Sivivehnä: viljely, jalostus ja lajikkeet

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Sovivehnä on arvokas ruokasato. Kastelu luo erinomaiset olosuhteet sen täydelliselle kasvulle ja normaalille kehitykselle, lisää sen talvikestävyyttä, mikä varmistaa kasvien hyvän elinkelpoisuuden.

Talvivehnä: mahdollisuus korkeaan satoon

Intensiivisen teknologian avulla Iso-Britannia kasvattaa keskimäärin 69,56 q/ha vehnää, kun taas Alankomaissa keskimäärin 81,2 q/ha. Monet syysvehnän intensiivisen viljelytekniikan tuntevat maatilat saavat kasteluilta mailta vakaata satoa: 60 tai jopa 70 senttiä hehtaarilta. Korkein sato oli 92,4 senttiä hehtaarilta.

Suotuisissa maatalous-ilmasto-olosuhteissa voit saada melko korkean sadon. Syysvehnä tuntuu hyvältä kastetuilla mailla - se tuottaa jopa sata senttiä hehtaarilta. Tätä viljelykasvia kasvatetaan myös kastetulla viljelykierrolla säilörehun tai viherrehun viljelyyn, ja sen jälkeen vapautunut alue käytetään niittoviljelyn jälkeen viljan, vihannesten ja rehukasvien viljelyyn.

Syysvehnän viljelyn biologiset ominaisuudet

Vehnä kuuluuviljaperheeseen, talvella se itää, pensahtaa ja käy läpi syksyn kovettumisen. Talvehtimisen jälkeen kasvien kehitys jatkuu. Kasvukartion erilaistuminen alkaa. Sen voimakas kasvu riippuu lehtien ja juurien vahvuudesta, kudosten kastelusta. Solujen täydellinen kyllästäminen vedellä on välttämätöntä niiden turgorin ylläpitämiseksi, venyttämiseksi ja tulevien korvien alkioiden määrän lisäämiseksi. Tämä on erittäin tärkeä ajanjakso kasvien elämälle. Syysvehnän elinkaaren kriittinen ajanjakso jatkuu putkeen saapumisesta jyvän maitomaiseen kypsyyteen.

Varhainen kastelu ennen itkunpiikin muodostumista lisää jyvien määrää, ja kukkien muodostumisen alussa tapahtuva kastelu auttaa lisäämään kehittyneiden kukkien määrää. Kukinnan ja lannoituksen aikana, kun kasvien hengitys ja orgaanisen aineksen kulutus lisääntyvät, kasvit ovat erityisen herkkiä ylikuumenemiselle ja kuiville tuulille. Ilman optimaalinen lämpötila-alue tänä aikana on 14-19 °C, 35 °C:n lämpötilassa fotosynteesi vähenee huomattavasti kasveissa, sato laskee 20:een ja 40 °C:ssa 50 prosenttiin. Alhainen ilmankosteus ja kuiva tuuli vaikuttavat myös negatiivisesti. Syysvehnän kasvattaminen korkeille lämpötiloille ja tällaiselle kosteudelle altistuessa vaatii tarkkaa huomiota.

Syysvehnän ruokinta

Syysvehnällä on melko pitkä kasvukausi, minkä ansiosta se pystyy hyödyntämään paremmin maaperän ravinteita. Sen ravintoaineiden tarve on kuitenkin erilainen kasvin kehitysajankohdan mukaan. Siksi talvivehnän pintakäsittely keväälläsopiva.

Typpeä tarvitaan kasvukaudella, mutta kasvit imevät sitä voimakkaimmin niissä vaiheissa, joissa ne menevät putkeen ja korvaan. Syysvehnän lannoitus on tärkeää varhain keväällä, tähän aikaan alhaisten lämpötilojen ja maaperän mahdollisen kastumisen vuoksi nitrifikaatioprosessit voidaan estää ja vesi huuhtouttaa nitraattityppeä syvemmälle maakerrokselle, kasvit voivat kokea typen nälänhätää myös hyvin varustelluilla mailla.. Tämä selittää tuloksen korkean hyötysuhteen, kun syysvehnän kevään pintakäsittely tehdään oikein.

