Tuotantotaulukot. Keskeiset neutraalien laitteiden valmistajat

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Mikään teollisuuskeittiö ei ole täydellinen ilman neutraaleja elintarvikelaatuisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja laitteita. Kaikenlaisten - ammatti- ja leikkuupöytien - ansiosta työntekijöille tarjotaan mukavat työpaikat, heillä on mahdollisuus sijoittaa keittiövälineet ja keskikokoiset laitteet niin, etteivät ne häiritse prosessia.

Tässä artikkelissa tarkastellaan ruostumattoman teräksen tuotantotaulukkoa, sen lajikkeita ja tärkeimpiä neutraalien laitteiden valmistajia. On syytä huomata etukäteen, että sertifioituja ruostumattomia terästuotteita ei suositella korvaamaan halvemmilla kasvottomilla vastineilla, koska tämä on täynnä sakkoja ensimmäisessä tarkastuksessa. Kaikkien valmistajien on toimitettava sinulle asiakirjapaketti, joka vahvistaa heidän oikeutensa valmistaa elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia huonekaluja.

taulukot. Ominaisuudet ja lajikkeet

Tuotantopöydän tulee olla elintarviketerästä 430 tai 301, jonka paksuus on enintään 0,1 cm. Ne on jaettu seuraavasti:

• Ammattimainen tuotantopöytä. Sen jalat on valmistettu pyöreästä tai nelikulmaisesta ruostumattomasta teräsputkesta, ja sen alla on kiinteä hylly, joka toimii lisätyötasona, jota käytetään astioiden, ruoan jne. tilapäiseen säilytykseen.
• Leikkauspöytä. Sen jalat on valmistettu galvanoidusta kulmasta, ja hyllyn sijaan on ristikko.
• Tuotantopöydät taululla. Yhdellä pöydän neljästä sivusta on sivu, jolla se kiinnitetään seinään - tämän ansiosta mitään ei roisku reunan yli.
• Pöydät ilman tauluja. Niitä käytetään saarimoduuleina, jotka sijoitetaan huoneen keskelle. Sivujen puutteen vuoksi niitä voidaan lähestyä mistä tahansa suunnasta.

Tuotantopöydät "Atesi" (Venäjä)

Venäjän suosituin merkki, joka harjoittaa catering-myymälöiden monimutkaista varustelua. Niiden valikoimaan kuuluu lämpö- ja neutraalilaitteita. On syytä huomata taulukot, jotka esitetään sekä leikkaus- että ammattiversioina. Mallista riippumatta niiden korkeus on 870 mm. Pöytiä on seuraavat koot: pituus - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; syvyys - 600, 700, 800 mm. Kaikki nämä indikaattorit yhdistetään muodostaen erilaisia malleja. Erottu myös:

• Tuotantoleikkuupöytä - merkitty "Atesi" nimellä SR. Numeron 3 läsnäolo mittojen edessä osoittaa, että se on varustettu laudalla. Esimerkiksi: SR 3/1500/700 - pöytä, jonka koko on 1500 x 700 mm. Jalka galvanoituanurkkaan.



• Ammattimainen tuotantopöytä - "Atesi" -yrityksen yhteisyrityksenä merkitsemä. Numeron 2 läsnäolo mittojen edessä osoittaa, että tuotteessa ei ole sivua. Esimerkiksi: SP 2/1200/800 - pöytä ilman levyä, mitat 1200 x 800 mm. Jalka on valmistettu ruostumattomasta putkesta, jonka halkaisija on 4 cm.

Atesi toimittaa tuotteilleen aina ajantasaiset sertifikaatit, mikä tekee niistä erinomaisia v altion laitosten laitetoimittajia. Brändin hinnoittelupolitiikan avulla voit myydä pöytiä hintaluokassa 4-20 000 ruplaa.

Tuotantopöydät "Techno-TT" (Venäjä)

Vähemmän suosittuja, mutta korkealaatuisia laitteita. Yllä olevassa kappaleessa jo mainittujen mallien lisäksi brändi tarjoaa asiakkailleen:

• kulmapöydät kahdella sivulla;
• pöydät, joissa yksi suljettu puoli;
• pöydät kolmella suljetulla sivulla moduulin elementtinä, joista voit koota tarvitsemasi suunnittelun;
• suljetut pöydät hyllyillä;
• pöydät sivutasolla kondiittorille;
• täysin suljetut tuotantopöydät liukuovilla ja laatikoilla.

Techno-TT-tuotemerkin laitteita pidetään melko kalliina - niiden lajikkeesta riippuen joudut maksamaan pöydästä 10-30 tuhatta ruplaa.

MHM-tuotantotaulukko (Venäjä)

Tehdas "Mariholodmash" (MHM) harjoittaa neutraalien jakylmälaitteet. Heidän tuotteensa (teollinen pöytä, keittiön teline, lautasteline jne.) ovat suhteellisen halpoja verrattuna yllä lueteltuihin analogeihin.

Kyllä, jossain jouduin laiminlyömään metallin laadun, jossain - kokoonpanon laadun, mutta pienelle keittiölle, jossa on alhainen kuormitusaste, tämä on loistava vaihtoehto. Pöytien mitat ovat samat kuin Atesya-laitteiden, kun taas hinta vaihtelee 3 000 - 12 000 ruplaa kohti. Esimerkiksi tuotantopöydästä, jossa on sivu ja hylly, jonka mitat ovat 1200 x 600 mm, joudut maksamaan noin 6 tuhatta ruplaa.