Horeca: mitä se tarkoittaa?

Sisällysluettelo:

Horeca: mitä se tarkoittaa?
Horeca: mitä se tarkoittaa?

Video: Horeca: mitä se tarkoittaa?

Video: Horeca: mitä se tarkoittaa?
Video: Kielinuppu - Missä kasvaa punainen kukka? 2024, Saattaa
Anonim

Vieraanvaraisuus on arvokas ominaisuus, joka kuuluu poikkeuksellisen koulutetuille ihmisille. Hyvät tavat, erikoistunut koulutus ja henkilökunnan ystävällisyys sekä korkea palvelutaso ovat Horeca-liiketoiminnan jatkuvia kumppaneita.

Mikä se on ja miten se ymmärretään?

Horeca mikä se on?
Horeca mikä se on?

Itse asiassa melko harmoninen sana "vieraanvaraisuus" on HoReCa-lyhenteen ydin. Pohjimmiltaan tämä konsepti kuuluu hotelli- ja ravintola-alalle. Kahviloita, baareja ja erilaisia ruokapaikkoja voidaan pitää ravintola-alan osallisina. Alkuperäinen määritelmä nykyaikaisesta liiketoiminnan suunnasta, kun herää kysymys: "Horeca, mistä on kyse?" - ilmaistaan tässä artikkelissa asianmukaisella vastuulla. Katsotaan siis yhdessä modernin teollisuuden hienouksia ja määritetään tarkemmin uuden sanan "Horeca" merkitys.

Kohde Horeca
Kohde Horeca

Uusi palvelusuunta

Ensinnäkin lähes kaikki julkiset ruokapaikat kuuluvat Horecan määritelmän piiriin, sillä sanan ydin ilmaisee ostettujen tuotteiden suoran kulutuksen paikan päällä. Toisin sanoen, missä he ostivat sen, he söivät sen siellä. Tietenkin Horeca-liiketoiminnan pääsuunta on jatkuva palvelutyökalujen parantaminen jasekä parantaa palvelun laatua. Tällä lyhenteellä on melko laaja sovellusalue, useimmiten hotellinpitäjät, ravintoloitsijat, kokit ja tietyntyyppisten tuotteiden toimittajat käyttävät sitä. Horeca - mikä se on? Ilmestys ajan muotitrendeistä vai tapa voittaa tietty osa palvelumarkkinoista? Varmasti molemmat! Ei ole mikään salaisuus, että tälle teollisuudelle on ominaista sellaisten tuotteiden käyttö, jotka ovat seurausta uusimmasta tuotantotekniikasta. Esimerkiksi anniskelukanavan kautta myytävät tavarat ovat ennen kaikkea laadukkaita ja ympäristöystävällisiä tuotteita. Siksi kaikki ravintola-alan osallistujat noudattavat tiettyjä tiukasti noudatettuja sääntöjä, arvostavat mainettaan.

Asiakkaan halu on pääasia!

Pallo Horeca
Pallo Horeca

Horecan toiminnan laajuus on melko laaja. Tarjottujen palvelujen valikoima on hämmästyttävää. "Horeca"-alan yksinoikeuden perustana pidetään erityisen vakiintuneita perinteitä, jotka ovat ainutlaatuisia tälle markkinasegmentille, tarjottujen palvelujen laatua ja tietysti tavaroiden alkuperäistä myyntiä. Erinomaiset ja samalla kodikkaimmat elinolot voi tarjota vain Horeca-palvelua harjoittava hotelli. Horeka-alan ravintolat tarjoavat vain herkullisia ja yksinomaan kotitekoisia ruokia. Sinua kohdellaan aina kunnioittavasti ja mieltymyksiäsi ja toiveitasi käsitellään asianmukaisesti.

Johtopäätös

Toivottavasti vastaus kysymykseen: "Horeca, mikä se on?",sinulla on, ja täydellinen. Sinun tarvitsee vain kokea henkilökohtaisesti Horeca-liiketoiminnan vakuuttava ylivoima. Kun olet kerran sukeltanut viihtyisyyden ja mukavuuden ilmapiiriin sekä positiivisella asenteella ja paljon positiivista, tulet varmasti usein vieraaksi suosikkikahviloissasi tai -ravintoloissasi, jotka ovat osa Horekaa - ravintola-alaa.

Suositeltava: