Kuka on teaster? Teatterin ammatin mielenkiintoisia piirteitä

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Tässä artikkelissa käsitellään niin mielenkiintoista ammattia kuin teaster. Tämän profiilin asiantuntijan tehtävänä on tunnistaa teen laatu kokemuksen, makuhermojen ja terävän hajuaistin avulla. Alla on kaikki tämän erikoisalan vivahteet ja työnantajan vaatimukset.

Kuka on teatteri?

Tämän ammatin henkilö määrittelee teen laadun ja sen monipuolisuuden maistelemalla. Ennen teen valmistamista asiantuntija tarkistaa kuivat lehdet, nimittäin niiden muodon, tiheyden, aromin. Hän kiinnittää huomiota myös teelehden painoon ja haurauteen. Tärkeä rooli on sellaisilla hetkillä: kuinka teetä säilytettiin, missä maassa ja millaisissa olosuhteissa se on kasvatettu, miten sitä käsiteltiin.

Tänä päivänä asiantuntijan on testattava monia teelajikkeita. Jokainen tee valmistetaan eri tavoin lajikkeesta riippuen. Teelehtien väri määrää teen vahvuuden. Ammattinsa teaster ei juo teetä, mutta vasta suun huuhtelun jälkeen selviää juoman maku ja jälkimaku. Myös haudutuksen jälkeisiä lehtiä tutkitaan. Teemuki on myös tarkastettava ja arvioitava aromin ominaisuuksien suhteen. AikanaJokainen ehdotetun teeteatester-tutkimuksen vaihe tekee johtopäätöksen. Aromi ja ulkonäkö eivät määrää ainoastaan lajiketta, vaan myös sitä, milloin se on kerätty, miten se on käsitelty, millä viljelmillä se on kasvatettu.

Teatterin opetusta

Saadaksesi korkeimman tason teasterin, sinun on poistettava oppiminen vähintään 10 vuotta. Sinun on käytävä läpi useita vaiheita:

1. Poista oppiminen korkeakoulussa, korkeakoulussa tai kursseilla. Näitä koulutuspalveluita tarjoavat: Georgian Subtrooppisen taloustieteen instituutti, Moskovassa on jatkokoulutuskursseja. Voit myös oppia minkä tahansa merkin seurassa.
2. Teeviljelmien koulutusta.
3. Harjoittelu teetehtaalla ja teehuutokaupat.

Tämän asiantuntijan palkka on 1 000 - 7 000 dollaria riippuen siitä, missä työpaikka sijaitsee - tehtaalla tai huutokaupalla. Alla kuvia teasterista mahdollisista työpaikoista ja teen maisteluprosessista.

Ammatin piirteet

Tällaista toimintaa harjoittavalla henkilöllä on terävä hajuaisti, hyvin kehittyneet makuhermet. Maistajalla on suuri vastuu, sillä päätökset jatkomyynnistä ja tuotannosta kokonaisuudessaan riippuvat hänen johtopäätöksistään teen ominaisuuksista. Pitkän muistikokemuksen omaavalla teatterilla on yli sata eri teelajikkeiden makua. Maistamisen lisäksi tehtäviin kuuluu teelehtien ja kuivien lehtien vaihtelevan monimutkaisuuden analysointia aikanatyöpäivä. Kokenut teenmaistaja osaa luoda persoonallisen koostumuksen eri lajikkeista ja lisäaineista.

Tee käy läpi useita testejä:

1. Ennen teen lähettämistä vientiin, se testataan uudelleen.
2. Teen laadun tarkistamiseksi kuljetuksen jälkeen teatester analysoi sen uudelleen.
3. Viimeinen vaihe ennen pakkaamista – päätetään, julkaistaanko tee vai lähetetäänkö se tarkistettavaksi.

Työtehtäviin kuuluu retkiä teeviljelmille, yleensä useita kertoja sadonkorjuun aikana. He tekevät tämän valvoakseen kasvatusprosessia, mikä vaikuttaa tuotteen laatuun. Teen makuun vaikuttaa sen säilytysaika, lehtien keräysajankohta ja kuinka huolellisesti. Kuljetuksen jälkeen teelehdet voivat altistua haitallisille ulkoisille tekijöille. Asiantuntija kaiken lisäksi käy vuoropuhelua työntekijöiden kanssa saadakseen täydellisen kuvan siitä, kuinka oikein tätä lajiketta viljellään.

Maistamisprosessi koostuu sarjasta peräkkäisiä vaiheita:

1. Työ alkaa maisteluhuoneeseen saapumisesta, tämä on huone, jossa on pitkä pöytä, jonka takana työskentelee useita teenmaistajia. Pöydällä on teaster-sarjoja: lusikka, sylkemisastia, astioita kuivilla lehdillä, joita testataan.
2. Jokaisen sommelierin on puettava esiliina ennen töiden aloittamista.
3. Otetaan metallilusikka ja kokeillaan askel askeleelta kaikenlaista teetä.
4. Tee punnitaan kolmen gramman verran ennen hauduttamista.
5. Punnittu määrä teetä kaadetaan kiehuvaan veteen ja annetaan sille 5 minuuttiaruoanlaitto.
6. 5 minuutin kuluttua teen annetaan jäähtyä 52 asteeseen.
7. Ennen maistelua tutkitaan teelehtien väri, arvioidaan aromi.
8. Maun ja muiden edellä mainittujen ominaisuuksien arvioinnin jälkeen tee joko pysyy laatuluokituksessa paikallaan tai nousee ylöspäin.

Maailma näki äskettäin kirjan, joka kertoo tarinoita 20 naisesta, jotka joutuivat pakenemaan Lähi-idästä paeta väkiv altaa. Tästä kirjasta voit lukea paitsi heidän ahdingosta, myös tutustua moniin herkullisiin teenvalmistusresepteihin ja itämaisiin vieraanvaraisuuden perinteisiin. Tämän kirjan nimi on tee & lanka.

Teatteri on ammatti, joka vaatii ammatillisen tiedon ja taitojen lisäksi myös lämpöä. Onhan jokaisen asiantuntijan ymmärrettävä, että heidän ohjauksessaan myyntiin tuleva tee lämmittää tuhansien ihmisten ruumiita ja sieluja.

Pätevyydet

Teatterin ammatin mielenkiintoinen piirre on tietoinen kieltäytyminen syömästä rasvaisia, savustettuja, mausteisia, kirkkaan makuisia ruokia, kieltäytyminen huonoista tavoista, kuten tupakoinnista ja alkoholin juonnista. Sekä wc-vesien ja täyteläisen hajuisten tuotteiden käytön poissulkeminen. Koska kaikki edellä mainitut vaikuttavat hajun terävyyteen tulevaisuudessa. Laatutesteihin vaaditaan tietoa biologian, fysiikan, kemian, biofysiikan sekä historian ja taloustieteen aloilta.

Ammatin hyvät ja huonot puolet

Tämän erikoisalan edut: työ ei ole rutiinia, korkea palkka. Jatkossa teen valmistus ja myynti riippuu teatesterin takaisinvedosta. Kokeneiden ammattilaisten työpaikasta ei juuri ole kilpailua.

Haitat: vaatii henkilöltä terävää hajuaistia sekä hyviä makuhermoja. Tällä ammatilla on monia rajoituksia elintarvike- ja henkilökohtaisen hygienian ammattilaisille, ja siihen liittyy myös korkea kaupallinen vastuu.

Missä töihin?

Teatterin ammatti on kysytty siellä, missä on teeyrityksiä, tehtaita, huutokauppoja. Ennen kaikkea tällaisille asiantuntijoille on kysyntää tietysti Kiinassa. Venäjällä vain suurilla yrityksillä on tällaisia avoimia työpaikkoja.