Sampin jalostus RAS:ssa: laitteet, ruokavalio, kasvatustekniikka, tuottavuus ja jalostusasiantuntijoiden neuvoja

2024 Kirjoittaja: Howard Calhoun | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:26

Sampin jalostus on liiketoimintaa, joka lupaa melkoisen tuoton. Kuka tahansa voi tehdä sen asuinpaikastaan riippumatta. Tämä on mahdollista kierrätysvesijärjestelmien (RAS) käytön ansiosta. Niitä luotaessa on tarpeen tarjota vain optimaaliset olosuhteet sekä vaadittu alue. Tässä tapauksessa kalanviljelylaitos muodostetaan hangaarityyppisistä rakennuksista, joissa sijaitsevat altaat ja vedenpuhdistusjärjestelmä.

Esittely

RAS sammenkasvatus on lähestymistapa, joka perustuu monisäiliöjärjestelmään. Ne on varustettu suodattimilla ja laitteilla, jotka edistävät jatkuvaa veden uusiutumista. Tämän lähestymistavan avulla voit kasvattaa kaloja jopa ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Suljetun ja muokattavissa olevan järjestelmän ansiosta on helppoa saavuttaa optimaaliset parametrit, joita tarvitaan onnistumiseenkasvava kala (lämpötilajärjestelmä, hapen määrä ja niin edelleen). Samien kasvatus RAS:ssa mahdollistaa vaaditun painon saavuttamisen myyntiin vuoden eliniän jälkeen. Lisäksi myynnissä on myös kaviaaria, joka on erittäin arvokasta ja kallista arvokkaiden ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ja suhteellisen pienen tarjonnan vuoksi.

Kuinka kannattavaa se on?

Sampin kasvattaminen RAS:ssa yrityksenä on osoittautunut hyvin - jos työskentelee väsymättä ja mielen mielipiteen mukaisesti. Joten yhden kilogramman tuotteiden hinta on noin 600 ruplaa, jonka avulla voit ansaita jopa 400 ruplaa. Joten tilalla, joka tuottaa noin viisi tonnia kalaa vuodessa, liikevaihto on noin viisi miljoonaa ruplaa. Näistä enintään kaksi on nettotulosta. Yrityksen kannattavuus 30-60% on täysin mahdollista. Kestää vain kaksi tai kolme vuotta saavuttaa nettovoitto ja maksaa projektin kokonaan takaisin. Lisäksi on pidettävä mielessä, että voit saada paitsi itse kalan, myös kaviaaria. Toisin sanoen sampin kasvattaminen RAS:ssa liiketoimintana on varsin mahdollista. Mutta miten se toteutetaan?

Mitä tähän tarvitaan?

Kuvitelkaamme, että edessämme on kalanviljelylaitoksen järjestäminen, joka mahdollistaa noin viisi tonnia vuodessa. Miten tämä saavutetaan? Millaisia RAS-laitteita sampin jalostukseen tarvitaan? Lyhyesti sanottuna tämän tuloksen avulla voit saada:

1. Noin 125 neliömetrin huone, jossa vesi, viemäri, lämmitys jasähkö.
2. Rehusuhde on 1,4 eli ruokaa tarvitaan 7 tonnia vuodessa.
3. Vesitilavuus - 2100 kuutiometriä kahdeksitoista kuukaudeksi.
4. Sähkönkulutus on noin 5,5 kW. 48 tuhatta kW tarvitaan vuodessa.
5. Vähintään kaksi työntekijää 60 tuhannen ruplan kuukausipalkalla.
6. Tarvittavat laitteet, jotka maksavat noin kolme miljoonaa ruplaa.

Miten sammi kasvatetaan RAS:ssa? Alla olevaa täydellistä järjestelmää voidaan käyttää perheyrityksenä tai täysimittaisen yrityksen luomiseen.

