Bielefelder-kanat: ominaisuuksia ja suosituksia jalostukseen

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Bielefelder-kanat kasvatti kuuluisa kasvattaja G. Rott 1900-luvun 70-luvulla. Ne tunnustettiin erilliseksi roduksi vuonna 1980, vuosina 1983-84. kääpiölajike ilmestyi. Nimen "bielefelder" nämä linnut saivat Länsi-Saksan kaupungin kunniaksi, josta koko tarina alkoi.

rodun piirteet

Näissä linnuissa yhden päivän kuluessa kuoriutumisesta on mahdollista erottaa naaraat ja urokset. Erittäin vakava etu ja hyödyllinen omistajille, vaikkakaan ei ainutlaatuinen. Kanat ovat väriltään vaaleanruskeita, silmien lähellä "silmäraita" ja selässä raidat, kukot ovat vaaleampia, vaaleankeltaisia.

Bielefelderien toinen erottuva piirre on niiden väri - harvinainen väri, niin kutsuttu "krill", kulta-mustaraitainen tai hopea-mustaraitainen.

Virallinen nimi Bielefelder annettiin rodulle 30. joulukuuta 1978 ja esittely tapahtui vielä aikaisemmin - vuonna 1976.

Kanojen ja kukkojen ominaisuudet

KukotStandardissa tulee olla leveä kaula ja yläselkä, ja hartioiden tulee olla käkivärisiä. Rintakehä on keltainen tai punertava, haukkakuvioinen, keltaiset jalat ja keskikokoiset tummanharmaat tai käkisiivet.

Kanat ovat väriltään yhtenäisempiä kuin kukot, kullanruskeat rinnat ja haukkakuvio selässä ja elytra. Naaraan hännän höyhenet ovat melko tummat, kun taas uroksen hännän höyhenet ovat ylhäältä harmaakäkiläisiä ja alla keltaisia laikkuja.

Bielefelderit ovat raskaita suuria, liha- ja munasuuntaisia lintuja, joilla on pitkä suora selkä ja kupera rintakehä. Heillä on pitkänomainen runko ja lehden muotoinen harja päässä, jota täydentävät punaiset korvakorut ja korvalehdet. Aikuiset urokset voivat lihoa jopa 4,5 kg, naaraat - 3,9 kg.

Bielefelder-kanat kestävät kylmää, joten ne voivat elää rauhassa Venäjän ilmastossa.

Valinnan tarkoitus

G. Rotin toive oli kasvattaa lintu, joka ei ollut altis sairauksille, maukkaalla lihalla, joka pystyy tuottamaan monia munia, mutta samalla kasvaa nopeasti ja kestää pakkasta. Kanojen piti olla rauhallisia ja seurallisia, ja niiden munat olivat kooltaan suuria, oikean muotoisia ja värillisiä.

Hän saavutti kaiken tämän Bielefelder-kanoissa. Huolimatta siitä, että se on yksi nuorimmista saksalaisista roduista, se tuli nopeasti kasvattajien suosioon ja levisi kaikkialle Saksaan.

Niitä on nyt paljon. Muissa maissa, kuten Englannissa ja Hollannissa, niitä ei tavata usein eikä suuria määriä, koska ne eivät ole ainutlaatuisia - on muitakin autosex-rotuja, ja monet siipikarjalajikkeet voivatkilpailevat Bielefeldersin kanssa tuottavuudessa ja lihan laadussa.

Munantuotanto

Linnut munivat 180-200 munaa vuodessa, väriltään ruskea, kun taas munan koko on melko suuri ja painaa jopa 65 grammaa. Tässä suhteessa ne ovat verrattavissa Wyandotte-rotuun, joka on toinen amerikkalainen rotu, vaikka ne eivät voi saavuttaa tasoa, joka erottaa sellaisia erikoistuneita munarotuja, kuten esimerkiksi White Leghorn.

Ne alkavat kiirehtiä 5, 5 - 6 kuukauden iässä ja jatkavat sitä ympäri vuoden, jos niitä ruokitaan ja hoidetaan asianmukaisesti. Suurin tuottavuus - ensimmäisten 12 elinkuukauden aikana se laskee hieman (mutta tämä on yleinen piirre monille linnuille).

Suojaolosuhteet

Aikuiset Bielefelder-kanat ovat erittäin rauhallisia jopa syöttölaitteen lähellä, joten sinun on varmistettava, että ne ovat täynnä. Kananpoikaset tarvitsevat runsaasti proteiinia ja kalsiumia ruokavaliossaan (kala, liha, maissi, maitotuotteet tai vaihtoehtoisesti valmistetut ruoat, kuten PC-5, ovat sopivia ruokia).

Yleinen käytäntö on antaa poikasille koiran kuivaruokaa 1,5-5 kuukauden iässä tarvittavan kivennäisainemäärän korvaamiseksi.

Siipikarja

Linnut tarvitsevat hyvän, hyvin rakennetun kanakopan, jossa on ahvenet, ilman vetoa, mieluiten eristetyllä (kohtalaisena talvena ilman lämmitystä). Kahden ja kolminkertaisen ahvenen tekeminen ei ole sen arvoista - kanat ovat raskaita, ja yrittäessään kiivetä korkeammalle ne työntyvät ja putoavat turhaan. Lisäksi pitäisi olla tilava lintuhuone tai puutarha/puutarha.

Kana vai muna?

Jos sinulla on hautomo ja kokemusta siipikarjan kasvattamisesta, voit ostaa "täydennystä" munien muodossa. On paljon kätevämpää kuljettaa niitä tässä muodossa (usein taimitarha ja viljelijä ovat satojen kilometrien päässä toisistaan).

Jos kokemusta (tai luottamusta) ei ole, on parempi ostaa aikuisia yksilöitä. Vaikka kanat ovat pieniä, ne vaativat paljon enemmän tietoa ja huolenpitoa, mutta vakava lämpötila- tai ruokavaliovirhe voi aiheuttaa lintujen taudin tai kuoleman. Samaan aikaan usean kuukauden ikäiset nuoret kanat ovat jo melko itsenäisiä, ne ovat sitkeämpiä ja vähemmän nirsovia ruuan suhteen.

Sisältösuositukset

Yksi kukko riittää 12 tämän rodun nartulle. 5, 5 kuukauden iästä alkaen ne kannattaa istuttaa erillisiin osastoihin, kunnes kanat alkavat munimaan. Ruokavalioon kannattaa kiinnittää huomiota: vaikka kalsiumin ja proteiinin riittävyys kasvun aikana ovat tärkeimpiä, myös aikuisille kananpojille on annettava vitamiineja ja kivennäisaineita.

Jotta kanat voisivat antaa munia talvella, päivänvalon kesto on tärkeä: jos ne ovat liian lyhyitä, ne eivät kiirehdi. Ihanteellista aikataulua ei ole olemassa - joku luo "kevyen" kellonajan kello 6:sta, joku 7-8-22.

Kanat on parasta pitää erillään muista linnuista. Kananrehusta ei saa kaikkea tarvitsemaasi, joten sekä vauvoille että aikuisille kananpojille kannattaa lisätä ruokaan raejuustoa, kalaa tai erityisiä vitamiini- ja kivennäisainekomplekseja.

Voit ja kannattaa antaa myös punajuuria, kaalia, kurpitsaa, lihaluu- ja kalajauhoa, vehnää, kauraa, maissia, herneitä, soijapapuja. Kaura - erittäinkorkeakalorinen tuote, lisäksi se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, vitamiineja ja monia jaksollisen järjestelmän elementtejä. Yhden kauran ruokkiminen, kuten jotkut siipikarjankasvattajat tekevät, on myös mahdollista, mutta onko se välttämätöntä? On viisaampaa lisätä lintujen ruokiin talvella-keväällä, suhteessa 30-50% kokonaisruokamäärästä.

Lintujen lihomisen estämiseksi (näin ne ryntäävät huonommin), on suositeltavaa rajoittaa ravinnon määrää, mutta aliruokinnan vaara on olemassa. Tämä on erityisen huonoa talvella - jos ruokaa on vähän, aikuiset kanat syövät ensin, ja nuoret voivat pysyä puolinälkäisinä. Toisa alta, jos omistaja käyttää lisävalaistusta talvella, kanat jatkavat munimista eivätkä kerää ylimääräistä rasvaa.

Aikuisten kanojen ruokinta kerran tai kahdesti päivässä riittää. Lisäksi jos on kesä, voit laittaa viljaa syöttölaitteisiin ja antaa keitettyä ruokaa vain kaksi tai kolme kertaa viikossa.

rodun edeltäjät

Bielefelder-kanoilla on esi-isiään Amrox-, New Hampshire-, Vadelma-, Rhode Island- ja Welzummer-lintuja. Jälkimmäiset ovat yksi merkittävimmistä hollantilaisista lajikkeista, jotka munivat ympäri vuoden ja tuottavat suuria, 70-80 g painavia munia. Ne on kasvatettu 1900-luvun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Niillä on joukko erittäin edullisia ominaisuuksia - Welzummerit ovat kestäviä, varhain kypsyviä, löytävät hyvin ruokaa kävellessä ja ovat rauhallisia.

Amrox-rotu, toinen Bielefelderin esi-isä, ilmestyi Saksaan 1800-luvun 70-luvulla Plymouth Rockin raidallisen rodun valinnan perusteella. Nämä ovat rauhallisia, tasapainoisia lintuja, myös autosukuisia lintuja, jotka pystyvät tuottamaan jopa 200 munaa vuodessa. Ne ovat melko suuria - kukot saavuttavat 4 kg:n painon, kanat– 2,5 kg.

Vadelma-kanarotu on melko harvinainen Venäjällä, se on eräänlainen saksalaisten kasvattajien kasvattama lintu. Niiden alkuperä on monimutkainen ja juontaa juurensa 1800-luvulle. "Mechelen-kanoilla" (rodun toinen nimi) on erittäin maukasta lihaa, josta paras todiste on se, että Mechelenin (josta ne tulevat) pääkansallisruoka on tämän linnun erityisesti valmistettu rinta.

