Broilerien kasvattamisen salaisuudet kotona aloittelijoille

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 18:49

Jokainen tietyntyyppisen kotieläinlajin omistaja on kiinnostunut rehun järkevästä käytöstä ja suurimman voiton saamisesta. Siipikarjateollisuudessa broilerien kasvattaminen kotona on tulossa yhä suositummaksi. Tämä selittyy sillä, että asianmukaisella hoidolla ja hyvällä ravinnolla broilerikanojen lihotusaika on vain kaksi kuukautta, kun taas lihantuotannon prosenttiosuus on melko suuri. Opimme kuinka aloittaa kanojen kasvattaminen, mitä heidän on ensinnäkin tarjottava, millaista hoitoa vaaditaan alla olevasta artikkelista. Tieto broilerien kasvattamisesta kotona on erityisen hyödyllistä aloitteleville siipikarjankasvattajille.

Alkuperä

Toisin kuin yleisesti luullaan, broileri ei ole kanarotu. Joten on tapana kutsua nuoria siipikarjaa ja eläimiä, joita kasvatetaan halvan lihan saamiseksi suuria määriä. Broil englannista käännettynä tarkoittaa "paista syljessä". Kun broilereita kasvatetaan kotona, lihaa saadaan yhdestä kanasta enemmän kuin aikuisestaeri rotuisia lintuja, lisäksi se on laadultaan suotuisa.

Englannin maanviljelijät kasvattivat ensimmäiset broilerit. He risteyttävät kaksi isoa kanarotua ja saivat kanoja, joita he alkoivat kutsua jättiläisiksi ja viitata suurempaan rotuun. Kotona lintu ei kuitenkaan lisääntynyt hyvin, ja yhden sukupolven jälkeen kanoista tuli tavallisimpia.

Pian maanviljelijät ymmärsivät, että isojen kanojen saaminen on mahdollista vain hybridimenetelmällä. Tällaisen linnun luomiseksi risteytetään useimmiten seuraavat liharodut:

• korninen;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Cochinchin.

Ammattimaista broilerisiipikarjan jalostusta voidaan tehdä vain erityistiloilla. Kasvattajat luovat vuosittain yhä enemmän uusia hybridimuotoja, niin sanottuja risteyksiä. He perivät parhaat ominaisuudet vanhemmiltaan: varhaiskypsyyden, korkean teuraspainon, vastustuskyvyn erilaisia sairauksia vastaan.

Ulkonäkö

Kanoja-broilereita verrataan suotuisasti tavanomaisten rotujen samanikäisiin poikasiin. Ensimmäiset, puolentoista viikon iässä, voivat saada jopa 1,5 kiloa elopainoa, kun taas tavalliset kanat saavat enintään puoli kiloa. Aikuisen hybridirodun kanan paino on 4 kiloa ja joidenkin kukkojen paino on 5,5.

Broilerikanoilla on melko kompakti runko, lyhyet jalat ja siivet. Lintu ei ole aktiivinen, sillä on rauhallinen luonne ja flegmaattinen luonne. Väri useimmitenvalkoinen, kuin vanhempien höyhenpeite.

Tuottavuus

Kotona kasvatettuina broilerit rakentavat lihaksia suhteellisen nopeasti. Linnun ruhon vähimmäispaino on 2 kiloa. Samaan aikaan lintu syö vähän ruokaa: noin 2-3 rehuyksikköä painokiloa kohden. Kananmunantuotanto broilereilla on heikosti kehittynyt, mutta emäysvaisto on hyvin kehittynyt.

Parhaiden broilerirotujen luokitus

Jalostettaessa uusien erittäin tuottavien risteytysten kehittämiseksi valitaan vain terveellisimmät ja kestävimmät linnut. Uusimman sukupolven risteykset ovat kaikilta osin parempia kuin aikaisemmat rodut. Yleisimmät broilerit nykyään:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Broilerirotu COBB-500

Tämän linnun erottuva piirre muista roduista on ihon keltainen väri. Kuluttajamarkkinoilla tällaiselle lihalle on aina enemmän kysyntää. Kanat 6 viikon ikäisinä saavuttavat 2–2,5 kilon painon ja soveltuvat teurastettaviksi. COBB-500:lla on vahva immuniteetti erilaisia sairauksia vastaan ja 100 % eloonjäämisaste. Broilereilla on suuret jalat ja leveä rintakehä, mikä on epäilemättä etu, kun broilereita kasvatetaan lihaksi kotona. Yhtenä tämän ristin eduista voidaan pitää sitä, että kaikilla linnuilla on lähes sama paino ja pituus.

ROSS-308

Broilerit erottuvat intensiivisestä kasvustaan, päivän aikana poikasen paino kasvaa noin 60 grammaa. Nopean kasvun aika tapahtuu ensimmäisinä viikkoinaelämää. Linnun ruho on väriltään vaalea, mutta rinta on paljon leveämpi ja lihaisempi kuin COBB:n. Tämän ristin ominaisuus on suhteellisen hyvä munantuotanto.

ROSS-708

Viimeisin kasvatettu broilerirotu on johtavassa asemassa muiden risteytysten joukossa. Se erottuu uskomattomasta ennenkypsyydestään, kuukauden ikäinen kana saavuttaa melko suuren koon ja painaa noin 2,5 kiloa. Näiden broilereiden ihonväri on samanlainen kuin COBB-broilereilla, mutta niillä ei aina ole aikaa saada tällaista sävyä.

Broilerien kasvattaminen tyhjästä kotona

Ennen kuin aloitat kanojen ostamisen, sinun on valmisteltava niille paikka, jossa ne kasvavat terveinä ja lihoavat hyvin. Kun kanat ovat pieniä, niille voidaan mukauttaa taloksi vanerilaatikko, jonka päävaatimukset ovat lämpö, valo ja kosteuden puute. Myöhemmin, kun kanat ovat hieman vanhempia, ne voidaan sijoittaa erityisesti valmistettuun huoneeseen.

Mistä ostaa kanoja

Asiantuntijat suosittelevat varsinkin aloittelijoille broilerien kasvattamista kotona, ostamaan siipikarjaa vain siipikarjatiloilta, joissa noudatetaan tiukasti hygieniastandardeja ja huolehditaan nuorista. Voit ostaa kanoja torilta, mutta tässä tapauksessa on olemassa mahdollisuus, että saat epäterveellisen tai ulkosiittoisen linnun. Kun ostat kanoja, sinun on kiinnitettävä huomiota poikasten käyttäytymiseen ja ulkonäköön:

• puhtaat höyhenet;
• selkeä ilme;
• matkapuhelin;
• reagoi meluun;
• pehmeä vatsa.

Pikkupoikkojen pitäminen

Vauvojen vaneritalo on säilytettävä lämpimässä paikassa, varsinkin jos ne on ostettu aikaisin keväällä. Laita lämmin liina laatikon alle, voit käyttää vanhaa mattoa. On huolehdittava siitä, ettei vedoksia ole. Muuten, kun valitset laatikkoa, sinun tulee tietää, että yksi kana tarvitsee vähintään 30 neliösenttimetrin alueen. Hyvin usein pienille poikasille tehdään erityisiä hautajaisia, mikä on epäilemättä paras vaihtoehto.

Ensimmäisenä päivänä kanojen syntymän jälkeen on tarpeen tarjota keskeytymätön valaistus. Linnut tarvitsevat myös ultraviolettivaloa, joten jos mahdollista, muista ostaa tällainen lamppu. Kanoille ja aikuisille lämpötilajärjestelmä on erittäin tärkeä.

Lämpötilaolosuhteet eri-ikäisille broilereille

Broilerien ikä päivinä	Sisälämpötila	Lämmittimen ilman lämpötila
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Teknologia broilerien kasvattamiseen kotona

Siipikarjan lihan kasvattamiseen on kaksi tapaa: intensiivinen ja laaja pito. Ensimmäisessä tapauksessa kanoja eliniän alusta ruokitaan monimutkaisella rehuseoksella, joka on tarkoitettu erityisesti broilerien risteyksiin. Tällaisia ruokia voi ostaa melkein jokaisesta eläinapteekista. Tällä menetelmällä toisena kotona broilerien kasvattamisen salaisuutena voidaan pitää linnun liikkumisen rajoittamista. Jos olet valinnut tämän pitotavan, lintua tulisi kasvattaa erityisissä pienissä lintuhuoneissa. On syytä korostaa: jos kanojen intensiivisempi kasvu on tarpeen, käytetään tiivistempää sisältöä, jossa 12 kanaa kohti on keskimäärin enintään yksi neliömetri. Yksi tärkeimmistä tekijöistä kanojen hoidossa on kanojen puhtaus. Broilerit ovat epätavallisen herkkiä saastuneelle pehkulle ja ilmalle. Jos kanaa ei puhdisteta säännöllisesti, lintutautien todennäköisyys on erittäin suuri, mikä voi lopulta johtaa jopa sen kuolemaan.

Jos valitaan toinen tapa kasvattaa broilereita kotona, niiden ruokinta ja hoito jatkuu 4 kuukautta lämpimänä vuodenaikana. Samaan aikaan lintuja ruokitaan omin käsin valmistetulla ruoalla. On muistettava: uudentyyppisiä rehuja ei koskaan sisällytetä ruokavalioon yhdessä päivässä, tämä on tehtävä vähitellen. Linnun tulee syödä kaikki märkä mäski 35–40 minuutin kuluessa, jos se jätetään kosteaan pidemmäksi aikaa.tuotteen mahdollinen happamoituminen, erilaisten hyönteisten munien siemennys.

Puhaat, kuivat kuivikkeet ovat erittäin tärkeitä kanojen pidossa. Paras on siemenkuori, jota voi ostaa mistä tahansa öljymyllystä. Jos tämä ei ole mahdollista, on suositeltavaa käyttää olkia, kuituturvetta tai sahanpurua. Muista: märkävuoteet eivät ole sallittuja.

Rehuseoksen käyttö broilereille

Broilerikanojen intensiivisempään kasvuun, ruokkimiseen ja kasvattamiseen kotona on suositeltavaa käyttää erikoisrehuja, joita voi ostaa valmiina tai itse valmistaa. Tämä rehu täyttää täysin kaikki broilerien fysiologiset tarpeet. Tällainen ruokavalio tuo erityisen korkean tason neljän ensimmäisen viikon aikana. Broilereille valmistetut rehuseokset eroavat koostumuksesta ja hiukkaskoosta. Havainnon helpottamiseksi tiedot tarvittavasta syötteestä esitetään taulukon muodossa.

Ainesosat, %	Seosrehu "Broiler start", grammaa	Seosrehu "Broilerikasvu", grammaa	Seosrehu "Broiler finish", grammaa
Herneet	-	4	5
Auringonkukkakakku	8	13, 7	18
Maissi	10	-	19, 8
liitu, kalsium, fosfaatti	0, 8	0, 33	0, 24
Veri-ateria	2	-	-
Vehnä	45	40	26
Kuori + liitu	1, 7	1, 67	1, 76
Suola	0, 33	0, 3	0, 2
Suulakepuristetut soijapavut	9, 4	24	18
Soijapapujauho	16, 8	3	-
Ora	5	12	10

Broilerien ruokinta

Harkitse broilerikanojen kasvattamisen ja ruokinnan ominaisuuksia kotona. Kaikkien broilerirotujen kanoissa intensiivinen kasvu munitaan geneettisesti. Siksi heille on tarjottava täys- ja korkealaatuista rehua vaaditussa määrässä. Uskotaan, että mitä nopeammin vauva aloittaa ruokinnan, sitä nopeammin broilerikana kasvaa. Jos yksi kanoista ei ensimmäisinä päivinä voi nokkia, se on ruokittava keltuaisen ja kerman seoksella pipetillä.

Ominaisuusbroilerien kasvattamista kotona pidetään intensiivisenä ruokintana, joka alkaa ensimmäisistä päivistä. Ensimmäisen puolentoista viikon ajan pieniä kanoja ruokitaan kahden tunnin välein, noin 7-8 kertaa päivässä. Ruokintatauko ei saa olla yli kuusi tuntia. Kanojen ruokavalion hyvän kasvun varmistamiseksi on tarpeen sisällyttää helposti sulavaa proteiinia - maitoa, raejuustoa ja keitettyä munaa. Viimeinen tuote viiden päivän iästä alkaen voidaan antaa kuoren kanssa (murskattuna). Lisäksi ruokavaliota täydennetään vähitellen maissirouheilla ja murskatulla vehnällä. Ja jo 10-vuotiaasta lähtien ne siirretään ruokittavaksi vitamiini-viljaseoksella:

• maissirouhe – 50 %;
• vehnä – 25 %;
• ohrajauho – 10 %;
• kaurapuuro - 5 %;
• nokkonen (poltettu, keitetty) – 10%.

Kotona kasvatettuja broilereita 15 päivän iästä alkaen aletaan ruokkia porkkanaraasteella, keitetyllä lihalla ja yrteillä. Samalla sijoitetaan lisäsyöttölaite kivennäisrehua varten: liitu, luujauho, murskatut kuoret, sora.

Erityisen varovainen kanojen vesihuollossa, yksi lintu tarvitsee noin 40 ml vettä. Asiantuntijat eivät suosittele raakaveden antamista, on parempi korvata se kamomilla- tai villiruusukeitteellä, jolla on myönteinen vaikutus poikasten ruoansulatuskanavaan. Kerran kahdessa päivässä voit antaa keitettyä vettä, johon on lisätty kaliumpermanganaattia - mahalaukun sairauksien estämiseksi. Tällaisen veden värillä tulisi olla vaaleanpunainen sävy. Jos kloKun siipikarjaa kasvatetaan, vettä ei ole tarpeeksi, kanat voivat kuivua, mikä ilman asianmukaista hoitoa voi johtaa niiden kuolemaan. Broilereita kasvatettaessa kotona käytetään useimmiten kolmivaiheista ruokintajärjestelmää, joka lasketaan kanojen iän mukaan syntymästä teurastukseen.

On huomattava, että tällainen rehuseos on kalliimpaa kuin kotitekoinen rehu, mutta se parantaa merkittävästi kaikkia kasvavan karjan indikaattoreita. Yksinkertaistaa kasvatusta, ruokintaa, ravinnon valvontaa ja yleistä broilerin hoitoa. Alkuvaiheessa tällainen rehu auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, luo edellytykset linnun nopealle kasvulle ja hyvälle terveydelle. Kanojen aktiivisen kasvun aikana rehuseos on proteiinin, rasvojen, kalsiumin ja vitamiinien lähde, jotka varmistavat luuston ja lihasmassan nopean kasvun. Lähempänä teurastusta ruokavalioon lisätään viimeistelysekoituksia lihavuuden lisäämiseksi. Kaikki tämä lisää broilerien kotiviljelyn kannattavuutta.

Tautien ehkäisy ja hoito

Kuten tiedätte, enn altaehkäisy on paras tapa ehkäistä broilerit. Siksi pää- ja pääsääntö on suorittaa desinfiointitoimenpiteet huoneessa, jossa kanat asuvat. Puhtaus estää erilaisten infektioiden ilmaantumisen. Pienimmille broilereille suositellaan liottamaan tassuja desinfiointiliuoksessa 3 päivää. Kokeneiden siipikarjankasvattajien tulee antaa enrofloksasiiniliuosta 1 kuutio litraa vettä kohden yli 3 päivän ikäisille kananpojille.

