Rypäleet "Everest": lajikkeen kuvaus, hoitosäännöt, valokuvat ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Everest-rypäleet on kasvattanut amatöörikasvattaja Evgeny Georgievich Pavlovsky. Luotu hybridilajike on todella menestynyt ja ansaitsee viljelijöiden ja viininviljelijöiden erityishuomion. Everest-marjat erottuvat aromista ja kirkkaasta mausta sekä erinomaisesta rypälehappojen ja sokereiden suhteesta. Suhteellisen uutta pöytälajiketta ei käytetä aktiivisesti vain viininvalmistuksen raaka-aineena, vaan sitä käytetään usein myös tuoreena. Vanhempapari "talisman" ja "k-81" tarjosivat tarkasteltavalle hybridille erinomaiset maut ja kaupalliset ominaisuudet sekä suhteellisen korkean pakkaskestävyyden ja kestävyyden kuiville jaksoille.

Viralliset rypälelajiketiedot

Viiniköynnöksellä on suhteellisen suuri kasvuvoima. Holkit eivät ole alttiita ylikuormitukselle. Hybridin sato saavuttaa jopa 20 kg marjoja yhdestä pensaasta. On mahdollista suorittaa ensimmäinen sato (Everest-rypäleiden tekninen kypsyys tapahtuu päivänä 115)elokuun puolivälissä.

Lomakkeen kuvaus

Ensimmäiset istutetut taimet kirjaimellisesti kolmantena vuonna voivat alkaa kantaa hedelmää ohittaen signaalin (ensimmäisen) nipun vaiheen. Kasvattajat huomauttavat, että puun muodostuminen tapahtuu nopeasti. Kypsymisen suhteen Everest-rypäleet luokitellaan varhaislajikkeiksi. Kasvin lehdet ovat viisilehtisiä ja voimakkaasti leikattuja.

Marjat

Hedelmillä on yhtenäinen kaunis vaaleanpunainen väri. Kypsytyksen alussa rypäleissä on sävy, johon on lisätty hieman vaaleanpunaista. Täysin kypsänä ja ylikypsänä kyseisen hybridin marja saa tumman viininpunaisen sävyn. On tärkeää huomata, että Everest-rypälelajikkeen hedelmillä on taipumus haalistua hieman auringossa, kun taas varjoisa puoli säilyttää värin kirkkauden. Tämän ominaisuuden vuoksi viljelijöillä ei ole kiirettä avata marjaa auringonsäteille.

Marjat eivät ala saada väriään kerralla, vaan vain ne, joiden massa on jo kasvanut vähintään 15 grammaa. Muut viinirypäleet kypsyvät kärsivällisesti ja saavuttavat vasta sitten ensimmäiset värillisesti. Kypsät marjat lihoavat keskimäärin 18–20 grammaa kukin. Painoindikaattorit havaitsivat kuitenkin joskus jopa 25 grammaa Everest-rypäleiden hedelmien painon.

Rypäleiden muoto on soikea ja hieman kapeneva kärki, marjojen pituus 4,5 cm ja kiven pituus 1 cm. Aluksi saattaa vaikuttaa siltä, että hedelmät ovat muotoiltu väärin, mutta mittasuhteet kunnioitetaan edelleen.

Maistamisarvioinnin mukaan (kuva Everest-rypäleistä myös epäsuorasti vahvistaa tämän), hybridimääritellään kasveksi, jolla on houkutteleva ulkonäkö ja harmoninen maku. Kuori antaa marjalle hedelmäisiä vivahteita, se on keskipaksua, mutta täydellisesti pureskeltavaa. Muscatin makua ei käytännössä tunneta. Sokereiden ja orgaanisten happojen osuus on tasapainossa. Kaikki tämä tekee hybridistä miellyttävän sekä makeiden lajikkeiden ystäville että niille, jotka eivät pidä sokerin mausta.

Blusters

Monet viljelijät huomauttavat, että Everest-rypäleissä on kauniita symmetrisiä klustereita, tiheitä, pitkillä oksilla, tilavia ja hieman pitkänomaisia. Niiden pituus on 35–40 cm ja paino noin 0,7–1 kg. Rypäletertussa roikkuvat hyvin tiukasti toisiinsa kiinni.

Sadonkorjuu tapahtuu 3-4 vuodessa. Everest-rypälepensas tuottaa jopa 1,2–1,5 kg painavia klustereita ilman riittävän puun muodostumista. Tänä aikana voidaan kuitenkin havaita epätasaisten versojen esiintyminen. Yksi pensas voi tuottaa sekä erittäin suuria rypäleterttuja että sellaisia, joiden massa on enintään 0,5 kg.

Sadon hyvä pölytys mahdollistaa suuren ja kauniin marjan saamisen, mutta vasta hyvän harventamisen jälkeen. Viiniköynnöksen muoto on kartiomainen, ja siinä on selkeät siivet.

Markkinoitavuus

Everest-rypäleiden kuvauksen mukaan marjalla on hyvä kuljetettavuus. Keskitiheä kuori suojaa hedelmiä hyvin negatiivisilta ympäristövaikutuksilta ja kaikenlaisilta vaurioilta. Marjat kestävät helposti pitkän kuljetuksen ja säilyvät hyvin.

Yksi niistäTämän hybridin erityisominaisuudet ovat houkutteleva esitys. Markkinoilla tällaisia nippuja on vaikea missata ja ohittaa. Rypälelajikkeen "Everest" hedelmät kuvauksen mukaan:

• älä säröile;
• pysyvät pensaassa pitkään muuttamatta niiden aistinvaraisia ominaisuuksia;
• joilla on hyvä kuljetettavuus pitkilläkin etäisyyksillä;
• säilytys pitkäksi aikaa pensasta leikkaamisen jälkeen.

Kypsenä hybridimarjojen erottuva piirre on myös se, että jopa 30 päivää "riippumisen" jälkeen ne pehmenevät hieman kärjestä, mikä viittaa ylikypsymiseen. Ylikypsyys ei ole miinus Everest-rypäleille, mutta marjat kannattaa poimia ajoissa kypsymisajan mukaan.

Maku

Pöytälajikkeen "Everest" makuominaisuudet ovat hyvät, hedelmäliha on mehukasta ja jopa hieman rapeaa. Kuori tarttuu hyvin massaan, on keskipaksua ja on melko helposti pureskeltava. Jokaisessa rypäleessä ei ole enempää kuin kaksi siementä, ja ne halkeilevat helposti, mutta ne eivät vapauta katkeruutta. Hedelmät saavat sokeria nopeasti, kun taas niiden happotasapaino on sellainen, että ne saavat jopa kypsymisajan alussa miellyttävän jälkimaun eivätkä happane. Hedelmien myöhempi kypsytys vain parantaa niiden makua.

Lajikkeen edut ja haitat

Kuvauksen mukaan Everest-rypälelajikkeella, jonka kuva on esitetty alla, on seuraavat edut:

• viljelijät voivat luottaa varhaiseen ja vakaaseen satoon;
• rypäleillä on viehättävä ulkonäkönäkymä ja hyvä maku;
• ei taipumusta herneeseen;
• ei nopeaa hedelmähalkeilua;
• erinomaiset juurtuvat pistokkaat;
• hyvä sopeutumiskyky kaikenlaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
• resistenssi suurille taudeille ja taudinaiheuttajille;
• sato kulkee hyvin.

Korostamme myös lajikkeen haitat:

• vielä tutkimaton talvikestävyys;
• kulttuuri tulisi eristää lisäksi;
• tarvitaan v altavan alueen kasvattamiseen.

Istuvuustiedot

Lajikkeen arvostelun, kuvauksen ja valokuvan mukaan Everest-rypäleitä levitetään siemenillä, oksilla, varttamalla pistokka taimiin tai varttamalla toinen lajike. Toinen menetelmä vie paljon aikaa. Monet viljelijät kylvävät siemenet aluksi muovi- tai turveruukuun. Kun nuoret viinirypäleet saavuttavat 10–15 cm korkeuden, ne siirretään avoimeen maahan. Tämä prosessi kestää keskimäärin 2-3 vuotta.

Oksista lisääminen on melko realistista tuottaa vain, jos paikalla on jo vähintään yksi Everest-rypälepensas. Tätä varten yksi tai useampi vahva viiniköynnös taivutetaan alas ja peitetään maaperällä. Tällä tavalla lisäämistä suositellaan keväällä tai syksyllä.