New Hampshire

Nämä liha- ja munalinnut ovat sekä Bielefelderin esi-isiä että "sisaruksia", koska ne on myös kasvatettu Rhode Islandin rodun osallistuessa. Tämän lajin kanoilla on pitkälle kehittynyt haudontavaisto, hyvä munantuotanto (200-220 kappaletta vuodessa, paino 65-70 grammaa), ja lisäksi ne ovat melko suuria - kukoilla jopa 4,5 kilogrammaa ja jopa 3,5 kiloa. kiloa kanoille.

New Hampshiren kanat ovat vaatimattomia ruoassa ja pidätysolosuhteissa, nykyään niitä käytetään usein teollisessa siipikarjankasvatuksessa ja kotitalouksissa. Venäjällä on melko suuri määrä lintuja - yli 200 tuhatta kappaletta.

Rhode Island

Rhode Islandin kanat ovat myös lihaa ja kananmunaa, ja ne kasvatettiin Yhdysvalloissa 1800-luvulla Leghornsin, Wyandotsin, Cornishin, Cochinchinin ja Red Malaysin risteyttämisen seurauksena.

Tuloksena on kauniita raskaita kanoja herkullisella lihalla, jotka tuottavat 160-170 munaa vuodessa.

Bielefelderin kilpailijarodut

Venäjän federaatiossa ja koko entisen Neuvostoliiton alueella on muitakin rotuja, jotka kykenevätkilpailla vakavasti Bielefelderien kanssa.

Liha- ja munarotujen joukossa on esimerkiksi Leningradin valkoinen - erittäin tuottava ei vain kotimaisten joukossa, vaan myös verrattuna kaikkiin rotuihin yleensä. Leningradin siipikarjankasvatusinstituutin luomat kanat saavuttivat erikoistuneiden munarotujen tason - munivat kanat antoivat jopa 240 kappaletta vuodessa (paino - 60-62 grammaa), hyvälaatuisia ja hyvälaatuisia lihaa.

Nämä linnut on kasvatettu useilla verensiirroilla – luovuttajiksi valittiin australopeita, joiden verta lisättiin valkoisten leghornin ruumiiseen.

Toinen hyvä kotimainen rotu on Moskovan valkoinen, joka on kasvatettu All-Union Poultry Institutessa. Se ei ole kovin yleinen - sitä kasvatetaan pääasiassa keräilylaumoissa ja kotitalouksissa. Linnut antavat kuitenkin jopa 180 munaa (massa 55 grammaa) ja melko maukasta lihaa. Yksi kana kasvaa keskimäärin 2,4 kg:n painoiseksi, kukko - 3,1 kg.

Kuchinki

Kotimainen liha- ja munarotu, joka kasvatettiin Kuchinskyn osav altion siipikarjatehtaassa 1900-luvun jälkipuoliskolla, tuotti erittäin korkeat munat tähän suuntaan. Kuchinskaya jubilee, kuten Bielefelder, esi-isiensä joukossa on Rhode Islandin esivanhemmat ja myös autoseksiä - kanojen sukupuoli voidaan määrittää 85-98 % tarkkuudella.

Näitä kanoja kasvatetaan usein teurastettaviksi - niillä on herkullista lihaa, ja kahden ja puolen kuukauden iässä urokset painavat jo 1,6-1,7 kg, kanat - 1,3-1,5 kg.

Samaan aikaan munivat kanat tuottavat 16-200 munaa vuodessa.

Kuchinsky-juhlakana on vaatimaton, sopeutuu solujen sisältöön ja leijuu nopeasti. Paino saavuttaa 3,0 kg naisilla ja 3,7 kg miehillä.

Aikuisten möhkäleiden ylläpito ei ole liian vaikeaa, tavallisen maaseutu- tai kaupunkilaisen voimissa - leutoissa talviolosuhteissa ne voivat asua puuvajassa, jos se on suljettu vedolta ja olkia riittää kaivaudu siihen.

Nämä linnut ovat indikaattoreilla lähestymässä yhtä Venäjän suosituimmista ja usein kotitalouksista tavattua venäläistä valkoista rotua. Hän oli myös kasvatettu Leghornsista, vain tämän lajin kukkoja risteytettiin tavallisten ulkosiittoisten kanojen kanssa.

Vuonna 1953 hyväksytty tulos (ja valintatyö aloitettiin vuonna 1929) ylitti kaikki odotukset: ruoaksi vaatimaton ja vahvat linnut, jotka painavat naarailla 1,6-1,8 kg ja uroksilla 2-2,5 kg, tuotantokykyisiä keskimäärin 200-230 munaa vuodessa ja joskus jopa 300 munaa vuodessa. Samaan aikaan nämä pienet linnut kestävät kylmää, leukemiaa, kasvaimia, karsinoomia ja Marekin tautia ja ovat erittäin sitkeitä.

Venäläisen valkoisen rodun suosion huippu saavutettiin vuonna 1965, mutta koska ne olivat vielä huonompia kuin "esi-isänsä" Leghornit, populaatio putosi vuoteen 1990 mennessä 29,7 miljoonasta 3,2 miljoonaan.