Itämisen aikana ja kehityksen alussa vehnällä on suuri fosforiravinteen tarve, mikä stimuloi juuriston normaalia kehitystä. Hyvällä kosteudella juuret voivat vielä syksyllä tunkeutua yli metrin syvyyteen, mikä edistää talvivehnän pakkaskestävyyttä. Fosfori lisää erilaistumisastetta ja suurta määrää jyviä korvassa. Sen puutetta kasvun alussa ei voida kompensoida lisäämällä tätä lannoitetta kasveille myöhemmin.

Helsin sulavan kaliumin puute maaperässä kasvukauden alusta vehnän kukinnan välisenä aikana johtaa merkittävään viiveeseen kasvin kasvussa ja viiveeseen kasvien kehityksessä - ne muuttuvat herkemmiksi lämpötilan ja maaperän kosteuden vaihteluille. Kasvien tyydyttävä fosfori- ja kaliumsaanti syksyllä parantaa syysvehnän talvikestävyyttä ja riittävä typen saanti lisää jyvän proteiinipitoisuutta. Jälkimmäisen ylimäärä sekä liiallinen maaperän kosteus,johtaa kasvien asettumiseen.

Talvivehnälajikkeet

Kasvattajilla on aina yksilöllinen lähestymistapa alueisiin. Kastettujen talvivehnälajikkeiden tulisi reagoida hyvin lannoitteisiin, lisätä maaperän kosteutta ja olla vastustuskykyisiä peittymistä ja sienitauteja vastaan.

Parastaan vehnälle kastanja- ja chernozemmaat, joiden mekaaninen koostumus on keskinkertainen, hyvin ilmava. Eli talvivehnä on vaativa maaperälle. Sille eivät sovellu suolaiset, ylikonsolidoidut ja kosteikot. Nykyaikaiset talvivehnälajikkeet, joita käytetään alueesta riippuen, ovat seuraavat:

• Tarasovskaja piikukka - viljelty Voronežin ja Rostovin alueilla.
• Rosinka Tarasovskaya on korkeasatoinen lajike.
• Prestige - alueille, joilla on myöhäisiä pakkasia (Volgan alue, Pohjois-Kaukasuksen tasavallat).
• Severodonetskin vuosipäivä (kasvatettu Kubanissa, Krasnodarin alueella, Rostovin mailla, Pohjois-Kaukasuksen tasavalloissa).
• Tarasovskin lähde - kasvanut etelässä.
• Augusta on kuivuutta kestävä lajike.
• Donin kuvernööri.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - viljelty Ala-Volgan alueella.
• Nemchinovskaya-57 ja 24.
• Moskovskaja-39 ja 56.
• Galina.

Tämän luettelon viimeiset lajikkeet on jalostettu ei-mustan maan alueelle, ja niiden viljalla on korkeat leivontaominaisuudet.

Talvivehnälannoite

Oikein käytettynälannoitteita kastetussa maataloudessa, sato nousee 40: stä 70 prosenttiin. Syysvehnän lannoitteet lisäävät dramaattisesti satoa ja viljan laatua. Maatalousinstituutin kokeissa kasteluilla mailla syysvehnän sato nousi 28,3:sta 51,9 sentteriin hehtaarilta.

, talvivehnä reagoi eri tavalla yksittäisiin ravintoaineisiin. Tiedemiesten päätelmien mukaan kaliumlannoitteita tulisi levittää vain, kun maaperässä on alle 300 mg/kg liikkuvaa kaliumia.

Lannoitteiden levitysmäärä lasketaan tasapainomenetelmällä, joka perustuu suunnitellun sadon tasoon, maaperän ravinteiden esiintymiseen ja niiden kasvien imeytymiskertoimeen. Syysvehnän saastuminen heikentää merkittävästi levitettyjen lannoitteiden tehokkuutta, sadon lasku on 12-15%.

Tärkeä reservi erilaisten talvivehnälannoitteiden käytön tehostamiseksi on niiden erittäin tasainen jakautuminen peltoon. Tätä ehtoa on lähestyttävä huolellisesti. Syysvehnän typpilannoitteita tulee käyttää valikoivasti ottaen huomioon paikalliset maaperä- ja ilmasto-olosuhteet sekä viljeltyjen lajikkeiden biologia ja suunniteltu sato.

Kun kasvatetaan raskaissa ja keskisuurissa maaperässä, jossa pohjavesi on erittäin syvä ja maaperän typpipitoisuus on alhainen, on parempi levittää lannoitetta palasina - kaksi kolmasosaa pääkäsittelyn normista ja loput - pintakäsittelyyn kevätmuokkauksen lopussa.

Päälläkevyillä ja raskailla mailla, joissa pohjavettä esiintyy melko lähellä, typpilannoitteiden häviöt ovat mahdollisia, joten 30% sen vuosimäärästä on käytettävä kylvöä edeltävään viljelyyn, loput - keväällä yläviljelyyn. pukeutuminen. Alueilla, joilla maaperän typpivarat lisääntyvät, typpilannoitteita ei kannata levittää syksyllä, koska se johtaa kasvien liikakasvuun ja sadon paksuuntumiseen. Tällaisissa tapauksissa 40 % vuotuisesta typpimäärästä käytetään aikaisin keväällä ja 60 % myöhemmin.

Saksan, Belgian, Iso-Britannian ja Itävallan tutkijat uskovat, että 80-95 q/ha syysvehnön saamiseksi ei ole toivottavaa käyttää typpilannoitteita kylvöä edeltävänä aikana, vaan ne on yhdistettävä sienitautien torjunta-aineet.

Jiljan laadun parantamiseksi syysvehnäsatoja ruokitaan urealla otsikkovaiheessa. Saksassa syysvehnän alla levitetään lietelantaa 20-30 kuutiometriä hehtaaria kohti, sitä käytetään ennen kylvöä tai kasvien kasvukauden aikana. Ranskan ja Yhdysv altojen tutkijat väittävät, että saadakseen yli 80 senttiä hehtaarilta, on kasteluveden ohella käytettävä nestemäisiä lannoitteita sisältävää lehtien pintakäsittelyä monimutkaisen tyypin viljelykasveille, jotka koostuvat makrosta. - ja hivenaineet (Zn, Mg, Fe, B). Tällainen talvivehnän pintakäsittely parantaa sadon laatua ja varmistaa sen kasvun 2-6 senttiä hehtaarilta.

Vehnän kylvö

Ristikylvö hehtaaria kohden säästää 50-60 kiloa siemeniä ja lisää satoaviljaa, verrattuna kapeariviin kylvömenetelmään, on seitsemän senttiä hehtaarilta. Siksi talvivehnää kylvetään ristirivi-, kapearivi-, vyö- ja levitysmenetelmillä. Yleisin perinteinen tekniikka on 15 cm riviväli ajouraa kunnioittaen.

Kun tilalla viljellään puolikääpiövehnää, suositellaan kolmilinjaista kylvöä, joka antaa paremman sadon kuin rivikylvössä. Kaksikerroksinen kylvö, joka suoritetaan kääpiö- ja tavallisten lajikkeiden siementen seoksella, on myös osoittautunut hyvin. Tasojen ja kylvörakenteen parantamisen ansiosta kasviilmasto paranee 10-15 %, mikä johtaa täydellisempään, taloudellisempaan ja tuottavampaan kosteusvarantojen käyttöön, korkeiden lämpötilojen negatiivisten vaikutusten vähenemiseen ja vehnän kestävyyteen. esim. juurimätä vastaan lisääntyy 8-24 %

Syysvehnän sato riippuu suuresti kylvöajankohdasta. Jokainen menetetty päivä vähentää viljasatoa 20-60 kg. Syysvehnän kylvö tulee tehdä ajoissa. Erityisen jyrkästi alentaa kylvösatoa lokakuussa, tähän reagoivat useimmat aikaisempia termejä vaativat lyhytvartiset lajikkeet. Pienet siemenet kylvetään matalalle ja suuret siemenet syvemmälle. Siementen pinnallinen lisääminen maaperään pneumaattisilla kylvökoneilla tai yhdistetyillä yksiköillä lisää os altaan sadon melko merkittävää satoa.

