Rypäleet Puzenko Natalia: lajikkeen kuvaus, kasvatusvinkkejä

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Volgogradissa asuvan N. Puzenkon istutuksesta on tullut todellinen mittapuu monille neuvostoliiton jälkeisten maiden viininviljelijöille. Tällä hetkellä Natalya kasvattaa tontillaan yhdessä miehensä kanssa yli 200 tämän sadon suosituinta ja laadukkainta lajiketta. Perheellä on muun muassa omat nettisivut, joilta voi tilata taimia sen taimitarhasta. Puzenko-rypäleet erottuvat yksinkertaisesti erinomaisista lajikeominaisuuksista, ja niitä kasvatetaan tarkasti kaikkia vaadittuja tekniikoita noudattaen.

Suosikkilajikkeet

Natalya Puzenko kasvattaa todella paljon hyviä rypälelajikkeita. Sen viljellyistä lajikkeista voidaan erottaa esimerkiksi:

1. Lahja Irinalle. Tämä Vishnevetsky-valikoiman pöytälajike on saatu risteyttämällä Kesha 1:n ja Glashan hybridimuoto Elegantin kanssa.
2. Tason. Tälle entisen IVY-maiden puutarhureiden keskuudessa v altavan suosion saavuttaneelle Muscat-lajikkeelle on ominaista pakkasenkestävyys ja hedelmien varhainen kypsyminen.
3. Rylais Pink Sidilis. Tämä rypäle kuuluu ryhmään erittäin varhainen ja voikestää jopa -30°C lämpötiloja talvella.

Rypäleitä ja muita yhtä mielenkiintoisia ja suosittuja lajikkeita myydään N. Puzenkon taimitarhassa. Yksi tämän kuuluisan puutarhurin suosikkilajikkeista on Moldovassa kasvatettu Muscat Super Early Red (XVII-10-26). Venäläiset viininviljelijät tilaavat tämän lajikkeen taimia hyvin usein. Artikkelissa pohditaan edelleen, minkälaisissa ominaisuuksissa tämä lajike eroaa ja kuinka siitä huolehditaan oikein.

Muscat Extra Early Red yleiskuvaus

Natalia Puzenkon verkkosivuilta kuka tahansa puutarhuri voi ostaa tämän lajikkeen rypäleen taimia. Tämän lajikkeen pensaat kasvavat suhteellisen pieniksi. Samaan aikaan hänen versonsa kehittyvät erittäin nopeasti. Muscat Ultra Early Red -viinien väri on kirkkaan ruskea. Tämän lajikkeen lehdet ovat keskikokoisia ja muodoltaan pyöreitä.

Kypsyy kaikista tämän lajikkeen pensaille muodostuneista versoista noin 60-70 %. Lisäksi kaikkiin tällaisiin viiniköynnöksiin muodostuu myöhemmin klustereita. Useimmissa tapauksissa jokaiseen versoon kehittyy 1-2 sivellintä.

Tätä lajiketta pidetään melko kestävänä taudeille. Sen haittana on kuitenkin, että se saa usein sellaisen yleisen rypäleen taudin kuin homeen tartunnan.

Lajikkeen ominaisuudet

Muscat Red, kuten sen nimestä voi päätellä, kuuluu erittäin varhaisten ruokalajikkeiden ryhmään. Sen marjat kypsyvät jo 95-100 päivää lehtien kukinnan jälkeen. Siksi tämä lajike on erittäin arvostettu, mukaan lukien viininviljelijät, suhteellisenkylmillä alueilla, esimerkiksi Keski-Venäjällä ja Uralilla. Tämän lajikkeen klustereilla on aikaa kypsyä lyhyessäkin kesässä.

Muiden asioiden ohella tätä lajiketta pidetään varsin pakkasenkestävänä. Se on sallittua kasvattaa pohjoisilla alueilla. Juuri tällaisille alueille N. Puzenko suosittelee tätä rypälettä. Ja pointti ei ole edes Muscat Redin lisääntynyt pakkaskestävyys. Pohjoisilla alueilla tämä rypäle on tarpeen peittää. Tosiasia on, että tämä lajike tuottaa suhteellisen pieniä klustereita ja marjoja. Eteläisille alueille N. Puzenko suosittelee edelleen lämpöä rakastavia isohedelmäisiä lajikkeita.

Klusterit ja marjat

N. Puzenko pitää Superearly Muscatin pääeduna yksinkertaisesti sen hedelmien erinomaista makua. Tämän lajikkeen marjat sisältävät noin 15% sokeria ja vain 5% happoja. Ne ovat maultaan erittäin makeita. Mutta jopa tämä on N. Puzenkon mukaan heidän tärkein etunsa. Tämän lajikkeen marjojen mehukas ja mehevä massa erottuu voimakkaasta muskottipähkinän mausta. Natalian mukaan tässä suhteessa mitään muuta rypälelajiketta ei voi verrata Superearly Muscatiin.

Tämän lajikkeen hedelmien etuja ovat muun muassa se, että ampiaiset eivät vaikuta niihin. Muscat Super Earlyn nippujen paino ei ole liian suuri - noin 600 g. Samaan aikaan pensaan ikääntyessä lajikkeen marjat ja siveltimet kasvavat. Tämän lajikkeen kypsien hedelmien väri on tumman violetti.

Kasvatusvinkkejä Natalia Puzenkolta: miten suojautua homeelta

Verkkosivustollani ja kanavallaniNatalya Puzenko antaa suosituksia rypäleiden karsimisesta, istutuksesta ja tietysti taistelusta eri sairauksia vastaan. Tämän asiantuntijan kanavalla on esimerkiksi homeelle omistettuja videoita. Muscat Super-early, kuten jo mainittiin, on monien muiden lajikkeiden tapaan saanut tämän taudin tartunnan melko usein. Natalya Puzenko antaa suosituksia, mukaan lukien tämän infektion torjunta. Tämä kokenut viljelijä neuvoo käsittelemään viiniköynnöksiä homeella, tietysti ensisijaisesti systeemisillä valmisteilla. Loppujen lopuksi homeitiöt kehittyvät sieneksi ei lehden pinnalla, vaan sen paksuudessa. Siksi kontaktivälineet ovat tässä tapauksessa yksinkertaisesti hyödyttömiä.

Hummeteen torjuntaan N. Puzenko suosittelee esimerkiksi seuraavien lääkkeiden käyttöä:

• "Kolis" tai "Strobi" (aktiivinen ainesosa on kresoksiimimetyyli);
• "Acidan", "Benefit" (metalaksyyli);
• Rapid Gold (mefenoksaami).

Kuinka suojata viinirypäleitä homeelta? Puzenko Natalya neuvoo systeemisten lääkkeiden käyttöä yhdessä kontaktilääkkeiden kanssa, esimerkiksi kuparia sisältävien. Tässä tapauksessa viimeiset aineet suojaavat lehtiä itiöiden tunkeutumiselta niihin tappaen ne välittömästi, kun ne osuvat levyihin, ja systeemiset yhdisteet tappavat jo kehittyneen sienen.

Kuinka peittää oikein

Early Muscat, kuten jo mainittiin, on tarkoitus suojata keinotekoisesti alhaisilta lämpötiloilta talvella. N. Puzenko suosittelee rypäleiden peittämistä verkkosivuillaan käyttämällä erityistä kalvoa, jossa on väliainesolujatai suuri koko. Materiaali, jonka sisällä on kierteet tähän tarkoitukseen, ei tämän puutarhurin mukaan ole kovin sopiva. Tällaisen kalvon alla viinirypäleet jäätyvät. Tämän tyyppisen tiheän mustan materiaalin alla pensaat päinvastoin ovat erittäin kuumia. Ja niin ne voivat yksinkertaisesti mätää keväällä.

Viiniköynnösten muodostuminen: leikkausvinkkejä

Kokeneet puutarhurit, jotka ovat jo kokeilleet Muscat Superearlyä pelloillaan, suosittelevat tällaisten viiniköynnösten leikkaamista 6-8 silmän kokoisiksi. Samanaikaisesti on suositeltavaa jättää enintään 40-60 silmää jokaiselle pensaalle.

N. Puzenkon sivuilla on tietysti suosituksia rypäleiden muodostumisesta ja niiden karsimisesta. Suorittaessaan tätä toimenpidettä, myös Muscat Super Earlyn laskeutumisissa, tämä asiantuntija neuvoo:

• sijoita kaikki leikkaukset hihan tai sarven toiselle puolelle;
• älä jätä kantoja, kun vuotuiset versot on poistettu kokonaan jne.

Lekkurit rypäleiden karsimisessa Puzenko Natalya neuvoo kääntämään kapealla terällä poistettavan viiniköynnöksen osan.

rypäleiden kastelu

Kuivuutta rypäleet Muscat Red, kuten useimmat muut lajikkeet, sietää erittäin hyvin. Ilman kastelua tämä lajike kantaa kuitenkin hedelmää huonommin. Muscat Superearlyn ensimmäinen kastelu tulisi tehdä ennen kuin silmät alkavat elpyä. Yleensä tämä toimenpide suoritetaan huhtikuussa. Toisen kerran rypäleet kastellaan 20 päivää ennen kukintaa.

Kukinnan aikana rypäleiden alla oleva maa ei kostu. Aktiivisin kosteuden kulutuksen aikatämän kulttuurin alkaa kaataessa marjoja. Rypäleiden kastelun kesällä kypsymisen aikana tulisi olla melko intensiivistä. Tällä hetkellä puolet kauden vesimäärästä kaadetaan viiniköynnösten alle melko lyhyin väliajoin.

Rypäleiden kastelu kesällä kypsytyksen aikana on välttämätön toimenpide. Tämän sadon alla olevaa maaperää ei kuitenkaan suositella kostuttamaan marjojen pehmentämisen jälkeen. Tällä hetkellä kastelu lopetetaan. Muuten viinirypäleet voivat halkeilla.