Onko kannattavaa pitää sikoja lihan myyntiä varten?
Onko kannattavaa pitää sikoja lihan myyntiä varten?

Video: Onko kannattavaa pitää sikoja lihan myyntiä varten?

Video: Onko kannattavaa pitää sikoja lihan myyntiä varten?
Video: Insinööri (AMK), logistiikka 2024, Saattaa
Anonim

Takapihoillaan jotkut esikaupunkialueiden omistajat pitävät myös sikoja. Eläinporsaat eivät ole liian hassuja, kestäviä ja tuottavia. Mutta onko kannattavaa pitää sikoja meidän aikanamme? Uskotaan, että kannattava tila porsaiden kasvattamiseksi voidaan tehdä vain oikealla lähestymistavalla liiketoimintaan. Tällaisen erikoistuneen tilan omistajan on ensin valittava oikea rehu eläimille sekä löydettävä markkinat lihalle.

Mistä kannattavuus voi riippua

Sianliha on Venäjällä erittäin suosittua, koska se maksaa vähemmän kuin naudanliha. Mutta silti uskotaan, että sikojen kasvattaminen voi olla kannattavaa vain, jos se on mahdollista myydä nopeasti esimerkiksi ravitsemislaitoksille, makkaratehtaille jne. Esimerkiksi vain torilla tai jopa vuokrassa meidän aikanamme suuren kilpailun vuoksi tällaista tuotetta on valitettavasti melko vaikea myydä.

sikoja kaukalolla
sikoja kaukalolla

Lisäksi sikatilojen kannattavuuden määräävät pitkälti tietysti kustannukset sekä tyyppikäytetään eläinrehun tuotannossa. Kokeneet viljelijät neuvovat näinä päivinä uusia tulokkaita pitämään sikoja vain, jos he saavat halvalla ruokaa jostain lähistöltä.

Sikatilan kannattavuus voi nykyään riippua myös ruokittujen eläinten määrästä. Kokeneet viljelijät eivät neuvo aloittelijoille, että he päättävät kasvattaa porsaita lihan myyntiä varten, pitämään alle 10 kappaleen karjaa. Muuten tilasta tulee kannattamaton.

Onko sikojen pitäminen kannattavaa: tuottavuusindikaattorit

Tulevien tulojesi laskemisessa, jos haluat avata tällaisen erikoistuneen tilan, on tietysti otettava huomioon ennen kaikkea näiden eläinten lihan ja rasvan hinnat tällä alueella. Porsaiden etuja tuotantoeläiminä ovat ennen kaikkea kyky lihoa nopeasti ja hedelmällisyys. Sikoja pidetään tiloilla teurastukseen asti, yleensä enintään 6-7 kuukautta. Poikkeuksena ovat vain kehityksellisesti jälkeen jääneet porsaat. Tällaiset siat teurastetaan useimmiten 8 kuukauden iässä. 6-8 kuukaudeksi. porsaat lihoavat yleensä jopa 90-100 kg.

Porsaiden tilat
Porsaiden tilat

Lihan ja rasvan suhde tällaisten eläinten ruhoissa on keskimäärin 75-25 %. Samanaikaisesti tällaisten tuotteiden saanto elopainosta ei useimmiten ylitä 80%. Eli kun sikaa on kasvatettu ja ruokittu jopa 6-7 kuukautta ja paino on noussut 100 kg, on mahdollista saada noin 80-85 kg lihaa ja rasvaa.

Ruokinta: mitä ongelmia voi syntyä

Onko sikojen pitäminen kotona kannattavaa? Vastaus tähän kysymykseen riippuu suurelta osinse riippuu siitä, löytääkö viljelijä halvan rehun myyjää vai ei. Se on tarkoitettu sikojen ruoaksi, kun niitä kasvatetaan tulevaisuudessa, ja se tulee kuluttamaan eniten. Uskotaan, että 6-7 kuukauden kuluessa. tiloilla tiivistettä kulutetaan noin 300 kg porsasta kohden.

Rehuseos on valitettavasti nykyään erittäin kallista useimmilla Venäjän alueilla. Ja sikojen kasvattaminen niillä tulee todennäköisesti olemaan kannattamatonta. Lihan hinta nousee tässä tapauksessa huomattavasti. Ja mitä todennäköisimmin ei ole mahdollista myydä kaikkea tilalla saatua tuotetta korkein hinnoin, etenkään kovan kilpailun olosuhteissa.

Vaihtoehtoiset ruoat

Kokeneet siankasvattajat suosittelevat vaihtoehtona kalliille tiivisteille:

  • ruokapalvelujäte;
  • vihreäpavun rehu.

Jos tilan lähellä on ruokala tai jopa useita ruokaloita, rehua on todennäköisesti enemmän kuin tarpeeksi tilalla kasvatettaville sioille (edellyttäen tietysti, että tilalla ei ole satoja sikoja).

Pavunvihreiden käyttö porsaiden kasvatuksessa voi myös lisätä merkittävästi tilan kannattavuutta. Uskotaan, että 5-7 kg tällaista sikojen ruokaa voi korvata 1 kg kalliita jyviä.

Lihavampaa jätteelle

Onko sikojen pitäminen kannattavaa nykyään? Tietenkin monet esikaupunkialueiden omistajat haluaisivat saada vastauksen tähän kysymykseen. Kuten jo mainittiin, tällaisesta tilasta voi tulla varsin kannattava, jos jätettä käytetään rehuna.

Lihottaminen jätteillä
Lihottaminen jätteillä

Siat kasvavat riittävän nopeasti sellaisella ruoalla. Ruokasalista voi ostaa porsaiden keittiöjätettä, joka sisältää ensimmäisen ja toisen ruokalajin jäännöksiä, kalaa, leipää, vihanneksia, hedelmiä. Näiden kaikkiruokaisten eläinten ruumis omaksuu myös lihan leikkaamisen jälkeen jäämiä: jänteitä, ihoa, pieniä luita, kalvoja.

Uskotaan, että 3-4 kg jätettä sikojen kehon ravintoarvon mukaan vastaa 1 kg viljaa ja rehua. Ei vain keittiöjätteet ole hyvä sioilla. Voit ruokkia näitä eläimiä ja maidonkäsittelyn jälkeen jääneitä tuotteita. Porsaat syövät mielellään esim. heraa, piimää, käänteistä.

Monikäyttöisillä tiloilla sikoja ruokitaan usein muiden tuotantoeläinten teurastuksen jälkeen jääneillä jätteillä. Voit esimerkiksi antaa porsaille iholäpän, leikkeitä, verta, pernaa jne.

Puutarha voi tietysti olla hyvä apu myös sikoja harjoittaville maatilojen omistajille. Porsaat saavat ruokkia erilaisia latvoja, kaalinlehtiä, umpeen kasvaneita kesäkurpitsaa ja kurkkua, ylimääräisiä kurpitsoja, pieniä perunoita, porkkanoita ja punajuuria, pudonneita omenoita ja päärynöitä.

Porsaan iästä riippuen hänen ruokavaliossaan olevan erityyppisen ruokahävikin tulisi sisältää 30–65 %. Viljoja ja rehuseoksia ei tietenkään silti kannata sulkea pois tätä tekniikkaa käytettäessä.

Tärkeää

Onko siis kannattavaa pitää sikoja jätteellä? Vastaus tähän kysymykseen voidaan siis antaa myöntävästi. Mutta tällainen porsaiden ruoka tulisi tietysti antaa yksinomaan tuoreena. Mätä, hapan jahomeista jätettä sioille ei todellakaan kannata tarjota. Tämä aiheuttaa varmasti ruoansulatuskanavan häiriöitä eläimillä. Pienet porsaat voivat jopa kuolla tällaisen aterian jälkeen.

Arvelee, että ruokajätteet tulisi antaa sioille välittömästi ostopäivänä ruokalassa. Eli tilan omistajan, joka on keskittynyt mm. juuri sellaiseen rehuun, tulee myös huolehtia niiden päivittäisestä toimituksesta tilalle.

Kasvaminen palkokasveilla: ominaisuudet

Tällaista rehua käytettäessä vastaus kysymykseen, onko kannattavaa pitää lihasikoja, on todennäköisesti myönteinen. Viljelijät arvostavat vihreitä palkokasveja ensisijaisesti siksi, että ne sisältävät erittäin paljon proteiinia. Sen porsaille tarkoitetun ruoan koostumus on 23-45%. Esimerkiksi herneitä, kevätvirnaa, makeaa lupiinia, soijapapuja voidaan käyttää sikojen viljelyssä. Tällaisilla rehuilla ei tietenkään saa korvata koko määrättyä viljamäärää, vaan vain osa siitä. Tosiasia on, että pavunvihreät sisältävät muun muassa suuren määrän tanniineja, jotka voivat ilmeisistä syistä vaikuttaa kielteisesti porsaiden kehoon.

Pavunvihreät porsaille
Pavunvihreät porsaille

Kasvu biolisäaineilla ja piristeillä

Maanviljelijät ja erityisesti aloittelijat ovat usein kiinnostuneita siitä, onko kannattavaa pitää sikoja Transbaikaliassa, Siperiassa, Uralilla tai esimerkiksi Moskovan alueella. Kun käytetään piristeitä, tällainen maatila voidaan tehdä kannattavaksi ehdottomasti millä tahansa maan alueella. Kuten tämän erikoisalan tilojen kokeneet omistajat huomauttavat,biorehuporsaat kasvavat kirjaimellisesti harppauksin.

Tietenkin tällä lihanviljelyteknologialla valitettavasti saa lihaa, mutta ei kovin korkealaatuista. Mutta huolimatta siitä, että tässä tapauksessa on tarpeen myydä tuote alhaisella hinnalla, voitto, saatavilla olevien arvostelujen perusteella, voidaan silti saada merkittävä. On mahdollista arvioida, onko kannattavaa pitää sikoja myytävänä lihan myyntiä varten tarkoitetuilla piristeaineilla, jo sen perusteella, että viljelijöillä on usein jopa 9 000 ruplaa tätä tekniikkaa käyttävästä kuuden kuukauden ikäisestä sikasta. tulot (vuodesta 2018).

Syöminen piristeillä
Syöminen piristeillä

Kuinka kasvattaa biorehua

Erilaisia lisäaineita, jotka stimuloivat sikojen nopeaa kasvua, valmistavat nykyään monet yritykset, niin ulkomaiset kuin kotimaisetkin. Esimerkiksi porsaat voivat lisätä tai lisätä tavalliseen ruokaan Trouw Nutritionin, ShenPig GP Premiumin, Shenconin valmistamia tuotteita jne. BMVD (proteiini-mineraali-vitamiini) -lisäravinteita pidetään erityisen hyödyllisinä tällaisille eläimille. Ne ovat sekoitus v altavaa määrää eri ainesosia.

Sian kasvua stimuloivat aineet puolestaan jaetaan tavanomaisiin ja hormonaalisiin. Ensimmäisen tyyppiset varat voivat:

  • varmistaaksemme rehun nopean hajoamisen sikojen kehossa ja niiden sulavuuden;
  • kiihdyttää aineenvaihduntaa kehossa.

Hormonaaliset stimulantit luokitellaan steroideihin ja anabolisiin aineisiin. Suosituin tämän tyyppinen lääke viljelijöiden keskuudessa on DES tai Sinestrol. Käytettäessä mitä tahansapiristeiden tyypit, tilan omistajan tulee muun muassa muistaa, että eläimen teurastukseen mennessä niiden on poistuttava kokonaan elimistöstä.

Mitä muuta aloittelevan maanviljelijän tulee tietää

Oikein valittu ruokavalio ja lihamarkkinoiden saatavuus ovat tärkeimmät sikojen kasvattamiseen erikoistuneen tilan kannattavuuteen vaikuttavat tekijät. Porsaiden tuottavuuteen vaikuttavat tietysti muutkin tekijät kuin niille käytettävä ruoka.

Ensinnäkin viljelijän, joka päättää tehdä voittoa lihan myynnistä, tulee huolehtia todella hyvien täysiveristen nuorten eläinten ostamisesta. Sinun on ostettava porsaat todistetuilta tiloilta, jotka ovat turvallisia erilaisille tartuntataudeille.

Sikojen rehun hinta
Sikojen rehun hinta

Monet viljelijät ovat kiinnostuneita esimerkiksi siitä, onko kannattavaa pitää vietnamilaisia sikoja. Tämä rotu on ansainnut erittäin hyviä arvosteluja venäläisiltä maanviljelijöiltä. Viime aikoina näistä sioista maassamme on tulossa yhä suositumpia. Tällaiset siat eroavat ensisijaisesti varhaiskypsyydestä. Ne eivät kasva liian suuriksi, mutta samalla ne voidaan teurastaa jo 4 kuukauden iässä. Liikevaihto on tietysti suuri, mikäli tällaisella tilalla kasvaa merkittävä määrä yksilöitä.

Lisätekijät

Myös tilalla oleville sioille on tarjottava kunnolliset elinolosuhteet. Sikalan tulee olla puhdas, kevyt ja kuiva. Porsaiden tilat tulee siivota ja desinfioida ajoissa epidemioiden ehkäisemiseksi. Vastaus kysymykseen, onko kannattavaa pitääVietnamilaiset siat, valkoiset, maarodut jne. riippuu ei vähiten siitä, kuinka terveitä eläimet ovat. Porsaiden vakavia sairauksia tunnetaan valitettavasti paljon. Mikä tahansa epidemia voi mitätöidä kirjaimellisesti kaikki viljelijän pyrkimykset kasvattaa karjaa.

Sikatalossa pitäisi olla paljon ikkunoita muun muassa. Myös porsaiden tiloissa on välttämätöntä varustaa ilmanvaihto. Itse sikojen pitäminen navetassa on tarkoitus tapahtua ryhmissä iän mukaan. Muuten vanhemmat lyövät nuorempia, mikä aiheuttaa stressiä jälkimmäisille ja voi aiheuttaa sairauden ja kuoleman.

Kylvä pentujen kanssa
Kylvä pentujen kanssa

Onko kannattavaa pitää sikoja myytävänä

Tietenkin tällaisen tilan omistaja voi saada tuloja paitsi lihan myynnistä. Tässä tapauksessa voit myös ansaita ylimääräistä rahaa myymällä pieniä porsaita. Tällainen elintarvike ei ole nykyään liian kallis. Mutta siat itse ovat hedelmällisiä eläimiä. Yhdestä kuningattaresta viljelijät saavat yleensä jopa 6-8 pentua porsitusta kohden. Meidän aikanamme sikatilan omistajan ei todennäköisesti pitäisi perustaa nuorten eläinten kaupankäyntiä. Mutta porsaiden myynti voi silti tuoda lisätuloja.

Suositeltava: