Buurivuohet: kuvaus, kasvatus, ruokinta ja mielenkiintoisia faktoja

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Buurivuohen rotu kuuluu liha-artiodaktyyleihin. Vaikka monet viljelijät kasvattavat sitä maitoa varten. Tämä johtuu siitä, että vuohenlihaa pidetään kovana, minkä vuoksi se ei ole kovin suosittu. Boer-rodun tuote maistuu kuitenkin vasikanlih alta, josta todelliset gourmetit arvostavat sitä suuresti.

rodun alkuperä

Vuohenkasvatusta on harjoitettu Afrikassa muinaisista ajoista lähtien. Artiodaktyylien jalostus oli johtavassa asemassa karjanhoidossa. Tämä johtuu siitä, että vuohit sopeutuvat kaikkiin olosuhteisiin, imevät karkearehua paremmin kuin muut, sekä korkea vastustuskyky erilaisia sairauksia vastaan.

Kun hollantilaiset uudisasukkaat tulivat Etelä-Afrikkaan, he päättivät muuttaa eläimet luomalla uuden rodun suunnitellulla valinnalla. Tätä varten vuohirotuja tuotiin Intiasta ja Euroopan maista. Ristoittamalla saatiin uusi laji. tämä on boer-vuohen rotu.

Korkea tuottavuus vaikutti lajin nopeaan leviämiseen kaikkiallamaailma. Nyt sitä kasvatetaan Yhdysvalloissa, Etelä-Afrikassa, Uudessa-Seelannissa ja muissa maailman maissa. Venäjällä on vähän buurivuohia.

Ominaisuudet

Buurivuohirodulla on useita erityispiirteitä. Sille on ominaista ainutlaatuinen väri, epätavallinen ulkonäkö. Puhdasrotuiset ovat yleensä valkoisia ruskeapäällä tai täysin ruskeita. Muut värivaihtelut ovat sallittuja vain epäpuhtauksissa.

Kuvauksen mukaan boer-vuohirotu eroaa muista massiivisuudestaan, suuresta päästä, jossa on epätavallinen kupera kallon muoto ja korostunut roomalainen nenä. Sarvet keskipitkät. Vuohilla ne on kierretty sirpin muotoon. Risteytyksillä voi olla erimuotoisia sarvia.

Rotulle on tunnusomaista seuraavat:

1. Iso paino. Vuohet voivat painaa 110-150 kg. Vuohen paino - alkaen 80 kg.
2. Rodulla on riittävästi maitoa - jopa 150 litraa vuodessa, imetysjakso jopa 5 kuukautta.
3. Vastasyntyneet lapset painavat noin 5 kiloa. Ne lisäävät nopeasti painoa ja lihottavat jopa 500 grammaa tai enemmän päivässä.
4. Vuohet ovat liharotuja, joiden teurastustuotto on 60 %.

Lajeille tyypillisiä piirteitä ovat pitkät riippuvat korvat, lyhyet hiukset.

Lihabuurivuohet ovat suuria eläimiä, jotka näyttävät Nubian eläimiltä. Mutta tutkitussa utareessa voi olla neljä nänää, mutta kaksi lohkoa. Tämä tosiasia pätee vain tähän vuohirotuun.

Eläimille on ominaista nopea kasvu. Nuorten eläinten varhainen kypsyminen mahdollistaa teurastuksen jo 6 kuukauden iässä, ja niiden elopaino on vähintään 50 kg.

Kuinka kasvattaa laumaa

Kuvauksen mukaan Boer-vuohirodun jalostus tapahtuu ympärivuotisella laidunnuksella yli miinus 10 °C:n lämpötilassa. Syvä lumipeite vaikuttaa haitallisesti eläimiin, joten ne eivät saa ruokaa lumen alta. Vaikka heidän talven ruokavalionsa on pääasiassa pensaita, ravinteiden puute vaikuttaa negatiivisesti lihotusominaisuuksiin.

