Perovskikh estate -viinitila: osoite, arvostelut, valokuvat, miten sinne pääsee

Sisällysluettelo:

Perovskikh estate -viinitila: osoite, arvostelut, valokuvat, miten sinne pääsee
Perovskikh estate -viinitila: osoite, arvostelut, valokuvat, miten sinne pääsee

Video: Perovskikh estate -viinitila: osoite, arvostelut, valokuvat, miten sinne pääsee

Video: Perovskikh estate -viinitila: osoite, arvostelut, valokuvat, miten sinne pääsee
Video: №1053 В дороге 🚗 ХОТЯТ НАВРЕДИТЬ ПРИВИВКАМИ и ПОСТАВИТЬ ЧИПЫ 💉 НАШЕ мнение о ВАКЦИНАЦИИ 2024, Marraskuu
Anonim

Perovsky Estate -viinitilan perusti vuonna 1834. Sen perustaja oli Nikolai Perovski, kreivi Razumovskin avioton poika. Hänen isänsä A. K. Razumovskilla oli erinomainen koulutus. Hän toimi salaisena neuvonantajana, oli opetusministeri, 5 virallisen lapsen isä, Perovskien laittoman haaran esi-isä.

Perhe

Perovskin kartanon perustajien perhe antoi maailmalle monia merkittäviä johtajia - Nikolai Perovskin, Aleksei Perovskin, jota kutsuttiin myös Anthony Pogorelskiksi (tämä oli venäläisen kirjailijan kirjoittajan salanimi).

itse talo
itse talo

Aleksei Perovski on A. K. Tolstoin ja Zhemchuzhnikovin veljien setä. Tämän miehen veljenpojat saavuttivat suurta mainetta Kozma Prutkovin luomisen ansiosta. Lisäksi Lev Perovski oli keisarin alaisuudessa sisäasiainministeri, hän hallitsi keisarillista hallitusta.

Tietoja maatilasta

Vuonna 1834 Perovski istutti viinirypäleitä Belbekin laaksoon. Ja jo vuonna 1846 Perovskin "Unkarilainen" viini oli v altionnäyttelyn valokeilassa.

Edellisen vuosisadan 80-luvulla Primorskoje-tila(kuten Perovskin kartanoa aiemmin kutsuttiin) osoittautui olevan V. S. Perovskajan hallussa. Hänestä tuli vallankumouksellisen terroristijärjestön Narodnaja Voljan aktivistin Sofia Perovskajan äiti. Varvara Stepanovna rakensi uuden talon tulevan Perovskin kartanon alueelle. Hän on tällä hetkellä kartanon keskusrakennelma. Vuonna 1889 koko kiinteistö myytiin viinikauppias Fjodor Stahlille. Hän pystytti tänne uusia viinitarhoja ja rakensi talon, jossa oli suuret viinikellarit.

Kellarissa
Kellarissa

Silloin sitä alettiin kutsua "Alkadariksi" yhden Perovskajan kartanon viinin tarinan vuoksi. Maistaessaan paikallista tuotetta Stahl huudahti arabiaksi: "alk dar" - tämä tarkoittaa "jumalallista käskyä". Vuonna 1905 V altioneuvoston lehti ilmoitti, että Stahlien näyttelyissä esittämät viinit palkittiin kansainvälisillä mitaleilla. Jo vallankumouksen jälkeen - vuonna 1920 - Alkadarin v altiontilasta tuli yksi ensimmäisistä Ukrainassa. Vuonna 1927 se alettiin nimetä Sophia Perovskayan mukaan. Tähän päivään asti Riesling Alkadar -viiniä säilytetään kartanon viinikellarissa - vuosien 1929 ja 1946 sadot. Lisäksi Perovsky Manor Cabernet -lajike on aina ollut kuuluisa.

Tietoja viinitarhasta

Viinitarhat sijaitsevat tällä hetkellä 240 hehtaarin alueella. Näistä 15 hehtaaria istutettiin vuonna 2016 ja 20 hehtaaria vuonna 2017. Sato on yleensä 3 tonnia rypäleitä hehtaarilta.

Viinitarhat ovat täällä
Viinitarhat ovat täällä

Jotkin viinitarhat ovat yli 25-vuotiaita, ja nuorempia alkaa ilmestyä vuonna 2012. Lisäksi 10jopa 30 hehtaaria rypäleitä. Täällä on monia lajikkeita: Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Syrah ja niin edelleen.

