Siipikarja: kasvatus ja pito

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Monet oman talon tai kesämökin omistavat harkitsevat vakavasti siipikarjan kasvattamista kotona. Näin voit paitsi toimittaa itsellesi turvallisia ja terveellisiä tuotteita, myös ansaita tietyn summan rahaa, jos lähestyt asiaa oikein. Tätä varten sinun on tietysti ensin päätettävä, mikä lintu sopii tietylle kasvattajalle.

Mikä lintu valita?

Tietenkin siipikarjankasvatuksesta useimmat kasvattajat tulevat heti mieleen kanoja. Ei ihme - ne ovat yleisimpiä maassamme. Siksi kanat yhdistetään yleensä siipikarjaan. No, se on todella hyvä valinta. Puhumme siitä tarkemmin hieman myöhemmin.

Valinta ei kuitenkaan rajoitu pelkästään kanoihin. Viiriäiset ovat myös melko suosittuja, ja ne tuovat erittäin arvokasta lihaa, joka on arvostettu herkkusujen keskuudessa.

Älä unohda hanhia, ankkoja ja kalkkunoita – näitä lintuja on onnistuneesti kasvatettu ja viljelty maassamme vuosisatojen ajan.

Lopuksi, jos haluat jotainmielenkiintoisempaa ja eksoottisempaa, voit aina valita helmikanat, fasaanit, jopa papukaijat ja strutsit.

Nyt kerromme sinulle lisää eri linnuista, niiden eduista ja haitoista.

Pari sanaa kanoista

Ehkä kanat ovat yksinkertaisimpia ja vaatimattomimpia lintuja. Siksi lintuja kasvattaessaan aloittelijoita kehotetaan valitsemaan ne.

Hankkimalla kanoja voit hankkia itsellesi ennen kaikkea kananmunia ja lihaa - laadukasta, puhdasta ja ilman antibioottien ja muun "kemian" epäpuhtauksia, joita lintuja kohdellaan avokätisesti suurilla siipikarjatiloilla. Lisäksi niistä saa myös untuvaa - erinomaista tyynyn täytemateriaalia, jota asiantuntijat arvostavat, varsinkin nykyään, jolloin myynnissä on pääasiassa synteettikuituilla täytettyjä tuotteita.

Lisäetu on suhteellinen vaatimattomuus ja kestävyys sairauksia, kylmyyttä vastaan.

Mikä viiriäisissä on kiinnostavaa

Jos olet kiinnostunut kannattavasta siipikarjankasvatuksesta, kannattaa katsoa myös viiriäisiä. Ne tarjoavat paitsi herkimmän lihan, myös munia, joita arvostetaan suuresti. Ja pienemmästä koostaan huolimatta viiriäisen munat ovat paljon kalliimpia kuin kananmunat.

Lisäksi viiriäiset alkavat munimaan yllättävän nopeasti. 35-45 päivän iässä, kun kanat juoksevat vielä emonsa perässä ja ovat vasta tutustumassa maailmaan, pienet viiriäiset alkavat jo antaa munia. Ja he tekevät sen erittäin aktiivisesti tuoden jopa kolmesataa munaa ensimmäisenä elinvuotena! Ottaen huomioon, että tusina maksaa noin 30-40 ruplaa, on helppo laskea, että jokainen pieni lintuvain vuodessa tuo noin 800-900 ruplaa nettotuloa.

Lisä plussa on kulutetun rehun pieni määrä - yhden kanan sijasta voit helposti pitää kolme tai neljä viiriäistä. Kyllä, ja paljon tilaa sisällölle ei myöskään tarvita.

Kenen pitäisi hankkia kalkkunat

Kalkkunat ovat myös mainitsemisen arvoisia. Totta, ne sopivat pääasiassa niille ihmisille, jotka eivät vain pidä siipikarjankasvatusta yrityksenä, vaan heillä on myös merkittävä tontti. Silti kalkkunan ruho vuoden iässä voi painaa 8-12 kiloa. Todella vakava indikaattori. Valitettavasti kalkkunat kantavat vähän munia, eivätkä ne voi ylpeillä hyvästä mausta. Siksi ensinnäkin sinun on keskityttävä lihakomponenttiin. No, jos olet kiinnostunut siipikarjan kasvattamisesta lihaksi, tämä on erittäin hyvä vaihtoehto.

