2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Syksyinen hedelmien ja vihannesten runsaus mahdollistaa tavanomaisen ruokavalion tarkistamisen luonnonlahjojen kulutuksen lisäämisen suuntaan. Hedelmävati ja tuorekasvissalaatti ovat maukkaita ja terveellisiä, mutta älä unohda, että nämä vitamiiniruoat voivat sisältää nitraatteja.
Nitraatteja kutsutaan typpihapon suoloiksi, joita kasvit uuttavat maaperästä kasvuprosessin aikana. Nämä suolat ovat täysin vaarattomia, mutta vain kunnes ne tulevat kehoomme. Vihannesten sisällä vaarattomat nitraatit muuttuvat erittäin vaarallisiksi nitriiteiksi, jotka voivat estää soluhengityksen. Suurin osa nitraateista löytyy varhaisvihanneksista ja varhaisvihanneksista, koska maaperään levitettävien typpipohjaisten lannoitteiden lisääntynyt määrä nopeuttaa kypsymistä. On otettava huomioon, että kasvihuoneissa kasvatettujen vihannesten nitraattipitoisuus on yleensä korkeampi kuin avomaalla kasvatettujen vihannesten.
Koolla on väliä! Suurin osa nitraateista löytyy juurikkaasta,retiisi ja kaali. Vähiten typen suoloja on munakoisoissa, paprikaissa, tomaateissa, vihreissä herneissä ja valkosipulissa. Hedelmien koko on suoraan verrannollinen nitraattipitoisuuteen. Kypsissä vihanneksissa nitraatteja on pienempiä määriä kuin kypsymättömissä. Lämpökäsittely voi vähentää merkittävästi niiden määrää. Hedelmien perusteellinen pesu vähentää vihannesten nitraatteja 10-15 %. Kun perunoita keitetään, liemessä on jopa 50 prosenttia nitraatteja, sama tapahtuu punajuurilla, porkkanoilla ja kaalilla. Paistaminen vähentää vihannesten nitraatteja 15 prosenttia ja friteeraus 60 prosenttia. Mutta höyrytys on mestari nitraattien tuhoamisessa!
Säilykkeissä ja marinoiduissa vihanneksissa on alhaisemmat nitraattipitoisuudet kuin tuoreissa hedelmissä. Käymisprosessi mahdollistaa niiden sisällön pienentämisen 2-3 kertaa. Mutta tuoreissa vihannesmehuissa on vielä enemmän typpisuoloja kuin alkuperäisissä juurikasveissa.
Ennakkovaroitettu on aseistettu!
- Kaikkien juurikasvien kuoriminen vähentää typen suolojen määrää puoleen.
- Kaalin varsi peittää lehdet ja paksuuntuneet lehtisuonet poistettavana.
- Porkkanan ydin sisältää suurin määrä nitraattia, tulee myös leikata pois porkkanoiden päät.
- Keitetyt punajuuret kuoritaan, pinta ja kärki poistetaan.
- Kesäkurpitsan ja kurkun yläosat sisältävät vähiten nitraatteja, ja varret eniten.
- Purjo kerää nitraatteja pohjalle, vihanneksen valkoiseen osaan
- Liotus, esiliotettupestyissä ja varrettomissa viherkasveissa on myös vähän nitraatteja.
- Pitkänomaiset retiisit sisältävät enemmän typpisuoloja kuin pyöreät retiisit lannoitemaa. Näitä marjoja syödessäsi on parempi välttää viipaleiden liiallista syömistä.
- Hedelmien ja vihannesten säilyttäminen oikeassa lämpötilassa (esim. jääkaapissa) auttaa myös estämään nitraattien muuttumisen vaarallisiksi nitriiteiksi. Pilaantuneita, mädäntyneitä hedelmiä ei saa missään tapauksessa syödä!
Paras ratkaisu yllä olevaan ongelmaan on nitraattitesti! Tällä pienellä kasvisnitraattimittarilla voit mitata tuoreiden hedelmien nitraattipitoisuuksia. Sinun tarvitsee vain lävistää hedelmän kuori testerillä. Tarkastetun vihanneksen nitraattipitoisuuden numerot näkyvät värinäytöllä. Lisäksi laitteen muisti sisältää nitraattipitoisuuksia koskevat normit 30 hedelmälajille.
Suositeltava:
Kuinka tarkistaa tili Sberbankissa: hotline, Internet, tekstiviestit ja muut tavat tarkistaa tili ja bonukset
Käteisestä on hitaasti mutta varmasti tulossa menneisyyttä ja osa historiaa. Nykyään lähes kaikilla elämänaloilla maksaminen tapahtuu pankkikorteilla. Tällaisten muutosten hyödyt ovat selvät. Yksi tärkeimmistä on kätevä palvelu, jonka avulla voit saada tietoja tilisi tilasta milloin tahansa. Tarkastellaan tätä mahdollisuutta yksityiskohtaisemmin Venäjän pankkijärjestelmän suurimman osallistujan esimerkissä. Joten kuinka tarkistaa tili Sberbankissa?
Kuinka tarkistaa organisaatio: tapoja tarkistaa yritykset
Miksi organisaation toimintaa pitää tarkistaa? Ensinnäkin sen avulla voit tunnistaa häikäilemättömät kumppanit tai asiakkaat, joiden kanssa yhteistyö voi aiheuttaa yritykselle taloudellista vahinkoa. Toiseksi riskit osallistua oikeudenkäyntiin sekä kantajana että vastaajana vähenevät. Kolmanneksi estetään veroviranomaisten vaatimukset due diligence -periaatteen puuttuessa. Tämä eliminoi mahdollisen lisäveron
Hedelmien muodostumisen stimulaattori "Tomaton": arvosteluja ja suosituksia
Etkö voi kasvattaa hyvää tomaattisatoa? Siellä on uloskäynti. Riittää, kun ostat Tomatoton-hedelmämuodostuksen stimulaattorin, jonka puutarhureiden arvostelut kertovat paljon sen laadusta. Mutta ennen kuin aloitat tämän lääkkeen käytön, sinun tulee lukea ammattilaisten suositukset ja neuvot
Kuinka tarkistaa Sberbank-kortti: numerolla, puhelimitse, tekstiviestillä ja muilla tavoilla tarkistaa kortin saldo ja bonusten määrä
Yli 80 %:lla Sberbankin asiakkaista on muovikortteja. Niiden käyttö on helppoa ja kätevää, minkä lisäksi niiden avulla voit säästää aikaa asioidessasi. Jotta olet aina tietoinen luottokortilla olevien varojen määrästä, sinun on tiedettävä kuinka tarkistaa Sberbank-kortti
Kuinka tarkistaa asunnon "puhtaus" ostaessasi itse? Mitä kannattaa tarkistaa asuntoa ostettaessa?
Jälkimarkkinoilta asunnon ostoon liittyy lukuisia riskejä, ja siksi on toivottavaa, että ostaja osaa itse tarkistaa asunnon "puhtauden" ostaessaan. Tärkeintä on välttää tärkeimmät, suurimmat riskit, tiedot, joista tämä artikkeli sisältää. Ensinnäkin on suljettava pois mahdollisuus riitauttaa kauppa ja oikeus asuntoon, ja siksi suositus siitä, kuinka voit tarkistaa asunnon "puhtaus" itse ostettaessa, annetaan yksityiskohtaisesti
