Perunoiden koneellinen ja manuaalinen lajittelu

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Tärkeä vivahde sadonkorjuun jälkeisessä käsittelyssä on perunoiden lajittelu jakeisiin. Nykyaikaiset maatalousyritykset, jotka ovat erikoistuneet vihannesten teolliseen viljelyyn, yrittävät automatisoida tämän prosessin mahdollisimman paljon. Erikoislaitteet lajittelevat mukulat annettujen kokojen mukaan nopeasti ja tarkasti. On tärkeää muistaa, että vihannesten lajittelun nopeuden ja määrän tarkat indikaattorit riippuvat tietysti suunnittelumallista. Harkitse mukuloiden lajittelulaitteita, jotka tekevät tästä prosessista nopean ja mahdollisimman yksinkertaisen.

Mekaaninen lajittelu

Mekanisoituun kalibrointiin käytetään erityistä seulaa, jonka läpi halutun kokoiset perunat kulkevat. Laitteet voivat olla manuaalisia tai automaattisia. Ensimmäinen tyyppi on järkevämpi käyttää, kun sato on pieni. Sopii tähän tilanteeseenmekanismeja, jotka voit helposti rakentaa itse. Automaattiset lajittelijat asennetaan usein traktoriin peltoa käsiteltäessä.

Grid-laite

Pieniä satomääriä lajitettaessa ei tarvitse vuokrata suuria erikoislaitteita tai keksiä monimutkaisia malleja itse. Perunoiden lajittelu pieninä määrinä pystyy tarjoamaan pöydän arinalla. Erityinen laatikko toimii sen työtasona. Lajitteluperiaate perustuu mukuloiden kulkemiseen erityisen arinan läpi.

Miniperunalajittelijan pöydän alla on useita laatikoita, joihin jo valittu juurisato putoaa. Jokaiseen lokeroon putoaa tarvittavan kokoinen mukula. On tärkeää kallistaa pöytää hieman, jotta vihannekset itse rullaavat pihoille ja putoavat oikeaan laatikkoon.

Kotitekoinen perunalajittelusuunnittelu on korvaamaton työkalu vihannesten valmistuksessa, mutta sillä on kaksi merkittävää haittapuolia:

• Tällainen laite ei tarjoa valikoimaa vaurioituneita mukuloita.
• Yksinkertaisen mekanismin avulla voit lajitella pienen määrän vihanneksia.

Puulaatikon kokonaismittojen tulee olla vähintään 150 × 80 × 2,5 cm. Pöydän alussa palkkien välisen raon tulee olla noin 35 cm ja toisessa päässä 60 cm.

Sylinterin muotoinen perunalajittelu

Tällainen kotitekoinen perunalajitteluasema on hieman monimutkaisempi kuin edellinen versio. Suunnittelu koostuu seuraavista elementeistä:

• kaksi tankosylinteriäyhdistetty toisiinsa;
• bunkkeri;
• verkot;
• manuaalinen ajo.

Sylintereiden sisään on asennettu ristikot, joissa on halkaisij altaan eri reiät. Tällaisen laitteen käytön aikana perunat lajitellaan kolmeen ryhmään: pienet mukulat, keskikokoiset ja suuret. Kaksi ensimmäistä osaa valitaan peräkkäin sylintereistä, ja suuret vihannekset menevät ulos. Kaikenlaiset roskat seulotaan apuritileiden avulla.

Lajitteluvaihtoehdot

Nykyaikaiset maatalousyritykset kalibroivat mukulat mieluummin halkaisijan mukaan seuraaviin ryhmiin:

• 4-6cm;
• 6-8cm;
• yli 8 cm.

Pienemmät perunat pakataan 2,5 kg:n pusseihin myyntiin supermarketeissa, isommat 20-25 kg:n pusseihin vihanneskauppoihin ja torille. Suurimpia perunoita käyttävät jalostajat ja ravintolayritykset.

Kuinka teet oman perunalajittelijan

Laite koostuu seuraavista pääkomponenteista:

• tankosylinterit;
• bunkkeri vihannesten lastaamiseen;
• metalliverkot perunoiden eri fraktioille;
• säätömekanismi;
• reek.

Jokaisen sylinterin perusta on puinen ympyrä, jossa on risti. Puuelementit yhdistetään toisiinsa ja ristiin erikoispiikeillä ja teräsvälikkeillä. Perunoiden mekaanisten vaurioiden estämiseksi lajittelun aikana poikkikappale pyöristetään.

Sisäpuolisille vanteillesivut kiinnitetään puutangoilla, joiden halkaisija on 1,5-1,6 cm ja pituus 60-70 cm Rakenneosat ovat kestävää puuta. Kiinnitä tangot vanteisiin ruuveilla tai joustavalla metalliteipillä. Vanteisiin on tehty lovia.

Perunan lajittelusylinterin kiskojen etäisyys:

• Pienestä vihanneserästä niistä tulee noin 3-3,5 cm.
• Keskimuotoisille mukuloille - 4-5 cm.
• Sisähalkaisijan on oltava vähintään 70 cm.

Sylinterit on kytketty tapeilla. Sylinterien koosta riippuen valitaan sopivan kokoinen runko. Osa on valmistettu puutangoista, joiden poikkileikkaus on 6 × 6 cm tai kulmateräksestä 3,5 × 3,5 × 0,4 cm. Työn aikana on tärkeää asentaa sylinterit 8-10 asteen kulmaan. Tee-se-itse perunoiden lajittelu jakaa mukulat kolmeen jakeeseen: pieniin, keskikokoisiin ja suuriin. Perunalajittelun kokonaismitat ovat artikkelissa likimääräisiä. Halutusta suorituskyvystä ja mukuloiden koosta riippuen niitä voidaan muuttaa.

Nykyään tarjotaan suuri määrä vaihtoehtoja säästää aikaa ja vaivaa maataloustöissä, kuten perunoiden lajittelussa omilla käsillä. On tärkeää muistaa, että perunalajittelijan valmistaminen tai ostaminen omin käsin yksinkertaistaa ja nopeuttaa huomattavasti työtä, säästää merkittävästi resursseja ja parantaa tuotteiden pakkausten laatua.