Siementen kylvömäärät riippuvat pohjimmiltaan lajikkeesta, siementen koosta, kylvöajasta ja viljelyalueesta. Myös kylvömäärä on eriytettäväriippuen itse pellon kontaminaatioasteesta.

Kasvinhoito

Kasvinhoitoon kuuluu rullausta, pintakäsittelyä, kevätäkeyttämistä, lakkaustorjuntaa sekä rikkaruohoja, erilaisia tuholaisia ja sairauksia. Alueilla, joilla on riittävästi lumipeitettä, tulee tehdä lumenpidätys, joka parantaa kasvien talvehtimista ja lisää maaperän kosteusvarastoja. Sadon keväthoito alkaa lannoitteiden levityksellä ja taimien äestämisellä. Kasvillisuuden kasteluun valmistetuilla pelloilla äestys tulee tehdä kasteluverkoston ominaisuudet huomioon ottaen. Kastelukaistaleiden läsnä ollessa on tarpeen äestää vain kylvöä pitkin; rajoilla parhaat tulokset saadaan äestämällä pyörivällä kuokalla.

Kun rikkakasveja esiintyy viljelykasveissa, talvivehnää tulee käsitellä rikkakasvien torjunta-aineilla. Ennen kuin kasvit menevät putkeen, sadot ruiskutetaan. Samaan aikaan viljelykasvit on käsiteltävä härmäsientä tai ruostetta vastaan. Syysvehnän sairauksia hoidetaan systeemisillä lääkkeillä, joita ovat Bayletonomil ja Fundazol.

Jos sadoissa on kilpikonnaluokkia, kirvoja, retkiä, iilimatoja, käytä "Metafazia" tai "Phosfamidea", 40%. Vehnäsatojen hoitotoimenpiteet on yhdistettävä ja suoritettava kaksi tai kolme kertaa, mikä säästää rahaa, työtä ja aikaa. On toivottavaa käsitellä viljelykasveja kastelun aikana yhdistämällä edellä mainittujen valmisteiden käyttö kasteluveteen.

Syysvehnän sadon lasku riippuu intensiteetistä ja kestostaKastelu voi nousta 25-50 prosenttiin, työvoimakustannukset ja sadonkorjuuvarat kasvavat kolme kertaa ja sadon laatu heikkenee jyrkästi. TUR:n käyttö kastetuilla mailla on pakollista, lääkkeen optimaalinen määrä on kolme kg/ha a.i. Käsittely suoritetaan kypsymisen päättymisen aikana. Lajikkeilla, jotka ovat alttiita majoittumiselle, ne tekevät suuremman hinnan ja toisten - pienemmän. Lyhytvartisten talvivehnälajikkeiden käsittely TUR:lla ei ole käytännöllistä.

Kastelu

Kastelu on tärkein syy talvivehnän korkeaan satoon kaikilla sen viljelyalueilla. Viljasadon lisääminen kastelemalla on tekniikka talvivehnän viljelyyn, kun taas sadon kastelun tehokkuus paranee, kun se yhdistetään lannoitteisiin.

Syysvehnää kasvatettaessa on varmistettava optimaalinen maaperän kosteus, jotta saadaan ystävällisiä taimia ja kasvien normaali syyskehitys. Tämä saavutetaan esikylvöllä tai tavanomaisella kastelulla. Niiden arvo ei ole sama maatalouden eri alueilla. Alueilla, joilla sataa usein syksyllä ja kastelee maaperää syvästi kevääseen asti, kasteluteho vähenee. Alueilla, joilla on kuivat syksyt ja riittämätön maaperän kosteus syyssateiden vuoksi, kastelu on kriittistä syysvehnän korkeiden satojen kann alta.

