Cayuga-ankka: kuvaus, valokuva, säilytyksen ja jalostuksen ominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Maaseudulla ihmiset yrittävät usein ansaita rahaa oman maatilan avulla. Yksi lupaavista alueista on ankkojen jalostus ja niiden kasvatus lihaksi. Voit myös myydä nuorta kamaa, joka on erittäin hyvä keväällä ja kesällä. Mutta kuinka lähestyä ankkojen viljelyä oikein, jotta se tuottaa tuloja? Ota selvää tästä artikkelista.

Rotukuvaus

Viime aikoina maanviljelijät ovat halukkaimpia ottamaan liha- ja munaankkoja. Tällainen lintu on kustannustehokkaampi ja kätevämpi pitää. Viljelijä on aina varma, että hän voi tarvittaessa ansaita rahaa sekä lihasta että munista ja nuorten eläinten myynnistä. Roduista amerikkalainen cayuga-ankka on osoittautunut hyvin.

Hänen kotimaansa on New Yorkin kaupunki. Rotu on kasvatettu amerikkalaisen kasvattajan toimesta Cayuga-järven lähellä, mikä antoi linnulle nimensä. Sitä kutsutaan myös smaragdi- tai koralliankaksi epätavallisen höyhenen värin vuoksi.

Linnulla on vahva vartalo, leveät tassut ja pyöristetty pää. Tämän rodun nokka voi olla vain musta. Cayugan häntä on keskipitkä, ylöspäin katsova. Linnun silmät ovat ruskeat, melko ilmeikkäät. Cayugat ovat lievästi tottelevaisia. He rakastavat kävelyä ulkona ja uimista vedessä.

Puheen ulkonäkö

Aluksi saattaa vaikuttaa siltä, että cayugat ovat väriltään mustia, mutta eivät sitä ole. Jos ne levitetään auringon värin hyvin valaisemiin paikkoihin, niiden höyhenpuku kim altelee sinisiä, vihreitä ja harmahtavan metallisia värejä. Cayuga-ankan kuvauksesta seuraa, että tämän rodun linnun sukupuoli voidaan määrittää sen värin perusteella. Naaraiden höyhenpuku on siniseksi valettu, kun taas urosten höyhenpuku on vihreämpää.

Joidenkin henkilöiden rinnassa voi olla pieni täplä, jota pidetään hylkäävänä merkkinä. Tällainen lintu ei koskaan voi saada korkeita arvosanoja maatalousnäyttelyissä eikä osallistua jalostukseen. Jos viljelijä haluaa kasvattaa ankkoja, hänen on harkittava huolellisesti tulevan emoparven valintaa.

Tuottavuus

Cayuga-ankanlihalla on ystäviensä, mutta kaikki eivät pidä sen ruhon ulkonäöstä. Naaraat painavat keskimäärin 3 kg, kun taas urokset ovat noin 4 kg. Teurastuksen jälkeen ruhot eivät ole kovin suuria, mikä on erittäin kätevää myytäessä. Markkinoilla ostajat ovat kuitenkin haluttomia myymään cayuga-ankkoja, koska kynimisen jälkeen niiden iholle jää tummia höyhenkantoja. Niiden poistaminen kokonaan on erittäin vaikeaa, jopa lähes mahdotonta menettämättä ruhon ulkoasua. Mutta Cayugasin liha on erittäin maukasta eikä niin rasvaista kuin muiden ankkojen liha. Se johtuu erinomaisesta mausta.heillä on ihailijansa.

Ensimmäiset Cayuga-ankan munat ovat mustia, eikä niitä voida käyttää haudotukseen. Seuraavassa kuoren väri vaalenee vähitellen, kunnes ne muuttuvat vaaleanvihreiksi. Voit syödä sekä vaaleita että tummia munia. Viljelijät käyttävät saatuja tuotteita sekä perheen kulutukseen että myyntiin. Keskimääräinen cayuga munii 100-150 munaa vuodessa.

Siipikarjatalon rakentaminen

Cayugi-ankat, kuten muutkin linnut, eivät siedä vetoa. Huoneen seinien tulee olla vahvoja eikä niitä saa puh altaa tuulelle. Lattialle voidaan kaataa kerros isoa sahanpurua tai olkia. Pentue on vaihdettava kokonaan tai osittain, koska se likaantuu. Lintu ei kestä kosteutta sisätiloissa ja voi alkaa sairastua.

Jotta Cayuga-ankat munisivat hyvin ja lihoisivat riittävästi, siipikarjatalossa on oltava 14 tunnin valoisa päivä. Monet viljelijät käyttävät näihin tarkoituksiin infrapunalamppuja, jotka myös lämmittävät huonetta. Kanakopan lämpötila ei saa laskea alle +5 astetta.

Siipikarjatalon syöttölaitteet tulee varustaa siten, että ankat eivät voi kiivetä niihin ja levittää rehua. Normaalia elämää varten ankat tarvitsevat myös kuorikiven, jonka tulisi seisoa erillisissä kulhoissa. Kanalaiseen on parempi tehdä automaattijuomat.