Koneton ja vaatimaton Everest-lajike, monet viljelijät suosittelevat sen istuttamista huhtikuun jälkipuoliskolla. Laskeutumispaikka tulee löytää mäeltä, jossa on normaali tuulensuoja ja hyvä valaistus, mikätärkeä sadon muodostukselle.

Maakasvien viljelyyn sopiva maaperä sopii melkein kaikille. "Everest" voi tuottaa menestyksekkäästi satoa, jopa itävän kivisillä rinteillä. Tärkein neuvo on pohjaveden ja kevättulvien esiintymisen puute.

Monien viljelijöiden kokemuksen mukaan sato tykkää kasvaa eniten eteläpuolella. Kun muodostetaan kuoppia rypäleiden istutusta varten, niiden pohjalle laitetaan puoli ämpäriä humusta.

Rypäleiden kestävyys pakkaselle ja taudeille

Tänään ei ole vielä selvitetty, onko mahdollista saada normaali sato, jos sato istutetaan maan pohjoisille alueille. Siksi on mahdotonta sanoa 100 %, että Everest on täysin pakkasenkestävä.

Everest-rypäleiden arvioiden mukaan talvenkestävyyttä ei ole vielä tutkittu riittävästi. Koska hybridi luotiin suhteellisen äskettäin, monet asiantuntijat eivät ole vielä ehtineet tutkia sitä hyvin. Viljelijät suosittelevat kasvin eristämistä talveksi sadon menettämisen välttämiseksi. Syksyllä, kun ensimmäiset pakkaset tulevat, on tärkeää kääriä rypälepensaat kuivalla menetelmällä. Eli viiniköynnös taitetaan huolellisesti ja asetetaan esivalmistetuille levyille. Oksat on peitetty useilla kerroksilla kuitukangasmateriaalia. Monet viljelijät peittävät viiniköynnöksen kuivalla sahanpurulla. Kun oksat on eristetty, muista rakentaa päällyskerros kalvoa tai kattomateriaalia, se auttaa suojaamaan satoa kosteudelta.

Ensimmäiset käsittelytoimenpiteet tulisi suorittaa nuorten lehtien ilmestyessä. Voit tehdä tämän käyttämällä "Thiovit Jetiä" annoksella 40grammaa 9-10 litrassa vettä. Tämä hoito estää sairauksien, kuten oidiumin, fomopsiksen ja vihurirokon, kehittymisen.

Everestillä ei ollut taipumusta sairauksien esiintyvyyteen. Viljelmä ei ole altis vaarallisten sairauksien, kuten härmäsienen, homeen, harmaamätä, ilmaantumiselle. Avain laadukkaaseen satoon on kuitenkin juuri sadon enn altaehkäisevä käsittely. Tiheän kuoren läsnäolo suojaa luotettavasti mehukasta massaa hyönteisiltä ja pieniltä tuholaisilta. Rypäleet eivät pelkää mehiläisiä ja ampiaisia.

Enn altaehkäisytoimenpiteet

Enn altaehkäiseviä toimenpiteitä voidaan toteuttaa kasvien suojelemiseksi hyönteisiltä, jyrsijöiltä ja sieni-infektioilta. Ensimmäinen asia, jonka asiantuntijat tekevät, on viiniköynnösten ja maaperän kevätruiskutus. Käytä tätä varten 3-prosenttista rauta- tai kuparisulfaattiliuosta.

Toinen ruiskutus suoritetaan silmujen puhkeamisen ja toisen lehden ilmestymisen aikana. Käytä tätä varten lääkkeitä, joilla on sienilääkkeitä. Everest-rypäleiden kolmas ruiskutus on myös pakollinen ennen kukintaa, johon käytetään sienilääkkeiden, hyönteismyrkkyjen ja lehtiruokinnan "cocktaileja".

Pensaiden myöhempi ruiskutus suoritetaan vasta tautien ilmaantuessa ja myös rypäleen viljelyalueen epidemiologinen tilanne huomioon ottaen. Jos asiantuntijat suorittivat enn altaehkäisyn ajoissa ja pätevästi, lisäruiskutus ei ehkä ole hyödyllistä. Kuten artikkelista näet, Everest-rypäleiden kasvattamisessa ei ole mitään vaikeaa.