Kiinalainen kurkku on loistava vaihtoehto "vihreillemme"

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Kiinalainen kurkku ei ole uusi valikoima, vaan lajike mainituista vihanneksista, joka kertoo todellisesta alkuperästä.

Sen erottavat piirteet:

• pitkähedelmäinen (40 cm - 1 m, lajikkeesta riippuen);
• pieniä siemeniä, jotka eivät kasva pitkään aikaan itse hedelmän kasvusta huolimatta;
• iho on ohut ja kupliva;
• hyvä maku ilman katkeruutta;
• massa on tiheää, mureaa;
• ei välilyöntejä;
• kaunis aromi, joka leviää koko huoneeseen leikattaessa vihannesta.

Ruoat (salaatit, sämpylät), joissa käytetään kiinalaista kurkkua, ovat erittäin maukkaita. Voit nähdä kuvan yhdestä heistä alla. Se saa sinut haluamaan ottaa minirullan ja laittaa sen suuhusi. Muuten, Kiinassa kurkut yleensä paistetaan, kuten kesäkurpitsa ja kurpitsa.

Kiinalaista kurkkua kasvatetaan mieluiten kasvihuoneissa, mutta se tuntuu hyvältä myös avoimessa maassa, vain hedelmällisyys ei ole niin pitkä ja hedelmiä on vähemmän. Varhaisen tuotannon saamiseksi on tarpeen kasvattaa taimia. Siemenet peitataan edullisesti kaliumpermanganaattiliuoksessa ja säilytetään sitten kasvustimulaattorissa. Aseta ne sitten kosteaan liinaan. Noin 3 päivän kuluttua laadukkailla siemenillä on pienet juuret.

Kun ne itävät, sinun on istutettava ne turveruukkuihin, joissa on desinfioitu maa (voit käyttää ostettua taimia tai valmistaa seoksen humuksesta, turpeesta, hiekasta ja tuhkasta). Sirkkalehtiset varret ilmestyvät nopeasti - 3 päivän kuluttua. Noin 10 päivän kuluttua, kun kasveihin muodostuu 3 ja mieluiten 4 oikeaa lehteä, ne on istutettava pysyvään paikkaan.

Peti tai paikka kasvihuoneessa on valmisteltava viikkoa ennen: lisää humus ja tuhka ja kaada se kuumalla kuparisulfaattiliuoksella. Tämän toimenpiteen jälkeen on suositeltavaa peittää tämä paikka kalvolla useiden tuntien ajaksi.

Kiinalaista kurkkua on kasvatettava pystysuorassa, jotta aurinko valaisee kaikki kasvit hyvin. Taimia istutettaessa ei kannata sakeuttaa, on parasta jättää 0,5 m taimien väliin. 10 päivän kuluttua sinun on aloitettava muotoilu. Ensimmäisten neljän lehden kainaloista sinun on poistettava kaikki kukat ja versot. Et voi katua sitä, kun päävarsi on muodostettu oikein, niitä tulee paljon enemmän. Seuraavat 6 sivuversoa tulee puristaa, kun ne saavuttavat 25 cm. Seuraavat voidaan jättää 40 cm, 50 cm. Pääverso tulee puristaa heti, kun se saavuttaa säleikön tai kasvihuoneen katon maksimikorkeuden.

Kiinalaista kurkkua tulisi kastaa vain juuren alta lämpimällä vedellä. Sen lehdet eivät saa koskettaa maata. Kasvit tarvitsevat hyvääilmanvaihto. Siementen kylvämisestä hedelmään ei kestä kauan odottaa - noin kuukausi. Yhdestä kasvista on realistista kerätä 30 kg tai enemmän hedelmiä kurkkujen koosta riippuen.

Hoitoa tarvitaan koko kauden ajan: kitkeminen, matala löysäys, kastelu on toivottavaa aamulla. Päällystys on pakollinen, voit infusoida rikkaruohoja käymisen jälkeen ja 10-kertaisesti laimentaa vedellä. Samalla työkalulla on hyvä käsitellä ruoskia. Kaikki kuivuneet ja epäilyttävät lehdet tulee poistaa aamulla kuivalla säällä. 1,5 kuukauden kuluttua hedelmän alkamisesta alalehdet on poistettava.

Kokeile kasvattaa kiinalaisia kurkkuja. Lajikkeita Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus ja muita löytyy harvoin myynnissä, ja hybridejä on melkein aina. "Kiinalaiset käärmeet" -sarja on merkittävä siinä mielessä, että kasvit ovat vihreitä ja kantavat hedelmää myöhään syksyyn asti, mikä tarkoittaa, että tuoksuvat ja maukkaat kurkut ovat pöydälläsi pitkään.