Buurirotu on herkkä lihotukseen. Lihavuuden lisäämiseksi eläimiä pidetään laiduntamatta. Tämä vaihtoehto kuitenkin lisää rasvakudoksen osuutta, mutta lihasmassa ei muutu.

Mertävän lihan saamiseksi viljelijät suosittelevat kävelyn yhdistämistä lihotukseen tiivisterehuun. On järkevää käyttää edullista jätettä, kuten kakkua, ateriaa, barnua.

Buurivuohen kasvatuksen ominaisuus on valmistajan valinta. Tuloksena saatavat jälkeläiset riippuvat vuohen laadusta. Jopa keskirasvaisista vuohista voit saada tuottavia nuoria eläimiä, jotka ylittävät vanhempansa painon ja kasvunopeuden suhteen. Tällaiset eläimet pystyvät saamaan noin 35-40 kg elopainoa kolmessa kuukaudessa. Jos valmistaja ei ole laadukas, niin tässä iässä nuorten vuohien paino voi olla enintään 15 kg.

Vuohien kasvatuksen tehostamiseksi harjoitetaan tiivistettyä karitsaa. Tätä varten he yrittävät saada kolme lasta 2-vuotiaana yhdestä kohtusta.

Ensimmäisellä tiineydellä nuoret naaraat tuovat yhden vuohen, mutta seuraavassa - kahdesta pojasta. Nuoret naaraat ovat valmiita parittelemaan 5 kuukauden iässä, mutta kokeneet viljelijät,Boer-vuohia kasvattavat suosittelevat odottamaan vielä 1-2 kuukautta, jotta pojat vahvistuvat ja saavat voimaa jälkeläisten synnyttämiseen.

Miksit

Arvioiden ja kuvausten mukaan Boer-vuohirotua voidaan parantaa risteyttämällä se muiden artiodaktyylilajien kanssa. Hyviä tuloksia saadaan risteyttämällä seuraavien lajien kanssa:

• espanja;
• Nubian;
• angora;
• kiko.

Hyviä tuloksia saadaan, kun risteytetään buuri- ja jamnapar-vuohia.

Maidon saanti

Jotkut viljelijät käyttävät vuohia paitsi erinomaisen lihan lisäksi myös maidon tuottamiseen. Tätä tarkoitusta varten vohlan varhainen vieroitus suoritetaan lypsämisen aikana. Nuoria eläimiä ruokitaan vuohenmaidonkorvikkeilla tai syöttölaitteiden kautta. Tällä menetelmällä ei vain saa maitotuotteita, vaan myös tiivistää karitsaa.

Tuottajat

Buurivuohien edut ja haitat määräävät niiden jalostusmahdollisuudet. Useimmiten risteytys suoritetaan risteyttämällä buurivuohia liharotujen kanssa. Puhdasrotuista risteytystä harjoitetaan harvoin, koska se on kallista. Boer-rotujen vuohien hinta saavuttaa 100 000 ruplaa ja enemmän. Tällä summalla voi ostaa noin kymmenen päätä liharodun vuohia, mikä on viljelijälle kannattavampaa.

Jalostuksessa katsotaan tarkoituksenmukaiseksi lisätä asteittain buuriveren osuutta tuloksena olevissa eläimissä. Näin viljelijät onnistuvat saamaan vakaan, erittäin tuottavanristeymä. Tätä vuohenkasvatusmallia käytetään monissa maailman maissa, joissa ei ole kehittynyttä lypsyvuohenkasvatusta.

Arvollisuus

Buurirodulla on useita etuja. Hänelle on ominaista:

• korkean lämpötilan kestävä;
• laadukas liha;
• vaatimaton ruokavalio;
• rauhallinen luonto;
• erinomainen kestävyys ja helppo sopeutuminen säilöönotto-olosuhteisiin;
• vuohien korkea hedelmällisyys;
• suorituskykyiset urokset.

Epäkohdat

Etuistaan huolimatta rodun vuohilla on paljon haittoja. Niille on ominaista alhainen sopeutuminen kovaan kylmyyteen ja pakkaselle. Eläimet voivat myös tuhota kaiken käden ulottuvilla olevan kasvillisuuden. Laadukkaan lihan saamiseksi sinun on pidettävä puhdasrotuisia eläimiä ilman epäpuhtauksia, eivätkä ne ole halpoja.

