Valkoinen leveärintainen kalkkuna: rodun kuvaus, ominaisuudet, jalostus, ylläpito, hoito

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Kalkkunoiden viljelyä pidetään nykyään erittäin kannattavana liiketoimintana. Broilerit voivat kasvaa todella vaikuttavan kokoisiksi. Kalkkunoihin liittyy neljä päätoimialaa: munien, höyhenten, untuvien ja murean lihan myynti. Monet yrittäjät käsittelevät mieluummin valkoisten leveärintaisten kalkkunan kasvattamista. Tämä johtuu tietystä positiivisten tekijöiden ja tällaisen rodun ominaisuuksien yhdistelmästä.

Yleinen kuvaus

Leveärintaisten kalkkunan kasvattamista pidetään amerikkalaisten kasvattajien ansiona. Samaan aikaan rotu on jaettu kolmeen tyyppiin tai risteykseen aikuisen linnun painosta riippuen. Kevyimpien edustajien massa on enintään 9 kg miehellä ja 7 kg naisella. Keskimääräinen risteytys eroaa siinä, että kalkkunat painavat 9-17 kg. Naaraiden paino tässä luokassa ei kuitenkaan muutu. Raskas risti tarkoittaa, että urokset painavat 17-26 kg. Tällä kertaa myös naaraiden enimmäispaino kasvaa ja on enintään 10kg. Sukupuolesta riippuen linnuilla on täysin erilainen tarkoitus. Uroksia pidetään ravinnon herkkuna, kun taas naaraat pidetään yksinomaan munimista varten.

Valkoisen leveärintaisen kalkkunan enimmäispaino voi joissain tapauksissa olla 30 kg. Keskiristeykseen kuuluvien poikasten massa on jo kolmen kuukauden ikäisinä 4 kg ja saman ikäisten lintujen paino raskaasta risteyksestä alkaen 5 kg. On syytä huomata, että vain vaaleat rodun edustajat ovat riittävästi mukautettuja häkeissä pitämiseen. Tästä syystä teollisilla siipikarjatiloilla suositaan kevyen risteyksen kasvattamista.

Ulkonäkö

Tämän rodun höyhenpeite on valkoinen ja sillä on erityinen loisto. Tietysti yksilöiden nimi viittaa jo selvästi tähän ominaisuuteen. Valkoisen leveärintaisen kalkkunarodun kuvauksessa mainitaan kuitenkin yksi elementti, jota pidetään erityisenä erottavana piirteenä. Rintakehän alueella tulee olla musta merkki. Kasvattajat kutsuvat tätä elementtiä medaljonkiksi sen symbolisen sijainnin vuoksi.

Linnulla on hieman pitkänomainen soikea runko. Valkeahko rintakehä työntyy hieman eteenpäin, ja tämän kehon osan muoto on hieman viisto. Tämän rodun tassut ovat keskikokoisia ja niissä on tummanpunainen iho. Useimpien edustajien vartalo näyttää melko massiivliselta alaraajojen taustalla. Kuten kaikilla muilla tämän lajin roduilla, valkoisilla leveärintaisilla kalkkunoilla on ominainen ihopoimu kaulassa. Erikseen kannattaa mainita nokka. Sillä on ihon kasvuapunainen.

Tuottavuus ja muut ominaisuudet

Korkea munantuotanto ja lihan tuotto ovat tärkeimmät syyt siihen, miksi nämä linnut ovat niin suosittuja kotitalousteollisuudessa. Valkoinen leveärintainen kalkkuna raskaasta risteyksestä saavuttaa keskipainon noin 25 kiloa. Kun lihan tuottavuus on vähintään 70 prosenttia, tuotos on melkoinen määrä myyntivalmiita tuotteita. Tällaisten tuottavuusindikaattoreiden varmistamisessa auttaa oikea ruokavalio sekä asianmukainen hoito lintujen kasvun aikana. Yksi kalkkuna voi munia noin 90 munaa vuodessa, joista jokainen painaa 80-87 grammaa.