Vahvistamaanimmuniteetti, broilereille annetaan vettä, johon on liuotettu askorbiinihappoa (1 pakkaus 3 litraa kohti) - tämä korvaa C-vitamiinin puutteen elimistössä. seitsemän päivää vitamiinien puutteen estämiseksi. Vitamiinien saannin kesto on 10 päivää.

Nuorten broilerien keskuudessa esiintyy usein sellaista asiaa kuin kannibalismi (kannibalismi). Tällaisen haitan välttämiseksi sinun tulee tarkkailla poikasten käyttäytymistä. Nokkimisen tärkeimpinä syinä voidaan pitää liian kirkasta valoa, tungosta poikasia ja proteiinin tai soran puutetta ruokavaliosta. Jos nokkiminen kuitenkin tapahtui, juomaveteen on lisättävä hieman sitruunahappoa (happamoitettava), voidellaan haavoittuneet poikaset briljanttivihreällä ja istutetaan ne erikseen. Muuten nokkiminen voi jatkua - uteliaat poikaset nokivat vihreää kruunua.

Siipikarjan kasvattaminen häkeissä

Yhä useammin siipikarjankasvattajat päättävät kasvattaa broilereita kotihäkeissä. Tällaisella sisällöllä on useita etuja:

1. Kanat lihoavat nopeasti istumisen vuoksi.
2. Erilaisten sairauksien riski pienenee, koska lintu ei joudu kosketuksiin ulosteen kanssa.

Tällä sisällöllä 10 lintua sijoitetaan yhteen häkkiin, jonka lattiapinta-ala on 0,5 m2. Kanankopan mikroilmastolle on asetettu samat vaatimukset kuin muille viljelymenetelmille.

Huoneessa, jossa pidetään broilereita, se on välttämätöntäasenna huppu, koska tämä lintu tarvitsee erityisesti raitista ilmaa. Hupun tulee olla termostaatilla ja kytkeä päälle ja pois tietyllä hetkellä, jotta lintu ei jäädy.

Suosittelemme, että saat lisätietoja kotibroilereiden kasvattamisen ominaisuuksista katsomalla videon.

Broileri kävelee

Haluatessasi voit tehdä pienen karjan broilereille, mutta siitä ei kannata tehdä liian tilavaa. Kun kanat ovat pieniä, ne voidaan vapauttaa siihen useiksi tunteiksi. Kun broilerit ovat hyvin höyhenpeitteisiä ja ilman lämpötila ulkona ei laske alle +18 astetta, ne voidaan sijoittaa erilliseen taloon. On vain tarpeen varmistaa, että kanakoppi on lämmin ja ilman vetoa. Huoneessa on tarpeen tehdä lattia ja peittää se oljilla. Lisälämmitystä varten voit ripustaa siihen lamput. Kanataloa ei saa tehdä liian suureksi, tärkeintä on, että se on kätevä puhdistaa. Yöllä kanat jätetään nukkumaan taloon ja päästetään karsinaan päivällä.

Kasvatus yrityksenä

Broilerien kasvattaminen kotona voidaan monien omistajien mukaan muuttaa lisätulon lähteeksi. Ensinnäkin, jo ennen pienten kanojen ostamista, sinun on laadittava liiketoimintasuunnitelma ja löydettävä markkinat valmiille tuotteelle. Broilereita voidaan tarjota yksityisille tai tehdä sopimus luonnontuotteita myyvien verkkokauppojen kanssa. Tällainen yhteistyö hyödyttää molempia osapuolia: broilerien omistajalle tämä on tukkuostajan ulkonäkö ja hyöty kaupalleon vakio prosenttiosuus voitoista.

Broilerinlihaa voi tarjota pienten pikaruokakojujen omistajille, jotka myyvät pikaruokaa: shawarmaa, grillattua kanaa, piirakoita. Tai toimittaa kananlihaa ravitsemuslaitoksille. Broilerien kasvattamista voidaan pitää kannattavana yrityksenä sekä perheellesi että tulonhankintaan.