Puhdasrotuiset kanat: valokuva, jalostus

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Ensimmäiset linnut, jotka ihminen pystyi kesyttämään, olivat kanat. Tämä tapahtui yli kahdeksan tuhatta vuotta sitten. Syynä olivat ylimielisten kukkojen parittelut. Luonnonvaraisten lintujen tuottavuus oli hyvin pieni, kesytyksen päätarkoitus oli kukkotaistelu. Hyvän tuottavuuden omaavat sukutaulukanat ilmestyivät paljon myöhemmin.

Rotu- ja maastohiihtokäsite

Lintujen erottuva piirre - suuri vaihtelevuus - antoi sysäyksen kanojen jalostukseen, joilla oli kapea tuottavuussuunta. Tällä hetkellä maailmassa on yli 700 lajiketta. Rotujen lisäksi risteyksiä on v altava määrä. Nämä yksilöt eivät sovi tähän määritelmään - puhdasrotuinen. Kanarodut ovat lukuisia linturyhmiä, jotka perivät taloudellisesti hyödyllisiä ominaisuuksia. Leghorn-kananmunista kuoriutuvat Leghorn-poikaset, ei muita.

Risteihin kuuluvat hybridit, jotka on saatu risteyttämällä eri rotuisia lintuja. Ristitykset voivat olla monimutkaisia ja niissä voi olla 3-4 rotua. Yksilöt kasvatetaan tiettyihin tehtäviin. Heiltä on riistetty itämisen vaisto, einäyttää vanhemmilta. Heiltä jälkeläisten saaminen on kannattamatonta, koska "lapsilla" ei ole vanhempiensa ominaisuuksia.

Hybridilinnut ovat puhdasrotuisten vanhempien tuottavuudessa ja elinkelpoisuudessa parempia. Hybridisaatio mahdollistaa tuotantomäärien merkittävän kasvun lyhyessä ajassa. On kuitenkin pidettävä mielessä, että ilman korkealaatuisia alkuperäisiä sukukannoja on mahdotonta saavuttaa heteroosin vaikutusta tuloksena oleviin linjoihin.

Täysveristen kanojen kanat perivät täysin alkuperäiselle rodulle ominaiset ominaisuudet. Ulkonäkö, tuottavuus, höyhenen väri, luonne, sopeutumiskyky säilöönotto-olosuhteisiin ovat perinnöllisiä. Tämä on puhdasrotuinen jalostus.

Kasvatus

Rotua valittaessa heitä ohjaa käyttötarkoitus, johon lintu ostetaan. Nopean kausituloksen saamiseksi (kesäjakso) on parempi ottaa murtomaakanoja. Kevät-kesä-syksyn aikana heillä on aikaa kasvaa, antaa munia ja "kypsyä" teurastettaviksi lihaa varten. Kun siipikarjaa pidetään ympärivuotisesti, etusija annetaan siitoskanoille. Korkea taloudellinen tuotto ja mahdollisuus päivittää emokanta tuo pientilalle jatkuvasti tuoreita ruokavaliotuotteita.

Täysrotuisten kanojen jalostukseen sisältyy useita tärkeitä kohtia:

• Emoosakkeen muodostuminen. Kun olet määrittänyt rodun, jonka kanssa aiot työskennellä, sinun tulee harkita linnun ostamista. On parempi ottaa aikuiset luotettavilta kasvattajilta, kanat kiirehtivät välittömästi. Yksi riittää kymmenelle tai kahdelletoista kanallekukko.
• Ruokapohjan järjestäminen. Oikea ravitsemus on yksi tärkeimmistä tekijöistä tuotteiden hankinnassa. On tarpeen tarjota viljaa, ravintolisät, vihreä massa ruokavaliossa ja, jos mahdollista, laiduntaminen.
• Munien valinta haudottavaksi. Munat, joiden kuoret ovat vaurioituneet, hauraat tai epätasaiset, eivät sovellu elinkelpoisten jälkeläisten saamiseen. Kaksi keltuaista, munan väärä muoto on myös syy teurastukseen. Jokainen muniva kana saa hauduttaa kytkimen vähintään kerran vuodessa. Munat valitaan tuottavimmista munivista kanoista.
• Vain nuorille eläimille. Kanojen munatuotannon huippu tapahtuu toisena elinvuonna. Tuotannon pitämiseksi oikealla tasolla karjaa on uusittava säännöllisesti. Nuoret eläimet valitaan terveinä, liikkuvina, rodun ominaisuuksien mukaan.
• Mukavan säilöönoton luominen. Kanojen on täytettävä tehtävänsä tuottaa tuotteita eikä taistella selviytymisestä. Siipikarjankasvattajan päätehtävä on tarjota karjalle lämmin kanankoppa, puhtaat pesät, tilava lintuhuone ja tasapainoinen ravinto.

Sisältö

Puhdasrotuiset munivat kanat eivät vaadi erityisiä pitoolosuhteita. Kaikki kuten tavallisessa siipikarjassa:

• kanakoppa (tarvittaessa lämmitetty) varustettuna ahvenilla ja puhtailla pesillä;
• aidattu kävelyalue, mieluiten ruohoinen;
• pysyvä ilmainen pääsy puhtaaseen veteen;
• tasapainoisesti kaksi ateriaa päivässä.

Koristeet eivät myöskään vaadierityisehtojen sisällöstä. Vain jotkut rodut (esim. Feeniksi - sen erittäin pitkän hännän vuoksi) tarvitsevat huolellisempaa hoitoa.

Luokittelu

Kasvattajien pitkä työ ja linnun kyky muuttua on johtanut uskomattomiin tuloksiin. Nykyään voit nähdä hämmästyttävän erilaisia rotuja pienistä, vain 300 grammaa painavista (Malesialainen seraama) suuriin 7 kilon painoisiin yksilöihin (Jersey jättiläinen). Höyhenten väri, niiden rakenne, pituus, harjan muoto ja koko, kehon rakenne, lihantuotanto, munantuotanto, jalkojen pituus jne. - kaikki nämä ominaisuudet erottavat rodut toisistaan.

Sukutaulukanat (kuva tekstissä) luokitellaan useiden tunnuslukujen mukaan. Pääsuunta on tuottavuus:

• muna;
• liha ja munat;
• liha;
• taistelu;
• koriste;
• äänikas (suhteellisen uusi rotuluokka).

Muna

Tämä ryhmä ilmestyi hieman myöhemmin kuin muut, koska primitiivisen viljelyn olosuhteissa pitkälle erikoistuneen linnun pitäminen ei ollut tarkoituksenmukaista. Munaroduille ominaisia piirteitä ovat:

• kevyt paino - noin 2,5 kg;
• vartalo kuin villikanat;
• precocity;
• heikko pohdiskeluvaisto;
• tiheä höyhenpeite;
• valkoinen kuori;
• luuranko on kevyt;
• munantuotanto - 200-300 munaa vuodessa;
• kanan syntymäpaino on 30-35 grammaa;
• kampa hyvin kehittynyt, yleensä lehtimäinen, pystysuora, jopa 7 hammasta.

On vaikea lihottaa, ne eivät lihoa, ne ovat hyvin liikkuvia, lihasmassan tuotanto teurastuksen aikana on pieni. Nuoret kanat alkavat kiirehtiä 125 päivän iässä. Täysveristen kanojen ensimmäiset munivat munat painavat 50 g, 12 kuukauden iässä jopa 65 grammaa. Munantuotanto vaihtelee 200-250 kappaleen välillä, parhaat jalostustilat saavuttavat indikaattorit 220-250 munaa ja ennätys on 365 kappaletta vuodessa. Munien teolliseen tuotantoon kuuluu siipikarjan pitäminen 17-18 kuukautta. Erityisen arvokkaita täysiverisiä kanoja, kukkoja säilytetään jopa 3 vuotta.

Munantuotanto on munarotujen tuottavuuden pääindikaattori. Se riippuu useista tekijöistä: ulkoisesta ympäristöstä, ruokinnasta, pidätysolosuhteista, perinnöllisistä ominaisuuksista. Periytyvyysaste on 20-25%.

Tuureimmat rodut: Leghorn, Andalusian Blue, Loman Brown, Highsec White, Highsec Brown, Minorca, Italian Partridge, Hamburger, Russian White.

Liha

Lihatäysrotuisille kanoille on ominaista alhainen liikkuvuus, suuri ruumiinpaino ja flegmaattinen käyttäytyminen. Ominaisuudet:

• paino enintään 7 kg;
• vartalon rakenne on suhteeton leveä rintakehä, kompakti, vaakasuoraan asetettu;
• löysä höyhenpuku;
• alkaa kiirehtiä 180-210 päivän kohdalla;
• munantuotanto jopa 150 kappaletta;
• munamassa - jopa 70 g;
• hyvin kehittynyt itämisvaisto.

Nuoret eläimet ovat hyvin ruokittuja, rehukulut 1 kasvukiloa kohtikeskimäärin 1,59-1,75 kg. Lihavanhemparotuihin perustuvat risteykset pystyvät lihomaan jopa 2,5 kg puolentoista kuukauden kuluessa. Useimmat lihantuotantoon erikoistuneet teolliset siipikarjatilat kasvattavat hybridisiipikarjaa. Siipikarjan pitäminen luonnollisissa olosuhteissa parantaa lihan makua.

