Milloin ladata hunajaa? Kuinka ladata hunajaa ilman hunajapuristuslaitetta

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Hunaja on arvokkain tuote, jota ihmiset ovat syöneet muinaisista ajoista lähtien. Tämä on tuote, joka sinun pitäisi ehdottomasti sisällyttää ruokavalioosi, koska sillä on uskomattomia parantavia ominaisuuksia. Jopa lääkärit suosittelevat makeaa herkkua tiettyjen sairauksien torjumiseksi. Lisäksi hunajaa käyttäviä kansanreseptejä on v altava määrä. Nykyään mehiläistarhoja perustetaan näihin tarkoituksiin ja mehiläisten hunajan tuotanto käynnistetään, mutta jotta tuote olisi korkealaatuinen, se on kerättävä ajoissa. Mehiläiset ovat työskennelleet alkukeväästä lähtien. Siksi kesäsatojen ja -kukkien kukkiessa niiden kammat ovat jo täynnä ja ne on pumpattava kiireesti pois.

Milloin hunajaa pumppaa - yksikään mehiläishoitaja ei voi varmuudella sanoa, koska kaikki riippuu useista ulkoisista tekijöistä ja perheen tilasta, mutta sen voi päätellä likimääräisesti.

Pääindikaattori

Tarkista sen kypsyys ennen hunajan pumppaamista. Jos kehyksessä olevaa tuotetta ei ole vielä sinetöity, keräystä tulee lykätä, koska hunaja ei ole vielä tarpeeksi kypsä. Tällainen tuote kaatuu voimakkaasti siinä olevan suuren kosteusmäärän vuoksi ja muuttuu nopeasti happamaksi keräämisen jälkeen, mikä ei ole hyväksyttävää. Laadukkaalle hunajallesinun täytyy vetää kehys ulos ja ravistaa sitä hieman. Jos hunaja ei valu, voit aloittaa tuotteen keräämisen, ja jos se alkoi heti valua, pumppausta tulee lykätä.

hunajalajikkeet

Riippuen ilmasto-olosuhteista ja joidenkin viljelykasvien istutuksista tietyillä maan alueilla, kaikkia lajikkeita ei välttämättä ole, mutta pääasiassa eteläisellä kaistalla monimuotoisuus sisältää 7 lajia:

• toukokuu;
• fake;
• tattari;
• akasia;
• meli;
• auringonkukka;
• forbs.

Riippuen mistä kukista nektari kerätään, hunaja voidaan jakaa erikseen omena-, vadelma-, kirsikka-, apila- ja niin edelleen, mutta tällaiset lajikkeet ovat hyvin harvinaisia. Useimmiten mehiläishoitajat keräävät tuotteen hedelmäpuiden ja kevätkukkien jälkeen toukokuun hunajaan, kaikki kesäkukat niittyyn tai yrtteihin. Erillinen solu tulee aina olemaan vain tattarista, auringonkukasta ja lehmuksesta saatu tuote, koska muiden kanssa sekoitettuna ne antavat kaikelle hunajalle tietyn maun, tuoksun ja värin.

Lauhkean ilmaston piirteet

Kun ensimmäinen hunaja pumpataan keskikaistan olosuhteissa, se riippuu ilmasto-olosuhteista. Jos kevät alkoi aikaisin ja kaikki kukat kukkivat nopeasti, aita voidaan aloittaa jo toukokuun lopussa. Tietenkin tällainen ilmiö on harvinainen pohjoisella sijaitsevilla alueilla, joten ensimmäinen hunaja saadaan sieltä aikaisintaan kesäkuun lopussa ja joskus jopa heinäkuun puolivälissä. Joskus sää ei miellytä kevään sävyjä, eikä ensimmäinen sato ole ollenkaankerätä. Tätä varten optimaalisissakin olosuhteissa ensihunajaa on aina vähän, ja jos sää ei sallinut kevätkukkien kukintaa ajoissa ollenkaan, niin tuotteeseen sekoitetaan jo kesämettä ja hunaja kerätään kesällä yhdessä.. Sillä ei ole enää mitään makuominaisuuksia.

Ensimmäinen sato

Joten, kun ensimmäinen hunaja pumpataan keskikaistalle, se on ymmärrettävää. Eteläisillä alueilla tämä prosessi alkaa paljon aikaisemmin, aina viimeistään kesän alussa. Hunajan kypsyyden voi tarkistaa jo pajun ja akaasian kukinnan aikana, ja tämä tapahtuu hyvissä olosuhteissa jopa toukokuun puolivälissä.

On mahdotonta sanoa tarkasti, milloin ne alkavat pumpata hunajaa, koska jopa samalla ilmastovyöhykkeellä kevät voi tulla eri aikoina joka vuosi. Vaikuttaa sateen keräämiseen ja määrään, mikä suurina määrinä ei yksinkertaisesti anna mehiläisten lentää. Pääsääntöisesti mehiläishoitajat vapauttavat mehiläisiä jo voikukkiin ja kukkiviin hedelmäpuihin, kun ilma ei ole vielä tarpeeksi lämmennyt ja kevään tunne vain leijuu ympärillä.

Monien joukossa suosituin on toukokuun hunaja, koska sen tuoksu ja maku eroavat huomattavasti myöhemmistä tuotteista. Toukokuun hunajaa jalostetaan ja jalostetaan, mutta niitä korjataan pienempiä määriä kuin kesäruokia.

Viimeinen rulla

Sääolosuhteista riippuen hunajaa voidaan pumpata ulos jopa neljä kertaa kauden aikana. Tietyn lajikkeen tuotteen saamiseksi mehiläishoitajat kuljettavat mehiläispesän tietyille istutuksille useita kertoja kesän aikana. Mehiläisten rakastama lehmus voi kukkia olosuhteista riippuen kesäkuun lopusta alkaenja koko heinäkuun ajan, joten voit kertoa, milloin lehmushunajaa pumpataan vain kiinnittämällä huomiota näihin alueesi puihin. Lindennektari on yleensä toinen tai kolmas tuote tattarin jälkeen.

Hunajaa on tärkeää kerätä kesällä, mutta ei syksyyn mennessä, sillä mehiläisille on annettava mahdollisuus valmistautua talveen. Viimeinen aita on siis tehtävä viimeistään kesän lopussa ja syyskuusta alkaen perheet jätettävä omavaraisuuteen.

On myös mahdotonta sanoa, milloin pumpata hunajaa elokuussa. Ja täällä paljon ei riipu vain säästä, vaan myös mehiläisyhdyskunnan kunnosta ja koosta. Vahvat ja lukuisat pesäkkeet pystyvät keräämään tuotteen paljon nopeammin, mikä tarkoittaa, että jokainen pitch tulee aikaisemmin. Tällaiset mehiläiset valmistautuvat myös talvehtimiseen nopeammin.

Keräysaika

Tattarihunajan pumppausaika riippuu tämän sadon kukinta-ajasta. Tämä liittyy suoraan tattarien istutusaikaan ja vaihtelee vain näistä olosuhteista, sää ei vaikuta kukintaan. Yleensä kulttuurin kukinta-aika alkaa kesäkuun lopusta heinäkuun puoliväliin, melkein rinnakkain lehmusten kukinnan kanssa. Mielenkiintoista on, että lehmuskukat kukkivat säästä riippuen, ja eteläisillä lämpimillä alueilla tämä ajanjakso alkaa paljon aikaisemmin. Jotta lehmus kukkii runsaasti ja kasvaa aktiivisesti, se tarvitsee paljon aurinkoa. Tällaisissa olosuhteissa puu kukkii hyvin nopeasti, ja mehiläisten on työskenneltävä väsymättä kerätäkseen mahdollisimman paljon mettä.

Keräysaika

Milloin ladata eri lajikkeiden hunajaa, tietysti, mutta missäaika tehdä se oikein? Itse asiassa tässä asiassa ei yksinkertaisesti ole tiukkoja suosituksia. Jokainen mehiläishoitaja valitsee itselleen sopivan ajan päivän aikana, sinun ei pitäisi häiritä hyönteisiä vain illalla, koska heidän on valmistauduttava lepoon ennen seuraavaa työpäivää. Jos mehiläistarha on suuri, voit aloittaa työt aamulla, koska voit jatkaa tätä toimintaa koko päivän. Vain muutamalla vihjeellä voit lähestyä aitaa päivän aikana. On erittäin tärkeää pumpata hunajaa vain kuivalla säällä, jotta mehiläiset voivat lentää pois tällä hetkellä. On myös tärkeää, että ilman lämpötila on riittävän korkea, muuten hunaja kovettuu eikä pääse valumaan pois. Tällaisissa tilanteissa se on sallittua höyryttää.

Kesän aitojen määrä riippuu monista perheen tuottavuuden ja kukkivien kasvien toiminnan indikaattoreista, joten se on ehdottomasti yksilöllinen. Jos hyönteiset ovat täynnä energiaa, ne pystyvät täyttämään kehykset paljon nopeammin kuin hitaat sukulaiset. Kaikissa olosuhteissa on parempi tarkistaa kehysten tila säännöllisesti, jotta tiedät varmasti, milloin hunajaa ladataan.