Huolto, hoito

Buurivuohirotu on luonteeltaan rauhallinen, minkä vuoksi eläimet laiduntavat täydellisesti muiden artiodaktyylien edustajien kanssa. He tulevat hyvin toimeen lehmien, hevosten ja lampaiden kanssa. Eläimet ovat vaatimattomia ruoassa ja voivat nopeasti kerätä massaa huonollakin ravinnolla. Lehdet, nuoret versot, pensasaidat ja pensaat ovat kuitenkin heille edullisimpia.

Buurivuohet sopivat kaikkiin säilöönotto-olosuhteisiin, tärkeintä on tarjota niille puhdasta vettä.

Talvella ruokavalion tulee koostua heinistä, ruokajätteestä, rehutiivisteestä, kakusta, juurikasveista. Vuohet ovat tyytyväisiä kaikkeen ruokaan, joten ne valitaan niin, että kustannukset ovat mahdollisimman pienet.

Lämpimänä vuodenaikana vuohet syövät viherrehua laitumella. Lisäksi heille annetaan erilaista lisäruokaa. Kun lisäät uusia rehuja, voit valita tarkan lihotusohjelman, jonka avulla saat mahdollisimman paljon tuotantoa.

Buurirodulle on tärkeää ottaa huomioon talvisäilytyksen lämpötila - se ei saa laskea alle +5 astetta. Kylminä talvina kioski lämmitetään.

Muista kiinnittää huomiota sukupuoleen. Se voidaan peittää oljilla tai sahanpurulla. Tämä pitää eläimet lämpiminä.

Vuohet pelkäävät vetoa, joten huoneessa on tuuletus. Se poistaa tarpeen avata ovia uudelleen ilmanvaihtoa varten ja pitää kosteustason optimaalisella tasolla - 60-80%.

Syöttimet asennetaan seiniä pitkin. Kehon ympärille on rakennettu korkea aita, jossa on riittävän leveä reikä päätä varten, jotta eläimet voivat työntää päänsä läpi.

Buurirotu eroaa muista korkealla vastustuskyvyllään eri sairauksia vastaan. Mutta jopa erinomainen immuniteetti ei takaa, että eläimet eivät sairastu, kun niitä pidetään huoneissa, joissa on korkea kosteus. Vuohen heikko kohta ovat raajat. Buurien edustajilla on kaviot leikattu. Tämä toimenpide suoritetaan kahdesti vuodessa - ennen talvea ja keväällä, ennen kuin vuohet menevät laitumelle.

Kesällä vuohia pidetään katoksen alla. Se suojaa niitä sateelta ja paahtavan auringon paahteelta. Siellä on myös syöttölaitteet ja juomat.

Seläimet rokotetaan immuniteetin lisäämiseksi.

Jalostus Venäjällä

Vuohenliha ei ole kovin suosittua Venäjän federaation alueella. Tämän vuoksi kasvattaminen on kannattamatonta. Vaikka viime aikoina yhä useammat ravintolat ovat alkaneet ostaa buurirotuisia tuotteita.

taudit

Buurivuohet ovat käytännössä immuuneja useimmille artiodaktyylisairauksille. Immuniteetin heikkenemisen yhteydessä voi kuitenkin esiintyä loistauteja, kuten myös paramhistomatoosia, fascioliaasia, eurytrematoosia, hastileosioosia, dikroceliaasi.

Nuoret eläimet kärsivät yleensä loisista. Sairausriskin vähentämiseksi madot hoidetaan ajoissa, kaikki karja rokotetaan.

Johtopäätös

Buurivuohirotu on taloudellisesti kannattava. Hän pystyy tuottamaan suuren määrän mureaa lihaa. Tällä hetkellä vuohirotuja kasvatetaan pääasiassa Etelä-Venäjällä, koska muilla alueilla on liian kylmää ja rotu sopeutuu kylmään pitkään.