2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26
Pikaruoka on nyt yleistä paitsi suurissa kaupungeissa myös maakuntien kaupungeissa. Tämän tyyppisestä toiminnasta on olemassa suuri määrä sivukonttoreita. Mutta kojurit ja laitokset, jotka houkuttelevat asiakkaitaan "herkullisella" nimellä "Hot Baking", ovat saamassa yhä enemmän suosiota joka vuosi. Tämäntyyppinen pikaruoka kiinnostaa kaikkia: niin toimistotyöntekijöitä, joilla ei ole aikaa täyteen lounaalle työpäivän aikana, tai vain käveleviä ihmisiä, jotka päättävät välipalan välissä.
Valitse myyntipiste
On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota valitun paikan läpinäkyvyystasoon. Tähän tarkoitukseen soveltuvat parhaiten lentokentät, rautatie- ja linja-autoasemat, vaate- ja ruokatorit, kauppa- ja toimistokeskukset. Ei ole suositeltavaa sijoittaa tällaisia laitoksia makuualueille: tällä tavalla itse vähennät tulojasi 2,5-kertaisesti! Vähimmäismyymälän pinta-ala on 4 neliömetriä. Tällaiset laitokset ovat aina tervetulleitasuurten liikkeiden alueelle, koska ne auttavat houkuttelemaan uusia asiakkaita.
Varusteet
Pikaruoan tuottamiseksi ja myymiseksi tarvitset seuraavat varusteet:
- kiertoilmauuni (kapasiteetti ~3,33 kWh);
- pakastin;
- tiiviste pakastepuolivalmisteiden nostamiseen ja sulatukseen (kapasiteetti ~1, 1 kW/h);
- hyllyt ja vitriinit, joihin sijoitetaan valmiita leivonnaisia sisältäviä tarjottimia;
- kassakone;
- pesuteline.
Suorituskyky
Koostausaika kestää keskimäärin 40 minuutista tuntiin. Paistoprosessi on 15-20 minuuttia. Tämä laitesarja pystyy tuottamaan n. 100 tuotetta tunnissa.
Kausiluontoisuus
Piirat ja muut leivonnaiset ovat melkein aina tärkeitä. Poikkeuksena on ehkä vain 10 päivää uudenvuoden lomien aikana. Edullisin aika on kevään puolivälistä syksyn viimeisiin päiviin. Kuumimpina kesäpäivinä kysyntä laskee 15-30 %, mutta makeat piirakat virvoitusjuomien kera myyvät edelleen kovaa vauhtia.
Henkilökunta
Työn ensimmäisissä vaiheissa riittää, että palkkaat vain muutaman myyjän kaikkiin pisteisiin. Myyjän keskipalkka on noin 200 dollaria kuukaudessa. Pääsääntöisesti myyjä saa 400 ruplaa päivässä, ja joku ei todennäköisesti suostu työskentelemään pienemmällä summalla. Liiketoiminnan kehittyessä saatat tarvita myös vartijan ja kuormaajan palveluita. Heidän on pakkomaksa noin 300 dollaria kuukaudessa.
Lajitelma
Pikaruoka houkuttelee ihmisiä monipuolisuudellaan. Siksi työskentele lujasti varmistaaksesi, että asiakkaasi voivat ostaa joka pisteessä vähintään 15 erilaista tuotetta. Sinun tulee tietää, että makeat piirakat myyvät parhaiten aamulla, lihapiirakkaat työpäivän huipulla ja perunoilla, kaalilla tms. täytetyt leivonnaiset myöhään iltapäivällä. Tämä on myös harkitsemisen arvoista.
Tuotto
Aluksi tarvitset noin 2-3 tuhatta dollaria myyntipisteen avaamiseen, pikaruokaa valmistavien ja varastoivien laitteiden ostamiseen. Periaatteessa varat käytetään vuokran lisäksi kaluston hankintaan ja ylläpitoon sekä henkilöstön palkoihin. Piirakkaiden ja muiden lämpimien leivonnaisten valmistusaineet maksavat suhteellisen vähän. Kuukaudessa yhdestä myyntipisteestä on todella mahdollista saada jopa 300-500 dollaria voittoa.
Kaiken edellä olevan perusteella voimme päätellä, että pikaruoka on erittäin kannattava sijoitus, joka taatusti maksaa itsensä takaisin ja tuo sinulle jatkuvasti odotetut tulot.
Suositeltava:
Mitä SPIN myy? Tekniikka ja vaiheet
Neil Rackhamin SPIN-myynnin patentoi hän menestyksekkääksi keinoksi markkinoida tuotteita markkinoilla. Se on testattu monissa yrityksissä, joilla on ollut paljon myyntiä kaikkialla maailmassa. Kaupat tällaisten taloudellisten yksiköiden kanssa ovat sitä onnistuneempia, mitä enemmän myyjällä on osaamista ja pätevyyttä
Menestyvä myyntimies: eksoottinen "hedelmä", joka tulee vastaan kerran miljoonasta?
Jos yrityksesi on auto, niin myyntiedustaja on epäilemättä sen moottori. Loppujen lopuksi myynnin menestys ja siten myös voittosi riippuu siitä. Mutta mistä tämä satuhahmo löytyy ja miten se saadaan kiinni?
Mikä on kannattavin yritys pikkukaupungissa? Kuinka valita kannattava yritys pienelle paikkakunnalle?
Kaikki eivät voi järjestää omaa yritystoimintaansa pikkukaupungissa, mikä johtuu pääasiassa siitä, että kannattavat markkinarakot kaupungissa ovat jo varattu. Osoittautuu, että "jolla ei ollut aikaa, hän oli myöhässä"! Aina on kuitenkin tie ulos
Myy auto, mutta vero tulee: mitä tehdä, minne mennä
Veroihin liittyvät kysymykset kiinnostavat monia kansalaisia. Tämä artikkeli kertoo sinulle kaiken siitä, mitä tehdä, jos kuljetusvero tulee auton myynnin jälkeen edelleen myyjälle. Kuinka laillista se on? Mitä jokaisen kansalaisen tulee tietää liikenneverosta?
Herkullinen paprika: kulttuurisairaudet ja niiden käsittely
Bulgarialainen pippuri on suosittu ja erittäin kysytty tuote. Se sisältää karoteenia, kivennäissuoloja, proteiineja, glukoosia, monia vitamiineja. Vihanneksia käytetään peittaukseen, peittaukseen, salaattien ja lämpimien ruokien valmistukseen. Mitä on kuitenkin tärkeää tietää paprikaa kasvattaville ihmisille? Siihen vaikuttavat sairaudet ovat erilaisia, ja niitä kannattaa ehkäistä ja käsitellä. Tämä vaikuttaa tuotteen satoon ja laatuun
