Punainen steppi lehmärotu: ominaisuudet, valokuvat, jalostusominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-31 12:44

Red steppe -lypsylehmärotu on määritelty yhdeksi neuvostoajan jälkeisen alueen parhaista. Eläimet ovat sopeutuneet täydellisesti aroalueiden kuivaan ilmastoon. Maailman karjankasvatuksen lukumäärällä mitattuna rotu on neljäs ja toinen Ukrainan ja Venäjän alueella. Tämän rodun lehmiä löytyy Uzbekistanista, Kirgisiasta, Valko-Venäjältä, Kazakstanista, Moldovasta ja Kaukasuksesta.

Historia

Jalostuksen historia juontaa juurensa 1700-luvulle. Tuohon aikaan äärimmäisen sitkeitä, mutta alhaisen tuottavuuden omaavia eläimiä laidunsivat laajoilla aroilla. Maantieteellisesti nämä ovat Ukrainan eteläisiä alueita, tarkemmin sanottuna Zaporozhyen aluetta. On symbolista, että tällainen rotu syntyi Molochnaya-joen rannoilla.

Maitotuotannon lisäämiseksi oli tarpeen infusoida korkeatuottoisten yksilöiden verta. Punaisten arojen lehmien (kuva tekstissä) alkuperä on kiistanalainen. Asiantuntijat ovat yksimielisiä vain yhdestä asiasta - tuontikarja osallistui luomiseen. Alkuperästä on useita versioita:

• sovellettiin absorptioristeytysmenetelmää ja osittain lisääntymiskykyisiä suurvenäläisiä ja harmaita ukrainalaisia rotuja(molemmat paikalliset) punaisen saksalaisen karjan kanssa;
• tämä on paikallinen aboriginaalirotu, joka perustettiin 150 vuotta sitten ja jota kutsuttiin "punaiseksi kolonistiksi" tai "punasaksalaiseksi", hän sai nimensä omasta - saksalaisten kolonistien omistajista;
• tämä on sveitsiläisen ja frankenilaisen karjan risteytys;
• tämä on sekoitus muita eläimiä - tronderia ja enkeliä;
• tämä on monimutkainen risteytys harmaan paikallisen ukrainalaisen karjan kanssa ensin punaisen itäfriisiläisen ja sitten angelnin, wilstermarshin ja joidenkin muiden eurooppalaisten rotujen kanssa.

1800-luvun alkuun mennessä saatu melko homogeeninen karjajoukko kasvatettiin "itsensä". Rotu rekisteröitiin vuonna 1923, ja sitä alettiin kasvattaa entisen Neuvostoliiton jalostustiloilla. Punaisten arojen lehmärotu Kazakstanissa, Ukrainassa, Venäjällä ja Valko-Venäjällä ei jää kolmannen sijan alapuolelle karjan lukumäärällä mitattuna.

Kasvatus

Rodun luominen ja parantaminen on vaivalloista työtä. Se liittyy erottamattomasti v altion sosioekonomiseen kehitykseen, ja sillä on tärkeä historiallinen rooli. Punaisten arojen lehmät eivät olleet poikkeus. Jalostuksen ominaisuudet aivan ensimmäisissä vaiheissa olivat seuraavat:

• valittu maidontuotantoon;
• huolellisesti valitut eläimet perustuslaillisin perustein;
• vasikoiden syntymän jälkeen he otettiin heti pois ja jaettiin lehmät ilman vauvaa;
• asukkaat luottivat tuottavuuden ja värin väliseen läheiseen suhteeseen (punaisen ja punaruskean väristen lehmien uskottiin antavan korkean maidontuotannon), ja valikoidut lehmätmyös tällä perusteella.

Pitkän (yli 100 vuotta) valinnan tuloksena tietyissä ilmasto-olosuhteissa syntyi punaisen värin kestävien steppien lypsylehmien roturyhmä, jolla on tyypillinen ulkonäkö ja suhteellisen korkea tuottavuus.

Lyppyprosessien massiivinen koneistaminen edellytti karjan parantamista utareen muodon ja maitotuotannon lisäämisen kriteerien mukaisesti. 1900-luvun 60-luvulla punaisten arojen lehmät saivat siivet onkimiessonnien toimesta. Näiden eläinten valinta ei ole sattumaa:

• ensinnäkin roduilla on samank altainen genetiikka;
• toiseksi, heillä on samanlainen aineenvaihdunta;
• Kolmanneksi, niillä on sama tuottavuuden suunta;
• neljänneksi, onkijayksilöillä on korkea maitotuotos, korkea rasvaprosentti maidossa, suurempi elopaino ja mikä tärkeintä, parempi sopeutumiskyky konelypsyyn.

Jatkossa tanskalaisrotuun lisättiin verta. 90-luvulla kolmen rodun risteykset tuottivat jopa neljä ja puoli tuhatta litraa maitoa, jonka rasvapitoisuus oli 3,82%. Ei viimeistä roolia eläinten nykypäivän ulkonäön muodostumisessa holsteineilla. Jokainen rotu jätti jälkensä:

• punainen arokarja - kestävyyttä ja sopeutumiskykyä pidätysolosuhteisiin;
• onkijat – utareiden valmistettavuus ja korkea rasvapitoisuus;
• "tanskalaiset" - pitkäaikainen käyttö ja korkea maitotuotos;
• holsteinit - korkea elopaino,parannettu utaremuoto, joka on mukautettu konelypsyyn.

Ominaisuus

Nykyään eläimiä pidetään parhaiden joukossa Ukrainan, Venäjän ja Kazakstanin alueella. Mikä on punaisten arojen lehmät? Ominaisuus:

• tuotettu 18-19-luvuilla Ukrainassa;
• tuottavuustyyppi - meijeri;
• ole laiha rakenne, vahva rakenne;
• sonnien elopaino - jopa 900 kg, lehmät - 400-500 kg;
• vasikoiden paino syntyessään: hiehot - 27-30 kg, sonnit - 35-40 kg;
• rodun keskimääräinen maitotuotos - 3 500-4 000 kg (jalostuslaitteissa - 4 500-6 000 kg), rasvapitoisuus 3,5 %;
• taloudellinen käyttö - 4,74 laktaatiota;
• kanat saavuttavat lisääntymisiän 18 kuukaudessa, elopainoltaan 320-350 kg.

Tuottavuus

Punaisen stepin lehmänrotu on maidontuotannon kann alta hyvä. Keskimääräinen maitotuotos on rodun mukaan 3 500 - 4 000 kiloa maitoa. Jalostustiloilla on korkeampi taso: keskimääräinen maitotuotos on 4 000 - 5 000 kg, ennätyksenh altijat pystyvät tuottamaan jopa kaksitoista tuhatta litraa maitoa, rasvapitoisuus voi olla 5%.

Maitotuotos riippuu laidunten laadusta ja laidunkauden pituudesta. Parhaat indikaattorit voidaan saavuttaa aroalueella. Eläimet ovat hedelmällisiä, kolmessa vuodessa yhdestä naaraasta voi saada neljä jälkeläistä. Poikimisen välinen tauko on hieman yli vuosi (380 päivää). Karttomuuden estämiseksi lehmiä ajetaan 40–60 päivän ikäisinä.

Rotujen lihaominaisuudetalhainen, teurastustuotto ei ylitä 50 prosenttia. Nuorten eläinten määrätietoisella lihotuksella lihan saanto kasvaa, mutta hyvin vähän. Eläinten luuranko on kevyt, ja lihakset ovat heikosti kehittyneet. Tällaisten lehmien kasvattaminen lihaksi ei ole taloudellisesti kannattavaa.

Ulkopuoli

Tyypillisiä ulkoisia merkkejä lypsysuunnan eläimille, on punainen steppi lehmärotu. Ulkokuvaus:

• säkäkorkeus - 127-132 cm;
• rinta -183-190cm;
• viisto pituus - 154-160 cm;
• jalkameren ympärysmitta - 18-19 cm;
• väri vaaleanpunaisesta tummaan kirsikkaan, valkoiset merkit hyväksytään;
• lihasrakenne on kehittymätön;
• vartalo kulmikas, pitkänomainen;
• kaula kuiva, kapea;
• otusvalo, hieman pitkänomainen;
• selkä pitkä ja suora;
• jalat vahvat, kuivat;
• rinta kapea, syvä;
• keskikokoinen utare, rauhanen.

Hoito

Punaiselle arorodulle on ominaista vaatimattomuus ja nopea sopeutuminen ympäristöolosuhteisiin.

Eläintenhoito:

• Kesäjakso. Paras vaihtoehto on vapaa laiduntaminen laitumilla. Sijainti - 2 kilometrin päässä til alta. Ne on varustettu vajailla ja kastelupaikalla. Kesäleirejä harjoitellaan usein lypsypisteillä.
• Talvipysähdysaika. Eläimiä pidetään navetoissa, joissa on kytketty tai irrallinen pesä. Ehtojen on oltavanoudattaa eläinhygieniastandardeja.
• Ruokinta. Laitumella huolehditaan siitä, että eläimillä on riittävästi ravintoa, tarvittaessa ruokitaan juurikasveilla ja sekarehulla. Talvella ruokavalion perustana on heinä, siihen lisätään sekarehua, olkia, säilörehua käytetään mehevänä rehuna (enintään 25 % kokonaisruokavaliosta), juurikasveja ja kivennäisravintolisiä.
• Tautien ehkäisy. Rokota tartuntatauteja vastaan.
• Hoito. Ajoittain saastunut villa poistetaan eläimistä, utareet pestään perusteellisesti jokaisen lypsyn yhteydessä, ja sarvet ja kaviot leikataan ennen laidunaikaa.

Ominaisuudet

Tämän rodun eläimiä pidetään myös yksityisillä maatiloilla kaikkialla Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa. Se on erityisen suosittu Ukrainan, Kazakstanin, Altain ja Etelä-Venäjän aroilla. Lehmien punainen steppirotu (omistajien arvostelut kiinnittävät tähän huomiota) on erittäin kestävä ja sopeutuu täydellisesti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Se sietää kuivia kesiä ja kuumaa säätä.

Rodun ominaisuuksista korostuu erityisesti:

• vahva immuniteetti pelastaa eläimet maidontuotannon vitsaukselta - leukemi alta;
• nopea sopeutuminen;
• vaatimaton sisältö;
• erinomainen kestävyys;
• hyvä reagointikyky parantuneeseen ylläpitoon ja ruokitukseen;
• maidon ravintoarvo ja maukkuus.

Rodussa nykyisin esiintyvien jälkeläisten nimien perusteella voidaan arvioida rodun suosion astetta: ukrainalainen, kubalainen, kazakstanilainen, länsi-siperialainen, kulundai(Altai).

Ennätykset

Viimeisen puolen vuosisadan aikana useita kymmeniä ennätyslehmiä on rekisteröity indikaattoreilla:

• imetyksestä yli 10 000 kg -14 päätä;
• imetyksen aikana 9000-9999 kg - 32 päätä.

Maidon rasvapitoisuus oli vähintään 3,69 %. Suurin osa tästä karjasta kasvatetaan jalostuslaitoksissa Ukrainassa ja Kazakstanissa. Ei ole harvinaista, että tällaisten tilojen karjan lehmien maitotuotos on 6000 kg. Punaisten arojen lehmillä on uskomattomia ennätyksenh altijoita:

Storm 6070:

- maitotuotos – 10 170 kg;

- rasvapitoisuus - 4, 0 %;

- maatila - kolhoosi "Proletarian Fighter", Zaporozhyen alue, Ukraina.

Goosebump 8890:

- maitotuotos – 10 497 kg;

- rasvapitoisuus - 4,05 %;

- maatila - nimetty jalostuslaitos. Kirov, Hersonin alue, Ukraina.

Sovellus 1910:

- maitotuotos - 11 100 kg;

- rasvapitoisuus - 4,02 %;

- maatila - jalostuslaitos "Severo-Lubinsky", Omskin alue, Venäjä.

Cloudberry 201:

- maitotuotos -12 426 kg;

- rasvapitoisuus ->3, 82 %;

- maatila - jalostuslaitos "Karaganda", Karagandan alue, Kazakstan.