Karmaly - sikojen rotu, jonka liha on herkullisinta

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Jokaisen siankasvattajan unelma on saada sikoja, jotka tulevat murrosikään varhain, synnyttävät suuren määrän porsaita, syövät vähän ja halvalla ja kasvavat erittäin nopeasti. He eivät sairastuneet, he olivat luonteeltaan rauhallisia, ja mikä tärkeintä, liha oli maukasta. Ja nyt tämä unelma on toteutunut. Karmaly on sikojen rotu tai pikemminkin hybridi, jolla on kaikki nämä ominaisuudet.

Ihmepossu

Heteroosin vaikutus hybridiristeyksissä on aina suuri menestys. Ristiittyessään yksilöt antavat aina elinkelpoisempia jälkeläisiä. Tässäkin uudeksi roduksi ilmoitettu Karmaly-sikahybridi on suuri menestys siankasvattajien keskuudessa. Hybridiporsaat syntyvät suurempina, kasvavat nopeasti, ovat vaatimattomia ruoassa eivätkä sairastu. Karmala-hybridi osoittautui erittäin onnistuneeksi, hän peri parhaat ominaisuudet kahden rodun vanhemmilta, kuten vietnamilaiselta vats alta ja korealaselta kasvinsyöjältä. Karmalit saivat kunnon painon ja korealaisesta sikasta nopean kasvun, varhaiskypsyyden ja hedelmällisyyden.

Miten Karmal-sikahybridi jalostettiin?

Karmaly on ainutlaatuinen sikarotu. Tätä hybridiä jalostettaessa saatiin kaksi tyyppiä. Tavallinen tasku ensimmäisen kerran ristissä ja kuninkaallinen tasku, kun ristissä.

• Tavallinen karmal saadaan risteyttämällä korealainen kasvissyöjä sika ja villisian mangal (vietnami). Tällä lajilla on kaikki heteroosin edut, mutta lihan maku on huonompi kuin kuninkaallinen karma.
• Kuninkaallinen karmal on johdettu syvemmistä, toistuvista risteyksistä. Täällä päinvastoin, ruskea emakko risteytetään korealaisen villisian kanssa. Tällaisella parittelulla saadut hybridiemakot risteytetään mangalin (vietnamilaisen) karjun kanssa. Tällaisen hybridin ja puhdasrotuisen brazierin sekoituksen tuloksena saadaan kuninkaallinen tasku. Tällaisella porsaalla on enemmän mangalgeenejä, millä on myönteinen vaikutus lihan laatuun. Kuninkaallisen karmalin lihaa pidetään herkkuna ja sitä myydään kalliimmin kuin tavallista lihaa.

Miltä Karmal-sika näyttää?

Karmaly on sikojen rotu, joka näyttää villisioista. Ne ovat suuria ja pörröisiä. Heidän pitkät hiuksensa ovat kiharat. Jopa sikojen väri muistuttaa pieniä villisia. Joten usein heidän vartalollaan varhaisessa iässä on pitkittäiset raidat. Ja niiden karva on yhtä pitkä kuin karjuilla. Porsaat-karmaly monivärinen. Ne ovat mustia, ruskeita, punaisia, harmaita ja kirjavia. Nuoret ovat pitkiä jaloiltaan ja hyvin liikkuvia. Karjut ja emakot eivät ole niin vatsaisia kuin grillit. Ne ovat istuvampia, heillä on tämä korealaisesta kasvinsyöjästä.

Sioilla ei ole minkäänlaista aggressiota,he eivät taistele keskenään eivätkä hyökkää lemmikkejä ja lintuja vastaan. Eläinten pitkät karvat antavat meille mahdollisuuden elää ilman lämmintä navetta ankarissakin talviolosuhteissamme. Kylmässä sekä siat että porsaat kävelevät mielellään kadulla. Riittää, kun aitaat aitauksen ketjulenkillä. Karmalit eivät kaivaa, he eivät etsi mahdollisuutta paeta. Ne ovat uteliaita eläimiä, joten joskus seisovat etujalat aidalla nähdäkseen mitä aidan ulkopuolella on. Vapaalaidalla perhe pysyy koko ajan yhdessä laumana, kuten myös villisikoja.

Karmaly-siat: siankasvattajien arvostelut

Karmalit ovat erittäin suosittuja viljelijöiden ja amatöörisiankasvattajien keskuudessa. Kaikki, jotka päättivät pitää nämä ihanat siat takapihallaan, olivat erittäin tyytyväisiä valintaansa uuden porsasrodun.

Kuukauden iässä porsaat ovat jo melko itsenäisiä, ne syövät kaikkea (puuroa, ruohoa, vihanneksia). Eläimet lihoavat nopeasti. He eivät sairastu, rokotuksia ei tarvitse tehdä, on vain toivottavaa suorittaa enn altaehkäisy matoja, ihotuholaisia ja sairauksia vastaan. Tämä rotu kasvaa hyvin vapaalla laidalla, toisesta elinkuukaudesta lähtien se voi yleensä elää ilman kattoa päänsä päällä. Iän myötä porsaiden takaosan raidat katoavat ja saavat aikuisen värin. Kun valitset tämän porsarodun, sinun on kiinnitettävä huomiota eläimen ulkonäköön. Silmien tulee kiiltää, turkissa ei saa olla kaljuja täpliä, hännän tulee olla kuiva ja ylösalaisin. Porsaan tulee olla aktiivinen ja sillä on hyvä ruokahalu.

Karmalien hämmästyttävä hedelmällisyys

4 kuukauden iässä siat saavuttavat murrosiän ja voivat synnyttää jälkeläisiä. Siksi, jos laumassa on siitosvillisia, emakon ensimmäinen jälkeläinen tuodaan 8 kuukauden ikäisenä. Porsiminen ei aiheuta ongelmia omistajalle, sika selviää itse kaikesta. Yllättävän tuottelias rotu. Karmaly on sikarotu, joka tuottaa jopa 20 tervettä porsasta yhdessä porsissa. Lisäksi porsaat ovat suuria, vastasyntyneitä, ne näyttävät kolmen viikon ikäisiltä korealaisen kasvinsyöjärodun vauvoilta. On ihanaa, että äidillä riittää maitoa kaikille, he eivät tarvitse omistajan lisähoitoa. Viikon kuluttua porsaat alkavat syödä ruohoa ja kahden jälkeen - puuroa. Kuukauden ikäisinä porsaat voidaan erottaa emakosta. Emakko lämpenee uudelleen ja voi tulla raskaaksi ja saada uusia jälkeläisiä. Emakon intensiivisellä käytöllä häneltä voidaan saada 50 porsasta tai enemmän vuodessa.

Mitä ruokkia sikoja?

Karmal-hybridiporsaat ovat vaatimattomia ruoassa. Kesällä ne voivat olla vapaana koko päivän. Syö illalla puurolla tai vihanneksilla. Nämä siat voivat syödä murskattua viljaa, ruokajätteitä ja silti lihoa hyvin. Talvella heille annetaan heinää ja rehua tai sokerijuurikasta ja tietysti viljaa. Ehkä sianrehua. Yleensä omistajat eivät välitä sikojen ruokkimisesta. Tämäntyyppiset lihotussiat ovat useita kertoja halvempia kuin perinteiset rodut.

Karmal-rodun siat eivät muodosta paksua rasvakerrosta millään lihotuksella, edes kaikkein intensiivisimmillä sioilla. Maksimi - pieni kerros ihonalaista rasvaa. Karmaly - sikojen rotu, jota arvostetaanlihan hyvä maku. Se on mureaa, mehukasta, rasvatonta, yleensä todellinen herkku.