2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Maissi on arvokas ja maukas sato. Hänet poistetaan, kun hänestä tulee kypsä. Myöhäinen sadonkorjuu aiheuttaa homevaurioita, sairauksia ja lintujen syömistä. Sato on korjattu, mitä seuraavaksi? Kuinka säilyttää maissintähkä? Otetaanpa selvää.
Teollisuus
Teollisuudessa sato korjataan puimureilla. Samalla tähkät erotetaan varresta ja viedään bunkkeriin. Murskatut varret lastataan kuorma-autoihin ja kuljetetaan siiloihin.
Tähkävarastointi tapahtuu erimuotoisissa sapetteissa ja kosheissa sekä 2 metriä leveissä katetuissa mellakoissa. Mellakat laitetaan lattialle, ja keskelle on järjestetty ilmanvaihtokanava. Maissintähkä varastoidaan 23 % kosteudessa, siementarkoituksiin 15 % kosteudessa. Kaupallista laatua oleva kuivattu maissi sijoitetaan hyvin tuuletettuun tilaan irtotavarana, puolentoista metrin kerros.
Satoa itsellesi
Teollisuuden liikevaihdolla kaikki on selvää. Mutta entä puutarhurit, jotka ovat saaneet korkean sadon ja haluavat säästää sen? Kuinka säilyttää maissintähkä kotona? vartenpoista niistä kuori ja poista ruskeat kuidut. Sitten he sulkevat sen vetoketjulla varustettuun pussiin ja laittavat jääkaappiin, mutta … ei kauaa.
Tosiasia on, että 3 päivän kuluttua maissi alkaa menettää makeutta, ainoa poikkeus ovat makeat lajikkeet (ne säilyttävät makeat ominaisuutensa 10 päivää). Voit pidentää maissin säilyvyyttä pakastamalla tai purkittamalla sen.
Jotkut puutarhurit laittavat tähkät leveään vesikulhoon, lisäävät jäätä, sitruunamehua, suolaa ja jättävät 20 minuutiksi. Jyvät tämän toimenpiteen jälkeen puhdistetaan hyvin varresta. Maissinjyvät laitetaan suljettuihin pusseihin ja laitetaan jääkaappiin. Ne ovat syötäviä 3 viikkoa.
Jyviä voidaan purkitella. Tätä varten ne asetetaan steriloituihin purkkeihin 9/10, kaadetaan kylmällä suolalla keitetyllä vedellä (yksi teelusikallinen suolaa otetaan litraa vettä kohti). Pankit suljetaan löyhästi kannella ja jätetään viileään paikkaan 3 viikoksi. Sitten ne täytetään keitetyllä vedellä, suljetaan tiiviisti ja säilytetään jääkaapissa 2-3 kuukautta.
Miten maissintähkä säilytetään pakastimessa
Maisintähkät voidaan pakastaa. Tätä varten ne puhdistetaan lehdistä ja kuiduista, pilaantuneet jyvät poistetaan veitsellä ja kypsymätön kärki leikataan pois. Sitten vesi keitetään suuressa kattilassa, lähellä valmistetaan allas erittäin kylmällä vedellä. Maissintähkiä pidetään vuorotellen 2 minuuttia jokaisessa astiassa, levitetään sitten kuivalle, puhtaalle pyyhkeelle ja kuivataan. Kuivatut tähkät kääritäänyksitellen kääritty kelmulle ja asetettu pakastimeen.
Kuinka säilyttää maissintähkä, jos sitä on liikaa eikä se mahdu kammioon? Siellä on uloskäynti. Tässä tapauksessa sinun on suoritettava kaikki edellä kuvatut toimenpiteet. Leikkaa seuraavaksi jyvät kannoista veitsellä ja laita pakastimeen vetoketjullisissa pusseissa. Maissia voidaan säilyttää tällä tavalla 1,5 vuotta, joten on parempi kirjoittaa jokaiseen erään jäädytyspäivä. Seuraavana vuonna voit sitten laskea jyvien "säilyvyysajan".
Monet puutarhurit rakastavat maissia, mutta eivät osaa valmistaa sitä tulevaa käyttöä varten. Osoittautuu, että se on melko helppoa. Tähkän päällä sitä säilytetään jääkaapissa, pakastimessa. Jos tilaa ei ole tarpeeksi, maissi jaetaan jyviksi, jotka voidaan myös pakastaa tai purkitella.
Suositeltava:
Kuinka puhdistaa luottohistoriasi Venäjällä? Missä ja kuinka kauan luottohistoriaa säilytetään?
Lainaa ei ole helppoa saada rikollisille asiakkaille. Parantaaksesi mahdollisuuksiasi saada lainaa, sinun on etsittävä vaihtoehtoja luottohistoriasi parantamiseksi. Voit tyhjentää luottohistoriasi 1-3 kuukauden sisällä. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla
Miten luottohistoriaa tehdään? Kuinka kauan luottotietoa säilytetään luottotoimistossa?
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä positiivinen luottohistoria, jos se on vaurioitunut säännöllisten maksuhäiriöiden tai muiden aikaisempien lainojen ongelmien vuoksi. Artikkeli tarjoaa tehokkaita ja laillisia keinoja parantaa lainanottajan mainetta
Kuinka oppia ansaitsemaan rahaa Internetissä: vinkkejä
Kuinka oppia ansaitsemaan rahaa kotoa käyttämällä Internetiä: mitä menetelmiä voidaan käyttää ja mitkä niistä johtavat todelliseen menestykseen. Millaisia tuloja verkossa tulisi suosia ja miksi, mitä tämän tulisi ohjata
Kuinka säästää – oppia hallitsemaan rahaa viisaasti
Raha ei ole koskaan tarpeeksi - se on tosiasia. Mutta tunteaksesi taloudellista luottamusta sinun ei tarvitse vain ansaita rahaa, vaan myös hallita niitä pätevästi. Keskustellaan kuinka säästää rahaa ja opitaan talouslukutaitoa
Kanat – mitä ruokkia? Oppia
Aloittavat siipikarjankasvattajat kohtaavat useita vaikeuksia. Täällä näyttää olevan söpöjä keltaisia kanoja - mitä ruokkia heille? Vastasyntyneet poikaset ovat puolustuskyvyttömiä, joten on tärkeää tarjota heille oikea ravinto. Katsotaanpa siitä lisää
