototyypeistä nykyaikaisiin prototyyppeihin. Se kertoo myös kuuluisista ruotsalaisista tulitikkuista, tulitikkupään kemiallisten komponenttien kehityksestä ja laatikon tarroista
