"Bush Legs": lihan laatu ja taloudellinen näkökohta

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Meidän aikanamme kanankoipat ovat tavallinen ja tuttu tuote, johon monet maalaiset eivät kiinnitä liikaa huomiota. Lisäksi ihmiset ovat niin tottuneet jatkuvaan myyntiin, että he jopa unohtivat etunimensä kansan keskuudessa - "Bushin jalat". Ja tämä huolimatta siitä, että muutama vuosi sitten tällä tuotteella oli tärkeä rooli Amerikan yhdysv altojen ja Venäjän federaation välisten suhteiden rakentamisessa.

Pelastus nälästä

Vuoden 1990 alussa elintarviketilanne hajoavassa Neuvostoliitossa oli kriittinen. Ruoasta tuli yhä vähemmän, ja ihmisten jonot päinvastoin lisääntyivät hullua vauhtia. Samaan aikaan ystävyys Yhdysv altojen kanssa vahvistui kuitenkin päivä päivältä. Ja tietyllä hetkellä Neuvostoliiton silloinen johtaja Mihail Gorbatšov allekirjoitti tietyssä mielessä historiallisen sopimuksen amerikkalaisen kollegansa George W. Bushin kanssa, jonka mukaan Yhdysvallat toimittaisi unionille pakastettuja kanankoipia. päätyi meille tuskallisen tutuksi. nimi "Bush legs".

Talouskomponentti

Tällainen päätös vallitsevassa tilanteessa hyödytti tietysti molempiajuhlia. Neuvostoliitto oli pääsemässä eroon elintarvikekriisistä, ja Yhdysvallat löysi v altavat markkinat sen ei aina hyville ruokatuotteilleen.”Pensakoipia” alettiin toimittaa unioniin myös siksi, että v altaosa amerikkalaisista suosii yksinomaan valkoista kananlihaa, minkä vuoksi kanankoipia myytiin USA:n kotimarkkinoilla erittäin huonosti, minkä seurauksena kanankoipia oli ylitarjontaa. niitä. Siksi Bush Sr. päätti, että tämän tuotteen myynti Neuvostoliitossa olisi taloudellisesti mahdollista ja täysin perusteltua taloudellisesta näkökulmasta.

Hengenpelastaja

Kuten aika on osoittanut, "Bushin jalat" Venäjällä osoittautuivat todelliseksi pelastukseksi maan tavallisille kansalaisille suunnitelmatalouden aikana vallinneen v altavan alijäämän aikana. Ja vaikka Boris Jeltsin tuli v altaan määrätietoisella ajatuksllaan vapaista markkinoista, jonka ansiosta kaikkien tavaroiden hinnat nousivat merkittävästi, amerikkalaisvalmisteiset kanankoipat olivat edelleen sekä laajasti saatavilla että suhteellisen vakaat arvoltaan. Tämä tarjosi hyvän mahdollisuuden ruokkia vähävaraisia ihmisiä, sillä jo yksi "Bush-jalka" teki mahdolliseksi keittää kuumaa ruokaa (keittoa tai borssia) koko keskimääräiselle perheelle.

Manipulointityökalu

Vuonna 2005 Venäjän ja Yhdysv altojen hallitusten välillä allekirjoitettiin erityinen kauppasopimus, jonka perusteella vuoteen 2009 asti 74 % kaikesta Venäjälle tuodusta kananlihasta kuului yksinomaanYhdysvallat. Samalla ilmoitettiin, että joka vuosi toimitusten tunnuslukua oli nostettava 40 000 tonnilla. Lisäksi amerikkalaisia kanankoipia myytiin Venäjän federaatiossa polkumyyntihinnoilla, mikä kirjaimellisesti tappoi paikalliset siipikarjantuottajat, jotka eivät kyenneet kestämään länsimaisia kilpailijoita. Tietysti tämän ansiosta Yhdysv altain talous, jopa Alaskan laitamilla, seisoi "Bushin jaloilla" - amerikkalaisten tulot ulkomaille myydystä kananlihasta olivat niin jättimäisiä.

Tämä sopimus teki molemmat osapuolet panttivangiksi. "Bushin jaloista", joiden kuvat on annettu alla, on tullut todellinen poliittisen kiristyksen vipu sekä Venäjälle että Yhdysvalloille. Asia on, että Venäjän federaation oli jo erittäin vaikea kieltäytyä tästä tuotteesta sen yksinkertaisesti hullun suosion vuoksi. Samaan aikaan amerikkalaiset eivät myöskään olleet kiinnostuneita menettämään niin jättimäisiä markkinoita kuin Venäjä, sillä sen osuus kanankoisien viennistä oli silloin 40 %.