Säilytyksessä kannattaa suosia vihreällä laitumella laiduntamista. Tämän rodun kalkkunat pitävät kovasti avoimista vapaista tiloista. Tämä pätee erityisesti keskisuurten ja raskaiden risteytysten edustajiin, joita ei yleensä pidetä erillisissä häkeissä. Aktiivinen ruokinta kahdesti päivässä mahdollistaa suurimman kasvunopeuden, mikä on erityisen tärkeää lihaa syöville miehille. Valkoisten leveärintaisten kalkkunan rodun kuvauksessa todetaan myös, että niitä käytetään usein uusien broilerikalkkunan alalajien jalostukseen. Naaraat voivat aloittaa munimisen jo 9-10 kuukauden iässä ja tämän ajanjakson kesto on 6-8 kuukautta.

Edellytykset ja hoito

Spesialistit huomauttavat, että nämä linnut eivät selvästikään kuulu oikeiden luokkaan. Suositeltava pitopaikka on tavallinen siipikarjatalo. Jos kalkkunoita pidetään häkeissä, ne kehittyvät todennäköisemminjalkojen sairaudet. Samanaikaisesti linnuilla on oltava vapaata kävelytilaa. Jos puhumme yleisistä kasvatus-, säilytys- ja kotihoidon säännöistä, kalkkunat edellyttävät, että alueen omistajalla on tietty suoja-alue. Nykyiset normit edellyttävät, että kävelyalueen koko ei saa olla pienempi kuin 20 neliömetriä. m. Koteloita järjestettäessä tulee joka tapauksessa pyrkiä ainakin sellaiseen indikaattoriin

Talon mitat lasketaan yksilöiden lukumäärän mukaan. Joka kolmas täysikasvuinen kalkkuna sijaitsee vähintään yhdellä neliömetrillä vapaata tilaa. 80 cm ahvenelle mahtuu vain kaksi kalkkunaa. Nuoret linnut tulee pitää erillään aikuisista linnuista. On suositeltavaa huolehtia etukäteen keinovalaistuksen asentamisesta kalkkunan pitotiloihin. Mitä pidempään aikuisten päivänvaloajat kestävät, sitä paremmin he pystyvät kiirehtimään. Valaistuksen hyvällä organisoinnilla voit lisätä munantuotantoa useita kertoja.

Enn altaehkäisy ja sanitaatio

Ilman enn altaehkäiseviä toimenpiteitä ja oikea-aikaisia toimenpiteitä lintujen tautien kehittymisen estämiseksi, on mahdotonta kasvattaa yhtään lintua normaalisti. Kokeneet viljelijät neuvovat käsittelemään kaikki tilat antiseptisillä aineilla vähintään muutaman vuoden välein. Desinsektio siipikarjatalossa on edellytys kalkkunoiden hoidon, kasvatuksen ja ylläpidon perussääntöjen mukaisesti. Kotona omistajan on kiinnitettävä erityistä huomiotasisäilman kosteustasot, koska korkeat tasot voivat vahingoittaa vakavasti lintujen terveyttä.

Kalkkunoiden bakteerien ja infektioiden estämiseksi huone on tuuletettava säännöllisesti myös talvella. Siipikarjahuoneiden materiaalien on oltava turvallisia. Esimerkiksi huonosti hiotut laudat voivat vahingoittaa kalkkunan jalkoja, mikä vaikuttaa lopulta painonnousuun. Muiden sanitaatioiden ylläpitoon liittyvien edellytysten joukossa on huomioitava viikoittainen vuodevaatteiden vaihdon tarve, mutta tämä toimenpide voidaan tehdä useammin. Syöttölaitteiden ja juomien tulee aina olla puhtaita, ja märkämässin astiat tulee pestä jokaisen ruokinnan jälkeen.

Syötteen ominaisuudet ja koostumus

Oikeaa ravintoa pidetään avaimena lintujen varhaiseen painonnousuun ja hyvään terveyteen. Jalostettaessa kalkkunoja, sinun tulee tutkia käytettävän rehun koostumusta. Ruokavalio perustuu seuraaviin komponentteihin:

• ohra;
• auringonkukkaateria;
• maissi;
• vehnä.

Yllä oleva koostumus on kuitenkin vain peruskalkkunoiden ruokinnassa. Yksilöiden laadullinen kasvu ja korkea terveys voidaan varmistaa lisäämällä liha-luu- ja kalajauhoa, liitua ja murskattua kuorikiveä. Lihotukseen on suositeltavaa lisätä myös herneitä, hydrolyyttistä hiivaa, sinimailasjauhoa ja kuivaa käänteistä.