Uima- altaat

Ensinnäkin sinun on huolehdittava kalojen säilytysvälineistä. Tietenkin tässä ovat ensisijaisesti uima- altaat. Niiden kustannuksista, kapasiteetista ja valmistajasta riippuen tämä tuote maksaa vähintään kaksi miljoonaa ruplaa. Seuraavat säiliöt sopivat käyttöön:

1. Runkorakenteet.
2. Polypropeeni.
3. Keraamisista laatoista.
4. Emaloidut metallisäiliöt.
5. Kiinteillä betoniseinillä.

Jos haluat kasvattaa enintään 300 gramman kaloja, sinun on huolehdittava suorakaiteen muotoisesta tai pyöreästä altaasta. Riittää, että sen halkaisija on 1,6 m ja syvyys jopa 90 senttimetriä. Niille kaloille, joiden koko on 0,3 kg - 2 kg, tulisi varata allas, jonka parametrit ovat 2,2 m ja 1,3 m. On pidettävä mielessä, että 1 neliömetri antaa mahdollisuuden kasvaa jopa 60 kiloonsampi. On huolehdittava siitä, että sampi elää suotuisissa olosuhteissa. Sitä varten on tarpeen ylläpitää lämpötila 18-20 celsiusasteen tasolla. Siksi lämmitys on tarpeen talvella ja jäähdytys kesällä. Tätä varten järjestelmä tarjoaa mahdollisuuden käyttää lämmönvaihdinta.

Vedenpuhdistustekniikka

Koska sampien jalostussuunnitelmassa RAS:ssa ei ole määrätty niiden vapaasta levittämisestä ja samassa vedessä eläminen on ongelmallista, on niiden elinympäristön laatuongelmaan löydettävä ratkaisu. Miten vesi tulisi puhdistaa?

Ensimmäisessä vaiheessa se suodatetaan mekaanisesti. Tätä varten käytetään kotelossa pyöriviä mikroverkkorumpuja. Ajoittain ne on puhdistettava erilaisista kiinteistä hiukkasista, kuten syömättä jääneestä ruoasta, kalan ulosteista ja niin edelleen. Mekaaninen suodatus poistaa alta alta haitalliset aineet, kuten nitraatit ja sulfaatit.

Sitten voit siirtyä toiseen vaiheeseen. Se suorittaa veden biologista puhdistusta. Laitteet tätä varten tehdään lattiaan haudatun betonisäiliön muodossa. Se on täynnä erityisiä elementtejä - biokuormia. Niiden hinta on noin 20 tuhatta ruplaa kappaleelta. Betonisäiliö täytetään vedellä, jonka jälkeen ilmastus alkaa. Tämä prosessi poistaa hiilidioksidia alta alta. Loppujen lopuksi on muistettava, että kalat voivat myös hengittää, ja he tarvitsevat sitä.

Kolmas vaihe sisältää denitrifikaation. Se suoritetaan suljetulla suodattimella.tyyppi. Tämä vaihe on välttämätön nitraattien määrän vähentämiseksi, jota väistämättä tapahtuu biokäsittelyn jälkeen. Metanolia käytetään näiden yhdisteiden hajottamiseen. Tällä suodattimella on pieni kaistanleveys. Tämä tosiasia on otettava huomioon.

Pumput

Sampin viljely vaatii jatkuvaa veden kiertoa. Tätä varten käytetään pumppua, joka maksaa 20 tuhatta ruplaa. Sen avulla otetaan makeaa vettä, jonka jälkeen se sekoitetaan päänesteen kanssa. Sen määrän on oltava yhtä suuri kuin tyhjennys, jotta varmistetaan veden keskeytymätön kierto järjestelmässä. RAS:n sammenkasvatusteknologiassa kiinnitetään tähän erityistä huomiota, sitä ei pidä sivuuttaa eikä olettaa, että pelkkä käytetyn nesteen puhdistaminen riittää.