Aitasääntö

Jotta mehiläiset eivät häiritse tuotteen keräämistä, tämä on poistettava todisteista. Kokeneilla mehiläishoitajilla on aina erityisiä verkkoikkunoilla varustettuja telttoja tällaisia tapauksia varten. Ne päästävät raitista ilmaa sisään ja pitävät hyönteiset poissa. Periaatteessa säännöt hunajan pumppaamiseen ovat samat kaikissa tapauksissa ja myös tekniikka tähän on sama.

Se alkaa poistoaineiden asennuksella ja hunajakehysten poistamisella todisteista, minkä jälkeen:

• tuotetta painetaan;
• pumppataan ulos;
• kehyslaittaa paikoilleen.

Jotta voit tehdä kaiken tämän yksirunkoisen mehiläistalon kanssa, sinulla on oltava mukanasi työkalusarja.

Ensinnäkin tämä on savutin, joka ajaa mehiläiset pois koko prosessin ajan, sekä:

• hunajanpuristin;
• tuotteiden keräysastia;
• t altta;
• vesi;
• sivellin;
• veitsi;
• pöytä.

Monikappaletodisteet vaativat ylimääräisen Hahnemann-ritiläpoistoaineen.

Toimenpiteiden järjestys

Ennen hunajan pumppaamista, poistoaineet on asennettava todisteisiin illasta lähtien. Voit jättää tämän toimenpiteen huomioimatta vain niissä tapauksissa, joissa mehiläistaloissa on jälkeläisiä kehyksessä.

Keräys alkaa siitä, että kun todisteet avataan, mehiläiset ravistetaan kehyksistä kevyellä napautuksella. Jäljelle jääneet yksilöt poistetaan vedellä kostutetuilla harjoilla. On tärkeää aloittaa kehysten poistaminen ei aivan äärimmäisestä, vaan toisesta tai kolmannesta. Kannattaa myös varmistaa, ettei niissä ole juuri kuoriutuneita mehiläisiä tai niiden toukkia, sillä sellaisia kehyksiä ei poisteta ollenkaan.

Kun kaikki hunajakehykset takavarikoidaan, todisteet peitetään. Aitaa varten valmistetussa huoneessa ylemmät kennot leikataan pois veitsellä. Niistä saatu tuote voi yksinkertaisesti valua. Lisäksi rungot asennetaan hunajapuristimeen liikesuunnassa vain alapään kanssa. Alempi hana avautuu vasta, kun hunaja alkaa valua suurimmalla nopeudella. On erittäin tärkeää asentaa kehykset laitteeseen symmetrisesti, jotta se ei heilu paljon, jalisätty tärinää. Keräyksen jälkeen kehykset käännetään ympäri ja hunaja pumpataan toiselta puolelta. Lopulta he kaikki palaavat paikoilleen todisteissa.

Tässä on pääasia, että noudatetaan tiukkaa suuntaa, eikä kehyksiä vaihdeta eri perheiden paikoissa. Tämä voi laukaista taudin siirtymisen.

Pitching ilman erikoislaitetta

Monilla aloittelevilla mehiläishoitajilla ei yksinkertaisesti ole mahdollisuutta ostaa erityisiä laitteita hunajan keräämiseen henkilökohtaiseen käyttöön, joten sinun tulee tutustua tämän prosessin joihinkin ominaisuuksiin ennen hunajan pumppaamista ilman hunajapuristuslaitetta.

Ensinnäkin voit kerätä hunajaa ilman erikoislaitetta painamalla. Se tarkoittaa tuotteen puristamista ja kehysten pakollista vaurioitumista, mikä tarkoittaa, että se on hyväksyttävä vain ääritapauksissa. Voit tallentaa kehykset manuaalisella pursotuksella, mutta tämä prosessi vie paljon aikaa. Luonnollinen prosessi, jota esi-isämme käytti aiemmin, on myös pitkä. Tätä varten sinun on leikattava zabrus rungosta ja asetettava se pöydälle spontaanin virtauksen varmistamiseksi.

Yleensä käy ilmi, että suuren määrän todisteita läsnä ollessa on mahdotonta tehdä ilman erityistä laitetta. Asiantuntijat neuvovat ensimmäistä kertaa ostamaan pienet hunajapuristimet, jotka on suunniteltu vain kahdelle kehykselle, tai halpoja laitteita, jotka on valmistettu alumiinista tai galvanoidusta.

Epäkypsä hunajakokoelma

Kuten mainittiin, sulkemattomia kehyksiä ei voi käyttää, koskaTällainen tuote ei vielä sovellu ruokaan. Joten, lataa hunaja: mitkä kehykset valita? Voit tehdä tämän poistamalla kehyksen todisteista ja kallistamalla sitä hieman. Jos tuote alkaa valua siitä ulos, sen keräämistä ei voida aloittaa, hunaja ei ole vielä kypsynyt. Tällainen tuote pilaantuu hyvin nopeasti, koska se sisältää suuren pitoisuuden nestettä.