Yleiset liharodut: White Cornish, Brahma, Sussek, Faverolle, White Plymouth Rock, Cochin, Langash.

Liha ja munat

Tämä roturyhmä on yleisin monipuolisuutensa ansiosta - hyvä munantuotanto yhdistyy kunnolliseen ruumiinpainoon. Saatu risteyttämällä muna- ja liharotuja, jalostettaessa "itsensä". Rodun ominaisuudet:

• paino enintään 4 kg;
• munantuotanto jopa 200 kappaletta;
• munan paino - 55-70 grammaa;
• kuoren väri kellanruskeasta ruskeaan;
• ilmaistu itämisvaisto;
• kiireellä talvella ja sietää kylmää paremmin kuin munarodut;
• ensimmäinen muniminen 150-180 päivässä;
• lihan hyvä maku.

Suosittuja rotuja ovat australope, Moscow White, Orpington, New Hampshire, Kuchinsky Jubilee, Rhode Island.

Koristeellinen

Koristelinnut ovat maalaistalon todellinen koriste. Pieni koko, ainutlaatuiset värikuviot tai höyhenen laatu ovat kaikki kanojen taipumus mutatoitua. Se johti erilliseen lintujen lisääntymissuuntaan. Koristerotuilla on "esi-isänsä" tavallisten kotirotujen joukossa, usein niiden pienempiä kopioita (kokhinhinkääpiö).

Koristeet eivät tuo paljon munia ja lihaa. Niiden päätarkoitus on miellyttää omistajaa ulkonäöllään. Monissa maissa näitä kanoja pidetään lemmikkeinä. Heidän välillään järjestetään näyttelyitä-messuja ja selvitetään rotujen kauneimmat edustajat. Niistä saa kuitenkin kauneuden lisäksi kananmunia ja jopa 2 kg painava ruho sopii varsin hyvin kotipöytään.

Kuuluisin: kääpiö wyandot, kihara, silkki, padua, hollantilainen mustavalkoharja, bentham, merikirkka.

Taistelu

Taistelevat täysiveriset kanat edustavat vanhinta ryhmää. Kukkojen käytön "ammattimaiset" ominaisuudet (vain urokset osallistuvat taisteluihin) näkyivät niiden ulkonäössä:

• jalat vahvat, pitkät;
• melkein pystysuora korkea vartalosetti (jotkut yksilöt saavuttavat 90 cm);
• leveä jalkasetti;
• vaaleat luut;
• luonne on eloisa, itsepäinen;
• vahva nokka;
• kehittyneet lihakset;
• poikkeuksellinen kestävyys;
• voimakkaat kannusteet.

Taistelevien rotujen edustajia on turha lihottaa lihasta, liian vilkas ja liikkuva luonto ei anna lihan "työstää". Munantuotanto on vähäistä - yleensä yksi muna viikossa. Suoran käyttötarkoituksensa - taistelun (tämä koskee enemmän Aasian maita) - lisäksi niitä kasvatetaan koristelintuina.

Suositut taistelurodut: Kulangi, Malaiji, Intian sininen ja musta, Englantilainen taistelu, Azil, Moskovatappelee.

Voiceous

Golosistye valittiin äskettäin erilliseen ryhmään. Toistaiseksi sitä edustaa yksi rotu - Yurlov äänekäs. Näillä täysirotuisilla kanoilla on erinomainen munatuotanto, jopa 160 munaa, paino 90 g, kuori on vahva, ruskea. Urokset saavuttavat 4,5 kg, kanat - 4 kg, erinomainen lihan maku. Universaalirotu (aiemmin kutsuttiin liha-munaryhmäksi) on suosittu amatöörisiipikarjankasvattajien keskuudessa. Arvostettu paitsi taloudellisesti hyödyllisistä ominaisuuksista, myös kauniista äänekkäästä kukonlaulusta.

Valinta

Ihmiskunnan koko historian aikana on kasvatettu lähes 1000 rotua, enemmän kuin millään muulla karjanhoidon alalla. Valitettavasti 32 niistä on kadonnut ikuisesti, ja toiset 286 ovat sukupuuton partaalla. Nykyaikaisten rotujen joukossa on tavallisia, joissa on useita miljoonia karjaa (Rhode Island, New Hampshire), ainutlaatuisia, vain 15 000 päätä (kiinalaiset silkkikanat).

Täysrotuisten kanojen kasvattajat vaalivat ja lisäävät rotujen monipuolisuutta. Linnut ovat kysyttyjä ravintotuotteiden, keräilyesineiden, harrastusten, lemmikkien lähteenä (pieniä rotuja pidetään asunnoissa).