Eläinrehun ostaminen tai valmistus

On olemassa mielipide, että komponentteja ei tarvitse tehdälintujen ravintoa. Valmiit koostumukset, jotka on valmistettu tehtaalla, eivät ole laadultaan huonompia kuin kotitekoiset. Lisäksi rehuseoksen hinta kaupassa ei todellisuudessa eroa tarvittavista omatuotannon kustannuksista. Erikoisosastoilta voi ostaa ns. aloitusrehua nuorille eläimille.

Kun valkoiset leveärintaiset kalkkunat kasvavat, ne voidaan vaihtaa joihinkin kotitekoisiin seoksiin. Ei tietenkään kannata luottaa kauppojen halvimpiin rehuseoksiin. Keskimmäisen ja korkeimman hintaluokan tuotteisiin kannattaa kiinnittää huomiota. Kaikille yksilöille voidaan lisätä muun muassa kuivia ja itäneitä jyviä.

Syömistila

Pääsääntö on, että linnut tulee opettaa tiettyyn rutiiniin, eli ruokkia niitä samanaikaisesti. Talvella riittää, että tämä toimenpide suoritetaan kolme kertaa päivässä ja kesällä - jo neljä kertaa. Valkoisten leveärintaisten kalkkunan ruokavaliota saa lisätä jalostuksen aikana. Tällä hetkellä on parasta ruokkia niitä viisi kertaa päivässä.

Seuraavat joitain yleisiä lintujen ruokavalion ohjeita:

• päivän ensimmäisellä puoliskolla kalkkunoille annetaan märkäsosetta ja toisessa kuivaruokaa;
• kaikille linnuille pitäisi riittää ruokaa ja taloon tulee sijoittaa riittävästi ruokintaa;
• juomat tulee aina pitää puhtaina ja täytettynä vedellä;
• pitäisi lisäksi sijoittaa syöttölaitteita, joissa on mineraalilisäaineita, kuten liitu ja kuorikivi.

Ominaisuudetjalostus

On kaksi tapaa aloittaa tällainen toiminta. Ensimmäinen niistä sisältää pienten poikasten ostamisen, ja toinen tarvitsee munalle istutetun kalkkunan. Lintu ei aina suostu tällaiseen menettelyyn, joten usein viljelijän on ostettava hautomo. On parasta ostaa automaattinen laite, joka kääntää munia ilman ihmisen väliintuloa.

Valkoisten leveärintaisten kalkkunan ominaisuuksien perusteella voidaan sanoa, että jalostuskalkkunat eivät juurikaan eroa muiden vastaavien lintujen kasvattamisesta. Hautomoon tulee kuitenkin laittaa vain hyvälaatuisia munia. Kaikki näytteet, joissa on näkyviä vikoja ja epäsäännöllisen muotoisia, hylätään. Noudata seuraavaksi laitteen mukana tulleita ohjeita.

Yleiset sairaudet

Nuorten ja aikuisten hoitoa vaikeuttaa joskus sairauden oireiden ilmaantuminen, joka voi levitä koko karjaan. Yhdestä kolmeen kuukauden ikäiset kalkkunat ovat muita enemmän alttiita erilaisille vaivoille. Tästä syystä nuoret eläimet rokotetaan kasvatuksen aikana ja saavat laajakirjoisia antibiootteja. Viljelijöiden antama palaute valkoisista leveärintaisista kalkkunoista osoittaa, että näiden lintujen yleisimmät sairaudet ovat seuraavat:

• histomoniaasi;
• pulloroz;
• muki;
• luomistauti;
• sinusiitti;
• lavantauti;
• tuberkuloosi;
• Newcastlen tauti;
• ornitoosi.

Vinkkejä ja päätelmiä

Ensinnäkin sinun on harkittava huolellisesti poikasten tai siitosmunien valintaa sekä huolehdittava säilytys- ja rehuasiat. Sen jälkeen voit jo mennä ostamaan kalkkunanpoimia. Tässä vaiheessa maanviljelijällä on kysymys ostopaikan valinnasta. Esimerkiksi Stavropolin kaupungissa yli vuoden toimineessa jalostusgeenikeskuksessa kasvatettu valkoinen leveärintinen kalkkuna on osoittautunut hyvin.