Kukkakaali: kasvatus ja hoito kotona

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Kukkakaali ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellinen puutarhasato, joten monet viljelijät kasvattavat sitä kesämökeissään. Viljelemällä vihannesta taimissa voit korjata varhaisen sadon. Samanaikaisesti kukkakaalin kasvattaminen kotona ei aiheuta erityisiä vaikeuksia, mutta jotta se olisi korkealaatuista, on noudatettava tiettyjä suosituksia. Lue niistä myöhemmin tässä artikkelissa.

Yleistä tietoa

Kukkakaali on yksi arvokkaimmista vihanneslajeista. Se sisältää v altavan määrän vitamiineja, kivennäisaineita ja makroravinteita, joita kehomme tarvitsee normaaliin elämään. Lisäksi tällä kulttuurilla on parantavia ominaisuuksia, jotka ihmiset löysivät yli seitsemän tuhatta vuotta sitten. Kukkakaalia viljeltiin ensimmäisen kerran Itä-Euroopassa,oletettavasti Ranskassa ja myöhemmin nyky-Saksan alueella asuvien kelttien ja gallien kautta puutarhakulttuuri tuli Venäjälle. Suuren määrän parantavia ominaisuuksia ja uskomattoman maun ansiosta vihannes saavutti nopeasti suosion, ja sitä alettiin kasvattaa melkein koko maassamme.

Kukkakaalia, jonka viljely on erittäin työlästä, voivat syödä myös ihmiset, joilla on voimakas allergia erilaisille elintarvikkeille. Se on heille erinomainen vitamiinien, kuten B-, C- ja E-vitamiinien, sekä erittäin harvinaisten K- ja U-vihanneksien ja ravintoaineiden lähde.

Kaali sisältää suuren määrän seuraavia alkuaineita:

• kuitu;
• biotiini;
• tokoferoli;
• rutoside;
• niasiini;
• kalsium;
• sinkki;
• magnesium;
• fosfori;
• kalium;
• rauta;
• pektiini;
• rikki;
• kloori;
• aminohapot;
• omena- ja sitruunahappo;
• ja monet muut.

Kuitujen ansiosta kukkakaali auttaa puhdistamaan verta ja koko kehon myrkkyistä ja muista haitallisista aineista sekä vähentää radioaktiivisen säteilyn haitallisia vaikutuksia ihmisiin. Tutkijoiden mukaan kukkakaalin säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi eri etiologioiden syövän kehittymisen riskiä. Lisäksi kukkakaali (kasvatuksesta ja hoidosta keskustellaan myöhemmin) normalisoi kehon aineenvaihduntaprosesseja, parantaa hematopoieettista toimintaa ja edistää normaalia luukudoksen muodostumista.

Perusviljelymenetelmät

Tämä prosessi on otettava erittäin vakavasti. Kukkakaalin taimien kasvattaminen voidaan suorittaa kahdella tavalla - klassinen ja ruukuissa. Ensimmäinen menetelmä sisältää siementen istutuksen laatikoihin tai kasvihuoneeseen, ja toista varten sinun on tehtävä erityinen turvealusta. Viljelmän juuristo ei kehitty kovin hyvin ja on liian vaativa monille ympäristötekijöille, mutta asianmukaisella viljelyllä se juurtuu hyvin nopeasti puutarhaan ja alkaa kasvaa. Jotkut vihannesten viljelijät käyttävät sekatekniikkaa. He istuttavat ensin siemenet kasvihuoneeseen, ja kun ne itävät, ne istutetaan turveruukkuihin.

Ajoitus

Jotta istutusmateriaali on valmis istutettavaksi avoimeen maahan, tarvitaan 45 päivää. Siementen kylvö tapahtuu useimmiten kevään alussa tai puolivälissä. Tämä on optimaalinen aika, joka riittää taimien parantumiseen ja voit saada aikaisen sadon. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon asuinalueen ilmasto-ominaisuudet. Esimerkiksi Etelä-Venäjällä on mahdollista istuttaa taimet ruukuista puutarhapenkkiin paljon aikaisemmin kuin esimerkiksi keski- tai pohjoisalueilla.

Kun valitset siementen kylvöaikaa, muista, että kestää 45 päivää ennen kuin ne itävät ja muodostavat vahvan juuriston. Tällä tavalla voit laskea alueesi tarkan istutuspäivän. Kuten aiemmin mainittiin, ulkokukkakaalia voidaan kasvattaa taimista.tapa. Paras vaihtoehto olisi kasvihuone, koska se on vähiten vaivaa. Tiettyjen lajikkeiden os alta on parasta suosia varhaisia hybridejä. Ne kasvavat nopeammin kuin muut, joten voit korjata ne keskellä kesää.