Sisältöominaisuudet

Smaragdi cayuga-ankka sopeutuu helposti kaikkiin, jopa ankarimpiin ilmastoihin. Monilla alueilla niitä voidaan pitää jopa vapaana, ajettuina taloon vain yöksi. He ovat hyviäsopeutunut laiduntamiseen ja syö mielellään erilaisia kovakuoriaisia ja matoja.

Viljelijän, joka haluaa kasvattaa cayugeja, tulisi varustaa niille tilava säiliö. Jos järven rantaa kuitenkin varustetaan ankkojen hoitoa varten, niin veden alla on verkkoa venytettävä. Ylhäältä käsin sinun on myös varustettava linnulle jonkinlainen este.

Ruokinta

Cayuga-ruokavalion perustana ovat erilaiset viljat. Juuri kyltit ovat ankkojen tärkein energiantoimittaja. Suosituimmat viljalajit ovat vehnä, ohra ja maissi. Kesällä cayugat syövät mielellään laidunruohoa, mutta talvella niille voidaan antaa rehujuurikkaita tai kurpitsaa. Monet viljelijät ottavat siipikarjan ruokavalioon öljykakkuja ja -aterioita, jotka ovat erinomainen proteiinin lähde.

Cayuga-ankat tarvitsevat myös vitamiini- ja kivennäisravintolisiä. Viljelijät ottavat ne ruokavalioon linnun painon ja sen elämänvaiheen mukaan. Esimerkiksi ankanpoikalla on yksi ravintoainetarve, kun taas aikuisella munivalla kanalla on toinen. Jotkut viljelijät ruokkivat lintujaan mieluummin tehdasvalmisteisella rehulla.

Kasvatus

Cayugi-ankat alkavat munimaan yleensä maaliskuussa, ne ovat hyviä emokanoja, joten jälkeläisistä ei tarvitse huolehtia. Mutta halutessaan viljelijä voi munia hautomoon. Alueilla, joilla on leuto ilmasto, Cayugas ryntää usein ympäri vuoden. Yleensä lintu itse istuutuu hautomaan, kun sille on kertynyt pesään noin 10 munaa. Jos omistaja ei halua lisääntyä, ne on noudettava.

Vanhempailijan pitäisikoostuu 1 drakesta ja enintään 7 ankasta. Vain tässä tapauksessa munilla on hyvä alkio, mikä tarkoittaa, että niistä kuoriutuu enemmän poikasia. Jos 1 drakea kohti on 10 tai 15 ankkaa, hän ei pysty selviytymään tehtävistään. Vanhempainparven linnun on oltava erilainen, muuten jälkeläiset ovat heikkoja.

Rasvaa lihaan

Ankat lihoavat hyvin, jos niillä on oikea ruokavalio. Älä myöskään unohda, että cayugat ovat liha- ja munarotu, suuret yksilöt voivat painaa 4-5 kg. Lihotusta varten ankoihin tulisi antaa viljan lisäksi myös märkää mäskiä. Ihannetapauksessa sinun on höyrytettävä ne lihaliemellä, heralla. Nesteen tulee olla lämmintä.

Viljasta on suositeltavaa suosia vehnää, se on erittäin ravitsevaa ja kaloripitoista. Ruokavaliota tulee täydentää murskatulla maissilla ja kakulla. Cayuga-lihaa lihotetaan 60 päivää ja sen jälkeen teurastetaan.

Rotutaudit

Cayuga-ankkojen kuvat ovat kiehtovia, niiden mielenkiintoista höyhenpeitettä voi ihailla pitkään. Mutta tämän rodun linnut eivät ole vain kauniita, vaan myös vastustuskykyisiä monille sairauksille. Mutta Cayugat ovat edelleen herkkiä joillekin vaivoille. Esimerkiksi väärin ruokitut ankat voivat kärsiä beriberistä.

Aikuiset linnut voivat saada kokkidioosin, jolloin kaikki kuolleet linnut tulee hävittää. Toinen vaarallinen sairaus, jolle Cayugat ovat alttiita, on aspergilloosi. Tämän sienitaudin yhteydessä siipikarjanlihaa ei tule syödä pitkänkään jälkeenlämpökäsittely.

Omistajan arvostelut

Yleensä maanviljelijät ovat tyytyväisiä tuottaviin lemmikkiinsä. Heillä ei ole vain maukasta lihaa, vaan myös ilmavaa, erittäin lämmintä pörröä. Sen tuotteet ovat aina kevyitä ja kauniita. Cayuga-ankat ovat erittäin älykkäitä, ne eivät tarvitse paimenia kävelyllä, he löytävät itse erehtymättä tiensä omaan kotiinsa. Lintu sopeutuu helposti ankaraan ilmastoon, ja siitä saatujen poikasten eloonjäämisaste on korkea.