Lisäpisteet

Seuraavia laitteita käytetään myös kalanviljelyyn:

1. UV-lamput. Ne ovat välttämättömiä veden desinfiointiin.
2. Oksigeneraattori. Mahdollistaa veden kyllästämisen tarvittavalla määrällä happea.
3. Ozonizer. Välttämätön elinympäristön tarjoamiseksi otsonilla.
4. hautomot. Vaaditaan, kun kaloja kasvatetaan kaviaaria varten.
5. Syöttimet. Mahdollistaa mitatun virransyötön oikeaan aikaan.

Mitä tarvitaan seuraavaksi sammen jalostukseen kierrätysjärjestelmässä?

Kalan ostaminen

Ensinnäkin sinun on hankittava eläviä olentoja. Jalostukseenpaistaa käytetään. Niiden hankinta on toiminnan ensimmäinen vaihe. Ensinnäkin sinulla pitäisi olla vähintään kymmenen tuhatta poikasta. Miksi niin paljon? Tosiasia on, että jopa kokeneiden asiantuntijoiden läsnä ollessa heidän tapauksensa saavuttaa noin 60% kokonaismäärästä. Tätä arvoa on mahdollista alentaa, mutta tämä on monimutkaista ja kallista liiketoimintaa. Onneksi niiden hinta on noin 20 ruplaa kappaleelta ja paino useita grammoja. Siksi niiden hankinnassa ja kuljetuksessa ei pitäisi olla ongelmia.

Muuten, on parempi olla säästämättä ensimmäisestä kalasta. Tietysti, vaikka ostaisit kuivattuja poikasia ja tarjoaisit niille hyvät olosuhteet, ne paranevat ajan myötä. Mutta aikaa menee hukkaan, niiden ylläpitoon tarvitaan lisää varoja, eikä tapausta pidä unohtaa. Siksi on parempi olla säästämättä laadussa.

Kuinka kasvattaa kalaa?

Vuosien kokemuksen ja kokeilun ansiosta pystyimme valitsemaan useita optimaalisia menetelmiä. Kaksi niistä on kuvattu alla:

1. Kiselevin menetelmä. Olettaa altaiden täyttämisen kahdesti vuodessa. Se sisältää myös sadonkorjuun kuuden kuukauden välein. Tämän tekniikan haittana on, että on vaikea nostaa paljon painoa näin merkittävän ajanjakson aikana.
2. Krasnoborodkon tekniikka. Se tarjoaa tällaisen lähestymistavan kalanjalostukseen, kun satoa korjataan lyhyin väliajoin, mutta pieniä määriä. Tämän järjestelmän avulla voit varmistaa keskeytymättömän toiminnan lukuisten vedenpuhdistussuodattimien, desinfiointilaitteiden, pumppujen ja säännöllisten päivitysten ansiosta.nesteitä. Tämä tekniikka sisältää vain kertaluonteisen altaiden varastoinnin. Sen avulla voit minimoida jalostukseen tarvittavan alan laitteiden sijoittelun sekä altaiden määrän os alta.

Kaviaarin hankkiminen

Sampikasvatusta RAS:ssa ei käytetä vain kalanlihan saamiseksi. Samet antavat sinulle myös mahdollisuuden saada sellaista herkkua kuin kaviaaria. Tässä tapauksessa on tarpeen tehdä kaksi itsenäistä suljetun vesihuollon asennusta. Ensimmäistä käytetään siitoseläiminä, kun taas toista käytetään tuottajille. Toisen erikoisuus on, että niiden on oltava kylmässä vedessä.

Ensimmäisenä vuonna sato ei ole kooltaan erityisen vaikuttava - naaraat antavat jopa kahdeksan prosenttia omasta painostaan. Ei liikaa. Mutta toisena vuonna tämä luku voi saavuttaa 20 prosentin arvon! Tällaista on sammenkasvatus RAS:ssa. Tekniikka ja piirustukset luovat käsityksen siitä, kuinka kaiken pitäisi olla. Ja toteutuksen avulla voit luoda laitteita aivan jokaiseen makuun.