Maanmuokkaus

Mitä tämä prosessi siis sisältää? Kotona kasvatetut ja tietyn tekniikan mukaisesti hoidetut kukkakaalitaimet eivät pysty juurtumaan ja kasvamaan normaalisti köyhdytetyillä maaperällä, joka ei sisällä riittävästi mineraaleja ja makroravinteita. Siksi, kun päätät aloittaa vihannesten viljelyn, huolehdi ensin maaperästä. Kasvihuone on parempi täyttää seoksella, joka koostuu yhtä suuresta osasta kaljaa, turvetta ja humusta. On myös suositeltavaa lannoittaa alusta etukäteen yleisillä valmisteilla, jotka sisältävät fosforia.

Lisäksi on toivottavaa desinfioida maaperä. Käytä tätä varten ei liian vahvaa kaliumpermanganaattiliuosta. Taimien suojaamiseksi erilaisilta sairauksilta käytetään kalsinoitua hiekkaa, joka ripottelee maahan istutuksen jälkeen.

Istutusmateriaalin valmistelu

Joten haluat puutarhasi kasvavan kukkakaalia. Tämän vihanneksen kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa, jos istutusmateriaali on valmistettu oikein. Ennen siementen kylvöä ne on lajiteltava, lämmitettävä ja käsiteltävä torjunta-aineilla. Tämä nopeuttaa merkittävästi itämisprosessia ja estää erilaisten sairauksien kehittymisen. kloYritä tässä tapauksessa valita vain suuria siemeniä, koska pienet itävät hyvin harvoin ja antavat myös alhaisen sadon.

Lämmitys tarkoittaa sideharsoon käärittyjen siementen laittamista 20 minuutiksi 50 celsiusasteiseen veteen. Seuraavaksi istutusmateriaali kuivataan hyvin ja peitataan tunnin ajan valkosipulimehulla tai heikolla formaldehydiliuoksella.

Laskeutuminen

Laatikoiden maaperän tulee olla hyvin tasoitettu, minkä jälkeen siihen kylvetään siemenet ja ripottelemalla päälle multaa, kerros tulee olla 0,5-0,7 cm paksu. Monien vihannesviljelijöiden mukaan ne itävät hyvin nopeasti. Kun istutusmateriaalia istutetaan, alustan päälle ripotetaan kerros kalsinoitua hiekkaa tai puutuhkaa, minkä jälkeen se ruiskutetaan perusteellisesti suihkepullolla.

Kukkakaali, joka kasvaa erilaisissa olosuhteissa, ei vaadi erityistä hoitoa. Ajoittain sinun tarvitsee vain kostuttaa maaperä ja poistaa rikkaruohot. Sama koskee siementen istuttamista kasvihuoneeseen. Laatikoissa kasvatettaessa on tarpeen pitää huoneen ilman lämpötila +19 °C:ssa vedon välttämiseksi.

Taimien istuttaminen avoimeen maahan

Kun siemenet itävät ja taimet ovat riittävän vahvoja (keskimäärin tämä kestää 45 päivää, kuten artikkelin alussa mainittiin), taimet voidaan istuttaa puutarhaan. Kuitenkin vähän ennen tätä, noin 2-3 viikkoa etukäteen, on suositeltavaa laskea huoneen tai kasvihuoneen lämpötila noin +15 °C:een. Tämä on välttämätöntä, jottaniin, että vihannes on hieman vahvempi ja sopeutuu nopeammin avoimella pellolla. Näitä suosituksia noudattamalla saat laadukasta, terveellistä ja vahvaa istutusmateriaalia, joka antaa myöhemmin runsaan sadon.

Optimaalinen aika sukeltamiseen on noin 7-10 päivää siementen itämisen jälkeen. Jotta kukkakaali (kasvin viljely erottuu yksinkertaisuudestaan verrattuna muihin vihannestyyppeihin) kasvaisi hyvin ja nopeasti, se on istutettava oikein avoimeen maahan. Samanaikaisesti on erittäin tärkeää, että taimia ei ylivaloteta laatikoissa, koska tällöin juurijärjestelmä voi kärsiä.

Asiantuntijat suosittelevat nuoren kaalin sukeltamista ja istuttamista erityisiin turveruukkuihin. Tämä vahvistaa juurijärjestelmää ja nopeuttaa kukkakaalin kasvua. Tässä tapauksessa versot tulee haudata alustaan sirkkalehtien lehtiin ja maaperän päälle ripotella kerros multaa, esimerkiksi puutuhkaa voidaan käyttää. On syytä huomata, että voit tehdä turveruukkuja itse, mutta kokeneet vihanneskasvattajat suosittelevat valmiiden ostamista erikoisliikkeistä. Ne ovat melko edullisia.

Turveruukkujen teko omin käsin

Kukkakaalin viljelyn ominaisuudet eroavat muiden vihannestyyppien ominaisuuksista. Viljelmä antaa paljon paremman sadon, jos taimet istutetaan ensin turveruukkuihin ja vasta sitten avoimeen maahan. Jos et halua ostaa niitä, voit tehdä kaiken itse.

Tämä edellyttää seuraavaamateriaalit:

• alanturve, jonka happamuus on enintään 6,5;
• sahanpuru, johon on lisätty pieni määrä ammoniumnitraattiliuosta (tämä tappaa kaikki bakteerit ja haitalliset organismit, jotka voivat imeä typpeä ilmakehästä);
• hiekka;
• tuore mullein, joka laimennetaan vedellä yhtä suuressa suhteessa.

Alustan valmisteluun otetaan yksi osa turvetta ja sahanpurua sekä 0,2 hiekkaa. Lannoitteen os alta tarvitaan pieni määrä. On erittäin tärkeää olla liioittelematta sitä, koska muuten maaperä osoittautuu liian tiheäksi ja juuristo ei pysty kehittymään normaalisti. Myös käytännössä ilman kemikaaleja kasvatettu kukkakaali sopeutuu paljon nopeammin uuteen paikkaan, jos sitä ruokitaan millä tahansa yleisellä mineraalilannoitteella.

Taimien kasvatus turvetableteissa

Tämä tekniikka keksittiin suhteellisen äskettäin, mutta se on jo pystynyt todistamaan tehokkuutensa. Turvetabletteja voi ostaa melkein mistä tahansa ruokakaupasta. Ne asetetaan tavallisiin kertakäyttöisiin kuppeihin ja kaadetaan lämpimällä vedellä. Kun tabletit ovat suurentuneet ja saavuttaneet löysän koostumuksen, niihin istutetaan siemenet. Tällä menetelmällä voit saada erittäin vahvoja, vahvoja ja terveitä taimia.

viljely ilman poiminta

Joten, onko se mahdollista? Kukkakaalin kasvattaminen siemenistä voidaan tehdä myös ilman sukellusta. Tämämenetelmä on yksinkertaisempi ja taimet ovat melko korkealaatuisia. Viljelymenetelmän ydin on, että siemenet kylvetään välittömästi turveruukkuihin. Mutta tässä on parempi käyttää myöhempiä kaalilajikkeita.

Sukeltamattoman viljelyn etuna on, että istutusmateriaali voidaan istuttaa välittömästi suoraan penkkiin. Tässä tapauksessa siementen kylvötiheyden tulee olla riittävän korkea. Kukkakaalin suojaamiseksi kylmältä reiän reunoja pitkin asennetaan metallikaaret, joihin kalvo vedetään.

Muutama sana lannoitteesta

Kukkakaalin viljely avopellolla voidaan suorittaa ilman kastikkeita. Mutta jotta sato sekä maku ja hyödylliset ominaisuudet olisivat korkeat, on suositeltavaa lannoittaa vihannes useita kertoja ajoissa. Voit tehdä tämän käyttämällä ammoniumnitraattiliuosta tai muita mineraalilannoitteita. Kasveja kastellaan ravinneliuoksella juuren alla kahdesti 10 päivän välein sukelluksen jälkeen.

Taimien kovettuminen

Mihin se on tarkoitettu? Jos asut alueella, jolla on kylmä ilmasto, jotta kukkakaali selviäisi pakkasesta, se on kovetettava. Valmistelu koostuu siitä, että noin kaksi viikkoa ennen suunniteltua sukellusta istutusmateriaalia sisältävät laatikot viedään kadulle useiksi tunteiksi. Ja viisi päivää ennen istutusta taimet tulee laittaa kasvihuoneeseen, jossa ne pysyvät juuri ennen istutusta avoimeen maahan.

Yleisiä vinkkejä ja temppuja

Jos noudatat tässä artikkelissa kuvattua tekniikkaa, saat erinomaisen kukkakaalisadon. Sen kasvattaminen ja hoitaminen avoimessa maassa ei vie paljon aikaa. Vihannes ilahduttaa sinua runsaalla ja laadukkaalla sadolla. Kokeneet vihannesviljelijät neuvovat olemaan tekemättä liian syviä reikiä sukeltaessa, eikä kasveja tule istuttaa kovin tiukasti toisiinsa nähden. Kulttuuri rakastaa tilaa, joten kasvien välillä tulee olla vähintään 25 senttimetriä. Kaalia tulee kastella runsaasti, mutta ei liian usein juurijärjestelmän mätänemisen estämiseksi.

Tämä itse asiassa päättää artikkelimme kukkakaalin kasvattamisesta omin käsin. Tämä on hämmästyttävä vihannes, jolla on suuri ravintoarvo, joten sinun täytyy istuttaa se puutarhaasi.