Kastelumäärää määritettäessä on otettava huomioon suolaisen horisontin syvyys ja pohjaveden taso. Kasteluvesi ei saa saavuttaa suolaista horisonttia, koska siihen liuenneet suolat voivat nousta kapillaarivirralla ja suolauttaa maakerroksen, jossa juuret sijaitsevat. Kastelu on tehotontalähellä pohjaveden tasoa. Liiallinen kastelu voi aiheuttaa maaperän kastumista. Kastelu on tehokasta pohjaveden syvyydessä 3 metriä tai enemmän. Jopa puolentoista metrin syvyydessä kastelu korvataan maaperän kastelulla ennen istutusta. Kastelun tarve itämisen jälkeen tapahtuu kuivissa syysolosuhteissa ja mailla, joilla on syvä pohjavesi. Kastelun ajoituksen tulee määräytyä talvivehnän kylvöajan, tilan veden, kastelulaitteiden ja sadonkorjuuajan mukaan.

Sadonkorjuu

Syysvehnän optimaalinen sadonkorjuuaika on vehnänjyvien ns. vahakypsyys. Tämä vaihe tapahtuu, kun jyvien kuiva-ainepitoisuus on jo korkea. Viljelykasvien vanheneminen (ruiskutus ennen sadonkorjuuta) edistää sadon parempaa kypsymistä, lisää talvivehnän satoa, joten sato on yritettävä korjata lyhyessä ajassa ja mahdollisimman pienin häviöin.

Nopea sadonkorjuu vähentää satohäviöitä ja säilyttää tuloksena olevan viljan korkean laadun. On syytä muistaa, että talvivehnän korjuun viivästyminen yli kymmenen päivää johtaa viljasadon välttämättömään laskuun seitsemän senttiä hehtaarilta, kun taas jyvän proteiinipitoisuus vähenee puolitoista prosenttia.

Vihreä lähestymistapa

Syysvehnän viljelyyn liittyy, kuten mihin tahansa maataloustuotantoon, monia tekijöitä:

• luonnonvarat - suora aurinkoenergia, ilmakehän lämpö, sadevesi, maaperä;
• suorat kustannuksetenergiaa tuotteiden tuottamiseen tietylle teknologialle tai yritykselle;
• epäsuorat energiakustannukset, joita käytetään teknologioissa kasvien kasvattamiseen pellolla, tuotteiden keräämiseen, käsittelyyn ja varastointiin.

Maailmassa on energiaylijäämistrendi. Kylän bruttokansantuotteen 1 prosentin lisäykseen energiankäyttöä lisätään 2-3 prosenttia. Maanmuokkaus perinteisin menetelmin on kalleinta. Tämä tekniikka on viime vuosina johtanut humuksen ja maaperän hajoamisen vähenemiseen. Syysvehnän kehityksen maailmantrendit, muutokset viljelytekniikoissa osoittavat tietä taloudelliseen viljelyyn.

Yli 124 miljoonaa hehtaaria maata maailmassa on muutettu kestäviin teknologioihin. Yksi energiatehokkuutta ja energiansäästöä lisäävistä toimenpiteistä on innovatiivisten uusien tilojen järjestäminen - ekologisesti ja taloudellisesti tehokkaan tuotannon malleja, joissa on keskitetty nykyaikaiset energiaa ja resursseja säästävät teknologiat. Näitä tekniikoita ovat: sadon multaaminen, suorakylvö, tehokas kastelu. Syysvehnän kehitys mahdollistaa näiden tekniikoiden käyttöönoton.

Maataloudessa syntyvän jätteen käytöstä on tulossa tapa toteuttaa uusiutuvan energian hankkeita ympäri maailmaa. Erityisesti vehnää kasvatettaessa saadaan 2 tonnia olkia jokaista viljatonnia kohden. Esisilputtu olki kynnetään pääasiassa maaperän hedelmällisyyden palauttamiseksi. Mutta osaa oljesta voidaan myös käyttää sen muuttamiseksienergiapolttoainebriketit.

Vehnä on monien maiden tärkein ravintokasvi viljan poikkeuksellisen ravintoarvon ja rikkaan koostumuksen ansiosta. Siellä missä talvivehnä kasvaa hyvin, se on perinteisesti johtava viljasato. Nämä ovat Pohjois-Kaukasuksen tasavallat, Keski-Tšernozem-alueet, Ukraina. Syysvehnä käyttää täydellisesti syksyn ja kevään kosteutta, pensaita, kypsyy hyvin aikaisin ja kärsii paljon vähemmän kuivuudesta ja kuivasta tuulesta.