Ultimatum

Vuonna 2006 Venäjä esitti Yhdysvalloille uhkavaatimuksen, jossa todettiin, että maataloustuotteiden (mukaan lukien Bushin jalat) tuontia koskeva kauppaetuus peruutetaan, jos Venäjän liittymispöytäkirjaa ei hyväksytä kokonaisuudessaan kolme kuukautta. Liittyminen Maailman kauppajärjestöön (WTO).

Insight

Ajan myötä, kun pitkäaikainen euforia halpojen kanatuotteiden saatavuudesta on ohi, alkoi ilmaantua vakavia kysymyksiä. Maan tavalliset kansalaiset alkoivat huolestua kovasti, mutta onko se ollenkaan mahdollistasyömään jo niin paljon rakastamiaan "Bush-jalkoja", joiden kaloripitoisuus oli melko korkea (158 kcal / 100 grammaa tuotetta). Toistuvasti tehdyissä asiantuntijatarkastuksissa todettiin, että näissä kanankoiveissa linnulle aktiivisen kasvun aikana annettujen erilaisten hormonien ja antibioottien pitoisuudet ovat yksinkertaisesti kohtuuttomia. Tämän seurauksena tällaisten jalkojen ystävien kehon immuniteetti ja erilaisten vaarallisten allergisten reaktioiden esiintyminen alkoivat heiketä merkittävästi. Lisäksi oli tietoa, että amerikkalainen kana sisältää suuria annoksia naishormoneja, jotka ovat äärimmäisen haitallisia miesten keholle.

Yleisölle tuli myös tiedossa, että amerikkalaiset siipikarjantuottajat käyttävät aktiivisesti klooria tehtaissaan. Samaan aikaan Yhdysv altain viranomaiset sallivat tämän kemiallisen alkuaineen pitoisuuden suhteessa 20-50 miljoonasosaa. Siipikarjatilojen omistajien mukaan tällaiset hieman klooratut liuokset eivät voi aiheuttaa vaaraa ja uhkaa ihmisten terveydelle. Samaan aikaan niin niukkakin tieto osoittautui aivan riittäväksi, jotta terveyslääkärit soittivat hälytystä ja potentiaaliset ja nykyiset kuluttajat miettivät tällaisten kanankoipien hankinnan järkeä.

Tämä tieto ei kuitenkaan millään tavalla pysäyttänyt monia, ja ihmiset jatkoivat edelleen amerikkalaisten jalkojen hankkimista, joista oli jo tullut melkein alkuperäisiä. Ja vaikka henkilö olisi halunnut ostaa kanankoipia, joita ei ole tuotettu Amerikan yhdysv altojen alueella, niin vilkkaat kauppiaat markkinoilla usein silti kirjaimellisesti "täyttivät" ne.esimerkiksi Brasiliassa valmistetun tuotteen varjolla.

Kansainvälinen skandaali

Vuonna 2002 "Bushin jalat" kiellettiin kokonaan kuukauden ajaksi. Syynä tähän oli tilanne, kun Yhdysvalloista tuoduista kanankoiveista löydettiin ihmishengelle vaarallisia salmonellapatogeeneja. Tämä skandaali vahingoitti merkittävästi amerikkalaisten tavarantoimittajien mainetta ja sai heidät luottamaan venäläisiin.

Tabu

Amerikkalaisista tuotteista on toistuvasti tullut monien koomikkojen pilkan kohteeksi, ja kuuluisa satiiri Mihail Zadornov "käveli" niillä. Bushin jalat on kuitenkin ollut kielletty 1. tammikuuta 2010 lähtien. Tämä johtui siitä, että tuli voimaan Venäjän ylilääkärin allekirjoittama määräys, jossa todettiin, ettei klooriyhdisteillä valmistettuja kanatuotteita saa myydä väestölle.

Tuontikorvaus

Elokuussa 2014 Venäjän federaatio otti käyttöön täydellisen kauppasaarron kaikille Yhdysvalloista tuleville lihatuotteille ja -tuotteille. Sen jälkeen "Bush-jalat", joiden resepti pitkien toimitusvuosien aikana tuli tunnetuksi monissa venäläisissä perheissä, lakkasi toimittamasta Venäjälle kokonaan. Ja jo toukokuussa 2015 maan pääministeri Dmitri Medvedev jopa totesi, että Venäjän federaatio voisi hyvin täyttää kotimarkkinansa kananlihalla yksinään. Siksi myymälöiden ja supermarkettien hyllyillä makaavat nykypäivän kanankoipat eivät enää oleheillä ei ole mitään tekemistä Yhdysv altojen, varsinkaan entisen presidentin Bushin kanssa.