2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Auringonkukkaöljy on kansantaloudellisesti tärkeä tuote, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa ja jota käytetään kaikissa keittiöissä. Sen käyttö on mahdollista monilla ihmiselämän osa-alueilla - öljyä käytetään ruoanlaiton lisäksi saippuateollisuudessa, maalien ja lakkojen valmistuksessa sekä tehokkaana kosmeettisena tuotteena ja jopa lääkkeenä.
Erityinen ero
Kasviöljyä on useimmiten kolmenlaisia:
- puhdistettu hajuton on tuote, jolla on ominainen haju ja väri;
- puhdistettu hajuton - vaaleankeltainen öljy, läpinäkyvä, ilman auringonkukan erityistä hajua ja makua;
- jalostamaton öljy, jossa on tumma sävy, sedimentti ja voimakas siementen tuoksu.
Koostumus ja kaloripitoisuus
Kasvituotteen koostumuksesta voidaan todeta, että sen sisältämien ravinteiden määrä vaihtelee auringonkukan lajikkeiden, kasvualueen ja menetelmien mukaan.siementen käsittely. Mutta näistä tekijöistä huolimatta se sisältää suuren määrän E-vitamiinia, on myös A-vitamiinia sekä B-, D-ryhmien vitamiineja. Kasviöljyn arvokkaimmat ovat tietysti rasvahapot. Lisäksi kasviöljy sisältää kaikki kehon kehitykselle välttämättömät aineet: hiilihydraatteja, proteiineja, lesitiiniä, fytiiniä, tanniineja, erilaisia kivennäisaineita ja inuliinia.
Mutta kolikolla on myös toinen puoli - auringonkukkaöljy, jonka keskimääräinen kaloripitoisuus on 899 kcal/100 grammaa, on vasta-aiheinen lihaville ihmisille. Yrttivalmisteen käyttöä ei myöskään suositella maha-suolikanavan hoidossa, mikä voi johtaa vakavaan pahenemiseen. Venäjän suurimmat auringonkukkaöljyn tuottajat, jotka tuottavat v altavan määrän kasvituotteita, ovat kehittyneet aktiivisesti vuodesta 2001 lähtien. Tähän mennessä ne ovat jo valloittaneet kotimarkkinat. Auringonkukansiementen öljyksi jalostukseen erikoistuneiden yritysten määrä kasvaa joka vuosi. Öljyntuottajia "Oleyna", "Ideal", "Rossiyanka", "Yug Rusi" pidetään suosittuina, jotka tuottavat auringonkukkaöljyä, jonka keskimääräinen kaloripitoisuus on 899 kcal. Näitä lajikkeita tuottavat yritykset ovat vakiinnuttaneet asemansa kokeneina laadukkaiden tuotteiden tuottajina.
Tällä hetkellä tämän kasvistuotteen tärkein ja tehokkain valmistaja kotimarkkinoilla on Zlato-yhtiö, joka valmistaa korkealaatuista ja terveellistä auringonkukkaöljyä. Tämän merkin tuotteen kaloripitoisuus onjokin poikkeama normista ja on 900 kcal. On myös tuotteita, joiden rasvapitoisuus on keskiarvoa pienempi. Esimerkkinä oli venäläinen valmistaja Sloboda, joka myy vähemmän kaloripitoista auringonkukkaöljyä. Sen kaloripitoisuus on 898 kcal per 100 grammaa.
Auringonkukkaöljyn tuotantotekniikka
Yrttivalmisteen saa kahdella tavalla:
1. Painamalla. Se on öljyn mekaaninen uuttaminen murskatuista raaka-aineista. Tämä menetelmä voi olla joko kuuma - siementen alustavalla lämmityksellä tai kylmä - ilman lämpökäsittelyä. Kylmäpuristetulla öljyllä on hyödyllisiä ominaisuuksia, sillä on tyypillinen auringonkukan tuoksu ja lyhyt säilyvyys.
2. Poisto. Tämä on öljyn uuttamista siemenistä orgaanisilla liuottimilla. Toinen menetelmä on yleisin kustannustehokkuutensa vuoksi. Sen avulla voit maksimoida halutun kasvituotteen raaka-aineista.
Suositeltava:
Silikaattilasi: tuotanto ja käyttö
Silikaattilasi on yleinen, edullinen materiaali käytettäväksi eri tuotantoalueilla, arjessa ja teollisuudessa. Se on valmistettu luonnollisista ainesosista ja sillä on suuri määrä positiivisia ominaisuuksia
Rehuhiiva: tuotanto, käyttö
Rehuhiivaa käytetään maataloudessa kotieläinten ja siipikarjan kasvattamiseen, yleensä rehujen lisäaineena. Niiden käyttö voi lisätä merkittävästi tilojen tuottavuutta ja kannattavuutta. Lisäksi tällainen hiiva on loistava mahdollisuus säästää rehuissa
Polymeerimateriaalit: tekniikka, tyypit, tuotanto ja käyttö
Polymeerimateriaalit ovat kemiallisia suurimolekyylisiä yhdisteitä, jotka koostuvat lukuisista pienimolekyylisistä monomeereistä (yksiköistä), joilla on sama rakenne
Kuitukangasmateriaali: tiheys, tuotanto ja käyttö
Kuitukangasmateriaalia käytetään nykyään monilla teollisuudenaloilla. Vaatteet ja huonekalujen verhoilut valmistetaan tällaisesta kankaasta. Sitä käytetään usein myös maatalouskasvien suojelemiseen ja viemärijärjestelmien järjestämiseen. Minkä tahansa päällystemateriaalin pääominaisuus on tiheys
Niobiumfolio: tuotanto ja käyttö
Kaikki jaksollisen taulukon elementit eivät saaneet omia solujaan heti avaamisen jälkeen. Esimerkiksi niobium. Se löydettiin vuonna 1800, mutta tunnistettiin 150 vuoden kuluttua. Teollisuudessa niobiumfolio on ottanut tietyn markkinaraon ja vahvistunut siinä, koska sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen potentiaali paljastuu, kun sitä käytetään raaka-aineena metalliseosten, liuosten ja kemiallisten seosten luomiseen