Tässä kannattaa kuitenkin varautua siihen, että kalkkunat tarvitsevat todella paljon tilaa elääkseen - sekä kävelyllä että sisätiloissa kylminä talvipäivinä. On mahdotonta pitää niitä ahtaassa kanankopassa - tämä johtaa nopeasti sairauteen ja kuolemaan. Siksi punnita vakavasti edut ja haitat ennen niiden aloittamista. Lisähaittana on seuraava: kalkkunoiden kuolleisuus on korkeampi kuin esimerkiksi kanojen tai hanhien. Lisäksi, vaikka ihanteelliset olosuhteet olisivat olemassa, osa linnusta kuolee silti ennen kuin se saavuttaa aikuisuuden.

Plus Hanhet

Kun puhutaan siitoslintuista, kannattaa ehdottomasti mainita hanhet. Ketä he voivat katsoa?Ne vetoavat erityisesti ihmisiin, jotka ovat kiinnostuneita siipikarjankasvatuksesta yrityksenä. Hanhet eivät ole vailla älykkyyttä, ja kaikki lämmin kausi voi selviytyä ilman ruokintaa, syömällä pääasiassa laidunta. Parvi voi hyvinkin lähteä aikaisin aamulla ulos kävelylle ja poimimaan ruohoa koko päivän, kerätä leviä, nokkia hyönteisiä palatakseen illalla kotiin, nauttia kevyen suupalan omistajan valmistamasta ruoasta ja asettua nukkumaan. Ylläpitokustannukset ovat siis minimaaliset. Mutta vain jos heille on mahdollista tarjota suuri laidunalue.

Mutta jo kuuden kuukauden iässä hanhet saavuttavat 6-7 kilon painon ja sopivat hyvin teurastukseen. Liha on yksinkertaisesti erinomaista - mureaa ja maukasta. Ei ole sattumaa, että hanhi omenoiden kanssa on yksi suosituimmista perinteisistä ruoista monissa Euroopan maissa.

Loistava eksoottinen

Tai ehkä tavalliset linnut, kuten kanat, kalkkunat ja viiriäiset, eivät vaikuta kiinnostavilta tai ovat jo tilallasi? Sitten voit kiinnittää huomiota eksoottisempiin lintuihin. Esimerkiksi helmikanalla. Ne eivät ole vain kauniita, vaan myös tuottavat korkealaatuista lihaa. Ja ne tuovat myös huomattavia käytännön etuja - esimerkiksi ne ovat yksi harvoista linnuista, jotka syövät mielellään Coloradon kovakuoriaisia. Siksi heistä voi hyvinkin tulla perunanviljelyn apulaisia, jotka tuhoavat säälimättömästi haitallisen tuholaisen.

Fasaaneja pidetään oikeutetusti yhtenä kauneimmista vankeudessa kasvatetuista linnuista. Heidän höyhenensä voidaan luovuttaa keräilijöille ja asiantuntijoille sekä niille, jotka pitävät käsityöstä - he voivat tehdä niistätällaiset raaka-aineet ovat hienoja koristeita. Ja niiden herkimmän lihan maku on parhaimmillaan - ei ole sattumaa, että kotimaassaan Kiinassa fasaanit hävitetään lähes kokonaan.

Strutsit olivat ja ovat edelleen erityisen eksoottisia lintuja. V altavista lentokyvyttömistä linnuista voi tulla minkä tahansa kodin koriste. Heidän lihansa ovat asiantuntijoiden suuressa arvossa, sillä se maistuu hyvältä eikä sisällä juuri lainkaan kolesterolia. Höyheniä voidaan myydä myös käsityöläisille. Ja yksi muna voi maksaa 300-500 ruplaa - erittäin hyvä lisä budjettiin.

Tietenkin eksoottisten lintujen hankkiminen on riski altista liiketoimintaa. On suurempi riski, että yritys epäonnistuu ja tuottaa pelkkää tappiota odotetun voiton sijaan. Toisa alta, jos kaikki menee suunnitellusti, voitto rikkoo kaikki ennätykset. Silti kilpailun puute vaikuttaa positiivisesti minkä tahansa liiketoiminnan kehitykseen. Ja strutsinlihaa löytyy markkinoilta paljon harvemmin kuin kanan ja kalkkunan lihaa, mikä tarkoittaa, että sitä arvostetaan paljon korkeammalle.

Oikean rodun valinta

Aloittelijoille, kuten edellä mainittiin, jotka päättävät aloittaa siipikarjan kasvattamisen ja pitämisen, on parasta keskittyä kanoihin. Silti ne eivät ole vain helppoja kasvattaa, vaan myös yleismaailmallisia - ne antavat ennen kaikkea munia ja lihaa, joilla on kysyntää. Siksi tavaroiden myynnissä ei todennäköisesti tule ongelmia.

Juuri tästä syystä kanoja kannattaa pitää siipikarjana ensisijaisesti.

Kaikki alkaa tietysti sopivan rodun valinnasta. Täällä aloittelevalla kanankasvattajalla on laaja valikoima. Hän voi itse päättää mitäsuuntaa taloutta. On liharotuja, munaa kantavia ja yleismaailmallisia. Niiden ominaisuudet voidaan helposti arvioida niiden nimien perusteella.

Bramah ja kokinhin kuuluvat lihaan. Yleisimmät munat ovat venäläinen valkoinen ja leghorn. Laaja valikoima liha- ja munarotuja: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire ja monet muut.

On myös koristeellisia, taistelevia ja äänekkäitä, mutta ne kiinnostavat vähemmän aloittelevaa kasvattajaa.

Täydellisen ympäristön luominen

On parasta, jos kesällä kanat vaeltavat vapaasti kadulla, keräävät ruohoa, nokkivat matoja. Tärkeintä on tarjota heille suoja petolintuja ja eläimiä vastaan ja samalla varustaa suoja sateelta, tuulelta ja suor alta auringonvalolta. Tässä ei ole ongelmia.

Mutta talvella on erittäin tärkeää suojata lintuja kylmältä ja erityisesti vedolta. Kanankopan lämpötilan tulee olla vähintään +10 celsiusastetta - muuten munantuotanto vähenee merkittävästi. Liiallista tungosta tulee välttää - enintään kolme kanaa neliömetriä kohti. Muuten ei voida välttää vakavia sairauksia, jotka voivat niittää koko karjan.

Tasapainoisen ruokavalion tekeminen

Aluksi kerromme sinulle, kuinka kanoja ruokitaan ja juotetaan oikein. On suositeltavaa käyttää erityisiä syöttö- ja juomalaitteita. Ruoan ripotteleminen suoraan lattialle ei ole hyvä idea. Kanat vain tallaavat sen, sekoittavat sen ulosteen kanssa. Ja sitten he syövät ja saavat tartuntatauteja, jotka ovat erittäin vaarallisia.

Se on sama veden kanssa. kanatjoko kaataa kupit tai tahraa niissä olevaa vettä. Säiliöt on pestävä säännöllisesti ja vesi vaihdettava 2-3 kertaa päivässä. Erikoisjuottimia käytettäessä linnut saavat puhdasta vettä milloin tahansa, eikä omistajan tarvitse tuhlata ylimääräistä aikaa.

Nyt siirrytään ruokavalioon.

Kesä on paljon helpompaa. Vapaana pitämät kanat syövät suuren määrän vihreitä ja hyönteisiä, matoja. Siksi riittää, että ruokit niitä aamulla ja illalla vilja- ja kivennäislisäaineilla.

Talvella kaikki on paljon monimutkaisempaa. Kanat eivät saa vitamiineja viljasta ja kivennäisaineista. Siksi ruokavalioon on lisättävä myös joko säilörehua tai etukäteen valmistettuja luutoja. Myös erityinen rehuseos tai vihannekset - porkkanat, kurpitsa, perunat ovat hyvä lisä. Tietenkään emme saa unohtaa kala- tai lihaluujauhoa sekä kivennäislisäaineita (ellet käytä rehuseosta, joka sisältää kaiken tarvitsemasi).

Kuukausi ennen teurastusta, voit myös lisätä maissia ruokavalioon. Hänen ansiostaan kanat lihovat nopeasti ja niiden lihasta tulee mureampaa.

Tuotteiden myynti

Erittäin tärkeä kohta eläinten ja lintujen kasvattamisessa liiketoimintana on tavaroiden myynti. Siksi sinun tulee etsiä myyntimarkkinoita jo ennen kuin itse tuote ilmestyi. Silti olisi parempi tuoda loppukuluttajalle tuoreita munia tai juuri teurastettua ja muokattua siipikarjaa kuin alkaa etsiä sitä, kun tuote on jo valmis ja laatu laskee joka päivä.

Lisäksi tekemällä sopimus tai yksinkertaisestisuullisesti sopimalla on helpompi laskea likimääräinen voitto ja tarvittaessa suunnitella tilan laajennusta tai muuttaa sen erikoistumista.

Johtopäätös

Tämä artikkeli päättyy. Nyt tiedät enemmän siitä, mitä lintuja voidaan kasvattaa tavallisella tilalla. Joten voit tehdä valinnan, jota et tule katumaan myöhemmin.