Ideoita

Tärkeimpien ideoiden joukossa maatilat mainitsevat terroirin maksimaalisen käytön ilman tiputuskastelua. Viinitarhan maaperä on hyvin monipuolinen - siellä on kalkkikiveä ja savea. Lisäksi tärkeitä ovat tekijät, jotka luovat alueen ainutlaatuisen terroirin: maaperä, ilmasto, topografia.

Tietoja talomuseosta

Perovskin kartanon arvioiden mukaan täällä on erittäin rikas perhemuseo. Täällä keskustalon rakentanut Varvara Stepanovna oli Tauridan maakunnan hallinnon päällikön miniä. Tilan historiaa säilytetään 8 salissa. Jo ennen avajaisiaan museosta tuli kansanmuseota rikkaampi näyttelyesineiden lukumäärän ja ainutlaatuisuuden suhteen.

paikallisia tuotteita
paikallisia tuotteita

Näytökset koostuvat v altavasta määrästä dokumentaatiota, aitoja valokuvia ja perheen perinnöllisiä esineitä. Talouden kehityksen historian salissa on paljon viinejä, palkintoja, joita viinintekijät saivat erilaisissa kilpailuissa.

On erittäin jännittäviä retkiä. Niillä vierailijat oppivat monia yksityiskohtia talouden luomisesta, suuren perheen historiasta. Lisäksi he tutustuvat muistotiloihin, jotka on omistettu Suuressa isänmaallisen sodassa kuolleiden muistolle. Täällä järjestetään myös viininmaistajaisia.

Viiniarvostelut

Perovskin kartanon viinit ovat arvostelujen mukaan poikkeuksellisen laadukkaita. Niitä esitellään kansainvälisissä näyttelyissä. Joten syksyllä 2018 viinit osallistuivat kilpailuun SVVR Cup– 2018” Abrau-Dursossa. Ja siinä Perovskin kartanon viinit saivat hopeapalkinnot - kuiva punainen Cabernet Sauvignon ja Merlot sekä kuiva punainen Merlot. Rajoitettu painos.”

Lisäksi arvioiden mukaan tila on hiljattain alkanut mainostaa omaa brändiään ja sillä on hyvät mahdollisuudet menestyä. Sen tärkeimpiä etuja ovat viinitarhojen vanhuus, kauniit terroirit ja osaava tiimi. Ei voida kiistää, että kartanolla on erittäin rikas historia. Hänen viinit ovat jo saavuttaneet erittäin hyvän maineen - esimerkiksi matalalevikkiset Yayla-sarjat laadukkaine brut-, Cabernet, Kokura -sarjan ystävineen tunnustivat monet asiantuntijat.

Tämän lisäksi laitteita päivitetään jatkuvasti, uusia viinitarhoja istutetaan. Amerikkalaiset tammitynnyrit ovat yleisiä täällä.

Myös tilan onnistunut sijainti mainitaan. Se sijaitsee Sevastopolin maalauksellisissa paikoissa. Kaunis Belbek-joki virtaa lähellä. Tila on upotettu vehreyteen - sitä ympäröivät persikkapuutarhat. Meren rannikko on hyvin lähellä. Kaikkien näiden tekijöiden ansiosta Perovskin kartanoilla on mielenkiintoinen viinikokoelma, ja niillä on erittäin merkittävä panos viinimatkailun kehittämiseen tällä alueella. Tilalla on myös avattu useita merkkimyymälöitä.

Heidän viininsä
Heidän viininsä

Säännöllisesti maatila julkaisee uusia tuotteita myyntiin - ei niin kauan sitten esimerkiksi kuiva valkoviini Sauvignon ilmestyi hyllyille. Se on valmistettu valkoisista rypäleistä, jotka ovat peräisin Etelä-Ranskasta. Sitä on viljelty siellä ikimuistoisista ajoista lähtienon Sauternesin alueen kuuluisien viinien perusta. Viinissä on makeita, kukkaisia vivahteita.

Vihreä Sauvignon on melko helppo ymmärtää. Se on pakkasenkestävä ja sen lisääntyminen Krimillä on erittäin lupaavaa. Voit itse todeta kartanon viinien laadun käymällä maistelemassa retken aikana tai ostamalla tuotteita yrityksen liikkeistä.

Kuinka sinne pääsee

Viinitilalle pääseminen ei ole vaikeaa. Se sijaitsee aivan Sevastopolin kaupungissa Nakhimovskyn alueella. Kiinteistön tarkka osoite on Sofia Perovskaya Street, 59-A. Viinitilan puhelinnumero on julkaistu virallisella verkkosivustolla.

Suositeltava: